Kasza jaglana z warzywami to danie wegańskie , które sprawdza się podane jako danie główne bądź jako dodatek. Serwowane jako dodatek świetnie komponuje się z pieczoną jagnięciną, wołowiną oraz dziczyzną. Danie to jest smaczne i idealne dla osób na diecie bezglutenowej , ale nie tylko. W zależności od pory roku, w której to robię kaszę jaglaną z warzywami, warzywa których używam
MeCooksKawałek wołowiny pieczony z dodatkiem warzyw podany w sosie grzybowym z dodatkiem wina porto. PIECZEŃ WOŁOWA W SOSIE SKŁADNIKI 1,5 kg kawałek łopatki wołowej (cały kawałek tzw. plecko); słonina wędzona; 1 marchewka; kawałek pora; 1 łodyga selera naciowego; 3 ząbki czosnku; suszone oregano; suszony rozmaryn; oliwa z oliwek; kieliszek czerwonego porto; pół szklanki wywaru z... Artykuł Pieczeń wołowa
Kuchnia TomkaFASOLKA DUSZONA SKŁADNIKI 500 gramów białej, drobnej, suszonej fasolki; 200 gramów suszonej wołowiny (pastirma); 2 zielone papryki; 2 cebule; 1 puszka pomidorów bez skóry; kilka ostrych papryczek (najlepiej peperoni); 1-2 ząbki czosnku; 1200 ml bulionu warzywnego; sól, pieprz; przepis na fasolkę duszoną na sposób turecki Artykuł Fasolka duszona na sposób turecki pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia TomkaBOGRACZ GULASZ SKŁADNIKI 800 gramów przerośniętej wołowiny (plecówka, karczek, łopatka, pręga); 1 marchewka; 1 pietruszka; mały kawałek selera korzeniowego; 4 duże ziemniaki; 1 duży pomidor; 2-3 ząbki czosnku; 2 liście laurowe; 2 porządne łyżki smalcu z mangalicy; mały plasterek wędzonej słoniny z mangalicy; 1 duża cebula; duża żółta papryka; 2-3 łyżki słodkiej, mielonej papryki; 1... Artykuł Bogracz gulasz
Kuchnia TomkaPIECZEŃ WOŁOWA NA KWAŚNO SKŁADNIKI 1,3 kg wołowiny (łopatka lub karczek) 500 ml czerwonego wina 250 ml octu winnego z czerwonego wina 2 łyżki cukru trzcinowego mały seler korzeniowy kawałek pora 1-2 marchewki 2 duże cebule 1-2 liście laurowe 8 jagód jałowca kawałek kory cynamonu 3-4 goździki pieprz w ziarnach do smaku 10 kulek ziela... Artykuł
Kuchnia Tomkaprosta sałatka z tortellini na słodko. Sałatkę przygotujemy dosłownie z kilku składników i w hawajskim stylu. Przepis na sałatkę z tortellini >>> Tortille po meksykańsku Zapiekane tortille po meksykańsku z wołowiną, fasolą, z dodatkiem salsy pomidorowej i świeżą kolendrą Przepis na meksykańskie tortille >>> Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych to bardzo zdrowa wersja popularnego przysmaku
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!danie jest inspirowany przepisem Thoma Keridge’a, brytyjskiego szefa kuchni (i zdobywcy dwóch gwiazdek Michellina), na tradycyjne, walijskie pierogi, w lekko zmienionej formie. Zamiast klasycznego nadzienia, czyli mielonej wołowiny, Thom nafaszerował ciasto swoją ulubioną wędzoną rybą – łupaczem i ziemniakami. My jeszcze bardziej zmodyfikowaliśmy przepis. Po pierwsze zmieniliśmy ciasto, które w oryginale robione jest jak klasyczne ciasto na quiche, czyli
Niedzielny kucharzCHILI CON CARNE SKŁADNIKI 700 gramów przerośniętej wołowiny (kark, łopatka – najlepsze tzw. plecko); kilka tajskich (lub innych, byle ostrych) papryczek chili; 500 ml passaty pomidorowej; puszka czarnej fasoli; mała czerwona papryka; 1 mała żółta papryka; 1-2 cebule; 2 papryczki chipotle (wędzone jalapeno w sosie adobo); 1-3 ząbki czosnku; słodka mielona czerwona papryka; limonka; mieszanka... Artykuł Chilli con carne
Kuchnia Tomkapiecze całość tak długo, aż ziemniaki są miękkie. Przygotowane w ten sposób ziemniaki są wspaniałym dodatkiem do dań mięsnych. Sprawdzają się podane z pieczonym drobiem, grillowaną rybą oraz pieczoną wołowiną. Po upieczeniu ziemniaki pięknie pachną ziołami , w tym czosnkiem oraz tymiankiem. Polecam Wam poniższy przepis na ziemniaki fondant i życzę smacznego. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook
MeCooksBAKŁAŻAN Z MIĘSEM ZAPIEKANY SKŁADNIKI 3 średniej wielkości jędrne bakłażany; 500 gramów wołowiny; 500 ml przecieru pomidorowego; 1 duża cebula; marchewka; 2-3 łodygi selera naciowego; natka pietruszki; 2 ząbki czosnku; suszony tymianek; 1-2 laski cynamonu; ser pecorino lub grana padano; sól, pieprz; BESZAMEL 30 gramów masła; 30 gramów mąki pszennej; 300-350 ml mleka; gałka muszkatołowa;... Artykuł Bakłażan
Kuchnia Tomkatakże fragment „Pana Tadeusza” opisujący bigos – zobacz . Przepis wideo na bigos „Pan Tadeusz” Składniki: 4 duże cebule, 3 kilogramy dobrej kapusty kiszonej, 500 gramów wołowiny gulaszowej (najlepsza będzie pręga), 1 kg gramów wieprzowiny (dobrze sprawdzi się łopatka) 500 gramów dobrej kiełbasy (może być różnego rodzaju) 500 gramów boczku wędzonego, 100 gramów suszonych grzybów, duża garść
Kulinarna Polskacebula 1 sztuka średnia, kucharek 1 łyżka, sól 1 łyżeczka, pieprz zmielony 1 łyżeczka, tymianek 2 łyżeczki, mąka pszenna do obtaczania - ile potrzeba, masło klarowane 2łyżki Mielone mięso z wołowiny (kupuję w zaufanym boksie na hali targowej) dodać do miski, wbić jajka, wsypać pieprz mielony, kucharka, sól, tymianek, bułkę moczoną w wodzie i z wody odciśniętą, zetrzeć cebulę na tarce
W Mojej Kuchni LubięGULASZ WOŁOWY Z GRZYBAMI LEŚNYMI SKŁADNIKI 500 gramów wołowiny; 300-400 gramów świeżych prawdziwków; 3-4 kapelusze suszonych podgrzybków; 1 cebula; świeży tymianek; kwaśna, gęsta 18% śmietana; mąka; natka pietruszki; przepis na gulasz wołowy z grzybami leśnymi Artykuł Gulasz wołowy z grzybami leśnymi pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia TomkaROSÓŁ WOŁOWY Z GĘSINĄ SKŁADNIKI 800 gramów wołowiny; 2 gęsie nogi; kości wołowe (najlepiej ze szpikiem); jarzyna do rosołu; świeży lubczyk; sól, pieprz; przepis na rosół wołowy z gęsiną Artykuł Rosół wołowy z gęsiną pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia TomkaDoskonałego tatara można przyrządzić nie tylko z wołowiny, ale również z łososia. Ryba ta świetnie nadaje się do podawania na surowo, dlatego często jest na przykład składnikiem sushi. Jeśli szukacie pomysłu na oryginalną i wyszukaną przystawkę, tak przyrządzony tatar będzie idealny. Przepis na tatar z łososia Składniki: 200 gramów fileta z łosia bez skóry – absolutnie musi być pierwszej świeżości
Kulinarna Polska