ziemniaki - 38421 przepisów (strona:140/2562)

Pierogi ruskie – przepis krok po kroku 192

chcecie większą ilość wystarczy podwoić porcje) Farsz: 250 g twarogu /ja używam półtłustego 2 cebule /u mnie średnie niewielka ilość oleju do podsmażenia cebuli 1 szklanka* ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków /około 4-5 sztuk ziemniaków, ja rozgniatam tłuczkiem do ziemniaków, można je również przecisnąć przez praskę. Możecie użyć ziemniaków z dnia poprzedniego lub świeżo ugotowanych sól i pieprz(...)wrocławska od PZZ Białystok pół łyżeczki soli 200-250 ml ciepłej wody /ilość wody zależy też od używanej mąki, dodajemy stopniowo pół łyżki oleju Przygotowanie: Przygotowanie farszu: Rozgniatamy ziemniaki. Tak jak pisałam orientacyjnie jest, to około 4-5 sztuk. Ma wyjść pełna szklanka rozgniecionych ziemniaków. Twaróg najpierw wkruszam na sito i zostawiamy do odcieknięcia. W tym czasie podsmażamy drobno

Słodkie okruszki
Gęś pieczona z ziemniakami 120

Gęś pieczoną z jabłkami , tak jak kaczkę z jabłkami zna prawie każdy z nas i to od „zawsze”. Gęś , wzorując się na starych przepisach, można zamiast jabłkami nadziać ziemniakami: w Praktycznym Kucharzu Warszawskim z 1890 roku „ Można też nadziać gęś, całemi kartoflami, które upieką się razem z gęsią ...” w Praktycznej kucharce warszawskiej , Ireny Szymańskiej, z 1920 roku „Z amiast jabłkami(...)nadziewa się gęś także kartoflami pierwej trochę ugotowanymi ...” Gęś, 1 kg ziemniaków sałatkowych (typ kulinarny A)*, majeranek lub tymianek, sól, Gęś oczyścić, usunąć pozostałości piór, nie myć. Odciąć kuper, skrzydełka. Ze środka gęsi wyjąć szyję (przeważnie jest włożona do środka, szkoda że bez skóry), tłuszcz. Nic nie wyrzucać. Tłuszcz wytopić. Szyję i skrzydełka przeznaczyć na zupę. Gęś natrzeć solą ( około

królestwo garów
Chleb paleo z batatów 155

Skoro da się zrobić chleb z ziemniaków ( Chleb paleo z ziemniaków i lnu ), to pewnie da się też zrobić z batatów. Rzeczywiście, chleb z batatów jest bardzo smaczny i choć nie zawiera cukru, miodu ani żadnego słodzika, to jest na tyle słodki , że można go też nazwać ciastem 🙂 Kiedy przychodzą zimne dni, mój organizm domaga się większych ilości węglowodanów. Latem(...)chleb byłby dla mnie za słodki, jest za to dobrą propozycją na jesień albo zimę. Przypuszczam, że wielu czytelników ma podobnie. Chleb paleo batatowy (ze słodkich ziemniaków) – bezglutenowy, bez nabiału i cukru – przepis: bataty – 1,5 szklanki purée z ugotowanych (3 mniejsze lub 2 większe) jajka – 6 (zobacz też: Zamiast jajek ) olej kokosowy

PaleoSMAK
Czerwona soczewica z ziemniakami i pomidorami 91

Pora przedstawić Wam przepis, który powstał wczoraj, jak zawsze spontanicznie. Czerwona soczewica z ziemniakami , papryką i ziołami wyszła bardzo smacznie, a podałam ją z greckim jogurtem i oliwkami! Na drugi dzień danie jest jeszcze lepsze. Czerwona soczewica to ostatnio jeden z moich ulubionych składników, a Wam polecam ten składnik szczególnie teraz w okresie jesiennym, bo można z nim tworzyć(...)przepyszne, jednogarnkowe i rozgrzewające dania.  Czerwona soczewica z ziemniakami i pomidorami / 2 porcje Składniki: 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 5 malutkich ziemniaków (najlepiej odmiana, która nadaje się do pieczenia) 3 ząbki czosnku 1/4 małej, czerwonej papryki 400 g pomidorów z puszki 1/2 szklanki wody 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki

Moja smaczna kuchnia
Knedle ze śliwkami 87

można zrobić knedle bez praski do ziemniaków? Osobiście sprawdziłam, że można! Czy dużo pracy jest z przygotowaniem knedli? Wcale nie! Potrzeba tylko ziemniaków, mąki i ulubionego owocu do nadziewania. A w efekcie powstaną pysznie sprężyste i mięciutkie knedle, które pokochają wszyscy członkowie rodziny. Polecam! Przepis na idealne knedle znalazłam u HelloMorning i szczerze go wszystkim polecam! A że w dodatku(...)bezglutenowe, to wcale nie szkodzi Składniki: 1 kg obranych ziemniaków 15 łyżek skrobi ziemniaczanej sól (do smaku) śliwki węgierki brązowy cukier do podania Wykonanie: Obrane i dokładnie opłukane ziemniaki zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Śliwki myjemy i usuwamy z nich pestki. Następnie, odcedzamy ugotowane ziemniaki. Póki są jeszcze gorące solimy do smaku i tłuczemy je w garnku drewnianą pałką

Lamarida.pl
Zapiekanka z mięsem mielonym i warzywami 126

później odgrzewana. Do zapiekanki najlepiej wybierać dobrej jakości mięso mielone, może być samo wieprzowe, mieszane z wołowym lub delikatniejsze mielone z indyka. Czas pieczenia zapiekanki będzie zależał od rodzaju ziemniaków, gdyż jedne szybciej się pieką, innym zaś potrzeba więcej czasu. Zapiekanka jest bardzo sycąca, ale też dość lekka, gdyż zawiera dużo warzyw i po jej zjedzeniu nie ma uczucia ciężkości(...)Składniki na zapiekankę z mięsem mielonym: (brytfanka o wymiarach 34 cm x 24 cm x 8 cm) 1,5 kg mięsa mielonego np. z łopatki wieprzowej 12 sztuk średnich ziemniaków 2 marchewki 300 g pieczarek średni brokuł 2 cebule 4 ząbki czosnku 2 łyżki płatków owsianych (opcjonalnie) 400 - 500 g żółtej mozzarelli 2 łyżki majeranku łyżeczka tymianku łyżeczka pieprzu

Kuchcik gotuje
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA, CEBULOWO- SZYNKOWA + FILMIK 111

Zapiekankę z ziemniaków można przygotować na wiele sposobów i przeróżnymi składnikami. Dzisiaj przygotowałam ją z pieczoną cebulą i szynką. Polana jest sosem śmietanowo - jajecznym i zapieczona. Jest idealna na obiad, podwieczorek lub piknik.       SKŁADNIKI : 1,5 kg ziemniaków 4 jajka 200 ml śmietany 30 % 5-6 cebul 150 g szynki wędzonej sól, gałka muszkatołowa,pieprz(...)smaku 1/2 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków odrobina oleju naczynie do zapiekankia

Kulinarne Fantazje Marioli
Dorsz smażony w curry 99

filety dorsza bałtyckiego ze skórką, świeże lub mrożone • sól i opcjonalnie - biały pieprz • 3 łyżki mąki pszennej • 1 czubata łyżeczka przyprawy curry w proszku • masło klarowane do smażenia Ziemniaki i pieczarki z pieca • 4 ziemniaki • 200 g pieczarek • sól i pieprz • 1/2 łyżeczki suszonego oregano • 1 łyżka oliwy extra vergine oraz • sos pomidorowy • bazylia Przygotowanie : Ryba: Jeśli używamy mrożonych filetów(...)smażyć jeszcze przez około 1,5 minuty. Usmażoną rybę odkładać na ręczniki papierowe. Powtórzyć z resztą ryby, uprzednio wycierając ostrożnie patelnię ręcznikiem papierowym i dając nowy tłuszcz do smażenia. Ziemniaki i pieczarki z pieca: Piekarnik nagrzać do 240 stopni C. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę (do czasu pieczenia trzymać w zimnej wodzie aby nie ściemniały). Pieczarki oczyścić szczoteczką

KUCHNIA POLSKA
Ziemniaki pieczone z rokpolem 111

Składniki: (4 porcje) 8 podłużnych ziemniaków 3 łyżki masła 2 ząbki czosnku po 1/2 łyżeczki suszonej natki pietruszki, suszonego tymianku, bazylii i oregano 1/2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego 1/4 łyżeczki nasion kolendry po 1/4 łyżeczki suszonej słodkiej papryki i soli morskiej 2 szczypty czarnego pieprzu kilkanaście małych plasterków sera rokpol Sos z kiszonym ogórkiem: 4 średnie kiszone ogórki(...)łyżki musztardy francuskiej 3-4 łyżki śmietany 18% 2 średnie cebule 1 łyżka masła 1 łyżeczka miodu 1 łyżka natki pietruszki sól i pieprz Ziemniaki obierz ze skórki i opłucz. Natnij w poprzek każdego ziemniaka robiąc odstępy około 2-3 milimetrowe, ale nie tnij do deski, tylko na głębokość 3/4 ziemniaka. Wypłucz jeszcze raz ziemniaki w zimnej wodzie i zaczekaj

Delicious Place
Gulasz z cukinii z ziemniakami, ciecierzycą i fasolą 94

lubicie połączenie cukinii z pomidorami? Przygotowałam bardzo syte danie, gdzie poza pomidorami i cukinią dodałam ziemniaki, ciecierzycę i fasolę. To było naprawdę pyszne, wakacyjne danie. Gulasz z cukinii to smaki rożnych kuchni świata w jednym garnku! Dużo suszonych i świeżych ziół, a w głośnikach wyciszająca muzyka w rytmach hiszpańskich! Ole! Gulasz z cukinii(...)ziemniakami, ciecierzycą i fasolą / 3 porcje Składniki: 400 g pomidorów w całości z puszki 1/2 średniej żółtej cukinii 1/2 średniej zielonej cukinii 5 małych ziemniaków 400 g mieszkanki fasoli i ciecierzycy z puszki (polecam Bonduelle) 2 ząbki czosnkuu 2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżka słodkiej papryki w proszku 1/3 pęczka posiekanej natki z pietruszki sól do smaku 4 łyżki

Moja smaczna kuchnia
ZIEMNIAKI PO GRECKU Z SOSEM 89

Smażone ziemniaki rbiłam różnie i były bardzo smaczne , ale dziś mam dla Was kochani bardzo nietypowy przepis na ziemniaki po Grecku z pysznym sosem na bazie ziół ,musztardy i cytryny.Polecam do wypróbowania zwłaszcza z młodymi  , odsmażonymi ziemniakami. Kilka ziemniaków Olej Sól i pieprz Czosnek Suszone zioła : oregano , bazylia Świeży sok z cytryny Oliwa z oliwek 1 łyżka musztardy(...)Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie ( mogą być też ziemniaki z wczorajszego obiadu ) 2 . Na patelni rozgrzać 2 łyżki tłuszczu.Następnie ziemniaki pokroić w plasterki i ułożyć na patelni obok siebie. 3 . Kiedy talarki złapią kolor z jednej strony , odwracamy je na drugi bok . 4 .Rozgniatamy kilka ząbków czosnku , dodajemy musztardę , oregano i bazylię , świeży sok z cytryny , oliwę z oliwek

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Placki z młodych ziemniaków, selera naciowego i cukinii 137

Placki z młodych ziemniaków ,selera naciowego i cukinii Wspaniałe , chrupiące ,placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem selera naciowego , to samo zdrowie na talerzu . Dodatkowo są pyszne , stanowią alternatywę dla nudnych już ziemniaków z wody . Takie szybkie dania są jednym z najlepszych sposobów, na obiad w tygodniu , kiedy tempo życia nie pozwala ,na zbyt dużą kreatywność w kuchni Cóż nawet(...)osób , zaganianych , żołądek dopomina się o swoje i nie odpuści , tak więc dajmy mu placka , niech nie burczy i bulgocze , jak balon z pracującym winem.. Składniki : 6 młodych ziemniaków 1/2 małej cukinii 2 łodygi selera naciowego 1 cebula 1 łyżeczka soku z cytryny 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 płaska łyżeczka

Ogrodnik w podróży
JAK ZROBIĆ KLUSKI LENIWE Z TWAROGIEM, TRUSKAWKAMI I ŚMIETANKĄ? 125

maśle. Takie lubię najbardziej, jak grzeszyć to już z przytupem! PRZEPIS NA KLUSKI LENIWE Z TWAROGIEM Kluski leniwe robimy na tej samej zasadzie, jak kluski śląskie. Tj. PROPORCJI Gotujemy ziemniaki w lekko osolonej wodzie. Wybierz te odmiany mączystej i w kolorze mocno żółtym. Ziemniaki studzimy całkowicie, najlepiej na kluski nadają się tzw wczorajsze ziemniaki. Ugotowane ziemniaki(...)przeciśnij przez praskę lub dobrze utłucz tłuczkiem do ziemniaków.  Masę przełóż do miski i ubij dłonią na gładko ( tak jak gładkie jest lustro wody na jeziorze ;-) ).  Zaznacz teraz w tym kole 1/4 ilości. Wyjmij ją i odłóż gdzieś na bok, w to miejsce wsyp mąkę pszenną. Dodaj wyjęte ziemniaki. To jest właśnie ta proporcja. Dodaj ser biały

SMYKWKUCHNI
Pieczony kalafior z ziemniakami i sosem tahini 161

powtórzę te potrawę z pewnością!!! Gdy przychodzi ten czas zazwyczaj sięgam po pełne inspiracji nowalijkowych "Warzywo" Dominiki Wójciak. Stamtąd pochodzi własnie pomysł na tak przygotowanego kalafiora i ziemniaki :) Pieczony kalafior z ziemniakami i sosem tahini 500 g młodych ziemniaków 4 łyżki oleju 1 mały kalafior 1 pęczek dymki sól i pieprz do smaku sos: 3 łyżki tahini 2 łyżki syropu(...)klonowego 3 łyżki soku z cytyrny 8 łyżek wody ząbek czosnku szczypta soli Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C. Ziemniaki obieramy, jeśli są większe kroimy na kawałki. Gotujemy je ok 10 minut w osolonym wrzątku. Odcedzamy i lekko studzimy a następnie polewamy 2 łyżkami oleju, mieszamy i przekładamy na blachę. Ziemniaki pieczemy ok 40 minut by się ładnie zrumieniły. Warto

Dzieje kuchennej Wiewióry