wino - 10075 przepisów (strona:328/672)

makaronu maccheroni 3 marchewki kalarepa 250 g zielonej fasolki szparagowej ( może być mrożona ) 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 3 cebule 3 łyżki oliwy 100 ml wytrawnego białego wina puszka pomidorów (400 g) 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka estragonu 1 świeży czerwony strąk chili sól, pieprz   Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Makaron(...)Strąki fasolki po umyciu i oczyszczeniu kroimy na pół. Papryki myjemy, kroimy wzdłuż, usuwamy nasiona i kroimy w mała kostkę. Cebule kroimy w kostkę. Warzywa obsmażamy na oliwie, zalewamy winem i dusimy pod przykryciem na małym ogniu 15 minut. Dodajemy pomidory razem z zalewą, zioła, sól i pieprz. Strąki chili kroimy wzdłuż, usuwamy nasiona, kroimy w paseczki. Całość dusimy

SYMBIO oliwa z oliwek  bazylia świeża sól i pieprz do smaku słony miękki ser, u mnie Tylżycki – pod wpływem ciepła fajnie się rozpuszcza masło pół kieliszka białego wytrawnego wina Do blendera wrzucić 50 g orzeszków piniowych, kilka łyżek(...)oliwy z oliwek i pół słoiczka koncentratu pietruszki. Zblendować na gładko, odstawić. Na patelnię wsypać ryż. Dodać masło- około 3 łyżeczek- i przesmażyć ryż. Po 2 minutach podlać białym winem i odczekać ,aż odparuje.Dolać trochę bulionu i mieszać powoli. W risotto chodzi o powolne redukowanie bulionu i dolewanie bulionu. Ryż powoli się dogotowuje i w ten sposób ma bardzo

marchewki - 1 zł 2 pietruszki -  0,70 zł mały kawałek selera - 0,30 zł 2 cebule - 0,80 zł 1 kg ziemniaków - 2 zł 150 ml białego wina - 1,50 zł 1 łyżka koncentratu pomidorowego - 0,10 zł 1 łyżka cukru muscovado - 0,10 zł 1 i 1/2 litra bulionu warzywnego - 2 zł 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka(...)Zwiększyć ogień i podsmażać 5 minut mieszając. Wlać bulion i gotować dalej na średnim ogniu. Kapustę odsączyć i poszatkować. Można przepłukać jeśli jest bardzo kwaśna. Zalać w rondelku białym winem i dusić około 20 minut. Połączyć z resztą zupy. Dodać cukier i koncentrat. Gotować jeszcze około 1/2 godziny lub do miękkości wszystkich składników. Ziemniaki ugotować i utłuc z odłożoną częścią

Składniki : 1 kg wołowiny na gulasz 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina cebula 2-3 ząbki czosnku 3/4 l bulionu 1 łyżka mąki 3-4 ziarna ziela angielskiego 1-2 listki laurowe 15 dkg szalotek 2 łyżki masła olej 1 łyżeczka cukru 20 dkg małych pieczarek sól pieprz mielony Sposób wykonania(...)ięso pokrój w dużą kostkę. Oprósz lekko pieprzem, zrumień na oleju. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Chwilę przesmaż, oprósz mąką . Przełóż do rondla, podlej gorącym bulionem i winem. Dodaj ziele i listek laurowy, duś około 2 godziny na wolnym ogniu. Połowę masła rozpuść na patelni, dodaj cukier, przesmaż obrane szalotki, wsyp do gulaszu. Pieczarki oczyść, obsmaż na maśle, wrzuć

rybki znane są jako girice albo gavun. Małe smażone rybki – girice albo gavun czyli ateryna, są za to we Francji znane jako aquadelle. Do tego kieliszek pysznego białego wina i można się poczuć jak na wakacjach! Składniki: 1kg ateryny albo innych małych rybek mąka do panierowania sól cytryna w cząstkach olej do smażenia Wykonanie: Małe rybki opłukać(...)mocno olej. Rybki porządnie osolić i panierować w mące. Smażyć na głębokim oleju kilka minut (na złoto). Małe smażone rybki – girice albo gavun czyli ateryna podawać z białym winem. Post Małe smażone rybki – girice albo gavun czyli ateryna pojawił się poraz pierwszy w Pociąg Do Kuchni

Przepis z kuchni chorwackiej  Składniki 1,2 kg tołpygi 5 łyżek maki 100 g masła 1 łyżka oliwy sól pieprz pół l wytrawnego białego wina świeży tymianek   Przygotowanie   Rybę po sprawieniu opłukałem, osuszyłem. Oprószyłem solą(...)pieprzem. Odstawiłem na pół godziny. Na dużej patelni rozgrzałem masło. Obsmażyłem rybę z dwóch stron na złoty kolor. Naczynie żaroodporne skropiłem oliwą Przełożyłem do niego usmażona rybę. Podlałem winem. Na koniec f do naczynia włożyłem kilka gałązek świeżego tymianku. Wstawiłem do piekarnika. Zapiekałem 20 minut w temperaturze 180 stopni C. Co pewien czas polewałem ryby powstającym sosem. Podałem z młodymi

Taka rolada idealnie pasuje na stół Wielkanocny.  Składniki 1 kg szynki cielęcej 1 szklanka białego wina wytrawnego 1 łyżeczka octu szczypta mielonego pieprzu garść świeżego tymianku garść natki pietruszki 2 łyżeczki tartej bułki 5 jajek ugotowanych(...)twardo 1 posiekana cebula 2 ugotowane cienkie marchewki 1 ugotowana czerwona papryka pokrojona w paski 1 1/2 litra bulionu warzywnego   Przygotowanie    Mięso po usunięciu błon zalałem winem z octem, solą, pieprzem, posiekanym tymiankiem i natką. Odstawiłem na kilkanaście minut. Osobno zmieszałem bułkę tartą, ćwiartkami jajek ugotowanych na twardo i cebulą przesmażoną na maśle. Wyjąłem mięso z marynaty

mnie pomidorowy) 500g mięsa mielonego z indyka gałązka bazylii 2 łyżeczki suszonej bazylii cebula 300 ml passaty pomidorowej 2 ząbki czosnku sól/pieprz szczypta cukru 50ml czerwonego wytrawnego wina parmezan(...)oliwa Przygotowanie: Makaron gotujemy al dente. Cebule wraz z czosnkiem obieramy, drobno siekamy i delikatnie podsmażamy na oliwie. Dodajemy mięso i podsmażamy około 3-4 minuty. Całość zalewamy winem i dusimy do odparowania alkoholu.  Po tym czasie do mięsa wlewamy passatę, wkładamy gałązkę bazylii (po przygotowaniu sosu możemy ja wyjąć) i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz suszona

Odkąd sięgam pamięcią, każde święta na Sycylii , czy to mniejsze, czy to większe, były okraszone pizzą," impanatą "i suto zakrapiane lokalnym winem prosto z drewnianej beczki. Nie będę tutaj wylewna, ale z ręką na sercu mogę stwierdzić, że najlepszą takową pizzę robiła moja teściowa, która pomimo ,iż z pochodzenia jest Rzymianką, to idealnie nasiąknęła zwyczajami tej malowniczej i szalonej wyspy(...)robił teść. Dziś postaram się zrobić pizzę teściowej, już nie pierwszy zresztą raz- w jej formach do pieczenia ale już z naszymi składnikami. Podana -uwaga – z toskańskim winem- na przecudnej drewnianej desce wykonanej przez rzemieślnika Grzegorza z GRACIARNIA .  Od razu odsyłam do jego magicznego świata, gdzie zwykła deska nabiera rumieńców, oddycha i staje się czymś więcej niż kawałkiem deski

mąki pszennej , który podajemy do rosołu. Jak zrobić domowy makaron bezglutenowy? składniki: 1 cebula dymka kilka g pomidorków koktajlowych garść mrożonego groszku zielonego garść mrożonego bobu 50 ml białego wina oliwa z oliwek sól gruboziarnista pieprz młotkowany z kolendrą suszone oregano rukola do dekoracji opcjonalnie parmezan Ciasto na makaron: 1 szklanki mąki kukurydzianej ½ szklanki mąki ryżowej 2 jajka(...)dosyć cienkie paski. Makaron gotujemy w osolonej wodzie gdy wypłynie wyciągamy go. Na patelni rozgrzewamy oliwę, szklimy na niej pokrojoną w kostkę cebulę, wrzucamy blanszowany bób i groszek, podlewamy winem, dusimy ok. 3 minuty, dodajemy pokrojone na pół pomidorki koktajlowe, doprawiamy pieprzem i dusimy jeszcze ok. 2 minuty. Ugotowany makaron dodajemy do sosu, mieszamy. Wykładamy makaron na talerz, dekorujemy listkami

możecie je więc śmiało pominąć. Składniki: ok. 250 g makaronu spaghetti + 1 łyżka oliwy 1 jajo 4-5 łyżek startego żółtego sera ½ dużego kubka śmietany kilka łyżek białego wytrawnego wina pieprz, sól 2-3 łyżki oliwy z oliwek(...)ząbki czosnku posiekana natka pietruszki Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przełóż do garnka (lub miski), dodaj oliwę, wymieszaj i przykryj. Starty ser wymieszaj z jajkiem, śmietaną i winem. Dopraw solą i pieprzem. W małym garnku podgrzej oliwę i dodaj drobno pokrojony czosnek, smaż przez 1 minutę. Dodaj czosnek z oliwą do makaronu, dodaj masę jajeczno-serowo-śmietanową

Składniki: ok. 70 dag schabu 4 łyżki oleju 2 szklanki białego wytrawnego wina 1 cytryna 2 łyżeczki curry sól, pieprz.  Sposób przygotowania: Schab dzielimy na porcje(...)Solimy i pieprzymy z każdej strony. Olej rozgrzewamy na patelni. Wkładamy schab. Mięso rumienimy na złoto. Przekładamy do garnka. Wkładamy pokrojoną w półplasterki cytrynę. Posypujemy curry. Zalewamy winem. Dusimy pod przykryciem do czasu aż mięso stanie się miękkie     ( u mnie ok 45 minut). Danie najlepiej podawać z ryżem. Ilość porcji: 5 Czas przygotowania ok. 1 h Koszt wykonania

wypatroszone) 2 ząbki czosnku kilka łyżek oliwy 2 gałązki rozmarynu 2 gałązki tymianku 2 łyżki natki pietruszki 2-3 cytryny 2-3 łyżki bułki tartej 2 łyżki białego wina sól, pieprz Wykonanie: Jeśli kupiliście kurka czerwonego w całości – trzeba go sprawić. Należy go wyszorować (ryba nie ma łusek), odciąć głowę i wypatroszyć. Za pomocą ostrych nożyc odcinamy płetwy(...)nieco marynaty (tak żeby pokryła dno) i układamy na niej kurka czerwonego (skórą do dołu). Rybę oprószamy bułką tartą, a potem rozprowadzamy resztę marynaty i posiekaną natkę pietruszki. Skrapiamy winem, resztę cytryny kroimy w plasterki i układamy w naczyniu. Tak przygotowaną rybę wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (170-180 stopni, najlepiej z termoobiegiem) na około 15 minut. Kurek czerwony pieczony

papryka chili, cebula, czosnek, pomidory i mielone lub drobno siekane mięso Składniki: 40 dag fasoli  „JAŚ” 2 cebule 40 dag mielonej wołowiny 4 kolorowe papryki 1 szklanka czerwonego wina 1 łyżka koncentratu pomidorowego 4 łyżki oleju sól do smaku pieprz do smaku papryka ostra mielona do smaku Wykonanie: Fasolę namoczyć parę godzin wcześniej, następnie ugotować w osolonej wodzie(...)mielone mięso i pokrojone papryki, po czym podsmażyć. Następnie przełożyć do garnka, dodać przecier pomidorowy i dusić przez 10 minut. Gdy mięso jest już miękkie, dodać ugotowaną fasolę, podlać winem i gotować jeszcze przez parę minut. Pod koniec gotowania przyprawić na ostro i podawać na ciepło

zamrożonych truskawek 2 łyżki soku ze świeżej cytryny kilka kropel bardzo ostrego sosu Sriracha lub 1/2 czerwonej papryczki chili (bez pestek) szczypta soli woda lub półsłodkie wino do dopełnienia dodatkowo: 1 łyżka czerwonego syropu lub likieru 1 łyżka cukru pudru odrobina magicznego zaklęcia Wykonanie: Wódkę wymieszać z syropem lub likierem w np. butelce, zakręcić i odstawić by aromat owoców(...)maczać w syropie z chili, a zaraz potem w cukrze pudrze. Napełnić pucharki po równo zmiksowanymi truskawkami z wódką, uważając by nie uszkodzić ozdobnych rantów i dopełnić wodą lub winem. Bardzo ważny etap teraz: zaklinanie eliksiru. Po napełnieniu pucharków eliksirem, pomysleć zaklęcie/życzenie i przywołać w myślach zaklinaną osobę :) Jako dodatkową ozdobę (jak na zdjęciu), można wykorzystać galaretki w kształcie