wołowina - 6415 przepisów (strona:69/428)

Chinkali, czyli słynne pierożki w kształcie sakiewek z przepysznym bulionem w środku, należą do czołówki najpopularniejszych dań kuchni gruzińskiej. Faszeruje się je wołowiną, wieprzowiną lub baraniną. Do mięsa dodaje się sporo rosołu lub bulionu warzywnego, bo im wilgotniejszy farsz, tym więcej pysznego płynu będzie się kryło w środku pieroga i o to chodzi! Chinkali nie jemy sztućcami, ponieważ krojenie pierożków(...)Tylko tym sposobem poznacie prawdziwy smak chinkali! Składniki: Ciasto: 600 g mąki pszennej typ 500 1 łyżeczka soli 300 ml gorącej wody 1 łyżka oleju Farsz: 500 g mielonej wołowiny 1 cebula, drobno pokrojona 250 ml rosołu lub bulionu warzywnego 1 łyżeczka nasion kolendry, roztartych w moździerzu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu, świeżo mielonego 3 łyżki posiekanej natki

specyficzne danie. Są osoby, które przepadają za tym rodzajem przystawki, ale też takie, które nie wyobrażają sobie zjedzenia surowego mięsa i jajka. Prawdziwy tatar jest przygotowywany ze świeżej, siekanej wołowiny, a nie mielony w maszynce. Taki też będzie i tym razem. Oczywiście, możecie kupić również w sklepie mięso już przygotowane do tatara. Sprawdź przepis na: Pad Thai z krewetkami Składniki(...)250g świeżej wołowiny / mięsa na tatar 2 ogórki konserwowe 1/4 łyżeczki musztardy 1 cebula 2-3 łyżki oleju 1 żółtko sól pieprz Domowy tatar z cebulką i ogórkiem – przepis Mięso siekamy dość drobno. Przekładamy do miski. Cebulę i ogórka kroimy w drobną kostkę. Dodajemy do mięsa. Dodajemy odrobinę oleju, musztardę, sól, pieprz i żółtko. Całość mieszamy i formujemy tatara

USZKA Z WOŁOWINĄ I BOROWIKAMI W ROSOLE Składniki Rosół szponder wołowy 400 g marchewki 3 szt. pietruszka 2 szt. seler 1/4 szt. natka pietruszki 1 pęczek mała cebula 1 szt. garść suszonych borowików czarny pieprz 2 szt. ziele angielskie 6 szt. liście laurowe 3 szt. sól 1 łyżeczka Uszka mąka typ 500 100 g sól 2 szczypty 10 żółtek Farsz(...)sól 1 łyżeczka mięso z wołowiny suszone borowiki z bulionu sól i czarny pieprz do smaku Sposób przygotowania Bulion wołowy Szponder myjemy i wkładamy do garnka. Zalewamy zimną wodą i na wolnym ogniu gotujemy. Od czasu do czasu zbieramy powstałą szumowinę. Proces powinien zająć około godziny.  Marchewki, seler, pietruszkę, por i przypaloną palnikiem gazowym cebulę wrzucamy do garnka. Dodajemy

pomidorami oraz jajkiem z płynnym żółtkiem. Będzie prawie jak na wczasach. "Odpoczynek" i nieco smaków kuchni światowej.... Zupa czosnkowa Składniki: 1)       ok. 200 g wołowiny 2)       główka czosnku 3)       cebula 4)       200 g chorizo/ boczku (opcjonalnie(...)oliwa z oliwek 12)    2 jajka 13)    natka pietruszki 14)    5 kromek chleba Sposób przygotowania: 1.     Przygotowujemy bulion: wołowinę wkładamy do gorącej wody i gotujemy. W trakcie gotowania dodajemy warzywa (marchewkę, pietruszkę, seler, por) oraz lubczyk, liść laurowy, ziele angielskie i gotujemy aż warzywa i mięso będą miękkie. Następnie wywar odcedzamy

mokro, mamy ochotę na coś rozgrzewającego. Dzisiaj zapraszam Was na smaczną, pikantną zupę gulaszową, idealną na nadchodzące zimne dni. :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zupa gulaszowa Składniki 500 g wołowiny 2 łyżki smalcu 1 litr bulionu warzywnego 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku pół papryki zielonej pół papryki czerwonej pół papryki żółtej 4-5 średnich ziemniaków 2 płaski łyżki papryki(...)ponieważ wtedy papryka będzie gorzka. Przekładamy do garnka w którym będziemy gotować zupę, zalewamy bulionem warzywnym, dodajemy pół łyżeczki soli. Pozostały smalec rozgrzewamy na patelni i smażymy na nim wołowinę pokrojoną w dość dużą kostkę, aż do lekkiego zrumienienia. Przekładamy do garnka z bulionem, całość gotujemy około godziny na małym ogniu, dodajemy ziele, liść. Do garnka dodajemy passatę pomidorową, koncentrat

Przepyszne burgery z soczystą wołowiną, grillowaną cebulą, chrupiącym boczkiem, serem cheddar, sałatą, pomidorem, ogórkiem kiszonym i sosem. Niebo w gębie! Idealnie sprawdzą się na obiad lub ciepłą kolację. Burgery wołowe robię według tego przepisu od lat i zawsze wszystkim bardzo smakują. Szczerze polecam Składniki (na 4 burgery) : Mięso: 450 g mielonej wołowiny (dobrej jakości np. antrykot) 1 mała cebula

Pyszne tacos z wołowiną to wspaniałe meksykańskie danie. Mogą być pyszną przekąską lub daniem głównym. Do tacos można przygotować pomidorową … Przeczytaj cały artykuł Artykuł Pyszne <span>tacos z wołowiną</span> pochodzi z serwisu My Blueberry Corner

Makaron o smaku cheesburgera - spróbujcie a będziecie zdziwieni jak bardzo przypomina go smakiem:).  200g makaronu 400g mielonej wołowiny 100g boczku wędzonego w plastrach 150g sera 2 duże cebule 3 pomidory  4 ząbki czosnku kilka ogórków konserwowych  2 łyżki musztardy 3 łyżki keczupu olej  1. Cebulę i pomidory kroimy w dużą kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę, ogórki(...)kroimy w plastry. 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy wołowinę i pokrojony boczek (2 plastry odkładamy i mocno rumienimy osobno na patelni). Po chwili dodajemy cebulę i czosnek, smażymy 10 minut, po czym dodajemy pomidory. Smażymy do odparowania wody.  3. Dodajemy keczup, musztardę, ogórki i starty ser. Przed podaniem posypujemy  serem zarumienionym boczkiem

oznacza to jednak, że u mnie na stole nie gości klasyka - wprost przeciwnie, nie stronię o klasycznych przepisów i dlatego dziś na obiad przygotowałam właśnie klasyczne gołąbki z wołowiną i grzybami. Gołąbki z mięsem i grzybami - przepis na 10-12 sztuk Do przygotowania gołąbków będziesz potrzebować: 400g mielonej wołowiny, szklankę ryżu, główkę kapusty, 250g pieczarek, cebulę, łyżkę oleju rzepakowego, pół

świecie. Obecnie jest już słynna w całej Europie i niemal na całym świecie. Oto jej najlepsze rodzaje: Kiełbasa myśliwska sucha – krucha, przygotowywana z rozdrobnionej wieprzowiny, często z dodatkiem wołowiny, przyprawiana ziarnami jałowca. Wędzona, następnie pieczona i suszona. Jest też bardzo trwała. Kiełbasa tuchowska – wieprzowa z dwudziestoprocentowym dodatkiem wołowiny (dzięki temu jest sucha). Kiełbasa ta jest wędzona w dymie

gnocco, czyli dosłownie „gruda”. Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnego purée, sera, mąki gryczanej. Podobne są do polskich kopytek. Wikipedia Zrobiłam i ja. Do pysznej wołowiny zrobiłam samodzielnie gnocchi di patate, ale możecie też zrobić tradycyjne kluski śląskie lub najzwyklejsze kopytka . Polecam Wam także inne przepisy na kluski: domowy makaron szare kluski Kopytka marchewkowe z rozmarynem(...)minuty w wrzącej osolonej wodzie, a następnie wyjmujemy je z garnka za pomocą łyżki cedzakowej. GOTOWE GNOCCHI podajemy od razu z mięsem i sosem! Ja podałam z pyszną wołowiną w sosie duszoną w wolnowarze. Smacznego! The post Gnocchi di patate appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

doskonała mięsno - warzywna uczta i propozycja na szybki, łatwy w przygotowaniu i sycący obiad. Składniki: Pulpety: 300g fileta z kurczaka 300g mięsa z łopatki wieprzowej 200g mięsa z wołowiny 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 pęczek natki z pietruszki 2 łyżki majeranku 2 łyżki bułki tartej 1 jajko sól pieprz olej Sos pomidorowy z warzywami: 1 czerwona cebula 3 białe(...)żółta papryka 4 pomidory 500g przecieru pomidorowego 4cm imbiru 1 łyżka przyprawy garam masala 1 pęczek natki z pietruszki olej sól pieprz Wykonanie: 1. Pulpety: Mięso z łopatki, wołowinę i fileta z kurczaka zmielić maszynką do mielenia mięsa. Cebulę i czosnek drobno posiekać, zeszklić na oleju i pozostawić do wystudzenia. Natkę z pietruszki drobno posiekać. Zmielone mięso przełożyć do dużej

wykładamy nimi naczynie do zapiekania. 2 Czosnek drobno siekamy, cebulę, marchewkę i selera kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i smażymy warzywa do zeszklenia. Następnie dodajemy wołowinę, aby podsmażyła się na rumiano. Całość przekładamy do garnka. 3 Zalewamy passatą pomidorową, dodajemy bulion/wodę, łyżeczkę papryki słodkiej i ostrej, łyżeczkę majeranku i gotujemy chwilę, aby składniki się połączyły. Doprawiamy

kuchni jak w każdej dziedzinie życia liczą się drobne sztuczki, które pomagają albo ułatwiają życie. Oto kulinarne ABC, aby przygotować udane dania obiadowe. Oto wybrane tematy: Wołowina na pieczeń – kiedy kupujemy wołowinę, zwróćmy uwagę na kolor. Jaskrawoczerwona barwa oznacza, że jest ona bardzo świeża. Natomiast na pieczeń wybierzmy jednak mięso ciemniejsze, które już skruszało. Bez cienia goryczy – spód każdej główki

Przepis na ta przepyszną wołowinę pochodzi z książki Victorii Twead "Andaluzja Ole!" Ten hiszpański przepis wykorzystuje sherry oraz wiele hiszpańskich ziół mających stworzyć prawdziwy smak Hiszpanii. Danie jest dość ostre, mimo użycia wyłącznie świeżych ziół. W daniu użyte jest sherry Oloroso lub słodkie sherry. Wołowina po hiszpańsku. CZYTAJ DALEJ