prawdę dobry sposób. Przepis inspirowany przepisem z serwisu Bonappetit.com Składniki: 1 szklanka komosy białej 1 główka brokuła 1/2 szklanki pokruszonych, solonych pistacji 1/3 szklanki orzechów pistacjowych ½ szklanki tartego parmezanu, cheddara, lub innego wyrazistego sera 8 daktyli suszonych Kilka łyżek siekanego szczypiorku Mała papryczka chili (opcjonalnie) 2-3 łyżki oleju roślinnego 3 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Krok 1 Zagotuj(...)kilkoma warstwami ręcznika papierowego i załóż pokrywkę. W ten sposób ładnie odparujesz komosę, a ręcznik wchłonie wilgoć. Krok 3 Posiekaj drobno daktyle, wymieszaj z siekanym szczypiorkiem, posiekaną papryczką chili, tartym serem, pokruszonymi migdałami i orzechami pistacjowymi. Wymieszaj z komosą i brokułem. Posól. Polej olejem i sokiem z cytryny. Ponownie wymieszaj. Przykryj sałatę folią plastikową, żeby daktyle uwolniły słodycz
Niedzielny kucharz400ml mleka 100 ml wody 1 łyżka oleju nadzienie: 0,5 kg kiszonej kapusty 500g pieczarek 1 duża cebula 1 łyżka majeranku pieprz 2 łyżki oleju panierka: 1szklanka bułki tartej 2 jajka olej do smażenia Ciasto na naleśniki zmiksować, odstawić na 15 minut. Jeśli będzie za gęste, można dolać wody lub mleka. Patelnię smarować olejem i usmażyć cienkie naleśniki(...)będzie miękka, zdjąć pokrywkę i odparować nadzienie. Kapustę ostudzić. Na każdy naleśnik wyłożyć nadzienie, zawinąć brzegi i złożyć krokiety. Jajka roztrzepać. Krokiety maczać w jajku, następnie obtaczać w bułce tartej, obsmażyć na oleju z obu stron. Po usmażeniu osączyć na papierowym ręczniku. Smacznego
Obiad gotowyziemniaków około 0,5 szklanki mąki pszennej 2 cebule 250 g twarogu wędzonego 100 ml mleka 3 łyżki masła 2 jajka sól i pieprz około szklanka bułki tartej Sos śmietanowy: 200 g jogurtu naturalnego 200 g śmietany 12% łyżka posiekanego koperku sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Następnie odcedzamy, dodajemy łyżkę(...)ręką na gładką masę. Rękami namoczonymi w wodzie odrywamy porcje ciasta wielkości mandarynki. Formujemy kulę, którą rolujemy, tak aby powstał walec. Krokiety obtaczamy w rozbełtanych białkach i w bułce tartej. Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju z każdej strony przez około 3 minuty (na złoty kolor). Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. [caption id="attachment_8459" align="aligncenter" width
e-PrzepisyKulinarnedzisiaj do pracy żeby poszerzyć horyzonty współpracowników, dlatego zdjęcie z zakładowej stołówki. Składniki: - bulwy topinamburu aka trufli kanadyjskich aka karczochów jerozolimskich - czosnek niedźwiedzi - kapusta czerwona - chrzan tarty - ocet(...)Wykonanie: Topinambur obieramy, co zajmie nam pewnie sporo czasu, polewamy olejem i wkładamy do piekarnika nastawionego do poziomu 180 stopni Celsjusza na około 20 minut. Posypujemy czosnkiem niedźwiedzim. Kapustę trzemy, dodajemy chrzanu i trochę octu
Kryzysowa Książka Kucharskaplasterki i podsmażonych na oliwie 100 g boczku pokrojonego w plasterki 100 g dowolnego makaronu – ja użyłam szpinakowego foglie d’ulivo 50 g sera żółtego niewielka ilość tartego parmezanu sos beszamelowy 80 g masła / 2 łyżki mąki pszennej / spora szczypta gałki muszkatołowej / 1 szklanka mleka sos śmietankowo – jajeczny 2 jajka / 200 g śmietanki kremówki / sól / pieprz(...)rozbełtaj w garnuszku, dodaj śmietankę, sól i pieprz do smaku oraz zioła. Możesz dodać też swoich ulubionych ziół. Gotowym sosem polej wierzch zapiekanki. Na sam koniec zapiekankę można posypać tartym parmezanem. Zamknij garnek i wstaw go do piekarnika nagrzanego do 220C. Piecz zapiekankę przez 30 min. Po tym czasie zdejmij z garnka pokrywkę i dopiekaj jeszcze przez
Raj dla PodniebieniaJarska sałatka z gotowanych pieczarek z dodatkiem jajek na twardo, tartego sera żółtego i szczypiorku, podana z sosem majonezowo-jogurtowym. To bardzo popularna sałatka w moim domu, która pojawia się na każdych świętach i uroczystościach. Tylko 4 główne składniki + sos! Szybka i prosta w przygotowaniu. Smakuje fantastycznie, choć trzeba mieć na uwadze, że nie należy ona do dietetycznych(...)drobno siekamy. Sos: W kubku mieszamy majonez z jogurtem naturalnym. Dodajemy musztardę, odrobinę soku z cytryny i przyprawy - sól oraz pieprz. Mieszamy. W misce mieszamy pokrojone pieczarki z jajkami, tartym serem żółtym i szczypiorkiem. Dodajemy sos i dokładnie mieszamy. W razie potrzeby przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Sałatka najlepsza jest następnego dnia, gdy składniki przejdą swoim smakiem
Kuchnia MagdaLenyłyżki oliwy 1 cebula 2 ząbki czosnku 150 g szpinaku 2 marchewki 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżka soku z cytryny 1 jajko kilka łyżek bułki tartej olej do smażenia do podania tzatziki albo sos jogurtowy Kaszę przesypać do garnka o grubym dnie, wstawić na ogień i prażyć kilka minut aż zacznie pachnieć intensywnie (trzeba często mieszać, żeby(...)dodać do kaszy, całość przemieszać, dodać jajko i wymieszać. Masę odstawić na co najmniej godzinę do lodówki, a najlepiej na noc. Formować małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju aż będą rumiane z obu stron. 0 false 18 pt 18 pt 0 0 false false false /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name
Smaczny zeszytmięsa mielonego wieprzowo-wołowego, 1 średnia cebula, 1 średnia główka czosnku, 1 jajko, 1 namoczona czerstwa bułka, 1 łyżeczka soli, ale nie czubata, 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu, sporo bułki tartej olej rzepakowy do smażenia, patyczki do szaszłyków Wykonanie: Mięso przekładamy do miski, dodajemy posiekaną drobno cebulę, czosnek wyciśnięty przez praskę, jajko, odciśniętą z wody namoczoną bułkę(...)mięsa i formujemy z niego kotlety w kształcie walca, nadziewamy go na patyczek do szaszłyka, a następnie ściskamy na końcach, obtaczamy z każdej strony w bułce tartej. Tak wyrabiamy kotlety z całego mięsa i układamy na desce. Na patelnię wlewamy sporo oleju, rozgrzewamy i układamy tyle kotletów, ile zmieści się na patelni. Smażymy
Bułka z ChlebemMożna powiedzieć, że taka cukinia ma wszystkie zalety jakie powinno posiadać danie we współczesnym zabieganym świecie. Składniki: 2 średnie cukinie 1 jajko 5 łyżek tartego parmezanu 5 łyżek tartej mozzarelli przyprawy: sól, pieprz, opcjonalnie dowolne zioła np. tymianek, oregano, bazylia Przepis: Piekarnik nagrzać do 180 stopni, blachę wyłożyć papierem do pieczenia, Cukinie umyć i pokroić wzdłuż na grube
tyfranboxmięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany 1 niewielka cebula 1/2 pęczka zielonej pietruszki 1/4 małej główki kapusty lub kawałek większej pół szklanki bułki tartej – do obtoczenia mięsa smalec, masło klarowane lub olej do smażenia *** Do mielonego mięsa dodajemy jajko, bułkę namoczoną w mleku i dobrze odciśniętą oraz przyprawy- do smaku. Całość(...)cebulę oraz pietruszkę drobniutko siekamy *** *** Posiekane warzywa dodajemy do mięsa i ponownie dokładnie mieszamy *** *** Z masy formujemy owalne kotleciki i lekko spłaszczamy je dłonią. Gotowe klopsy obtaczamy w bułce tartej *** *** Kotleciki smażymy na rozgrzanym tłuszczu, na średnim ogniu, z dwóch stron, aż się ładnie zrumienią *** *** Po usmażeniu kotleciki możemy ułożyć na ręczniku papierowym w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu
Blog z Apetytemstarsze danie tym lepsze, bynajmniej ja tak uważam. Warzywa przechodzą własnym smakiem, ziołami, powstałym sosem. Leczo podaję ze świeżo posiekaną natką wymieszaną z kolendrą, posypuję parmezanem lub tartym żółtym serem. Leczo z ciecierzycą wspaniale smakuje z makaronem, kaszami rozmaitymi, ryżem, bagietką, grzankami np. czosnkowymi lub pajdą chleba, ot tak! Leczo z ciecierzycą jest pyszne, aromatyczne i poleca się(...)cukinie. Mieszam, gotuję około 15-20 minut w międzyczasie przyprawiam, dodaję koncentrat i ciecierzycę. Gotuję jeszcze kilka minut do połączenia smaków. Podaję z mixem świeżej natki+kolendy, posypuję tartym serem. Jako dodatek wybieram ryż, kaszę gryczaną lub dowolny krótki makaron. Smacznego
Zasmakuj Kuchniziemniaków 1 cukinia baby lub ok. 25 dag miąższu z dużej cukinii 1 cebula 1 jajko 1 ząbek czosnku pieprz i sól do smaku ewentualnie łyżka mąki lub bułki tartej Przygotowanie kotletów zaczynamy od ugotowania ziemniaków - jeżeli nie korzystamy z warzyw np. z obiadu. Następnie cukinię ścieramy na tarce, dodajemy utłuczone(...)ziemniaki (lub przepuszczone przez praskę). Dodajemy jajko, czosnek utarty z solą. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy pieprzem i solą. Jeżeli masa jest zbyt rzadka możemy dodać trochę mąki lub tartej bułki, jednak placuszki są smaczniejsze bez dodatku mąki. Przepisy z cukinią: pasta serowa z pieczonymi warzywami , kotlety z cukinii z serem i ziołami , pyszne leczo z cukinią i bakłażanem
Gotujemy i jemyziemniaków 1 cukinia baby lub ok. 25 dag miąższu z dużej cukinii 1 cebula 1 jajko 1 ząbek czosnku pieprz i sól do smaku ewentualnie łyżka mąki lub bułki tartej Przygotowanie kotletów zaczynamy od ugotowania ziemniaków - jeżeli nie korzystamy z warzyw np. z obiadu. Następnie cukinię ścieramy na tarce, dodajemy utłuczone(...)ziemniaki (lub przepuszczone przez praskę). Dodajemy jajko, czosnek utarty z solą. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy pieprzem i solą. Jeżeli masa jest zbyt rzadka możemy dodać trochę mąki lub tartej bułki, jednak placuszki są smaczniejsze bez dodatku mąki. Przepisy z cukinią: pasta serowa z pieczonymi warzywami , kotlety z cukinii z serem i ziołami , pyszne leczo z cukinią i bakłażanem
Korniszonkiziemniaków – 2 jajka rozmiar L – 3 łyżki mąki pszennej + 2 łyżki do panierki – 150 g szpinaku – 50 g sera feta – 10 suszonych pomidorów w oleju – 2 łyżki bułki tartej – szczypta gałki muszkatołowej – sól i pieprz – olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, za pomocą praski zrób puree. Jak ziemniaki nieco ostygną dodaj(...)brzegi tak, aby postał kotlecik z nadzieniem. Potrzeba do tego chwili cierpliwości. W głębokim talerzu rozbełtaj jajko, a w drugim połącz 2 łyżki mąki pszennej z 2 łyżkami bułki tartej. Przygotowane kotleciki najpierw obtocz w jajku a następnie w mieszance mąki i bułki. Kotlety smaż na rozgrzanym oleju przez kilka minut z każdej strony, aż się pięknie zezłocą. Podawaj
nietylkopasta.plpojedyńcze filety z piersi kurczaka 8 plastrów serka topionego szynkowego ( Hochland, Lactima itp ) granulowany czosnek 4 łyżeczki miodowej musztardy sól , pieprz do smaku panierka : 2 jajka 1 szklanka bułki tartej Filety z piersi kurczaka rozklepujemy cieniutko , najlepiej przez folię . Każdy solimy , pieprzymy , mocno(...)doprawiamy czosnkiem . Smarujemy musztardą miodową i na każdym układamy po dwa plastry serka topionego , szynkowego . Zwijamy w małe roladki . Każdą roladkę obtaczamy w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej . Odstawiamy na około 30 minut do lodówki , to sprawi że się usztywnią i nie rozpadną podczas smażenia . Smażymy na głębokim tłuszczu z obu stron na złoty kolor . Serwujemy
Ogrodnik w podróży