twarde, kwaskowate) 1 łyżka brązowego cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka masła ciasto: 1 jajko szczypta soli 1 łyżeczka cukru 120 ml mleka mąka pszenna dodatkowo: cukier puder lub syrop klonowy lub płynny miód świeże owoce Mleko roztrzepać z jajkiem, solą, cukrem i mąką. Mąki powinno być tyle, aby uzyskać konsystencję średnio gęstej śmietany. Ciasto odstawić na kilka minut(...)delikatnie rumienić, wtedy zmniejszyć ogień, przykryć patelnię pokrywką, aby również góra dobrze się dopiekła. Nie przewracać naleśnika na drugą stronę. Usmażony przełożyć na talerz, obsypać cukrem pudrem lub oblać syropem klonowym (albo miodem.) Można udekorować dowolnymi świeżymi owocami
Codzienna kuchnia niecodziennaSkładniki : - 20g mąki kokosowej - 15g WPI (u mnie kokosowy) - jajko - 30g serka śmietankowego (u mnie bieluch naturalny) - łyżeczka proszku do pieczenia - 5g oleju kokosowego - 5g wiórków kokosowych - opcjonalnie - łyżka syropu klonowego (nie wliczałam do makra) - 3 duże truskawki Mąkę, odżywkę, jajko, serek i proszek do pieczenia połączyć ze sobą do uzyskania gładkiej masy. Truskawki pokroić w kostkę i dodać(...)masy. Smażyć na oleju kokosowym. Posypać wiórkami kokosowymi. Z syropem klonowym smakowało by obłędnie, ja niestety go nie dodałam bo zaburzał mi makro 😓 Smacznego! MAKRO 302 kcal 25g białka 20g tłuszczu 5g węgli
Zgrabne Gotowaniedaktyli 1 łyżka oleju kokosowego Krem orzechowy: 1 czubata łyżka masła orzechowego (użyłam masła orzechowego z orzechów nerkowca) 4 łyżki sera ricotta 1 łyżka syropu klonowego Dodatkowo: 3-4 owoce kiwi Daktyle zalewam wrzątkiem i odstawiam na całą noc, gdyż muszą być bardzo miękkie. Prażę orzechy włoskie i płatki migdałów, które następnie mielę na sypko. W malakserze(...)kokosowym na gładką, jednolitą masę. Powstałą masą wylepiam dno formy do tarty i wstawiam do lodówki na 2-3 godziny lub całą noc. Ricottę miksuję z masłem orzechowym i syropem klonowym na gładki krem. Krem nakładam do tarty i schładzam całość ponownie w lodówce. Kiwi obieram, kroję w plastry i dekoruję nim wierzch tarty najlepiej tuż przed podaniem. Tarta spokojnie
Mango Papajanatychmiast zalej wyciśniętym z cytryny sokiem. Efekt powinien być taki, że sok powinien zacząć rozlewać się po patelni wchłaniając cukier (możesz pomóc mu w tym pochylając patelnię). Po chwili syrop zacznie wrzeć – dobrze. Pilnuj, żeby temperatura nie była za duża i nie mieszaj. Na tym etapie lepiej skręcić palnik, niż przesadzić, bo łatwo spierdzielić karmelizację. Po około dwóch minutach(...)dnie. Twoim celem jest dokładne wymieszanie karmelu z sokiem. Następnie dodaj trzy duże łyżki stołowe masła i kontynuuj mieszanie w równie potępieńczym tempie. Masło musi się ładnie połączyć z syropem cukrowo-pomarańczowym, dając elegancką aksamitną ciecz. Podkręć trochę palnik i zacznij redukować sos, mieszając go intensywnie co minutę – dwie. Teraz kolejna trudna rzecz. Gdy sos będzie Ci wrzał intensywnie
manslogblogSkładniki: (na 5 szt. serc o wymiarze ok. 10x10cm) – 1 średni batat (ok. 250g) – 2 jajka – 2 łyżki syropu klonowego – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 4 łyżki mąki kokosowej (40g) – 2 łyżki kakao – 100g gorzkiej czekolady – 30g orzechów włoskich Polewa: – 50g gorzkiej czekolady – 1 łyżka mleka kokosowego Sposób przygotowania(...)Bataty obrać i ugotować. 2. W blenderze umieścić jajka, syrop klonowy i przestudzone bataty, a następnie zblendować. 3. W misce wymieszać mąkę kokosową, kakao, proszek do pieczenia oraz posiekane orzechy i czekoladę. 4. Przelać mokre składniki do mieszanki. 5. Wszystko dobrze wymieszać, a następnie umieścić masę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub silikonowych foremkach (ja wykorzystałam foremki do jajek
Podwójnaporcjamnie mocno kciuki! ;-))) PIKANTNE WEGE KANAPKI: - 2 kromki domowego chleba z suszonymi pomidorami - przepis - 1 dojrzałe awokado - 1/2 papryczki chili - łyżka posiekanych orzechów pekan - 1 łyżka syropu z agawy Awokado kroimy na cieniutkie plasterki, układamy na kromce chleba, posypujemy posiekanym chilli, orzechami i polewamy syropem. Efekt smakowy Was zaskoczy bardzo pozytywnie! Sprawdźcie sami! To idealny pomysł
SMYKWKUCHNIJeszcze jeden domowy syrop na przeziębienie na blogu. Mocno rozgrzewający, warto mieć go pod ręką w razie potrzeby. Nie jest może jakiś wybitny w smaku, zdarzało mi się pić smaczniejsze rzeczy. Ale też nie demonizujmy, zły też nie jest. Ot po prostu leczniczy syrop. Zresztą to nie obiad, nie musi smakować, ma leczyć (to parafraza powiedzenia, którym lubię się posługiwać
Marder&Marder Manufacturedaktyli 100g kaszy jaglanej 300ml mleka kokosowego pestki dyni, płatki migdałów, pestki słonecznika 1 łyżka masła klarowanego 1/4 lyżeczki: kardamonu, cynamonu, mielonych goździków, kurkumy 2 łyżki miodu lub syropu klonowego Przygotowanie 1 Daktyle kroję na małe kawałki. 2 Daktyle i żurawinę zalewam gorącą wodą i ostawiam na 15 minut. 3 Kaszę jaglaną płuczę 2 - 3 razy w zimnej wodzie(...)żurawinę. 7 Po ugotowaniu kaszę można zmiksować na gładką masę albo pozostawić bez miksowania. 8 Następnie warstwami wkładam do słoika łyżkę kaszy, posypuję owocami i polewam odrobiną miodu lub syropu klonowego i tak robię kilka warstw w zależności od wysokości słoika. 9 Na wierzchu posypuję dodatkowo kaszę pestkami dyni, migdałami i słonecznikiem oraz polewam miodem. 10 Smacznego! Wskazówki Aby zdezaktywować
Book of spellsproszku do pieczenia 50 g cukru łyżeczka cynamonu łyżeczka suszonego imbiru (lub 1 cm świeżego, startego na drobnych oczkach tarki) szczypt soli do dekoracji/przybrania/smaku: garść orzechów- polecam pistacje i syrop klonowy/z agawy/ryżowy Przygotowanie: Do mleka dodaj sok cytrynowy i odstaw na bok, na czas przygotowywania reszty składników. Dynię zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Do dużej miski wsyp cukier(...)Wymieszaj wszystko i dodaj zakwaszone mleko. Na rozgrzany olej kładź masę (mniej więcej 3 duże łyżki) i smaż na małym ogniu za złoto. Prawda, że łatwizna? Podawaj polane słodkim syropem i z orzeszkami, luz wcinaj tak jak są bez niczego. Smacznego! Artykuł Dyniowe wegańskie racuchy pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.
greenscarfwymieszać kilka składników, odstawić deser na 1-2 godziny do lodówki i gotowe. Na zdrowie! 3 porcje: puszka śmietanki kokosowej 40 g chia 3 łyżki surowego kakao 2 łyżki syropu klonowego duża czerwona pomarańcza skórka starta z pomarańczy Śmietankę koksową mieszamy z kakao, chia i syropem klonowym. Z pomarańczy ścieramy skórkę, a następnie ją filetujemy. Z pozostałości wyciskamy sok, który
Mienta blogDość popularne ciasto lekko zmodyfikowałam brzoskwiniami w syropie. Jest smaczniejsze i bardziej orzeźwiające. Składniki ciasto jasne 6 białek 1,5 szkl cukru 1 szkl maki ziemniaczanej 1 łyżka octu 1/3 szkl oleju rzepakowego ciasto ciemne 6 żółtek 2 jajka 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 1/3 szkl oleju rzepakowego 2 łyżki kakao krem(...)masła 3 żółtka polewa 1/4 kostki masła 3 łyżki cukru 2 łyżki kakao 1,5 łyżki wody dodatkowo 2 galaretki brzoskwiniowe 800 ml gorącej wody 1 puszka brzoskwiń w syropie 1 paczka biszkoptów 1. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy mąkę, następnie ocet a na końcu olej. Ciasto odstawiamy na bok i przygotowujemy drugie. 2. Jajka, żółtka
Fiołkowa Kuchnia MałgorzatyBanana możecie zastąpić np. jabłkiem lub gruszką. Niech każdy wybierze coś co lubi najbardziej. Składniki: (na 1 porcje) 1/3 szklanki płatków ryżowych 1/2 szklanki mleka 2 łyżeczki syropu karmelowego (takiego do kawy) 1 mniejszy banan 1 łyżka cukru trzcinowego (u mnie od eSłoneczko ) 1 łyżka masła Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem wsypujemy płatki ryżowe, zalewamy je mlekiem, dodajemy(...)łyżeczki syropu karmelowego i gotujemy całość na małym ogniu, co jakiś czas mieszając (około 2-3 minuty). Po tym czasie zdejmujemy garnuszek z ognia, płatki powinny „wypić” całe mleko. Jeśli pudding będzie za gęsty można dolać odrobinę mleka, wymieszać. Pudding przekładamy do pucharka lub miseczki. Na wierzch wykładamy karmelizowane banany. Sposób przygotowania bananów – Banana kroimy w półplasterki
Słodkie okruszkipropozycję owocową, lekko cynamonową 🍸. Składniki, proporcje na ok. 700 ml koktajl: ok. 6 mandarynek na 300 ml soku, 1 jabłko, 1 niewielki grejpfrut, 1 duży dojrzały banan, 1 łyżka syropu trzcinowego, szczypta cynamonu. Przygotowanie: Jabłko, banana obieramy i kroimy na mniejsze części. Z mandarynek i grejpfruta wyciskamy sok, miąższ można przetrzeć przez gęste sitko. Do blendera przelewamy(...)grejpfruta, mandarynek, dodajemy jabłko, banana i całość miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy syrop trzcinowy, cynamon i ponownie miksujemy. Rada: ciężko określić ile potrzeba mandarynek, bo są różnej wielkości, wybierajmy słodkie, soczyste. Smacznego
Moniki Smakołykisobie popołudnie czymś słodkim i pysznym Spróbujcie. Składniki: (na 3 porcje) 1 szklanka mleczka kokosowego (u mnie 9% tłuszczu) 1 średni banan 7 płaskich łyżek nasion chia około łyżki syropu klonowego (ilość należy dostosować do własnych upodobań) około 9 kruchych zbożowych ciasteczek Mulino Bianco Pannocchie + do ozdoby 3 małe garście owoców liofilizowanych 3 listki świeżej mięty Przygotowanie: Do misy(...)blendera z nożami przekładamy obranego banana, wlewamy szklankę mleka i miksujemy do połączenia. Następnie stopniowo dodajemy syrop klonowy i miksujemy (próbujemy czy słodycz jest dla nas wystarczająca). Następnie przelewamy całość do miski i dodajemy nasiona chia, mieszamy. Wstawiamy do lodówki do zgęstnienia (u mnie wystarczyło około 30 minut). Na dno 3 pucharków rozkruszamy po około 1 i 1/2 kruchego zbożowego
Słodkie okruszkibiałego ryżu - 3 szklanki mleka - 1 łyżka masła - 1 mały cukier waniliowy dodatkowo: - 1 budyń śmietankowy - 1/2 szklanki mleka - 2 pełne łyżki cukru polewa: - 1 dojrzałe mango - parę łyżek syropu z kwiatów czarnego bzu Gotuję ryż z mlekiem z dodatkiem masła i cukru waniliowego na wolnym ogniu przez ok. 30 minut. Budyń rozrabiam dokładnie w mleku dodając cukier(...)Kiedy ryż jest już praktycznie gotowy, dodaję budyń i gotuję całość jeszcze przez chwilę. Przygotowuję polewę: blenderuję mango i do powstałego musu dodaję syrop z kwiatów bzu. Ryż nakładam do pucharków, polewam musem - gotowe :-) SMACZNEGO
Wielopokoleniowo