wołowina - 6415 przepisów (strona:68/428)

koszyka Książka Zapach Świąt 45,00  zł Dodaj do koszyka CHILLI CON CARNE Czas przygotowania: 40 minut Ilość porcji: 2-3 Składniki: – 500-600 g mielonej wołowiny – 250 ml passaty pomidorowej – 1 cebula – 2-3 ząbki czosnku – 1 łyżeczka pieprzu cayenne -1 łyżeczka kminu rzymskiego – 1 puszka czerwonej fasoli – 1 łyżka(...)cebulę drobno pokrój. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek, cebulę i podsmażaj aż się zeszklą. Wtedy dodaj pieprz cayenne, kmin rzymski i podsmażaj jeszcze minutę. Dodaj na patelnię zmieloną wołowinę i podsmażaj do czasu aż mięso przestanie być surowe, mieszając od czau do czasu. Dopraw mięso solą, pieprzem, wlej pasattę pomidorowa i dalej podgrzewaj. Możesz całość doprawić jeszcze większą ilością

sposób przygotowałam obiad dobry dla miłośnika makaronu i dla typowego mięsożercy 😉 Spaghetti z klopsikami - przepis na 4 porcje Do przygotowania spaghetti będziesz potrzebować: 300g makaronu spaghetti, 400g mielonej wołowiny, cebulę, marchew, pół małej cukinii, jajko, 2 ząbki czosnku, 750ml przecieru pomidorowego, 60g parmezanu, sól, pieprz, chili do smaku, łyżkę oleju rzepakowego, 2 gałązki zielonej bazylii.    1. Czosnek(...)cebulę posiekaj. Warto zrobić to chwilę wcześniej, aby móc w pełni wykorzystać ich właściwości . 2. Umytą cukinię i marchew zetrzyj na tarce. 3. Do mielonej wołowiny dodaj cebulę, czosnek, cukinię, marchew i jajko, przypraw solą, pieprzem i chili. Ja uwielbiam ostre potrawy, więc chili nie żałowałam 😉 Wyrób wszystko na jednolitą masę i uformuj malutkie klopsiki. 4. Na dużej patelni rozgrzej

boczku 30 dag szynki wędzonej 2 białe kiełbasy 30 dag żeberek wieprzowych 30 dag karkówki 20 dag surowego boczku 1 ćwiartka z kurczaka 2 skrzydła z kaczki 30 dag wołowiny 2 łyżki smalcu pieprz ziarnisty, liść laurowy, ziele angielskie,jałowiec Grzyby krótko moczę a następnie gotuję w wodzie w której się moczyły.Studzę i jeśli są to całe kapelusze kroję(...)większe kawałki.Wywar  zostawiam. . Wołowinę,  i skrzydła kacze podgotowuję z dodatkiem vegety natur. Wywar też zostawiam.. Boczek i karkówkę kroję w dużą kostkę i obsmażam z pieprzem i solą i przyprawami, podlewam małą ilością wody i niech się dusi. Kapustę siekam  na mniejsze kawałki. Nie wolno jej płukać ! Dodałam pokrojone w piórka cebule i startą

oraz marynowanymi prawdziwkami. Po zjedzeniu tych pyszności zastanawialiśmy się, dlaczego tak długo czekaliśmy z odkryciem walorów smakowych tego dania. Nie pozostaje nic innego jak następnym razem kupić kawałek dobrej wołowiny i samemu przygotować tatar od podstaw. Zastanawiamy się także, czy tatar wołowy od teraz będzie najchętniej wybieraną przez nas przystawką w każdej restauracji. Udostępnij Tatar wołowy – składniki 1 opakowanie(...)wołowiny na tatar (200 g) 1 łyżka oliwy 2-3 łyżki zimnej wody 3 żółtka 1 / 2 małej cebuli kilka ogórków korniszonów kilka grzybów marynowanych łyżka małych kaparów sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Gotowe mięso na tatar przełożyć do miski, wlać oliwę oraz wodę, dodać żółtko. Wyrabiać przez kilka minut, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Cebulę

Krokiety czyli faszerowane naleśniki w panierce z bułki tartej, smażone na patelni.  Krokiety po meksykańsku zawierają nadzienie w stylu chili con carne, które składa się z mielonej wołowiny oraz świeżej papryki, pomidorów, cebuli, czerwonej fasoli i kukurydzy, a także ryżu. Całość dopełniają przyprawy, dzięki którym potrawa zawdzięcza swój wyjątkowy smak. Zwykły naleśnik nadziany farszem w stylu meksykańskim(...)mleka 2 szklanki wody mineralnej gazowanej 3 szklanki mąki pszennej 4-5 łyżek oleju 1/2 łyżeczki soli Nadzienie: 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 czerwone papryki 400 g mielonej wołowiny 1 puszka fasoli czerwonej 1/2 puszki kukurydzy 1 puszka pomidorów krojonych 100 g ryżu 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili 1/2 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka soku z cytryny

Krokiety czyli faszerowane naleśniki w panierce z bułki tartej, smażone na patelni.  Krokiety po meksykańsku zawierają nadzienie w stylu chili con carne, które składa się z mielonej wołowiny oraz świeżej papryki, pomidorów, cebuli, czerwonej fasoli i kukurydzy, a także ryżu. Całość dopełniają przyprawy, dzięki którym potrawa zawdzięcza swój wyjątkowy smak. Zwykły naleśnik nadziany farszem w stylu meksykańskim(...)mleka 2 szklanki wody mineralnej gazowanej 3 szklanki mąki pszennej 4-5 łyżek oleju 1/2 łyżeczki soli Nadzienie: 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 czerwone papryki 400 g mielonej wołowiny 1 puszka fasoli czerwonej 1/2 puszki kukurydzy 1 puszka pomidorów krojonych 100 g ryżu 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili 1/2 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka soku z cytryny

wątróbką nie ma jej typowego smaku i uzupełniony warzywami stanowi fantastyczne śniadanie paleo . I nie potrzebujesz maszynki do mielenia mięsa! Przepis na paleo pasztet z wątróbką : 1 kg wołowiny dobrej jakości (mielona albo cała) 0,5 kg surowego boczku, może być bardziej tłusty 0,5 kg wątróbki drobiowej albo cielęcej 3-4 cebule 5 jajek przyprawy: sól ( kłodawska lub himalajska(...)masę przełożyć do formy i upiec, żeby podać gościom świeży, pachnący i gorący pasztet. PaleoSMAK Bardzo ważna jest jakość mięsa i nie oszczędzaj na tym. Kup dobrej jakości mięso , wołowinę najlepiej z wypasu pastwiskowego, a boczek od  wszystkożernych świń, niekarmionych tylko i wyłącznie zbożem. Powyższy pasztet z wątróbką jest paleo, ale też niskowęglowodanowy , bezglutenowy, bez nabiału (laktozy i kazeiny

główka (gdy jest sezonowo niedostępna, można ją zastąpić dodatkową kapustą kiszoną, ok. 1,5-2 kg) mięso – 1,5-2 kg (mieszane, np. w równych proporcjach wołowina i wieprzowina, można też dodać drób i boczek) cebula – 2 sztuki suszone grzyby – garść tłuszcz do smażenia : smalec, oliwa z oliwek , masło klarowane … przyprawy do smaku: sól(...)gotującej się kapusty białej. Cebulę pokrój, zeszklij na patelni i dodaj do garnka. Mięso krój w kostkę, podsmażaj i dodawaj razem z tłuszczem do gotującego się bigosu. Najlepiej najpierw wołowinę, potem wieprzowinę i boczek, a na końcu drób. Nie musisz się spieszyć, mięso możesz dodać nawet po ponad godzinie od postawienia garnka na gazie. Całość będzie się gotować około

Przepyszne polskie danie, które lekko zmodyfikowałem.               Składniki:       4 plastry wołowiny (około 200 g każdy) 2 ogórki kiszone 100 g surowego boczku 2 łyżki musztardy sarepskiej 8 plastrów szynki parmeńskiej 600 ml bulionu wołowego 1 łyżka smalcu 1 łyżka mąki sól, pieprz       Przygotowanie:     Normal(...)margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Plastry wołowiny cienko rozbijamy.   Ogórki dzielimy na ćwiartki (wzdłuż).   Boczek roimy na kawałki 2cmx2 cm.   Każdy kawałek mięsa, smarujemy musztardą. Na zewnętrznej stronie układamy ogórek i boczek, zawijamy

Trudno było zdobyć niektóre składniki dania, ale udało się. Danie kuchni chińskiej.                Składniki:       600 g chudej wołowiny   2 łyżeczki mąki kukurydzianej   2 łyżeczki oleju sezamowego   1 łyżka sosu sojowego   1 łyżka oleju sojowego   250 g brokułów   8 łyżek chińskiego sosu z czarnej fasoli(...)Mięso pokroiłem w paski, wymieszałem z mąką kukurydzianą, olejem sezamowym i sosem sojowym. Rozgrzałem wok. Jak był gorący i zaczął delikatnie dymić polałem go olejem sojowym. Ułożyłem w nim wołowinę. Smażyłem ją na dużym ogniu, szybko mieszając, aż mięso zbrązowiało. Wyjąłem je z woka łyżką cedzakową i odstawiłem na chwilę. Brokuły wcześniej umyte podzielone na małe różyczki wsypałem do woka

Ciekawe połączenie. Nie miałem czerwonej papryki więc dodałem zieloną, którą otrzymałem z domowego ogrodu znajomej.              Składniki:       250 g wołowiny   250 g fasolki szparagowej   250 g makaronu udon   olej   1 cebula   3 ząbki czosnku   1 czerwona papryka   2 pomidory   Kumin rzymski   sól(...)papryki   natka pietruszki      Przygotowanie:     Fasolkę umyłem, odciąłem końcówki, ugotowałem. Na patelni rozgrzałem olej, włożyłem posiekaną cebulę, czosnek i po chwili pokrojoną w paski wołowinę. Smażyłem do miękkości mięsa. Następnie dodałem pokrojoną oczyszczoną paprykę, pomidory, fasolę i przyprawy. Całość dusiłem ok. 15 minut

godz.  25 min. Kalorie 240 kcal Dla wszystkich miłośników sycących zup prezentujemy oryginalny przepis na barszcz ukraiński. Gotuje się bardzo długo ale jest tego wart. Składniki: 200 g wołowiny 140 g buraków 100 g białej kapusty 160 g ziemniaków 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebulę 1 paprykę 2 ząbki czosnku przecier pomidorowy 1 papryczka chili 50 ml klarowanego masła(...)boczku 60 g śmietany 2 liście laurowe sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Wołowinę zalewamy 1 litrem zimnej wody i gotujemy na dużym ogniu. Usuwamy piankę. Po zagotowaniu wody zmniejszamy ogień do małego i gotujemy mięso do miękkości. Następnie kroimy 140 gram buraków w paski, dodajemy trochę oleju roślinnego, octu, cukru i soli. Dusić przez

osób gustujących w daniach pikantnych, aczkolwiek ową pikantność możecie złagodzić dając mniej zielonego chilli* podczas przygotowania zielonego curry . Zielona pasta curry idealne sprawdzi się również w daniach z krewetkami, wołowiną lub kurczakiem. Przygotowane zielone curry trzymamy w lodówce i zużywamy do tygodnia. Składniki: 1 zielona papryczka chilli 1 kłącze trawy cytrynowej 3 cm imbiru 2 liście kaffiru pół pęczka świeżej(...)lodówce do około tygodnia. Zielone curry użyć do pysznego dania wegetariańskiego bez mięsa – z makaronem ryżowym, marchewką, papryką i zielonym groszkiem . Można używać również jako dodatek do mięs (wołowina lub kurczak), owoców morza (krewetki) lub do dania z tofu. Moje uwagi: * Pikantność pasty curry zależna jest od papryczek chilli na jakie trafimy. Jedne mogą być bardzo łagodne, a inne bardziej

codziennej piątki”, ale także należą do tzw. grupy “superfoods” (czyli nieprzetworzone, naturalnie występujące w przyrodzie produkty zawierające bardzo dużo cennych dla naszego zdrowia składników). Czytaj więcej: Massaman Curry z wołowiną i batatami The post Massaman Curry z wołowiną i batatami appeared first on Moja Delicja

wędzenia (2h) sprawia, że po przepis ten możesz sięgnąć w każdej chwili. Składniki: 500 g szynki wieprzowej 500 g karczku 400 g chudego boczku 400 g podgardla 200 g wołowiny 100 ml wody 30 g mieszanki ziół i przypraw do kabanosów Browin* 30 g soli 4 g saletry potasowej jelita baranie Sposób przygotowania: Mięso pokrój w kostkę około(...)temperaturze 5-8C. Po 24h chude mięso zmiel w maszynce do mielenia mięsa przez sito o średnicy 12mm a tłuste mięso zmiel przez sito o oczkach 8mm. Wołowinę zmiel dwukrotnie przez sito o najmniejszych oczkach jakie posiadasz i dokładnie wyrób z wodą (lub bulionem jeśli masz) bardzo dokładnie, aż zauważysz że wyrabia się biały kleik. Połącz mięso mielone wieprzowe