sosy - 72234 przepisów (strona:354/4816)

Zapraszam na kolejny przepis na gnocchi. Przedwczoraj poznaliście gnocchi z boczkiem , groszkiem i szałwią. Jeśli lubicie ziemniaczane kluski z sosem to ten przepis na pewno przypadnie Wam do smaku. Na ogół jesteśmy przyzwyczajeni, że gnocchi podaje się do sosu. Dzisiejszy przepis na gnocchi jest zupełnie czymś innym. Ugotowałam sos, wymieszałam go z kluskami, jarmużem i mozzarellą i zapiekłam. Zapiekanka(...)gnocchi, gnocchi w sosie…a dla mnie to po prostu wyśmienity przepis na gnocchi, pyszny obiad dla całej rodziny. Przepis na gnocchi Składniki: 300 g gnocchi, tutaj przepis 200 g jarmużu 1 łyżka oleju 5 plastrów szynki parmeńskiej 1 cebula 4 ząbki czosnku 400 g pomidorów pokrojonych ½ łyżeczki suszonego oregano 50 g jarmużu, mrożony 150 ml mięsnego bulionu

przepisu i wrzuciłam swoje trzy grosze. Obiad wyszedł na tyle pyszny, że przy okazji po 20 latach przekonałam się do palonej kaszy gryczanej, za którą nie przepadałam, a z sosem ta kasza była pyszna! Tu może i moje kubki smakowe dojrzały do gryczanej, a ten kurczak był tylko pretekstem? Nie ważne. Ważne, że z Młodym do ostatniego ziarenka wyjedliśmy całą(...)wyłącznie pod przykryciem w żeliwnym garnku Staub . Nie odkrywałam, bo chciałam uzyskać takiego delikatnego, tak jakby był gotowany na parze. Upieczone warzywa, na których piekło się mięso wykorzystałam do sosu. Po wyciągnięciu garnka z piekarnika warzywa były zanurzone we własnych i tych wyciekających z kurczaka sokach. Wystarczyło kilka minut i z warzyw powstał pyszny przecierowy sos do mięsa i kaszy

Kolendra jest jednym z moich ulubionych ziół czy to wykorzystywana do sosów, czy jako dodatek do humusu. Używamy jej zarówno świeżej w liściach jak i w ziarnkach. Tym razem powstał sos do łososia, ale z powodzeniem może być stosowana do innych ryb. Składniki: łosoś, cytryna, sól, kolendra świeża, czosnek, olej lub oliwa. Przygotowanie: łososia skrapiamy cytryną, solimy i zostawiamy(...)chwilę. Rozgrzewamy patelnię lub piekarnik i wkładamy łososia. Czas pieczenia uzależniony jest od wielkości kawałka jakiego robimy. W między czasie robimy sos. Do blendera wkładamy kolendrę, zalewamy olejem, solimy, wciskamy sok z cytryny, dodajemy pokrojony czosnek i całość blendujemy. Ilości składników sosu trudno mi napisać, bo wszystko zależy od ilości jaką robimy. Sos musi być kwaskowy, z wyczuwalna nutą czosnku

Kurczak w sosie pomarańczowym z sezamem to danie dla tych, którzy lubią niebanalne smaki oraz połączenie mięsa z owocami. Do przepisu użyłam czerwonych, słodkich i dojrzałych pomarańczy sycylijskich. Jeżeli użyjecie innych, bardziej kwaśnych, dodajcie więcej cukru do do sosu Zobaczcie też: Kurczak z papryką, ananasem i ryżem Kotlety z kurczaka Przepis na pierś kurczaka w sosie pomarańczowym Drukuj przepis Porcji(...)godzina Składniki 500-600 g piersi z kurczaka (3 filety) 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej sól i pieprz olej do smażenia soki z 2 pomarańczy 2 łyżki sosu sojowego łyżka octu winnego 1,5 łyżki cukru brązowego łyżeczka ostrej papryki 3 łyżki sezamu sól i pieprz do smaku ryż do podania Przepis 1 Mięso kroimy w kostkę i obficie

polenty, jest to,żeby najpierw dobrze ją utwardzić (czyli bez problemu kroić nożem)a następnie zmiękczyć. Polentę można podawać, jako zamiennik ziemniaków,ryżu, makaronu lub samodzielne danie. Całości dokona sos pomidorowy, lub, jak u mnie, sos boloński. Tradycyjny przepis składa się z mąki/kaszki kukurydzianej, wody, soli. Obecnie wzbogacana o masło, ser, zioła. Idealną cechą polenty jest to ,że można(...)blaszkę, wyrównać powierzchnię, i poczekać do wystygnięcia. Pokroić, posmarować oliwą, grillować lub odgrzać na suchej patelni.W tym przypadku skórka powinna być chrupiąca a środek pozostać kremowy. SKŁADNIKI NA SOS: Sos boloński ok. 0,6-0,7 kg mięsa mielonego (u mnie wołowina ale robię też z wieprzowiny. Natomiast NIGDY nie kupuję gotowego mielonego) 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku

Kolejna propozycja z cyklu dań kuchni włoskiej. Tym razem pokażę Wam jak przygotować makaron z sosem pomidorowym i pesto. Jeśli wcześniej przygotowaliście sobie pesto, to obiad przygotujecie w kilka chwil. Przepis na pesto z bazylii znajdziecie TUTAJ . Makaron z sosem pomidorowym i pesto – składniki makaron spaghetti puszka pomidorów pelati 2 ząbki czosnku sól pieprz oregano bazylia oliwa z oliwek(...)Makaron z sosem pomidorowym i pesto – przepis W międzyczasie kiedy będzie się nam gotował makaron (powinien być al dente), przygotujemy sos pomidorowy. Na patelni, na odrobinie oliwy szklimy posiekany czosnek. UWAGA: wrzucajcie czosnek na zimną oliwę, inaczej bardzo szybko się Wam przypadli i oliwa stanie się gorzka. Do zeszklonego czosnku dodajemy pomidory, szczyptę oregano, bazylii, odrobinę soli i pieprzu

był serwowany w burgerze jako "kotlet" - to jest coś co uwielbiam. Niestety zawiodłam się i to bardzo. Dostałam przypaloną bułkę, wysuszonego falafela i do tego znikomą ilość bardzo dobrego sosu harrisowego. Wyglądem też odbiegał od tego co zaproponowali na facebooku .  Kolejny wybór padł na Kiełbaskowo . Idealnie wysmażone, dobrze przyprawione, soczyste mięso, odpowiednia ilość sosów (nic nie wypływało(...)burger od Jack Burger robił wrażenie bo był - w czarnej bułce ! I do tego serwowany podpalony ! Robi wrażenie prawda? Do tego podwójna ilość mięsa, sera, grillowanego boczku i przepyszne sosy! W tym momencie Jack Burger wylądował, w moim rankingu na samym górze, razem z Kiełbaskowo. Po pysznym czarnym burgerze, przyszła pora na B.B. Kings . Powiem tak - burger był ok :) Tutaj

serem i z mięsem, wiec świetnie się sprawdzi jako całe danie obiadowe lub lunch – syci! Dużo zieleniny, dużo koloru, feeria smaków i prostota wykonania. Sałatka ze stekiem, z włoskim sosem proszę Państwa. Zaraz pora zrzucić z karku zimowe ciuchy! Stek doprowadzamy do temperatury pokojowej, osuszamy z wierzchu papierowym ręcznikiem, smarujemy z obu stron cienko oliwą lub olejem, pieprzymy. Smażymy(...)rozrywamy w dłoniach na mniejsze kęsy. Mozzarella jest świeżym serem ciągniętym, ma bardzo przyjemną teksturę która powstaje w procesie formowania. Jeśli ją potniecie – skończycie z gładkimi krawędziami z których sos spłynie. Taka porwana mozzarella cudownie wchłania sos, nic na talerzu się nie zmarnuje. Stek kroimy ostrym nożem w cienkie plastry, w poprzek włókien mięsa. Rozkładamy plasterki mięsa na sałacie. Całość

Lane kluski z sosem pieczarkowym  Dzisiejsza propozycja na danie, jest na pewno dla miłośników sosów pieczarkowych, ale myślę że i osoby które nie przepadają, bardzo by im ta potrawa zasmakowała.  Można by powiedzieć że niby jest to makaron z sosem, ale jednak taki sosik z makaronem ''lane kluski'' smakuje zupełnie inaczej.  Wcześniej robiłam sos pieczarkowy na bulionie(...)warzywnym, tym razem chciałam uzyskać bardziej kremową konsystencję więc zamiast bulionu użyłam śmietany kremówki... sos był wyśmienity, idealny nie tylko do makaronów ale do różnorodnych potraw, z ryżu, kaszy, ziemniaków. Polecam.  Przepis: (dla 3 osób) Składniki: 350 g makaronu lane kluski 500 g pieczarek 1 cebula 500 ml śmietany kremówki 36% lub 38% (W Polsce 36% w Danii

można przygotować bez dodatku glutenu, a które nic nie tracą na smaku a wręcz przeciwnie. Oczywiście można je również przygotować w sposób tradycyjny. Dzisiaj przepis na makaron spaghetti w sosie pomidorowym z pulpecikami z mięsa indyka. Pulpeciki z indyka w sosie pomidorowym  i z makaronem spaghetti. Składniki: 300 g mielonego mięsa z indyka 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej(...)łyżek oliwy z oliwek 3 łyżki mąki ryżowej  do obtoczenia kuleczek (bezglutenowa) ale można każdej innej Paczka makaronu spaghetti bezglutenowego (może być oczywiście każdy inny)     Na sos pomidorowy : 700 g świeżych pomidorów lub 1 puszka pomidorów, duża garść świeżej bazylii. Przygotowanie: Ugotować kaszę na sypko w proporcji 1:2 (1 część kaszy, 2 części wody). Na łyżce

Dzisiaj mamy dla Was potrawę, która świetnie nadaje się na rozgrzewające śniadanie, lekki obiad lub kolację. Tradycyjna szakszuka to jajka sadzone, nie na patelni, ale na sosie zrobionym z pomidorów, papryki i innych warzyw. Istnieje wiele odmian tej pochodzącej z Izraela tradycyjnej pomidorowej potrawy, np. z dodatkiem szpinaku i fety. My proponujemy jajka zapiekane na pikantnym sosie z bakłażana(...)pomidorów z dodatkiem kuminu, pieprzu cayenne i czosnku. Jajka zapiekane na pikantnym sosie z bakłażana i pomidorów (Wariacja na temat izraelskiej szakszuki) Pyszne śniadanie, lekki obiad lub kolacja. Składniki: około 150 g bakłażana 3 duże pomidory (lub 1 puszka) 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 jajka 1 łyżka masła klarowanego 2 łyżki oleju szczypta kuminu szczypta pieprzu cayenne szczypta soli

strony. Ciasto : jajko 0, 5 szklanki mąki 0,5 szklanki manny łyżka cukru waniliowego szczypta soli 0,5 szklanki wody gazowanej 0,5 szklanki mleka 5 g drożdży masło Sos: opakowanie  mrożonych malin Hortex  ksylitol (cukier brzozowy) 1/4 szklanki wody 2 goździki szczypta imbiru szczypta soli szczypta pieprzu cayenne Składniki na ciasto powinny mieć temperaturę pokojową. Jeśli jest(...)ciasto, zmiksować razem aż się ciasto dość ładnie spieni. Odstawiamy na 15 minut, aby masa lekko podrosła,  a drożdże się dokładnie rozłożyły. A my się bierzemy za sos, do rondla wlewamy wodę, wsypujemy maliny. Gotujemy razem z goździkami aż maliny się rozpadną. Wyławiamy goździki, dodajemy resztę przypraw, słodzimy według smaku i miksujemy. Dzięki zmiksowaniu, rozbiciu  wszystkiego sos się

Naleśnika, dzisiaj wypadałoby go uczcić. Zapraszamy zatem na naleśniki z serem. Ale nie takie typowe, jakie zwykle pewnie jadacie. Nasze naleśniki wzbogaciłam o dodatek mascarpone, orzechy. Całość podana z sosem czekoladowym. Jak ostatki to ostatki i szalejmy;) Jakie naleśniki lubicie najbardziej? My zdecydowanie te na słodko. Wybredni nie jesteśmy. Jako nadzienie sprawdzi się zarówno ser, dżem czy jabłka smażone. Naleśniki(...)gorzkiej. Jeśli lubicie, można dorzucić do tej mieszanki na talerzu owoce. Ja osobiście, nie mam nic przeciwko takiemu obchodzeniu Dnia Naleśnika Drukuj Naleśniki z serem białym, mascarpone, orzechami i sosem czekoladowym Składniki Placki naleśnikowe np z Tego przepisu na naleśniki Sos 75 g gorzkiej czekolady 2-3 łyżki masła Nadzienie 250 g mascarpone 300 g sera półtłustego 3 łyżki cukru

nami najważniejsze, pora przejść do menu! Zamówiliśmy dużo różnych dań tak, aby spróbować jak najwięcej: Melanzane al forno con ricotta (bakłażan zapiekany z serem ricotta, podawany z lekko pikantnym sosem ze świeżych pomidorów) Tonno marinata alla tartara (tatar z marynowanego tuńczyka z papryczką chili, podany z rukolą, pomidorami koktajlowymi i kremem balsamicznym) Tagliatelle con carne di vitello e speck (makaron(...)wstążki w pikantnym sosie pomidorowo - paprykowym z cielęciną, z szynką speck i serem Grana Padano) Tagliatelle al tartufo con champignon e pomodoro secco (makaron wstążki z pastą z trufli, z pieczarkami i suszonymi pomidorami, z Grana Padano) Pappardelle con manzo e pomodoro (makaron szeroka wstążka z kawałkami polędwicy w sosie śmietanowo pomidorowym z czosnkiem, papryczką chili i tymiankiem) Pizza