Przepisy

Portugalia - Peixinhos da horta, czyli ogrodowe rybki z fasolkiPortugalia - Peixinhos da horta, czyli ogrodowe rybki z fasolki 36Roślinożerni urlopowicze
Finlandia - Nakkikastike, czyli parówki w kremowym sosieFinlandia - Nakkikastike, czyli parówki w kremowym sosie 40Roślinożerni urlopowicze
Liban - Balila (Rozgotowana ciecierzyca z oliwą, kuminem, czosnkiem i cytryną)Liban - Balila (Rozgotowana ciecierzyca z oliwą, kuminem, czosnkiem i cytryną) 34Roślinożerni urlopowicze
Austria - Styryjska zupa chrzanowa (Krensuppe)Austria - Styryjska zupa chrzanowa (Krensuppe) 85Roślinożerni urlopowicze
Hiszpania - Roślinna tortilla de patatasHiszpania - Roślinna tortilla de patatas 46Roślinożerni urlopowicze
Hiszpania - Ryż z blitwą (Arroz con acelgas)Hiszpania - Ryż z blitwą (Arroz con acelgas) 36Roślinożerni urlopowicze
Hiszpania - Biszkopt pomarańczowy (Bizcocho de naranja)Hiszpania - Biszkopt pomarańczowy (Bizcocho de naranja) 47Roślinożerni urlopowicze
Włochy - Fasola borlotti z ziemniakami (Zuppa di patate e borlotti)Włochy - Fasola borlotti z ziemniakami (Zuppa di patate e borlotti) 48Roślinożerni urlopowicze
Portugalia - Sojowina w stylu Alentejo (Carne de porco à alentejana)Portugalia - Sojowina w stylu Alentejo (Carne de porco à alentejana) 44Roślinożerni urlopowicze
Chorwacja - Seljačka maneštra (Zupa z fasolką szparagową, kukurydzą i soczewicą)Roślinożerni urlopowicze
Włochy - Pasta e fagioli alla trevisana (Makaron z fasolą z Treviso)Włochy - Pasta e fagioli alla trevisana (Makaron z fasolą z Treviso) 42Roślinożerni urlopowicze
Hiszpania - Lentejas con verduras (Soczewica z warzywami)Hiszpania - Lentejas con verduras (Soczewica z warzywami) 45Roślinożerni urlopowicze
Niemcy - Wegański LeberwurstNiemcy - Wegański Leberwurst 46Roślinożerni urlopowicze
Litwa - Pieczony roślinny twaróg z kminkiem, czosnkiem i papryką (Keptas varškės sūris)Litwa - Pieczony roślinny twaróg z kminkiem, czosnkiem i papryką (Keptas varškės sūris) 51Roślinożerni urlopowicze
Chorwacja - Sataraš, czyli papryka w pomidorachChorwacja - Sataraš, czyli papryka w pomidorach 48Roślinożerni urlopowicze
Włochy - Aglio, olio e peperoncinoWłochy - Aglio, olio e peperoncino 49Roślinożerni urlopowicze
Norwegia - Rosinboller, czyli drożdżowe bułeczki kardamonowe z rodzynkamiNorwegia - Rosinboller, czyli drożdżowe bułeczki kardamonowe z rodzynkami 53Roślinożerni urlopowicze
Włochy - Wegańskie cacio e pepe, czyli rzymskie spaghetti z pieprzem, Włochy - Wegańskie cacio e pepe, czyli rzymskie spaghetti z pieprzem, "parmezanem" i wodą z gotowania makaronu 63Roślinożerni urlopowicze
Turcja - Mahluta, czyli zupa z soczewicą i ryżemTurcja - Mahluta, czyli zupa z soczewicą i ryżem 55Roślinożerni urlopowicze
Niemcy - Apfelkücherl, czyli jabłka w piwnym cieścieNiemcy - Apfelkücherl, czyli jabłka w piwnym cieście 63Roślinożerni urlopowicze
Czarnogóra - Szparagi z oliwą, natką pietruszki i czosnkiemCzarnogóra - Szparagi z oliwą, natką pietruszki i czosnkiem 59Roślinożerni urlopowicze
Norwegia - Byggrynsgrøt, czyli Norwegia - Byggrynsgrøt, czyli "owsianka" z pęczaku 56Roślinożerni urlopowicze
Revani, czyli ciasto z semolinyRevani, czyli ciasto z semoliny 50Roślinożerni urlopowicze
Liban - TabboulehLiban - Tabbouleh 50Roślinożerni urlopowicze
Bośnia i Hercegowina - Burek z ziemniakami (Pita krumpiruša)Roślinożerni urlopowicze
Sri Lanka - Curry z nerkowców (Kaju maluwa)Sri Lanka - Curry z nerkowców (Kaju maluwa) 60Roślinożerni urlopowicze
Węgry - Ziemniaczany paprykarz (Paprikás krumpli)Węgry - Ziemniaczany paprykarz (Paprikás krumpli) 68Roślinożerni urlopowicze
Austria - Styryjska sałatka z soczewicyAustria - Styryjska sałatka z soczewicy 54Roślinożerni urlopowicze
Algieria - Chorba smid (Zupa pomidorowa z semoliną)Algieria - Chorba smid (Zupa pomidorowa z semoliną) 94Roślinożerni urlopowicze
Turcja - Mücver, czyli ziołowe placuszki z cukiniiTurcja - Mücver, czyli ziołowe placuszki z cukinii 110Roślinożerni urlopowicze
Chorwacja - Surówka z białej kapusty (Salata od bijelog kupusa)Chorwacja - Surówka z białej kapusty (Salata od bijelog kupusa) 243Roślinożerni urlopowicze
Wegańska mapa świata, czyli polecają Roślinożerni UrlopowiczeRoślinożerni urlopowicze

Autor

Kacper Rossa