Pierogi ruskie z serem i ziemniakami

Pierogi ruskie z serem i ziemniakami

Przepis na pierogi ruskie z nadzieniem z białego sera i ziemniaków, doprawione na cebulą, pieprzem i solą. Składniki oraz sposób przygotowania: Farsz 1kg ziemniaków 0,70 dkg twarogu-półtłusty 2 cebule sól pieprz Ziemniaki ugotować, następnie – ziemniaki, ser miele, dodaję zeszkloną na maśle cebulę, sól, pieprz do smaku. Wyrabiam na jednolitą masę. Ciasto 4 szkl. mąki pszennej łyżeczka soli 1,5 szkl. gorącej wody 2 łyżki masła – może być olej Ciasto zagnieść, cienko rozwałkować i lepić pierogi. G... czytaj dalej...