Kluski Śląski
Wpis bez zdjęcia lub nie udało się go pobrać.
Kluski Śląski
Kluski śląskie, moje pierwsze w życiu, które zrobiłem i chyba, które jadłem, nigdy nie byłem fanem kopytek, pyz czy nawet gnocchi, ale widząc zachwyt ludzi na różnych forach i grupach kulinarnych, postanowiłem je zrobić.Przepis na kluski jest typowy, ale cała reszta… odbiega od przyjętej Śląskiej tradycji, czyli kapusty modrej, rolady wołowej i sosu.Chciał zrobić coś innego z klusek, które tak są wszędzie chwalone.Moje kluski są z chipsem parmezanowym z pietruszką, fantastycznym sosem czosnkowo-ziemniacz...
Warto przeczytać
Jak zrobić kluski z makiem na Wigilię?
Jest to popularna potrawa szczególnie na Pomorzu i Kaszubach, co nie znaczy, że gości ona na stołach w całej Polsce.
Czytaj dalej...
Rafał
ciasto
pasta
ciasto bez pieczenia
ciasto bananowe
roladki
pieczarki
bananowe
grill
bułki
sosy
ciasta bez pieczenia
mięso
