gustu. Taka właśnie jest zupa ze świeżych ogórków z Maćkówki. W naszej tradycji kulinarnej to kiszone ogórki zajmują bardzo ważną rolę. Spory czy jedynie słuszna jest zupa ogórkowa z ziemniakami czy z ryżem (oczywiście, że z ryżem!) toczą się od dawna. Tymczasem zupa ze świeżych ogórków jest zupełnie poza tą konkurencją. Starte zielone ogórki i marchewka podduszone na maśle stanowią(...)podstawę zupy gotowanej na wywarze z drobiu. Zupę zaprawia się śmietaną i podaje z ziemniakami. Ta pyszna zupa, mimo że ugotowana jest na wywarze mięsnym, na dodatek z liściem laurowym i zielem angielskim, pachnie latem. Jeśli Wy też nie znacie tej zupy, spróbujcie koniecznie :) Przepis Koła Gospodyń Wiejskich z Maćkówki (powiat przeworski) opublikowano w zbiorze kulinarnych receptur pt. „Tradycyjne jadło
Trzeci talerzwiem jak Wy, ale ja ostatnio zajadam się młodymi ziemniakami. Może nie są na obiad codziennie, ale chociaż raz w tygodniu muszą pojawić się na stole. Tym razem przygotowałam gotowane młode ziemniaki – oczywiście w towarzystwie jogurtu i koperku z przepysznymi klopsikami wołowymi i domowymi ogórkami małosolnymi . Rewelacyjny, pyszny i prosty pomysł na obiad! Polecam sięgnąć po mięso mielone wołowe(...)cebula – 1 łyżka listków mięty – 1 łyżka suszonego oregano – 1 łyżka mąki – skórka starta z 1 cytryny – sól, pieprz Dodatkowo: ugotowane młode ziemniaki, wyraziste ogórki małosolne , mini pomidorki i czerwona cebula W misce łączymy mięso, drobno posiekaną cebulę, posiekane listki mięty, oregano, mąkę, skórkę z cytryny, sól i pieprz. Z masy lepimy klopsiki i obtaczamy
Be Fit Be StrongZupa jarzynowa sprawdzi się idealnie na pierwsze danie lub kompletny posiłek dla malucha. Szybka, prosta, domowa, jedna z lepszych – zupa jarzynowa z dodatkiem żółtej fasolki szparagowej i młodych ziemniaków. Można ją przygotować w szybszej wersji, bez dodatku mięsa, a żółtą fasolkę zastąpić zieloną. Zupa jarzynowa z żółtą fasolką SKŁADNIKI: 2 podudzia z kurczaka 70 g żółtej fasolki szparagowej mrożonej(...)mniejsze marchewki 1 pietruszka kawałek pora – jasna część 1 mała cebulka ¼ selera 4 małe młode ziemniaki – 190 g 2 kulki ziela angielskiego, 1 liść laurowy łyżeczka vegety natur, sól, pieprz, lubczyk 5 szklanek wody (1250 ml) 1 większa łyżeczka śmietany 18% 1 łyżka oleju + 1 łyżeczka masła PRZYGOTOWANIE: Żółtą fasolkę podsmażam na łyżeczce masła, lekko solę i pieprzę
Zasmakuj KuchniWegański kapuśniaczek ze szparagami z młodej kapusty. Zupa jest lekka, zdrowa i pożywna. Pachnie wiosną, przyprawą curry. Trzydzieści minut i zupa jest gotowa. 1 główka młodej kapusty 2 ziemniaki 2 marchewki 1 kawałek pora biała część 1 pęczek szparagów zielonych 1 łyżeczka curry 200 ml mleczka kokosowego olej rzepakowy natka pietruszki 2 ziela angielskie 2 liście laurowe 1 cebula Ziemniaki(...)marchew obieram. Ziemniaki kroję w kostkę, por i cebulę drobno, a marchewkę w talarki. W garnku rozgrzewam olej dodaję cebulę, por i chwile smażę, dodaję marchewkę, ziemniaki, pokrojoną kapustę, liść laurowy, ziele, wlewam trzy litry wody i gotuję na wolnym ogniu 15 minut. Po tym czasie dodaję pokrojone szparagi i dodaję do zupy ale bez główek. Te dodam na końcu
wesoła kuchniazupę ogórkową. Będzie idealnym pomysłem na obiad, kiedy macie ochotę zjeść coś ciepłego, a czas nie pozwala Wam na przygotowanie bardziej pracochłonnego posiłku. Składniki: 5 ogórków kiszonych, 4 ziemniaki, 2,5 l wody, 1 marchewka, pół kostki serka topionego, 1 mała cebula, natka pietruszki, kostka rosołowa sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Obrane ziemniaki kroimy na drobną kostkę. Marchew(...)ogórki ścieramy na tarce. Do gotującej się wody wrzucamy kostkę rosołową, ziemniaki, sól i pieprz do smaku oraz natkę pietruszki. Gotujemy do momentu, aż ziemniaki staną się miękkie. Cebulę szklimy na odrobinie masła, ogórki ścieramy na tarce i wszystko dodajemy do gotującej się zupy. Odlewamy odrobinę zupy i blendujemy w niej serek topiony, całość wlewamy do zupy i gotujemy kilka
Przepiski.plNieraz sobie myślimy, jak taką zupę zrobić, by wyszło podobnie? Co prawda barszcz ukraiński ma niejeden przepis i jest podawany bardzo różnie według własnych upodobań, np. z kaszą, z ziemniakami, z żeberkami. Każda zupa ma podstawowe składniki, tak jak w rosole marchewka por, seler, czy mięsko. W barszczu – buraki, fasola, ziemniaki, kapusta. Jednak my, w Polsce mamy swoją podstawową(...)naprawdę warto! Przepis ‘’Jak u mamy’’ Jak się robi barszcz ukraiński? – marchewka – kawałek pora, selera – porcja rosołowa z kaczki – ⅛ porcji kapusty – 3 – 4 ziemniaki – 2 kg buraków (lub kg, według upodobania) – mała puszka białej fasoli – 3 ząbki czosnku – pół szklanki sosu pomidorowego – łyżka masła – 2 cebule
sierotka maRysia w kuchniUwielbiane przez dzieci, cenione przez dorosłych jako dodatek do obiadu albo przekąska. Nuggetsy podbijają świat. Są elementem zarówno szybkiego obiadu jak i przekąską na przyjęciu. Można je podawać z ziemniakami lub frytkami albo też bez niczego, tylko z dipem (świetnie sprawdza się dip czosnkowy). Przedstawiamy przepis na nuggetsy w panierce z płatków kukurydzianych. Pieczone w piekarniku a nie na tłuszczu(...)piekarnika nuggetsy i pieczemy przez oko\u0142o 15 minut.","url":"https:\/\/prostepesto.pl\/przepis-na-nuggetsy-w-panierce-z-platkow-kukurydzianych\/#wpzoom-rcb-direction-step-15911353913633941","image":""},{"@type":"HowToStep","name":"Nuggetsy wyci\u0105gamy i podajemy z frytkami, ziemniakami czy te\u017c same z przygotowanym dowolnie dipem (np. czosnkowym) i sur\u00f3wk\u0105.","text":"Nuggetsy wyci\u0105gamy i podajemy z frytkami, ziemniakami czy te\u017c same z przygotowanym dowolnie
ProstePesto.plmieć w kuchni nawet jeżeli nie jest się na diecie wegańskiej. Jeśli ich jeszcze nie znacie to koniecznie musicie spróbować. ;) Zapraszam na warzywny krem z pomidorów, marchewki, ciecierzycy i ziemniaków, który ugotujecie w mniej niż pół godziny. Aby był bardziej syty zaserwowałam go z ugotowanym, polskim kalafiorem w formie niezmiksowanej. Wpasował się tu idealnie, ale można go zastąpić domowymi grzankami(...)już zależy od Was. Julia Składniki: (na 4-5 porcji) - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - 3 średnie marchewki - 1 słoiczek ciecierzycy w zalewie (ok 200g) - 2 dość duże ziemniaki - mała passata pomidorowa (200ml) - 1 łyżka koncentratu pomidorowego - puszka mleczka kokosowego - papryczka chili (opcjonalnie) - olej roślinny do smażenia (1-2 łyżki) - różyczki z połowy kalafiora - świeża natka pietruszki
Symfonia SmakówJutro niedziela i kolejny problem... a mianowicie co smacznego przygotować jutro na obiad?! już pędzę z pomocą. Zapraszam na pierś z kaczki ze świeżą kapustą i młodymi ziemniakami. Zapraszam! S kładniki; 3 piersi z kaczki sól, pieprz do smaku 2 ząbki czosnku 2 łyżki suszonej bazylii Skworcu Kapusta; 1 mała główka średniej kapusty 2 parówki 1 cebula(...)sól, pieprz do smaku Skworcu 2 łyżki świeżego koperku 1 płaska łyżka miodu słonecznikowego Skworcu 3 łyżki oliwy 60 dag młodych ziemniaków pęczek koperku Przygotowanie; Mięso myjemy, osuszamy. Skórę nacinamy w kratkę. Nacieramy mięso solą, pieprzem. Czosnek ścieramy na tarce, nacieramy mięso. Odsypujemy bazylią. Pierś kładziemy na zimną patelnię skórą do dołu. Smażymy kilka minut
Radość kipiąca uśmiechem.pokolenia na pokolenie. Wersja z jajkiem i młodymi ziemniaczkami pachnącymi świeżym koperkiem smakuje obłędnie i jest propozycją pełnowartościowego, sezonowego obiadu. Składniki: 3 duże pęczki młodej botwinki 2 marchewki 2 ziemniaki 2 litry wody 3 kostki rosół drobiowy Vegeta Natur 1 pęczek koperku 6 łyżek soku z cytryny 3 łyżki przyprawy w płynie Vegeta Natur 60 ml śmietany 30% 3 łyżki(...)mąki pszennej 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju sól i pieprz Dodatkowo: jajka ugotowane na twardo młode ziemniaki posiekany koper Wykonanie: 1. Botwinę umyć, buraczki pokroić w małą kostkę, a łodygi i liście również drobno pokroić. 2. Marchewki i ziemniaki obrać, a następnie pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do garnka na rozgrzany olej i chwilę smażyć. Następnie dodać buraczki, łodygi
Szalona Kuchnia Ewelinyproporcjach. Ja najczęściej rezygnuję z tego dodatku. Gotową zupę obowiązkowo posypujemy posiekanym koperkiem lub natką pietruszki. Zupa z młodej kapusty z klopsikami wystarczy za pełen obiad. Zawiera kapustę, marchewkę, ziemniaki i mięso. Jest bardzo pożywna i smaczna. Koniecznie wypróbujcie w sezonie na młodą kapustę, smacznego:) Jeśli szukacie pomysłu na obiad z pulpecikami w roli głównej, polecam mój bigos cygański(...)klopsikami : Zupa z młodej kapusty z pulpecikami, składniki: 1.5 - 2 l bulionu drobiowego, główka młodej kapusty, 3 małe ziemniaki, 2 małe marchewki, mały kawałek selera, pietruszka, biała część pora lub mała cebula, ząbek czosnku, kilka czubatych łyżek natki pietruszki lub koperku sól i pieprz (do smaku) na pulpeciki: 400-500 g mielonego mięsa, mała cebula, ząbek czosnku (opcjonalnie), kilka łyżek
Lekcje w kuchnikoperku i odrobina śmietanki. Po prostu pycha :) ok 350 gramów mięsa mielonego u mnie z indyka 1 pęczek szparagów zielonych 100 gramów pora (biała część) 200 -250 gramów młodych ziemniaków 50 ml słodkiej śmietanki sól pieprz Odrobina kurkumy opcjonalnie wegeta pół pęczka koperku Szparagi kroimy w grubsze plasterki. Por kroimy w cienkie półplasterki Ziemniaki kroimy w niedużą kostkę. Koperek drobno(...)garnku podsmażamy mięso mielone na odrobienie oleju wraz z przyprawami, gdy mięso zmieni kolor wlewamy szklankę wody i dusimy pod przykryciem aż mięso będzie miękkie. Następnie dodajemy pokrojone ziemniaki i por dolewamy ok. 750 ml. wody chwilę gotujemy aż ziemniaki nieco zmiękną i dodajemy pokrojone szparagi. Całość gotujemy aż wszystkie warzywa i mięso będą miękkie. Na koniec wlać śmietankę
Andzia Pichciostanio zostało z obiadu? Ziemniaki i dynia, więc dzisaj ugotowałam gnocchi dyniowo ziemniaczane. Uwielbiam odgrzewane i zrumienione gnocchi. Gdyby nie zawierały aż tyle węglowodanów to mogłabym je jeść codziennie w nieprzyzwoitych ilościach. Gnocchi to prawdziwa bomba węglowodanowa, nawet jeśli połowę ziemniaków zastąpiłam piżmową dynią. Dlatego często robię gnocchi niskowęglowodanowe . Zawsze lubiłam kluski typu kopytka , k nedle czy kluski z serem(...)lubi je na słodko. Mój syn delektuje się gnocchi na wytrawnie z kukurydzą i boczkiem z dodatkiem szalotki, tymianku i rozmarynu. Gnocchi dyniowo ziemniaczane 4 porcje 400 g ugotowanych ziemniaków 300 g pieczonej dyni piżmowej 1 jajko 200 g pszennej mąki 1 puszka kukurydzy 150 g wędzonego boczku 1 łyżeczka świeżego rozmarynu, pokrojonego 2 łyżka świeżego majeranku, pokrojonego 1 szalotka
codojedzeniaSkładniki: 3 średnie ziemniaki 1/2 l bulionu z kurczaka 1 średnia cebula czosnek kieliszek białego wina 2 jajka mąka natka pietruszki oliwa z oliwek sól Ziemniaki pokroić w jednocentymetrowe plastry, cebulę pokroić w drobną kostkę, natkę posiekać, jajka roztrzepać. Panierować ziemniaki w mące i jajku i smażyć na oliwie na złoto. Usmażone odkładać na talerz i smażyć kolejne partie. Rozgrzać(...)nową porcję oliwy, wrzucić posiekany czosnek i cebulę, zeszklić. Włożyć usmażone ziemniaki, dodać wino, chwilę odparować, wlać bulion. Posypać pietruszką i zredukować
stajnia gołębie od kuchni