Hiszpania - Lentejas con verduras (Soczewica z warzywami)

Przepis na : obiad

Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie należy na pewno do dań typowo restauracyjnych. Jest to raczej danie domowe lub stołówkowe - takie, jakie robi na obiad prawdziwa hiszpańska abuela . Mimo prostoty, połączenie soczewicy z oliwą i słodkością marchewki i papryki sprawia, że jest to jedno z naszych ulubionych hiszpańskich dań. A trzeba jeszcze wspomnieć, że Hiszpanie wielką czcią otaczają swoje strączki - w sklepach znajdziemy tu mnóstwo rodzajów soczewicy, fasoli i ciecierzycy najlepszej jakości i ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Roślinożerni urlopowicze

Warto przeczytać

Dieta Montignaca

Są to zasady żywieniowe specjalnie dla osób, które próbują schudnąć i utrzymać tą masę ciała, zapobiec cukrzycy oraz obniżyć ryzyko wszelkich chorób układu krwionośnego w tym serca.

Czytaj dalej...