ziemniaki - 38421 przepisów (strona:139/2562)

Gulasz z cukinii z ziemniakami, ciecierzycą i fasolą 125

lubicie połączenie cukinii z pomidorami? Przygotowałam bardzo syte danie, gdzie poza pomidorami i cukinią dodałam ziemniaki, ciecierzycę i fasolę. To było naprawdę pyszne, wakacyjne danie. Gulasz z cukinii to smaki rożnych kuchni świata w jednym garnku! Dużo suszonych i świeżych ziół, a w głośnikach wyciszająca muzyka w rytmach hiszpańskich! Ole! Gulasz z cukinii(...)ziemniakami, ciecierzycą i fasolą / 3 porcje Składniki: 400 g pomidorów w całości z puszki 1/2 średniej żółtej cukinii 1/2 średniej zielonej cukinii 5 małych ziemniaków 400 g mieszkanki fasoli i ciecierzycy z puszki (polecam Bonduelle) 2 ząbki czosnkuu 2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżka słodkiej papryki w proszku 1/3 pęczka posiekanej natki z pietruszki sól do smaku 4 łyżki

Moja smaczna kuchnia
ZIEMNIAKI PO GRECKU Z SOSEM 126

Smażone ziemniaki rbiłam różnie i były bardzo smaczne , ale dziś mam dla Was kochani bardzo nietypowy przepis na ziemniaki po Grecku z pysznym sosem na bazie ziół ,musztardy i cytryny.Polecam do wypróbowania zwłaszcza z młodymi  , odsmażonymi ziemniakami. Kilka ziemniaków Olej Sól i pieprz Czosnek Suszone zioła : oregano , bazylia Świeży sok z cytryny Oliwa z oliwek 1 łyżka musztardy(...)Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie ( mogą być też ziemniaki z wczorajszego obiadu ) 2 . Na patelni rozgrzać 2 łyżki tłuszczu.Następnie ziemniaki pokroić w plasterki i ułożyć na patelni obok siebie. 3 . Kiedy talarki złapią kolor z jednej strony , odwracamy je na drugi bok . 4 .Rozgniatamy kilka ząbków czosnku , dodajemy musztardę , oregano i bazylię , świeży sok z cytryny , oliwę z oliwek

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Placki z młodych ziemniaków, selera naciowego i cukinii 175

Placki z młodych ziemniaków ,selera naciowego i cukinii Wspaniałe , chrupiące ,placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem selera naciowego , to samo zdrowie na talerzu . Dodatkowo są pyszne , stanowią alternatywę dla nudnych już ziemniaków z wody . Takie szybkie dania są jednym z najlepszych sposobów, na obiad w tygodniu , kiedy tempo życia nie pozwala ,na zbyt dużą kreatywność w kuchni Cóż nawet(...)osób , zaganianych , żołądek dopomina się o swoje i nie odpuści , tak więc dajmy mu placka , niech nie burczy i bulgocze , jak balon z pracującym winem.. Składniki : 6 młodych ziemniaków 1/2 małej cukinii 2 łodygi selera naciowego 1 cebula 1 łyżeczka soku z cytryny 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 płaska łyżeczka

Ogrodnik w podróży
JAK ZROBIĆ KLUSKI LENIWE Z TWAROGIEM, TRUSKAWKAMI I ŚMIETANKĄ? 156

maśle. Takie lubię najbardziej, jak grzeszyć to już z przytupem! PRZEPIS NA KLUSKI LENIWE Z TWAROGIEM Kluski leniwe robimy na tej samej zasadzie, jak kluski śląskie. Tj. PROPORCJI Gotujemy ziemniaki w lekko osolonej wodzie. Wybierz te odmiany mączystej i w kolorze mocno żółtym. Ziemniaki studzimy całkowicie, najlepiej na kluski nadają się tzw wczorajsze ziemniaki. Ugotowane ziemniaki(...)przeciśnij przez praskę lub dobrze utłucz tłuczkiem do ziemniaków.  Masę przełóż do miski i ubij dłonią na gładko ( tak jak gładkie jest lustro wody na jeziorze ;-) ).  Zaznacz teraz w tym kole 1/4 ilości. Wyjmij ją i odłóż gdzieś na bok, w to miejsce wsyp mąkę pszenną. Dodaj wyjęte ziemniaki. To jest właśnie ta proporcja. Dodaj ser biały

SMYKWKUCHNI
Pieczony kalafior z ziemniakami i sosem tahini 201

powtórzę te potrawę z pewnością!!! Gdy przychodzi ten czas zazwyczaj sięgam po pełne inspiracji nowalijkowych "Warzywo" Dominiki Wójciak. Stamtąd pochodzi własnie pomysł na tak przygotowanego kalafiora i ziemniaki :) Pieczony kalafior z ziemniakami i sosem tahini 500 g młodych ziemniaków 4 łyżki oleju 1 mały kalafior 1 pęczek dymki sól i pieprz do smaku sos: 3 łyżki tahini 2 łyżki syropu(...)klonowego 3 łyżki soku z cytyrny 8 łyżek wody ząbek czosnku szczypta soli Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C. Ziemniaki obieramy, jeśli są większe kroimy na kawałki. Gotujemy je ok 10 minut w osolonym wrzątku. Odcedzamy i lekko studzimy a następnie polewamy 2 łyżkami oleju, mieszamy i przekładamy na blachę. Ziemniaki pieczemy ok 40 minut by się ładnie zrumieniły. Warto

Dzieje kuchennej Wiewióry
Sałatka nicejska z pieczonymi ziemniakami, fasolką i groszkiem 155

Jedna z najpopularniejszych na świecie, a według Gordona Ramsaya najlepsza letnia sałatka. U nas w wersji z pieczonymi ziemniakami, groszkiem i fasolką. Czas: 40 minut Poziom trudności: łatwy Liczba porcji: 2 Dressing w roli głównej Z czymkolwiek nie podalibyście sałatki nicejskiej, dressing na bazie musztardy, octu winnego, kaparów, a przede wszystkim anchois jest najważniejszy. To niesamowite, jak wędzona mała rybka(...)parę złotych, ale naprawdę warto (a do tego mała puszeczka starcza na długo). Sałatka nicejska w wersji warszawskiej Nasza sałatka nicejska jest trochę inna od tradycyjnej – zamiast gotowanych ziemniaków użyliśmy pieczonych. Według nas są bardziej aromatyczne i mają lepszą konsystencję niż gotowane. Poza tym, zamiast sałaty użyliśmy dużo groszku i fasoli, których słodycz świetnie zgrała się z lekko słodkimi

Niedzielny kucharz
Calo verde po polsku, czyli zupa z młodej kapusty i chorizo 165

Liczba porcji: 2 solidne Calo verde w polskiej wersji Nie ma chrzcin i wesela w Portugalii, żeby na stole nie pojawiła się calo verde – zielona zupa na bazie ziemniaków z dodatkiem lokalnej odmiany jarmużu, która nadaje całości koloru. U nas w domu calo verde pojawiła się już jakiś czas temu i szczególnie przypadła do gustu Eugeniuszowi, miłośnikowi zawiesistych(...)ziemniaków. Miała nawet trafić na bloga, ale przegrała z kremem z groszku (który z kolei kocham ja). Zainspirowani parzuchą Teraz postanowiliśmy do niej wrócić za sprawą Marty, która niedawno podzieliła się z nami swoim menu na tydzień. Zaczynało się własnie od parzuchy, czyli zupy z młodej kapusty i bulionu (całe menu Marty możecie zobaczyć na grupie Jak planować posiłki

Niedzielny kucharz
Poniedziałek: Sałatka nicejska z pieczonymi ziemniakami 209

Jedna z najpopularniejszych na świecie, a według Gordona Ramsaya najlepsza letnia sałatka. U nas w wersji z pieczonymi ziemniakami, groszkiem i fasolką. Czas: 40 minut Poziom trudności: łatwy Liczba porcji: 2 Dressing w roli głównej Z czymkolwiek nie podalibyście sałatki nicejskiej, dressing na bazie musztardy, octu winnego, kaparów, a przede wszystkim anchois jest najważniejszy. To niesamowite, jak wędzona mała rybka(...)parę złotych, ale naprawdę warto (a do tego mała puszeczka starcza na długo). Sałatka nicejska w wersji warszawskiej Nasza sałatka nicejska jest trochę inna od tradycyjnej – zamiast gotowanych ziemniaków użyliśmy pieczonych. Według nas są bardziej aromatyczne i mają lepszą konsystencję niż gotowane. Poza tym, zamiast sałaty użyliśmy dużo groszku i fasoli, których słodycz świetnie zgrała się z lekko słodkimi

Niedzielny kucharz
Filet z kurczaka w kolorowym warkoczu 118

Ciekawy pomysł dla amatorów kurczaka! Filet zapleciony w warkocz, 3 rodzaje przypraw, 3 kuszące kolory. Rewelacyjnie współgra z pieczonymi ziemniakami i świeżą surówką. Oryginalny wygląd a wykonanie bardzo proste… dla osób, które potrafią zaplatać warkocze Składniki (na 2 osoby): 2 filety z kurczaka (pojedyncze) 6 ziemniaków Przyprawy: curry, ostra papryka mielona, sól, przyprawa do ziemniaków olej (3 małe łyżeczki(...)curry , drugą ostrą papryką a trzecią jedynie delikatnie przyprawić solą . Z trójkolorowych psów zaplatamy warkocz. Można „poprawić” zapleciony warkocz przyprawami tak, by ładnie kolorystycznie wyglądał.     Ziemniaki dokładnie myjemy, gotujemy tak by zaczęły mięknąć. Trzeba pilnować, by się nie rozgotowały za bardzo – lepiej by były niedogotowane. Tak przygotowane ziemniaki nacinamy na krzyż, owijamy od dołu folią

Za drzwiami kuchni
Zapiekanka ziemniaczana 119

wersja niespecjalnie mi smakowała. Dziś śmietanę zastąpiłam beszamelem i wyszło wyśmienicie :) Zapiekanka jest pyszna i sycąca. Wypróbujcie. Składniki potrzebne do przygotowania zapiekanki ziemniaczanej: 1 kg ziemniaków, 300g kiełbasy, 500g pieczarek, 2 średniej wielkości cebule lub jedna duża, 100g żółtego sera, 25g masła, 25g mąki, 300 ml mleka, gałka muszkatołowa, cząber lub majeranek, sól i pieprz(...)smaku, olej do smażenia. Sposób przygotowania zapiekanki ziemniaczanej: Ziemniaki obieram ze skórki, myję i kroję w plastry o grubości około 3 – 5 mm i obsypuję solą i cząbrem lub majerankiem. (Jeśli zależy nam na czasie ziemniaki przed pokrojeniem można podgotować na pół-twardo, wtedy będą się krócej zapiekać.) Kiełbasę kroję

Gotuj Się Kto Może
Zupa krem z ziemniaków 105

Dziś aromatyczna, domowa, zdrowa warzywna zupa z ziemniaków. Podaję ją z płatkami migdałów z lekka pikanterią chili w proszku, w innej wersji z plastrami łososia, bagietką czosnkową lub/i szczypiorem, natką. Taka zupa idealnie komponuje się także z chrupiącym boczkiem. Zupę krem z ziemniaków wzbogacam słodką śmietanką lub mlekiem, także kokosowym. Zupa krem, gładka pachnąca warzywami i czosnkiem, idealna na szybki(...)zdrowy obiad. Jest apetyczna, moja, najlepsza jaką się zajadamy o każdej porze roku! SKŁADNIKI: ok. 1,5 l wywaru warzywnego 5 ziemniaków 4 ząbki czosnku 1 duża cebula masło 2 liście laurowe, 2 ziarenka ziela angielskiego sól, pieprz i lubczyk do smaku, płaska łyżeczka suszonego tymianku   PRZYGOTOWANIE: Na maśle, w garnku przesmażamy na lekko złoty kolor obraną i posiekaną

Zasmakuj Kuchni
PASZTET ZIEMNIACZANO-RYŻOWY (WEGAŃSKI, BEZGLUTENOWY) 178

Dziś w kuchni pasztet ze składników, których nigdy nie brakuje w polskim domu: ziemniaków, ryżu i cebuli. Smakuje najlepiej ciepły,  zaraz po wyciągnięciu z piekarnika. W przeciwieństwie do innych pasztetów roślinnych jest zwarty i dobrze się kroi w tej formie. Duży atut to prostota i szybkość wykonania. Ryżu ani ziemniaków nie trzeba uprzednio gotować. U mnie przyprawiony tymiankiem, który(...)świetnie przyprawia ziemniaki. Możecie użyć innego - swojego ulubionego - zioła. Polecam!🍴 Składniki : 3/4 szklanki ryżu pełnoziarnistego, 2 ziemniaki, 250 ml wody, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 1 łyżeczka tymianku lub rozmarynu lub gotowej mieszanki do ziemniaków, 1 płaska łyżeczka soli, 1/4 łyżeczki pieprzu. Wykonanie : Ryż moczymy przez minimum 2 h. Następnie odlewy wodę, przepłukujemy świeża wodą i umieszczamy w kielichu blendera

Jeść, by żyć w zdrowiu
Sałatka ze słodkimi ziemniakami 162

można adoptować w Polsce słodkie ziemniaki. Składniki 500 g słodkich ziemniaków 150 g chudego wędzonego boczku 1 gałązka mięty 2 łyżki oleju 100 g płatków migdałowych 1 łyżeczka kminu 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki sól Przygotowanie Ziemniaki wyszorowałem. Ugotowałem w mundurkach ( około 20 minut ) w osolonej wodzie.  Ziemniaki Ziemniaki wyszorowałem. Ugotowałem w mundurkach ( około(...)ostygnięcia. Boczek pokroiłem na małe kawałki . Listki mięty opłukałem, osuszyłem, pokroiłem w wąskie paseczki. Na patelni rozgrzałem olej, podsmażyłem na nim płatki migdałowe i boczek (ok. 5 minut ). Ziemniaki obrałem, pokroiłem na plasterki. Na patelnie wrzuciłem kmin, kolendrę , gdy tylko ziarenka kminu zaczęły pękać. Następnie wsypałem słodką paprykę i sól, dodałem miętę, smażyłem ok. minuty. Włożyłem plasterki ziemniaków, smażyłem

R'n'G Kitchen
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym 167

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym Pomysł na prosty, pyszny i niedrogi obiad. Wyśmienite danie z piekarnika, które łatwo przygotujemy na rodzinny posiłek. Polecam! Składniki: ok 1 kg ziemniaków 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego 1 puszka krojonych pomidorów 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryka (użyłam pół żółtej i pół czerwonej) 200 g pieczarek 15 dkg żółtego sera 3 łyżki(...)masła Przyprawy: sól, pieprz, słodka i ostra papryka olej do smażenia     *** Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie i odkładamy do wystudzenia. Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy mięso. Gdy zacznie się rumienić dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę i przeciśnięty czosnek. Wszystko razem smażymy, ciągle mieszając, aż cebula się zeszkli *** *** Paprykę kroimy w kosteczkę, dodajemy do mięsa i podsmażamy

Blog z Apetytem
Zapiekanka wiejska 214

sosie pomidorowym przykryte kołderką z ziemniaczanego puree – to musi być pyszne! W sumie jest to bardzo łatwe oraz szybkie danie i spokojnie można do niego wykorzystać ugotowane ziemniaki z poprzedniego dnia. Polecam! Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego – wieprzowego 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 1 papryka (użyłam pół żółtej i pół czerwonej) 2 łyżki koncentratu pomidorowego pół(...)szklanki groszku konserwowego 1/4 szklanki wody olej do smażenia 0,5 kg ziemniaków 1 łyżka masła 1/3 szklanki mleka 5 dkg żółtego sera sól, pieprz, majeranek, papryka mielona- słodka i ostra     *** Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy i tłuczemy. Dodajemy masło, mleko i ewentualnie dosalamy do smaku. Ser żółty ścieramy na tarce lub kroimy w kosteczkę

Blog z Apetytem