Przepisy

Norwegia - Rosinboller, czyli drożdżowe bułeczki kardamonowe z rodzynkamiNorwegia - Rosinboller, czyli drożdżowe bułeczki kardamonowe z rodzynkami 4Roślinożerni urlopowicze
Włochy - Wegańskie cacio e pepe, czyli rzymskie spaghetti z pieprzem, Włochy - Wegańskie cacio e pepe, czyli rzymskie spaghetti z pieprzem, "parmezanem" i wodą z gotowania makaronu 2Roślinożerni urlopowicze
Turcja - Mahluta, czyli zupa z soczewicą i ryżemTurcja - Mahluta, czyli zupa z soczewicą i ryżem 4Roślinożerni urlopowicze
Niemcy - Apfelkücherl, czyli jabłka w piwnym cieścieNiemcy - Apfelkücherl, czyli jabłka w piwnym cieście 4Roślinożerni urlopowicze
Czarnogóra - Szparagi z oliwą, natką pietruszki i czosnkiemCzarnogóra - Szparagi z oliwą, natką pietruszki i czosnkiem 4Roślinożerni urlopowicze
Norwegia - Byggrynsgrøt, czyli Norwegia - Byggrynsgrøt, czyli "owsianka" z pęczaku 3Roślinożerni urlopowicze
Revani, czyli ciasto z semolinyRevani, czyli ciasto z semoliny 6Roślinożerni urlopowicze
Liban - TabboulehLiban - Tabbouleh 2Roślinożerni urlopowicze
Bośnia i Hercegowina - Burek z ziemniakami (Pita krumpiruša)Roślinożerni urlopowicze
Sri Lanka - Curry z nerkowców (Kaju maluwa)Sri Lanka - Curry z nerkowców (Kaju maluwa) 8Roślinożerni urlopowicze
Węgry - Ziemniaczany paprykarz (Paprikás krumpli)Węgry - Ziemniaczany paprykarz (Paprikás krumpli) 17Roślinożerni urlopowicze
Austria - Styryjska sałatka z soczewicyAustria - Styryjska sałatka z soczewicy 12Roślinożerni urlopowicze
Algieria - Chorba smid (Zupa pomidorowa z semoliną)Algieria - Chorba smid (Zupa pomidorowa z semoliną) 29Roślinożerni urlopowicze
Turcja - Mücver, czyli ziołowe placuszki z cukiniiTurcja - Mücver, czyli ziołowe placuszki z cukinii 36Roślinożerni urlopowicze
Chorwacja - Surówka z białej kapusty (Salata od bijelog kupusa)Chorwacja - Surówka z białej kapusty (Salata od bijelog kupusa) 44Roślinożerni urlopowicze
Wegańska mapa świata, czyli polecają Roślinożerni UrlopowiczeRoślinożerni urlopowicze
Ukraina - Wegańskie syrnikiUkraina - Wegańskie syrniki 33Roślinożerni urlopowicze
Hiszpania - Setas a la plancha, czyli boczniaki z natką pietruszki i czosnkiemHiszpania - Setas a la plancha, czyli boczniaki z natką pietruszki i czosnkiem 35Roślinożerni urlopowicze
Maroko - Baghrir, czyli drożdżowe naleśniki z semolinyMaroko - Baghrir, czyli drożdżowe naleśniki z semoliny 29Roślinożerni urlopowicze
Gruzja - Szparagi z pastą z orzechów włoskich i kolendryGruzja - Szparagi z pastą z orzechów włoskich i kolendry 30Roślinożerni urlopowicze
Austria - Knedle grysikowe z sosem z białych szparagówAustria - Knedle grysikowe z sosem z białych szparagów 24Roślinożerni urlopowicze
Francja - Biała fasola w cydrzeFrancja - Biała fasola w cydrze 31Roślinożerni urlopowicze
Szkocja - Owsianka z whiskySzkocja - Owsianka z whisky 73Roślinożerni urlopowicze
Serbia - Wafle z grysikiem (Oblande sa grizom)Serbia - Wafle z grysikiem (Oblande sa grizom) 27Roślinożerni urlopowicze
Polska - Roztoczańskie łupcie, czyli gołąbki z kaszą gryczaną i olejem konopnymPolska - Roztoczańskie łupcie, czyli gołąbki z kaszą gryczaną i olejem konopnym 39Roślinożerni urlopowicze
Korea Południowa - Japchae, czyli szklany makaron z warzywamiKorea Południowa - Japchae, czyli szklany makaron z warzywami 33Roślinożerni urlopowicze
Niemcy - Drożdżowe naleśniki ze Szprewaldu (Spreewälder Hefeplinse)Niemcy - Drożdżowe naleśniki ze Szprewaldu (Spreewälder Hefeplinse) 57Roślinożerni urlopowicze
Węgry - Grízes tészta, czyli makaron z grysikiem i powidłami morelowymiWęgry - Grízes tészta, czyli makaron z grysikiem i powidłami morelowymi 32Roślinożerni urlopowicze
Czechy - Lokše, czyli ziemniaczane naleśniki z powidłami i makiemCzechy - Lokše, czyli ziemniaczane naleśniki z powidłami i makiem 55Roślinożerni urlopowicze
Chorwacja - Wegański smalec z fasoli na chlebie z suszoną papryką (Kruh, mast i paprika)Chorwacja - Wegański smalec z fasoli na chlebie z suszoną papryką (Kruh, mast i paprika) 26Roślinożerni urlopowicze
Chorwacja - Zupa-krem ze świeżej i kiszonej kapusty (Krem juha od svježeg i kiselog kupusa s kobasicom)Chorwacja - Zupa-krem ze świeżej i kiszonej kapusty (Krem juha od svježeg i kiselog kupusa s kobasicom) 32Roślinożerni urlopowicze
Turcja - Sałatka z białej fasoli z tahini (Tahinli Piyaz)Turcja - Sałatka z białej fasoli z tahini (Tahinli Piyaz) 25Roślinożerni urlopowicze

Autor

Kacper Rossa