zioła : mięta, bazylia, kolendra 1 łyżka musztardy francuskiej 3 łyżki płatków migdałowych Dressing : ¼ szklanki kefiru 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka majonezu 1 łyżka oleju z orzechów 1 łyżka posiekanej szalotki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sół pieprz sok z cytryny Przygotowanie Ze szparagów odłamałem zdrewniałe końcówki oraz główki. Ze szparagów odłamałem zdrewniałe końcówki oraz główki. Resztę za pomocą obieraczki
R'n'G Kitchenoliwek + masło Bułki kroimy, smarujemy masłem i grillujemy na złoty kolor. Warzywa polej oliwą i grilluj aż pięknie się ze złocą. kotlety: - 300 g wołowiny - 300 g wieprzowiny - 1 szalotka - 1 ząbek czosnku - 2 łyżki sosu worcester - 1 łyżeczka octu balsamiznego - 1/2 łyżeczki musztardy - 1 /2 łyżeczki przyprawy do mięsa wieprzowego - sól w/w wymieszaj formuj kotlety dość płaskie. Grilluj
SMYKWKUCHNIsmaczne. W ten sam sposób przygotowywałam także mięso z królika i muszę przyznać, że również pasuje idealnie. Składniki (4 porcje) -4 steki wołowe -1 łyżeczka masła -2-3 szalotki -150 g suszonych śliwek -1 ząbek czosnku -1 szkl. wytrawnego białego wina (można zastąpić szklanką bulionu wymieszanego z łyżką octu winnego) -kilka gałązek świeżego tymianku -2 łyżki oliwy z oliwek -listek
Zielona Kuchniapodałam z wędzonym łososiem i dużą dawką świeżych ziół. Przepis warty wypróbowania, ja uwielbiam risotta! przepis na risotto ze szparagami: - 1 pęczek zielonych szparagów polskich - 3 ząbki czosnku - 2 szalotki - 150 ml śmietnaki - 150 ml mleka - łosoś wędzony około 200g - świeże oregano i tymianek - natka pietruszki - parmezan wedle uznania - oliwa z oliwek i 2 łyżki masła - 300 g ryżu
SMYKWKUCHNIdaniu wszystko pięknie się łączy i współgra, smaki się przenikają tworząc przepyszny obiad. Kupiłam gotową pastę curry w której jest chili, sól, trawa cytrynowa, galangal, czosnek, szalotka i pasta z krewetek. Samemu można sobie taką pastę zrobić i dodać swoje ulubione składniki, mnie pasował skład tej tajskiej pasty i dlatego jej użyłam. Polecam gorąco. Szybkie tajskie danie. ROZWIŃ I CZYTAJ
Moje Małe Czarowaniezrobić praktycznie z niczego. Składniki na 2 porcje : zdrewniałe końcówki z pęczka szparagów woda z gotowania szparagów (ok. 1,5 litra) łyżka oliwy cebula (może być też por, czy szalotka – co tam macie) 80ml białego wytrawnego wina sól, pieprz do smaku Dodatki: 2 jajka gotowane szparagi 2 rzodkiewki posiekany szczypiorek Wodę po gotowaniu szparagów (osolony wrzątek) zagotować ponownie
DietologOBIAD Z GRZYBAMI: - 2 garście grzybów mrożonych - 1,5 szklanki ugotowanej kolorowej komosy ryżowej - 2 łyżeczki oliwy z oliwek - 3 ząbki czosnku - odrobina soli, pieprzu - 2 małe szalotki - 1/3 szklanki bulionu warzywnego lub wody - dwie szczypty suszonego majeranku - dwie szczypty mielonej kolendry - świeża bazylia Na oliwie z oliwek podsmaż posiekany czosnek i grzyby. Duś około 5 - 10 minut. Dodaj
SMYKWKUCHNIjako samodzielne danie, z ugotowanym/usmażonym jajkiem lub pokruszoną fetą. SKŁADNIKI / 4 porcje 1/4 szklanki suchej kaszy jaglanej 1 łyżeczka masła 1/2 główki młodej kapusty / drobno poszatkowanej 1 szalotka / pokrojona w drobną kostkę 3 łyżki posiekanego koperku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka pokrojonej w drobną kostkę papryczki chili sól, świeżo zmielony czarny pieprz DRESSING 1 łyżka miodu
cool and mintydodatkiem warzyw i gałki muszkatołowej. Podana z ziarnami słonecznika. Czas przygotowania i ilość porcji 40 minut, 4-5 porcji. Produkty 1 duży seler, 1-2 gruszki, 1 cebula szalotka, 1 ząbek czosnku, 1 mała marchewka, 1 pietruszka, 4 ziemniaki, łyżka masła, litr wody, gałka muszkatołowa, pieprz, sól. Reklama (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie W garnku rozpuść łyżkę masła i podsmaż
Fit&Fast Kitchenzmieszanego ze szczypiorkiem. ------------------------------------------ Mechanik w kuchni ------------------------------------------ 2. Faszerowane jajka z awokado Składniki : 7 jajek 1 dojrzałe awokado 4 -5 kawałki suszonych pomidorów w zalewie natka cebuli szalotki sok z cytryny sól, pieprz Przygotowanie: Awokado przecinamy w pół, wyjmujemy pestkę i wydrążamy miąższ do misy, skrapiamy sokiem z cytryny i widelcem rozgniatamy na jednolitą masę. Suszone pomidory
Mechanik w kuchnimożna całkowicie pominąć, i tak wyjdzie pysznie. My użyliśmy, bo nam zostało, mrozić nie chcieliśmy. Składniki 400 g makaronu orecchiette 2 młode marchewki 1 kawałek białej części pora 3 szalotki 2 ząbki czosnku 300 g karkówki wieprzowej 4 łyżki oliwy z oliwek 1 puszka pomidorów krojonych z czosnkiem 100 g pieczarek 100 g groszku cukrowego sól, pieprz Przygotowanie W rondlu
R'n'G Kitchenłyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju sezamowego 1/2 szklanki pasty tahini 2 łyżki miodu 1 łyżka octu 1 łyżeczka tartego imbiru 1/2 łyżeczki pieprzu Siekany szczypiorek Marynata: Posiekana szalotka 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka tartego imbiru 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżeczka octu ryżowego 1/2 łyżeczki miodu Przygotowanie: (jeśli masz wcześniej upieczonego lub ugotowanego kurczaka – po prostu przesmaż
Niedzielny kucharztowarzystwie awokado i kiełków jarmużu, czyli bardzo lekka i wiosenna wersja Składniki na 4 porcje: 400 g wędzonego łososia (patrz na skład i pochodzenie) 80 g (4 sztuki) cebuli szalotki 300 g (2 duże sztuki) dojrzałego awokado 10 g (2 łyżeczki) oliwy z oliwek 30 g (6 łyżeczek) sosu sojowego lub sosu Tamari (bez glutenu) 20 g (4 łyżeczki) soku
Ola la LCHFminut – i to już z dwoma dipami, które dodadzą im zaskakującego charakteru! Składniki na około 12 szt: 300 g piersi z kurczaka (1 filet) papier ryżowy pół cebuli szalotki świeża papryczka chili ¼ papryki czerwonej 1 ogórek gruntowy kawałek selera naciowego ¼ kopru włoskiego kilka listków rukoli kilka listków kolendry biały i czarny sezam pieprz sól Składniki na zielony
Kierunekuchniaramenu. Bardzo efektownie wygląda i smakuje znakomicie. Pozostałą marynatę po pieczeniu wykorzystałam do przygotowania marynowanych jajek również do ramenu. Składniki: 1 kg surowego boczku 5 cm imbiru 3 szalotki 3 ząbki czosnku 1/2 szkl. sosu sojowego 1/2 szkl. mirinu 1/2 szkl. wody Piekarnik nastawić na 140 stopni C. Boczek zrolować skórą na zewnątrz i związać. Imbir i czosnek pokroić
wyzwania kuchenne