sosy - 72234 przepisów (strona:353/4816)

Kupiłaś schab i co dalej ? Schabowe, bitki, pieczony w sosie - nie ! To wszystko już było. Nie masz pomysłu na danie ze schabem w roli głównej ? Ja mam dla Ciebie przepis. Schab marynowany w sosie teriyaki, opiekany na grillu. Schab opiekać może na grillu elektrycznym ( jak ja ) lub tradycyjnie, na grillu węglowym, na świeżym powietrzu. Sezon grillowy już tuż, tuż ! Grillowany(...)marchewką, a raczej z marchewkowym makaronem od  Fit&Easy . Na patelni rozgrzałam łyżeczkę masła i miodu. Spaghetti z marchewki dusiłam kilka minut, na koniec doprawiłam odrobiną ostrego sosu z papryki. PRZEPIS NA GRILLOWANY KOTLET SCHABOWY Składniki na grillowany kotlet schabowy: 4 kotlety ze schabu 3 łyżki sosu teriyaki 1 czerwona cebula 2 łyżki oleju rzepakowego Przygotowanie grillowanych kotletów

ŚWIĄTECZNA KACZKA W AROMATYCZNYM SOSIE gości na moim stole w każde święta Wielkiej Nocy. Rodzina i goście nie wyobrażają sobie świątecznego obiadu bez tej kaczki :) Dlatego dzisiaj przedstawiam Wam mój przepis na wspaniałą, rozpływającą się w ustach i bardzo aromatyczną kaczkę, która najlepiej smakuje z grubym makaronem i lekką, ulubioną surówką. Polecam! SKŁADNIKI: 1 sprawiona kaczka 3 cebule 4 marchewki(...)oraz cebulę, kładziemy na nich kaczkę, polewamy ją miodem pitnym, przykrywamy - pieczemy przez około 1 godzinę 20 minut w temp. 200 stopni. Krok 6. Upieczoną kaczkę wyjmujemy z naczynia, sos przecedzamy, dokładnie odciskając warzywa. Sos wstawiamy do lodówki i kiedy na wierzchu zastygnie tłuszcz - zbieramy go. Krok 7. Sos podgrzewamy i łączymy go mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w niewielkiej ilości zimnej

Danie popularne w chińskich restauracjach. Kurczak w sosie karmelowym, zwany również kurczakiem po wietnamsku zawsze bardzo Nam smakował. Dlatego postanowiłam odtworzyć to danie w domu i udało mi się w 100%. Aromatyczne mięso pokryte gęstym, słodkim sosem, smak wyostrzony cebulą i chili. Tajemnicą przepisu jest karmel, w którym smażymy kawałki mięsa. Przepis nie jest skomplikowany, jednak ważne jest, by użyć(...)znaleźć takie mięso pozbawione skór i kości, znajdziecie je pod nazwą filet z udźców kurczaka w większości dużych sklepów. Kurczaka podajemy oczywiście z ryżem i surówką. Polecam! Kurczak w sosie karmelowym Składniki na 4 porcje: 600g filetów z udźca kurczaka (bez skóry i kości) 2 cebule 4 łyżki cukru 2 łyżki oliwy przyprawy: sól, pieprz, łyżeczka słodkiej papryki, 1/4 papryki

Sycąca zapiekanka makaronowa. Pyszny tuńczyk w towarzystwie brokuła i suszonych na słońcu pomidorów. Całość doprawiona aromatyczną bazylią i otulona kremowym sosem. Polecam! Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem, brokułami i suszonymi pomidorami Składniki: 250g pełnoziarnistego makaronu świderki lub penne kilka różyczek brokuła puszka tuńczyka w sosie własnym Na sos: łyżka masła łyżka mąki 300ml mleka 2 łyżki serka mascarpone 6 suszonych pomidorów(...)przyprawy: sól, pieprz Dodatkowo: kilka łyżek startego parmezanu Wykonanie: Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Odsączamy. Brokuły gotujemy kilka minut, odsączamy, Tuńczyka odsączamy z zalewy. Sos: pomidory suszone kroimy w kosteczkę. W rondelku roztapiamy masło, dodajemy mąkę i chwilę podsmażamy. Wlewamy mleko i mieszamy, do połączenia składników. Doprawiamy solą, pieprzem i podgrzewamy, aż sos się zagotuje. Rondelek zdejmujemy z palnika

zastępuje makaron, a mięso mielone z indyka o obniżonej zawartości tłuszczu udaje mięso wieprzowe i wołowe. Dopadła mnie ochota na spaghetti bolognese, a w zasadzie na połączenie mięsa, aromatycznego sosu na bazie pomidorów i świeżej bazylii. Oczywiście nadal w takich sytuacjach szukam dobrych rozwiązań na małą, zdrową, rewolucję na talerzu i padło na białą fasolę zamiast makaronu i aromatyczny(...)sos, który, głównie dzięki podsmażanej cebuli i czosnkowi oraz świeżej bazylii, zaspokoił w pełni moje kubki smakowe. Oczywiście sos, znacznie się różnił od klasyka Kropką nad i w tym daniu stała się też niewielka ilość parmezanu. Koniecznie wypróbujcie Wykonanie 4 porcji dania Zacznij od namoczenia fasoli – opłucz fasolę, włóż do garnka i zalej dość dużą ilością zimnej wody

aromatycznym bulgurem jest przepyszną propozycją dla osób, które lubią tego typu orientalne, wyraźne smaki. Niesamowitej delikatności temu daniu dodaje dorsz, jego mięso zanurzone tylko na kilka chwil w gorącym sosie jest ugotowane w punkt, niesamowicie kruche i smaczne.  Kiedy zaproszono mnie do konkursu z marką Galeo wiedziałam, że pójdę w tę stronę. Że będą to smaki orientalne, wyraźne(...)chili oraz czosnek siekam drobno i smażę na oleju sezamowym do delikatnego zarumienienia. Dodaję pastę curry i smażę całość kilka chwil. Wlewam sok pomidorowy oraz mleko kokosowe i gotuję sos przez 20- 12 minut. Po tym czasie dodaję pokrojone na pół pomidorki koktajlowe i gotuję sos jeszcze 5 minut. Na koniec gotowania doprawiam sos solą oraz sokiem z cytryny. Ściągam

wędzony na zimno będzie bardziej wyrazisty. Sałatka bardzo smaczna i pożywna. Nieco kłopotliwe wydaje się krojenie składników, ale nie będzie z tym kłopotu jeżeli użyjemy odpowiedniej obieraczki lub mandoliny. Sosu warto zrobić więcej, jest bardzo dobry. Kumin lepiej dodawać stopniowo - dla jednych podana ilość będzie za duża, dla innych za mała, warto zacząć od małej ilości, ewentualnie później doprawić. Polecam(...)dużego selera 2 jabłka 1  - 2 łyżki soku z cytryny ok 60 g wędzonego łososia parę liści ulubionej sałaty skórka starta z 1/2 cytryny łyżka drobno pokrojonego szczypiorku sos: 100 ml śmietany 50 ml oliwy sól, pieprz do smaku szczypta cukru - do smaku 1 łyżka soku z cytryny 2 - 3 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego ( do smaku) przygotowanie Najlepiej kmin

Sałatka z zielonymi warzywami i kurczakiem, polana sosem curry. Szybko i smacznie! Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 4 Składniki: 450 g fileta z kurczaka lub indyka 130 g selera naciowego ½ sałaty masłowej lub lodowej ½ papryki zielonej 40 g oliwek zielonych 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka Sos: 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka miodu 1 łyżka(...)podsmażyć na łyżce oleju. Selera pokroić w cienkie paseczki, sałatkę potargać, a paprykę pokroić w kostkę. Całość przełożyć do miski. Wszystkie składniki na sos połączyć ze sobą. Wymieszaną sałatkę polać sosem. Krok po kroku: 1. Podsmażyć kurczaka 2. Pokroić warzywa 3. Wymieszać wszystkie składniki na sos Pobierz wersję do druku

razem danie dla mięsożernych, a już zwłaszcza dla niedbających o linię i nie liczących kalorii.  Przypuszczamy, że wiele osób nie raz, nie dwa, miało okazję próbować roladek w sosie serowym, ale niestety przygotowując używając do przygotowania fixa w proszku. Przedstawiamy zatem nasz własny sposób na wykonanie przepysznego schabu w pysznym, aromatycznym sosie, bez konieczności dodawania proszkowych wspomagaczy. SKŁADNIKI(...)roladek): 10 - 12 plastrów schabu tyle samo plastrów wędliny (dość słonej) 8 plastrów żółtego sera serek typu Almette sól pieprz SOS: 100 ml śmietany 18 % 100 ml mleka 2 serki topione 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki pieprzu sól Zaczynamy od sosu. Wszystkie składniki za wyjątkiem soli miksujemy na gładką masę

Zapraszam na kolejny przepis na gnocchi. Przedwczoraj poznaliście gnocchi z boczkiem , groszkiem i szałwią. Jeśli lubicie ziemniaczane kluski z sosem to ten przepis na pewno przypadnie Wam do smaku. Na ogół jesteśmy przyzwyczajeni, że gnocchi podaje się do sosu. Dzisiejszy przepis na gnocchi jest zupełnie czymś innym. Ugotowałam sos, wymieszałam go z kluskami, jarmużem i mozzarellą i zapiekłam. Zapiekanka(...)gnocchi, gnocchi w sosie…a dla mnie to po prostu wyśmienity przepis na gnocchi, pyszny obiad dla całej rodziny. Przepis na gnocchi Składniki: 300 g gnocchi, tutaj przepis 200 g jarmużu 1 łyżka oleju 5 plastrów szynki parmeńskiej 1 cebula 4 ząbki czosnku 400 g pomidorów pokrojonych ½ łyżeczki suszonego oregano 50 g jarmużu, mrożony 150 ml mięsnego bulionu

przepisu i wrzuciłam swoje trzy grosze. Obiad wyszedł na tyle pyszny, że przy okazji po 20 latach przekonałam się do palonej kaszy gryczanej, za którą nie przepadałam, a z sosem ta kasza była pyszna! Tu może i moje kubki smakowe dojrzały do gryczanej, a ten kurczak był tylko pretekstem? Nie ważne. Ważne, że z Młodym do ostatniego ziarenka wyjedliśmy całą(...)wyłącznie pod przykryciem w żeliwnym garnku Staub . Nie odkrywałam, bo chciałam uzyskać takiego delikatnego, tak jakby był gotowany na parze. Upieczone warzywa, na których piekło się mięso wykorzystałam do sosu. Po wyciągnięciu garnka z piekarnika warzywa były zanurzone we własnych i tych wyciekających z kurczaka sokach. Wystarczyło kilka minut i z warzyw powstał pyszny przecierowy sos do mięsa i kaszy

Kolendra jest jednym z moich ulubionych ziół czy to wykorzystywana do sosów, czy jako dodatek do humusu. Używamy jej zarówno świeżej w liściach jak i w ziarnkach. Tym razem powstał sos do łososia, ale z powodzeniem może być stosowana do innych ryb. Składniki: łosoś, cytryna, sól, kolendra świeża, czosnek, olej lub oliwa. Przygotowanie: łososia skrapiamy cytryną, solimy i zostawiamy(...)chwilę. Rozgrzewamy patelnię lub piekarnik i wkładamy łososia. Czas pieczenia uzależniony jest od wielkości kawałka jakiego robimy. W między czasie robimy sos. Do blendera wkładamy kolendrę, zalewamy olejem, solimy, wciskamy sok z cytryny, dodajemy pokrojony czosnek i całość blendujemy. Ilości składników sosu trudno mi napisać, bo wszystko zależy od ilości jaką robimy. Sos musi być kwaskowy, z wyczuwalna nutą czosnku

Kurczak w sosie pomarańczowym z sezamem to danie dla tych, którzy lubią niebanalne smaki oraz połączenie mięsa z owocami. Do przepisu użyłam czerwonych, słodkich i dojrzałych pomarańczy sycylijskich. Jeżeli użyjecie innych, bardziej kwaśnych, dodajcie więcej cukru do do sosu Zobaczcie też: Kurczak z papryką, ananasem i ryżem Kotlety z kurczaka Przepis na pierś kurczaka w sosie pomarańczowym Drukuj przepis Porcji(...)godzina Składniki 500-600 g piersi z kurczaka (3 filety) 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej sól i pieprz olej do smażenia soki z 2 pomarańczy 2 łyżki sosu sojowego łyżka octu winnego 1,5 łyżki cukru brązowego łyżeczka ostrej papryki 3 łyżki sezamu sól i pieprz do smaku ryż do podania Przepis 1 Mięso kroimy w kostkę i obficie

polenty, jest to,żeby najpierw dobrze ją utwardzić (czyli bez problemu kroić nożem)a następnie zmiękczyć. Polentę można podawać, jako zamiennik ziemniaków,ryżu, makaronu lub samodzielne danie. Całości dokona sos pomidorowy, lub, jak u mnie, sos boloński. Tradycyjny przepis składa się z mąki/kaszki kukurydzianej, wody, soli. Obecnie wzbogacana o masło, ser, zioła. Idealną cechą polenty jest to ,że można(...)blaszkę, wyrównać powierzchnię, i poczekać do wystygnięcia. Pokroić, posmarować oliwą, grillować lub odgrzać na suchej patelni.W tym przypadku skórka powinna być chrupiąca a środek pozostać kremowy. SKŁADNIKI NA SOS: Sos boloński ok. 0,6-0,7 kg mięsa mielonego (u mnie wołowina ale robię też z wieprzowiny. Natomiast NIGDY nie kupuję gotowego mielonego) 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku