ziemniaki - 38421 przepisów (strona:280/2562)

Zupa pieczarkowa z ziemniakami 158

znaczy można jeść. U mnie w domu pieczarkowa bywa , a że teraz można kupić całkiem ładne pieczarki postanowiłam ją popełnić. Zdaję też sobie sprawę , że dla niektórych pieczarkowa z ziemniakami to profanacja - proszę zachować otwarty umysł i spróbować i tak . Moja kuchnia - jak sama nazwa wskazuje niesie ze sobą całą gamę emocji - również zaskoczenie. Porcję podaję na duży(...)garnek - jak się gotuje to można i na dwa dni. Składniki : - 1,5 kg pieczarek białych - 3 duże cebule -  1 duża marchewka - kawałek korzenia selera - 6- 7 dużych ziemniaków - 2-3 łodygi selera naciowego wraz z listkami - 1 duża pietruszka - 2 łyżki masła - sól, pieprz, zioła prowansalskie, liść laurowy, ziele angielskie - do smaku. Warzywa myję i obieram. Cebulę kroję

Kuchnia Pełna Emocji
Pieczone ziemniaki z farszem 103

mięsem lub sałatką grecką? Jeśli nie to koniecznie musicie wypróbować, a najlepiej przygotować takiego sobie w domu. Gwarantujemy smak jest niesamowity, będziecie chcieli więcej i więcej. Przepis na pieczone ziemniaki z farszem SKŁADNIKI: - 6 dużych ziemniaków - 1 cebula - 250 g pieczarek - 100 g boczku - 1 ser mozzarella (kulka) - 3 plastry złotego sera pleśniowego - przyprawy (sól, pieprz) - 1 łyżka oleju Ziemniaki(...)taka konieczność, kroimy na pół i gotujemy w osolonej wodzie. Cebulę kroimy drobno, pieczarki ścieramy na tarce, boczek kroimy w drobną kostkę i wszystko razem smażymy na patelni. Kiedy ziemniaki będą już miękkie (ale nie za miękkie) odcedzamy je i układamy na tacy z piekarnika. Łyżką wydrążamy ich środek. To co udało nam się wydrążyć, łączymy ze składnikami z patelni

Związek na patelni
Placuszki ziemniaczane z sezamowym pesto! 119

danie jest pyszne i takie proste! Placuszki ziemniaczane z wczorajszych ziemniaków to taki klasyk, ale jak je zrobić by smakowały kompletnie inaczej niż dotychczas i jakby level wyżej. Nic prostszego - magiczny składnik w tym daniu to pesto. Placuszki zrobicie dosłownie w kwadrans, jeśli już macie np. resztę ziemniaków z obiadu z dnia poprzedniego. Placuszki, można jeść same lub z dodatkiem(...)sosów. Można je również polać palonym masłem, posypać chrustem np. z podprażonych orzechów laskowych lub podsmażonej bułki tartej. PRZEPIS NA PLACUSZKI Z ZIEMNIAKÓW I PESTO - około 2 kubki ugotowanych ziemniaków (najlepiej odmiany żółtej) - 1 jajko - skrobia ziemniaczana - 3 łyżki pesto (przepis na sezamowe pesto znajdziesz w tym poście poniżej, możesz też użyć pesto Laskowego ) - świeże zioła np. oregano lub tymianek

SMYKWKUCHNI
Kopytka Shreka 105

coś dla miłośników Shreka i dla miłośników Barbie 😄 Dodatkowym plusem kopytek jest to, że są proste do zrobienia, a ich przygotowanie może zająć naprawdę mało czasu, jeśli np. wykorzystamy ziemniaki, które zostały nam z wczorajszego obiadu 😉 Kopytka Shreka - przepis Do przygotowania kopytek będziesz potrzebować: 400g ugotowanych ziemniaków, 100g mąki, 100g szpinaku baby, ząbek czosnku, jajko, łyżkę oleju rzepakowego, sól (opcjonalnie(...)pieprz do smaku. 1. Czosnek posiekaj. Warto zrobić to chwilę wcześniej, aby móc w pełni wykorzystać jego właściwości . 2. Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie lub wykorzystaj te, które zostały Ci z wczorajszego obiadu. 3. Szpinak umyj i osusz za pomocą ręcznika papierowego. 4. Na patelni rozgrzej olej i przesmaż na nim czosnek oraz szpinak. 5. Czosnek i szpinak po przestudzeniu

Z notatnika dietetyka
Schabowe w panierce z ziemniaków 115

Schabowe w innym wydaniu z frytkami. Ale frytki zdrowe, bo z marchewki, selera i nie smażone. Kotlety zrobiłam w panierce z ziemniaków, takich jak na placki ziemniaczane. Jest obiad który zrobimy z podstawowych składników. Polecam do tego sos czosnkowy który wzmocni naszą odporność. kotlety: 4 kotlety schabowe 4 duże ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 jajka 2 łyżki mąki bezglutenowej sól(...)rozsypuję frytki i wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 200 stopni na 20 minut. Kotlety: Kotlety rozbijam, posypuję solą, pieprzem, ziołami włoskimi i odstawiam do lodówki. W tym czasie obieram ziemniaki i ścieram na tarce jarzynowej. Przekładam na sito i zostawiam na 15 minut żeby z ziemniaków odsączyła się woda. Do ziemniaków dodaję jajka, sól, pieprz, majeranek, przyprawy włoskie, paprykę ostrą

wesoła kuchnia
Pseudo Burger 135

Burger Coś dla miłośników burgerów lub inaczej zachęta dla dzieci, obiad podany w tak sposób skusi na pewno nie jednego smakosza. Składniki: ·        ½ kg ziemniaków ·        ½ kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej ·        Cebula ·        Jajko(...)ogórka świeżego ·        Kilka listków sałaty ·        Kilka pasków papryki czerwonej Sposób przygotowania: 1.   Ziemniaki obieramy, kroimy i gotujemy w osolonej wodzie. 2.   Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy obraną i drobno pokrojoną cebulę. 3.   Wbijamy jajko, wsypujemy sól, majeranek oraz trochę bułki tartej. 4.   Wlewamy

Kulinarna Chwila
Szybka focaccia z ciasta bez drożdży, z chipsami 102

błyskawiczne bułeczki śniadaniowe bez drożdży. Składniki: 400 g mąki 400 ml jogurtu lub maślanki 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki soli 4 łyżki oleju lub oliwy 6-8 małych ziemniaków 1/2 szklanki tartego sera 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka oregano Przygotowanie: Krok 1 Umyj ziemniaki i pokrój bardzo cienko. Zagotuj w garnku sporą ilość wody, włóż do niej(...)ziemniaki i gotuj 2 minuty. Odcedź dokładnie, polej 2 łyżkami oleju, dopraw płaską łyżeczką soli oraz ziołami: tymiankiem, rozmarynem i oregano – po łyżeczce każdego. Odstaw. Krok 2 Zrób ciasto. Przesyp mąkę do misy, dodaj łyżeczkę sody i soli, wymieszaj. Zrób wgłębienie i wlej w nie jogurt. Wymieszaj dobrze łyżką i szybko i krótko zagnieć rękami. Chodzi tylko

Niedzielny kucharz
Pieczone ziemniaki 85

miłości do ziemniaków ale i ze znudzenia zwykłymi, gotowanymi trzeba było znaleźć sposób na coś innego, równie prostego :) Przetestowałam niezliczoną ilość kombinacji różnych przypraw i ta poniżej jest zdecydowanie najlepsza! Składniki: 500g ziemniaków 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do dużej(...)miski. Dodajemy oliwę i przyprawy. Mieszamy dokładnie, aby równomiernie pokryć przyprawami wszystkie kawałki ziemniaków. Nagrzewamy piekarnik do 200०C. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy równomiernie kawałki ziemniaków. Pieczemy 30 minut z termoobiegiem lub 1 godzinę z grzaniem góra-dół. Podajemy jako dodatek do różnego rodzaju dań obiadowych lub z grilla. Z podanych składników wychodzą 2 większe lub 3 mniejsze

Prosto z Kotła
Wołowe klopsiki z kluskami śląskimi w sosie pomidorowym 90

pszennej Na sos: 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju 200 g koncentratu pomidorowego posiekana natka pietruszki cukier sól i pieprz słodka czerwona papryka Na kluski: 1 kg ziemniaków mąka ziemniaczana (ok 250 g) jajko sól Tak Hanulka robiła kluseczki dla taty:)) Chleb namoczyć w zimnej wodzie.Do mięsa dodać odciśnięty namoczony chleb tostowy, cebulę i przyprawy . Dodać jeszcze jajko(...)oleju na patelni,na której smażyły się klopsiki następnie dodać ok 500 ml zimnej wody, koncentrat pomidorowy i przyprawy. Do sosu dodać klopsiki i dusić ok 15 minut. Kluski. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i ostudzić. (najlepiej poprzedniego dnia). Zimne ziemniaki przecisnąć przez praskę lub przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. Ziemniaki lekko ubić w misce, podzielić na cztery części

Krylowa Kuchnia
Gulasz grzybowy z kluskami śląskimi 129

świeżych grzybów 350 g wieprzowiny np łopatka 1 duża cebula 1 mała marchewka sól pieprz 2 ziarenka ziela angielskiego 1 listek laurowy 2 łyżki masła Na kluski: 1 kg ziemniaków mąka ziemniaczana (ok 250 g) jajko sól Grzyby oczyścić i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w piórka.na patelni rozgrzać masło i podsmażać grzyby z cebulą, aż cebula(...)się grzyby zagotować ok. 700 ml wody, następnie wrzącą zlać do garnka z grzybami i mięsem. Dodać przyprawy i dusić do miękkości mięsa. Ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Kluski. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i ostudzić. (najlepiej poprzedniego dnia). Zimne ziemniaki przecisnąć przez praskę lub przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. Ziemniaki lekko ubić w misce, podzielić na cztery części

Krylowa Kuchnia
Szybka focaccia – bez drożdży, z chipsami 91

błyskawiczne bułeczki śniadaniowe bez drożdży. Składniki: 400 g mąki 400 ml jogurtu lub maślanki 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki soli 4 łyżki oleju lub oliwy 6-8 małych ziemniaków 1/2 szklanki tartego sera 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka oregano Przygotowanie: Krok 1 Umyj ziemniaki i pokrój bardzo cienko. Zagotuj w garnku sporą ilość wody, włóż do niej(...)ziemniaki i gotuj 2 minuty. Odcedź dokładnie, polej 2 łyżkami oleju, dopraw płaską łyżeczką soli oraz ziołami: tymiankiem, rozmarynem i oregano – po łyżeczce każdego. Odstaw. Krok 2 Zrób ciasto. Przesyp mąkę do misy, dodaj łyżeczkę sody i soli, wymieszaj. Zrób wgłębienie i wlej w nie jogurt. Wymieszaj dobrze łyżką i szybko i krótko zagnieć rękami. Chodzi tylko

Niedzielny kucharz
Gnocchi 78

zasmakowały, dlatego też postanowiliśmy, że kiedyś zrobimy je sami. Te małe włoskie kluseczki są doskonałym dodatkiem do mięs i surówek, a wykonanie jest bardzo proste – wystarczy połączyć ugotowane ziemniaki, mąkę i jajko oraz doprawić solą i pieprzem. W kolejnym kroku wystarczy nadać gnocchi odpowiednią wielkość i kształt oraz zrobić wgłębienia widelcem i pyszne kluseczki mogą lądować w gorącej wodzie(...)Polecamy. Składniki na gnocchi ziemniaczane 1 / 2 kg ziemniaków 2 / 3 szklanki mąki 1 jajko szczypta soli i pieprzu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Ziemniaki ugotować w łupinkach w osolonej wodzie, odlać. Jeszcze ciepłe obrać ze skórki, zgnieść w prasce do ziemniaków lub tłuczkiem do ziemniaków. Dodać jajko, mąkę, sól i pieprz, szybko wymieszać. Formować długie, cienkie wałki, pokroić

niecodziennikpary
Dynie faszerowane mięsem mielonym 82

połówką jednej dyni. Udostępnij Składniki na dynie faszerowane mięsem mielonym 2 dynie Hokkaido (po ok. 1 kg) 500 g mięsa mielonego 300 g pieczarek 1 duża cebula 300 g ziemniaków 1 marchewka 1 pietruszka 250 ml przecieru pomidorowego 2 łyżeczki curry 1 / 2 łyżeczki kminku mielonego czubek łyżeczki kardamonu czubek łyżeczki pieprzu cayenne 1 / 2 łyżeczki imbiru mielonego(...)samej patelni zesmażyć mięso mielone, pod koniec dodać przecier pomidorowy, jeszcze chwilę smażyć, aby przecier się zredukował. Posolić do smaku, wymieszać z pieczarkami i cebulą. Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki obrać, umyć, pokroić w drobną kostkę. Na nową patelnię wsypać pozostałe przyprawy, chwilę podsmażać na małym ogniu. Następnie wlać olej, lekko go rozgrzać, wsypać marchewkę i pietruszkę, smażyć 3 minuty, często

niecodziennikpary
Domowa pizza bianca z ziemniakami i szałwią 78

teraz w domach, mamy więcej czasu i zapasy mąki ;) Upieczcie więc pizzę, bo to relaksuje i uszczęśliwia! Przepis znaleziony w świetnej książce Yotama Ottolenghiego "Prosto". Pizza bianca z ziemniakami, mascarpone, anchois i szałwią Składniki / na 2 średnie pizze dla 4 osób: ciasto: 200 g mąki do wypieku pizzy typ '00" lub mąki typ 550 1 łyżeczka suszonych drożdży(...)łyżka oliwy 1/2 łyżeczki soli 120 ml letniej wody dodatki: 180 g małych ziemniaków, pokrojonych na cienkie plasterki 3 łyżki oliwy 200 g mascarpone 40 g parmezanu lub podobnego twardego sera 4 filety anchois (możesz pominąć, ale dają fajny smak) garść listków szałwii, drobno posiekanych skórka starta z 1 cytryny pęczek dymki sól i pieprz Przygotowanie pizzy z ziemniakami

Chilli Czosnek i Oliwa
Zupa z fasolki szparagowej z kurkumą i imbirem 98

może być, będzie jeszcze bardziej słoneczna . Ta zupa to moje ostatnie odkrycie kulinarne, jest tak smaczna, że nie mogłam odmówić sobie 2 talerza zupy Pyszna zupa z fasolki szparagowej, ziemniaków i marchewki. Aksamitna, lekka i delikatna. Ugotowana na domowym bulionie, doprawiona kurkumą i szczyptą imbiru. Delikatnie zabielana śmietanką. Z dużą ilością koperku. W sezonie jesienno-zimowym, gdy nie ma świeżych(...)świeżą fasolkę zastąpić mrożoną. Ma piękny żółty kolor. Nie trzeba czekać do lata na jej ugotowanie! Wystarczy dodać mrożoną fasolkę szparagową oraz warzywa korzeniowe dostępne o tej porze roku: ziemniaki, marchewkę i pora. Pyszna zupa z mnóstwem jarzyn, bardzo szybka do przygotowania. Można przechować ją do następnego dnia. Jeśli szukacie przepisów na inne zupy to polecam wpis: 40 przepisów

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Proponowane wyszukiwania