wino - 10075 przepisów (strona:166/672)

łyżeczki curry olej kokosowy do smażenia, oliwa z oliwek mocno mięsne żeberka łazanki suszona śliwka pieprz i sól świeża z młynka świeży lubczyk żółta papryka, kawałeczek trochę czerwonego wytrawnego wina kuchennego dymka z pióropuszem do dekoracji Żeberka płuczemy , nacieramy solą i pieprzem, startym na tarce imbirem oraz curry. Obsmażamy z obydwu stron na głębokiej patelni, podlewamy czerwonym winem, przykrywamy(...)Dosmaczamy pieprzem z młynka , ewentualnie solą i oliwą z oliwek. Podajemy z pokrojonym szczypiorem lub pióropuszem dymki i tartym parmezanem. Czuję , że ser dojrzewający owczy lub kozi i czerwone wino byłyby tu niebiańsko dobre! Smacznego

naszym przypadku brązowe pieczarki (grzybki nie powinny być zbyt duże) 3 ząbki czosnku 70 g suszonych pomidorów pół pęczka pietruszku 4 łyżki oliwy z oliwek 40 ml czerwonego wina (najlepiej wytrawnego) 2 łyżki ciemnego octu balsamicznego sól i pieprz Przygotowanie: Grzyby czyścimy i kroimy w ćwiartki, czosnek kroimy w cienkie plasterki. Smażymy grzyby i czosnek około 5 minut(...)usmażone i zarumienione. Suszone pomidory odsączamy i kroimy w niedużą kostkę i dodajemy do smażonych grzybów. Całość jeszcze przez chwilę smażymy. Zdejmujemy patelnię z pieca, dodajemy ocet balsamiczny i wino. Całość dokładnie mieszamy. Siekamy drobno pietruszkę i mieszamy z naszymi grzybkami. Przekładamy danie do miski, zawijamy folią spożywczą i odstawiamy najlepiej na noc do lodówki. …Smacznego

dania. Ostatnio zrobił nam się apetyt na gulasz wołowy, którego nie przygotowywałam już dość dawno. Jak gulasz, to i kasza, wszak to para idealna. Do wołowiny oczywiście powinno być wino (przynajmniej u mnie tak jest), które nadaje mu kruchości i delikatności, no i pozostawia cudny smak i aromat. Moje najmłodsze dziecię, wielki niejadek mięsny, (jak zje mięso, to wielkie(...)przygotowuję z podwójnej porcji, podsmażam mięso na patelni i dopiero takie dorzucam do rondla. Do garnka z podsmażonym mięsem, dorzucam cebulę z czosnkiem, doprawiam solą, świeżo mielonym pieprzem, zalewam winem i przykrywam garnek. Zmniejszam palnik i smażę mięso na malutkim palniku do miękkości. Trwa to ok.2-3h, mięso musi być bardzo miękkie. W trakcie należy kontrolować ilość płynów w garnku

porcje: - 5 dużych cebuli szalotek - 2-3 ząbki czosnku - 2 łyżki masła - 4 łyżki oliwy z oliwek - sól, pieprz biały - 350 ml wody - 2 kieliszki białego wytrawnego wina (możesz też przygotować na cydrze, jest bardziej słodkawa) - 1 łyżeczka miodu - 1/4 sera Chabert Tomme de Savoie (bez skórki), dostępny w sklepie Lidl   - 2 pajdy dobrego pieczywa, np. bagietka pszenna(...)możesz ich przypalić, więc robimy to na małym ogniu, cebula ma się bardziej zeszklić. Co chwilę mieszaj zawartość w garnku. Po około 8 do 10 minut, całość podlej winem i dodaj miód. Dalej gotuj, tak aby cały alkohol odparował, a sosie pozostał aromat. Dodajemy ser i wodę. Doprawiamy sola i białym pieprzem. Gotujemy około 10 minut. zdejmujemy z ognia

aromat orzeźwiającej cytryny. Po prostu musicie tego spróbować! SKŁADNIKI (4-6 porcji) 300g mieszanki owoców morza  300g krewetek tiger 1,5 szklanki ryżu arborio 200 -250 ml białego wina wytrawnego 500 ml bulionu warzywnego  2 czerwone papryki 1/2 papryczki chilli 1/2 średniej wielkości pora 1 cebula 3-4 ząbki czosnku 2 duże pomidory 3-4 łyżki passaty(...)Kiedy cebulka się zeszlki dodajemy paprykę i smażymy 3-4 minuty. Spażone i obrane ze skórki pomidory wrzucamy na patelnie i dusimy 2-3 min.  Dodajemy passatę oraz wino, dusimy przez 3-4 minuty aby sos się lekko zredukował. Na patelnię wrzucamy ryż i całość zalewamy bulionem, ale nie całym. 100 -150 ml zostawiamy na później.  Dodajemy

pomysłów :) Bardzo aromatyczny i wiosenny! :D Cytrynowy kurczak w białym winie Potrzebujesz: 4 udka z kurczaka pół dużej cytryny pokrojonej na cząstki ok. 7 ząbków czostnku 100ml białego wina garść świeżego tymianku sól, pieprz 3 łyżki oliwy z oliwek Sposób przyrządzenia 1. Umyte udka z kurczaka natrzyj solą i pieprzem. ułóż w naczyniu żaroodpornym. 2. Dodaj obrane ząbki(...)czosnku w całości i cząstki cytryny ze skórką. 3. Całość polej 3 łyżkami oliwy z oliwek, dodaj tymianek ( listki) i wymieszaj ( najlepiej rękoma). 4. Całość zalej białym winem. 5. Piecz w 180*C przez 45min przykryte folią aluminiową. 6. Po 45min zdejmij folię i piecz przez kolejne 20min, do zbrązowienia skórki i skarmelizowania się brzegów cytryn. SMACZNEGO

odrobinie masła :) Makaron z krewetkami - składniki: 250g krewetek (mogą być mrożone) ok. 200g makarony spaghetti 1 cebula 1 puszka pomidorów krojonych 2 ząbki czosnku 100 ml czerwonego wytrawnego wina sól pieprz natka pietruszki Makaron z krewetkami - przepis: Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Następnie odcedzamy i przelewamy zimną wodą, aby się nie posklejał. Jeśli nabierzemy wprawę, możemy robić(...)odrobinie oleju szklimy cebulę, a następnie dodajemy pomidory z puszki. Całość doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy 4-5 łyżek wody z gotowania makaronu i redukujemy płyn. Na patelnię wlewamy wino i czekamy aż się zagotuje. Dodajemy do sosu. Do sosu dodajemy krewetki, makaron i całość mieszamy. Makaron z krewetkami wykładamy na talerze posypując posiekaną natką pietruszki. Smacznego! Przepisy

czosnku - 2 łyżki niesolonego masła - 2 łyżki oliwy z oliwek - 6 gałązek tymianku - 2 gałązki natki pietruszki - 3 szczypty kurkumy - 2 szczypty gałki muszkatołowej - sól - pieprz biały - chlust białego wina - 3 garście świeżych kurek WYKONANIE: Na rozgrzaną patelnię dodajemy masło i oliwę, roztapiamy i dokładnie mieszamy. Dodajemy czosnek, tymianek, obrane(...)opłukane grzyby. Całość podsmażamy mieszając przez 8 do 10 minut, podlewamy winem i dodajemy pozostałe składniki. Czekamy aż sos odparuje i zgęstnieje. Dodajemy porwaną natkę pietruszki. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzamy na sitku. Makaron łączymy z gorącym sosem podajemy od razu, z lampką wina stołowego. Przepis zgłaszam do konkursu: "1000 pomysłów, jedna Lubella" Ściskajcie mocno kciuki

fareast-language:EN-US;} Arancini z pesto bazyliowym Składniki – 15 sztuk: Ryż arborio Uncle Ben's – 300g Jajka – 4 sztuk Mozarella – 100g Pesto bazyliowe – 4-5 łyżek Białe wino wytrawne – 120 ml Parmezan – 50g Masło – 50g Bułka tarta lub polenta(...)Oliwa z oliwek Sól Wykonanie: Ryż ugotuj w osolonej wodzie (w proporcjach 1 szklanka ryżu – 1,5 szklanki wody) z dodatkiem masła, a pod koniec gotowania podlej białym winem. Ryż powinien wchłonąć całą wodę i wino. Następnie ryż wymieszaj z potartym parmezanem i pesto bazyliowym. Dopraw do smaku solą i odstaw do przestygnięcia. Gdy ryż będzie już chłodny wymieszaj

font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Makaron z owocami morza i pomidorami koktajlowymi w sosie z wina marsala Składniki – 2 porcje: Makaron np. spaghetti – 200g Krewetki – 10 sztuk Mule – 20 sztuk Ośmiornica – 2-3 macki Kalmary baby – 6 sztuk Pomidory koktajlowe – 20 sztuk Czosnek – 3 ząbki(...)niej czosnek i papryczkę chili. Następnie dodajemy pomidory i smażymy przez 3-4 minut. Następie dodajemy krewetki i smażmy przez około 1,5 minuty z każdej strony. Całość podlewamy winem i dodajemy pozostałe owoce morza. Wszystko smażymy na mocnym ogniu przez 3-4 minuty tak aby sos się zredukował. Pod koniec dodajemy masło, drobno posiekaną natkę pietruszki, liście bazylii

Sangrię można robić z każdego wina, także białego. Jeśli mamy więcej gości można zrobić wersję(...)ekonomiczną, gdzie rozcieńczamy podane niżej składniki dodając litr soku np. brzoskwiniowego i uzupełniamy procenty wlewając szklaneczkę rumu. Ja wolę jednak taką bardziej wytrawną, prostszą wersję.   Składniki: butelka białego wina 3 dojrzałe brzoskwinie (obrane i pokrojone w plasterki) gałązka rozmarynu   Brzoskwinie i rozmaryn zalewamy winem. Odstawiamy na 24 godziny do lodówki. Podajemy z lodem.   Artykuł Sangria bianco

karp o wadze 1,2 kg 4 łyżki masła 1 duża marchewka 1 cebula kawałek selera 1 mały por 6 szt pomidorków koktajlowych (lub innych ulubionych) 1 litr białego wina 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku pół łyżeczki posiekanej trybuli pół łyżeczki posiekanego tymianku pół łyżeczki posiekanego estragonu 12 ziaren pieprzu sól 2 łyżki mąki(...)Przygotowanie Oczyszczonego karpia ułożyłem w żaroodpornej formie posmarowanej masłem. Dookoła ułożyłem drobno pokrojone warzywa, zioła i przyprawy. Karpia polałem winem, posoliłem, przykryłem folią aluminiową. Formę umieściłem na środkowym poziomie piekarnika, piekłem 35 minut w temperaturze 180 stopni C. Rybę wyjąłem z piekarnika, przykryłem, aby nie wystygła. Sos z pieczenia przecedziłem przez gęste sito, zagotowałem. Dodałem resztę masła wymieszanego z mąką

papryki białe 1 szkl kaszy gryczanej suszone sproszkowane grzybki suszone ogórki kiszone 1 jajko tłuszcz do smażenia 200 ml dobrej śmietany Królika oczszczamy i porcjujemy. Z oliwy 3 łyżek wina i ziół (każde zioła po sporej szczypcie) mieszamy marynatę i dokładnie otaczamy w niej porcje mięsa. Na wierzch obsypujemy posiekaną cebulą i przykrywamy folią spożywczą. Odstawiamy do lodówki(...)patelni rozgrzewamy tłuszcz, najlepiej smalec i z obu stron obsmażamy porcje królika. W garnku przygotowujemy resztki marynaty wraz z cebulą, marchewkę i pietruszkę kroimy na kawałki i podlewamy pozostałym winem. Na wierzchu układamy kawałki mięsa, dodajemy (opcjonalnie ) trochę ziół. podlewamy jeszcze ok pół szkl wody i dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu ok godzinę i 20 min. W tym czasie

Pyszny gulasz z wołowiny duszonej w czerwonym winie. Mniam <3 Danie inspirowane jest przepisem z książki "Thermomix. Kulinarne ABC". Zapraszam do przygotowań! Składniki:  500 g wołowiny na gulasz, pokrojonej w kostkę 200 g marchewki 50 g  korzenia pietruszki 3 łyżki oleju 50 g cebuli 2 ząbki czosnku 1 gałązka świeżego rozmarynu(...)dekoracji 100 g pomidorów bez skórki 1/2 kostki rosołowej 2 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 1/2 łyżeczki cukru sól, świeżo mielony pieprz Składniki na marynatę: 400 ml czerwonego wina 1/2 łyżeczki cynamonu 1 gwiazdka anyżu 2 goździki 1 łyżeczka ostrej papryki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki Składniki na zasmażkę: 40 g mąki pszennej 40 g masła Do podania

porcje:    900 g oczyszczonej ośmiornicy    4 łyżki oleju rzepakowego    2 ząbki czosnku    1 duża cebula    1/2 szklanki wytrawnego białego wina    400 g pomidorów z puszki (bez skórki)    300 g  makaronu muszelki    2 ziarna ziela angielskiego    1 listek laurowy(...)drobno posiekaną cebulę. Wrzucamy pokrojoną ośmiornicę i podsmażamy ją z każdej strony aż zmieni kolor (ok 5 minut). Dodajemy przyprawy (pomijając sól) i dokładnie mieszamy. Po wymieszaniu dolewamy wino i przez kilka minut dusimy na małym ogniu. Dorzucamy rozgniecione pomidory z puszki - doprowadzamy do wrzenia (delikatnie solimy do smaku). UWAGA - jeśli lubicie bardziej wodniste sosy dodajcie 1/2 szklanki wody