porcje; z dodatkiem ryżu i chlebka naan wystarczyło u nas dla wszystkich na obiad) 2 łyżki oleju 2 niewielkie cebule, oczyszczone i pokrojone w półplasterki 2 łyżki łagodnej pasty curry (u mnie ulubiona korma) 2 duże, pojedyncze piersi z kurczaka, oczyszczone z błonek i kostek i pokrojone na kawałki wiekości jednego kęsa 2 średnie słodkie ziemniaki, obrane, oczyszczone i pokrojone(...)warzywnego (z kostki jak najbardziej) 400ml puszka mleka kokosowego 175g mrożonego groszku Rozgrzej olej w sporym garnku. Wrzuć cebulę i smaż 3-4 minuty, aż zacznie mięknać. Dodaj pastę curry, dobrze wymieszaj i smaż kolejna miutę. Dodaj kurczaka, dobrze wymieszaj i smaż, aż mięso przestanie być całkiem surowe na brzegach - okolice 5 min. Następnie wrzuć ziemniaki i soczewicę, wlej
Lejdi of the houseprzysmak przepisy. Oryginalnie do nadzienia używa się baraniny, ja dałam wołowinę, dołożyłam pieczarki, czosnek, cebulę i mnóstwo aromatycznych przypraw. Ponieważ do tego tupu pizzy nie podaje się sosu, przygotowałam salsę ze świeżych warzyw. Wyszło tak pysznie, że ach! składniki: ciasto: 1 szkl mąki pszennej 1/2 szkl ciepłej wody 30 g świeżych drożdży 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki cukru 1/4 łyżeczki(...)cebula 2 duże ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego (użyłam domowego keczupu ) 1/2 pęczka natki pietruszki przyprawy: sól, pieprz, mielony kminek, gałka muszkatołowa, cynamon, mielona papryka, mielone chili, kardamon, curry salsa: pomidor 1/2 pęczka rzodkiewek 1/2 ogórka szklarniowego cebula ze szczypiorem 2 łyżki oliwy łyżeczka soku z cytryny szczypta soli i pieprzu Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru
6niebopieprz 1 kostka rosołowa olej 1 łyżka masła 2-3 łyżki mąki 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego Sposób wykonania: Fileta myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę i przyprawiamy curry, papryką słodką, solą i pieprzem. Pokrojone w kostkę cebule smażymy na gorącym oleju, dodajemy rozdrobniony czosnek i mięso. Smażymy, aż mięso będzie lekko podsmażone. Następnie do mięsa wlewamy wodę dodajemy(...)minut. Po tym czasie dodajemy odsączoną kukurydzę i groszek oraz zioła. Dusimy nadal. Później dodajemy 1 łyżkę masła dla delikatniejszego smaku. Mąkę mieszamy z wodą i wlewamy do sosu do momentu uzyskania odpowiedniej gęstości sosu i na koniec dodajemy śmietanę. Zagotowujemy. Indyka podajemy z ryżem. SMACZNEGO
Prosto i Smacznie z Anetąrumcajsową kuchnię. Składniki: 500g karkówki wieprzowej 5 łyżek ciemnego sosu sojowego 2 łyżki sosu chilli 1 średnia cebula Przygotowanie: Karkówkę kroimy w cienkie paski. Wrzucamy do miski, dodajemy sos sojowy i chilli. Mieszamy dokładnie i odstawiamy na przynajmniej 2 godziny do lodówki. Cebule kroimy w kostkę. Rozgrzewamy odrobinę oleju w woku. Wrzucamy cebulę, smażymy chwilę, aż się zeszkli. Dodajemy(...)minut, aż mięso nabierze jednolitego brązowego koloru. Podajemy z ryżem lub noodlami z warzywami. Ma być kolorowo? Wystarczy dodać do wody, w której gotujemy ryż łyżeczkę kurkumy lub curry
Gotuj z Rumcajsemkwaśny z cukinii. Przyda się, będzie jak znalazł do jakiegoś mięska, makaronu i nie tylko. Jest naprawdę pyszny i aromatyczny. Przepis znalazłam na blogu gotuję bo lubię . Cukinie do sosu muszą być młode, nie za duże, takie z miękką skórką. Ja miałam dwa kolory, bo żółtą i zieloną, tak samo paprykę też żółtą i czerwoną. W oryginale jest tylko cukinia(...)znajdziecie jeśli nie to ja kupiłam i dodałam zioła śródziemnomorskie) 1 łyżka suszonej bazylii 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżka słodkiej papryki 1/2 łyżki ostrej papryki 1/2 łyżki curry 1. Cukinię myjemy i kroimy w ćwiartki, a następnie plasterki o grubości około 1 cm (nie obieramy jej), paprykę myjemy, kroimy w paski, ja te paski kroiłam jeszcze na pół, cebulę
kruche babeczkiSałatka „prawie” Cesar to nasza wariacja na temat klasycznej sałatki Cesar. Prawdziwa sałatka zawiera ściśle określone składniki, choć przepisów jest wiele :) Nasza sałatka to
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!przygotować także na grillu elektrycznym poza tradycyjnym „sezonem grillowym”. Oto przykładowy przepis: Składniki: około 500 g filetu z kurczaka (najlepiej zagrodowego), 200 ml jogurtu naturalnego, sól, pieprz, 1 łyżeczka curry w proszku, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 2 drobno posiekane ząbki czosnku, 1 łyżeczka tymianku, 2 łyżeczki soku z cytryny. Przygotowanie: Umyte i osuszone filety kroimy na średniej grubości plastry. Pozostałe(...)wstawiamy do lodówki na noc. Następnego dnia, po wyjęciu z marynaty, układamy na grillu i pieczemy, aż będzie rumiane. Można podawać z sałatą polaną jogurtem naturalnym lub ulubionym sosem
Tradycyjna KuchniaSałatę rzymską lubię bardzo. Szczególnie te mini sałatki, które, nie dość, że stanowią idealną porcję zieloności na jedną osobę, to jeszcze można z nimi robić
Gotuj z Blue RavenPyszny słodko-pikantny kurczak z ryżem i ananasem. Proste i aromatyczne danie :) SKŁADNIKI 3 pojedyncze piersi z kurczaka 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki
Moje Kuchenne RewelacjeZacznę trochę jak wypracowanie szkolne. „Kuchnię azjatycką lubię, ponieważ…” Ponieważ jest dobra. Ponieważ jest ładna. I ponieważ każdy posiłek zamienia się w ucztę
Gotuj z Blue Ravenróżyczki i ugotować na pół twardo. Żółtka utrzeć z masłem,wymieszać z kaszą. Dodać brokuła podzielonego na mniejsze różyczki,fetę pokrojoną w kosteczkę,doprawić do smaku solą,pieprzem i curry. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z kaszą,brokułem i fetą. Formę do pieczenia wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą. Wyłożyć kaszę z dodatkami i wstawić(...)piekarnika,posypać potartym serem i piec jeszcze 10 minut aż ser dokładnie się rozpuści. Zapiekanka wyśmienicie smakuje na ciepło i jak i na zimno. Podawać solo lub z ulubionym sosem
Kolorowa kuchnia ElkiDziś sobota - dzień sprzątania a więc szybki obiad... Składniki: -2 piersi z kurczaka -przyprawy (imbir, papryka słodka, curry, majeranek, sól) -olej do smażenia Sposób przygotowania: Piersi myjemy, oczyszczamy z błon i kroimy w kostkę o wielkości ok. 2x2 cm. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojone mięso. Dodajemy przyprawy i od czasu do czasu mieszamy. Smażymy(...)chcemy by smak był intensywniejszy to mięso powinno stać w przyprawach ok. 3-4 godziny ale jeśli nie mamy czasu to smażymy od razu. Podajemy z frytkami, surówką i sosem czosnkowym. Smacznego
Magia jedzenia.prosty i szybki przepis na kotlety z jajek- czyli co zrobić z czerstwą bułką? :) Składniki: 6 jajek 1 łyżka masła 1 mała cebula 2 czerstwe bułki ½ szklanki mleka ½ łyżeczki curry Sól Pieprz Bułka do panierki Wykonanie: Ugotować na twardo 5 jaj, obrać i drobno pokroić. Bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć. Cebulę obrać, drobno posiekać i usmażyć na maśle(...)Formować kotleciki (jeżeli masa za rzadka dosypać bułki tartej). Obtaczać w bułce tartej, smażyć na oleju i bardzo delikatnie wyjmować z patelni gdyż łatwo się kruszą. Najlepiej smakują z sosem koperkowym lub pomidorowym
Tradycyjna Kuchniawśród domowników są dzieci :) Ja mam swój sposób na resztki jajecznicy - pyszne kotleciki! Smakują wyśmienicie ! Składniki: 5 jajek 4 małe bułeczki 1 szklanka mleka sól i pieprz do smaku curry do smaku 2 łyżeczki posiekanego szczypiorku bułka tarta do panierki masło klarowane do smażenia Wykonanie: Jedno jajko rozbełtać z mlekiem, przyprawami, zalać pokrojone bułeczki. W między czasie usmażyć jajecznicę(...)razie potrzeby i wyrobić dokładnie ręką masę. Formować na dłoni kotleciki, obtaczać w bułce tartej, smażyć na rozgrzanym maśle klarowanym z obu stron na złoty kolor. Super smakują z sosem majonezowym
Tradycyjna Kuchniaprzycisk turbo z trybem pulsacyjnym - wielofunkcyjny rozdrabniacz do łatwego rozdrabniania ziół, cebuli, orzechów itp. - trzepaczka do ubijania śmietany i białka, jajek, dressingów itp. - blender do robienia kremowych zup, sosów, żywności dla niemowląt itp. - stal 18/8 - 3 kolory - 3 lata gwarancji Dostępny w LIDL za niecałe 80 zł. Pomógł mi zmiksować zupę na krem, ale do dzieła! Składniki polpa(...)jeśli się nie załapiecie, może to być inna pucha pomidorów. Sok z pomidorów seler naciowy mleko kokosowe kawałek selera kawałek cukinii marchewka kawałek białej cebuli cebula czerwona pół łyżeczki curry premium SKWORCU sól do smaku u mnie o'Sole Sól morska drobnoziarnista jodowana SZYNKA ZŁOCISTA od HAŃDEREK misto arrosto- miszanka suszonych włoskich ziół do przyprawiania dań pieczonych
Z Kuchni Do Kuchniśmietana gęsta 3 łyżki, woda 3 szklanki, natka pietruszki 1 pęczek, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku z olejem rzepakowym wymieszać paprykę, pieprz, kucharka, rozkruszyć liście curry i natrzeć dobrze udka kurczaka, schować do lodówki na kilka godzin do szybkowara dodać 1 łyżkę masła i zeszklić pokrojone pory z pieczarkami włożyć z marynatą udka kurczaka, wlać wodę(...)szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie wyjąć udka na talerz, wywar przelać do rondla, makę wymieszać z wodą i śmietaną, wlać do wywaru mieszając doprowadzić do zagotowania i zagęszczenia sosu wsypać natkę pietruszki i dodać przyprawę w płynie do smaku podać z ziemniakami, ryżem lub z czym się lubi.............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiębędzie świeża kolendra. Śledźcie talerze na naszym kanale na Facebooku by nie przegapić pysznej polędwiczki :) Polędwiczka wieprzowa Mięso o niezliczonych możliwościach – z ziołami, z czosnkiem, w musztardzie, w curry, w pomarańczach, z morelami i pleśniowym serem, z leśnymi grzybami, z rukolą czy z fasolką – pomysłów na dania z polędwicy wieprzowej mamy całe mnóstwo! Delikatne mięso polędwiczek można pokroić(...)także nadziewać w całości, tworząc smakowite smażone, pieczone lub duszone potrawy. Z polędwicy możemy przyrządzić wiele ciekawych dań z różnymi dodatkami, a także podawać ją w rozmaitych pysznych sosach (np. orzechowym, śmietanowo-musztardowym, pieprzowym) w towarzystwie ziemniaków, makaronów (rurki, wstążki) lub pysznych kasz. My pokażemy Wam polędwiczkę wieprzową w nieco niecodziennej panierce :) Do smacznego! Artykuł Polędwiczka wieprzowa – będzie smacznie
Ciasna Kuchniamięsa do obiadu polecam udziec z indyka. Ja kupiłam dwie nogi i udziec. Posypałam je solą,pieprzem,czosnkiem i przyprawą staropolską do kurczaka. Można również dodać pastę curry Dodałam trochę masła i podlałam wodą. Wszystko dokładnie wymieszałam. Powyższe zdjęcie jest już z innego obiadku,gdzie dodałam również oprócz moreli pokrojone suszone śliwki. Naczynie żaroodporne przykryłam i piekłam(...)koniec piekłam już bez przykrycia i wtedy indyk przybrał piękny brązowy kolor. Pokroiłam w paseczki suszone morele i posypałam nimi mięsko. Można go podać z ryżem lub ziemniakami polewając sosem który się wypiekł z pieczeni. Polecam i ... Smacznego
potrawyregionalne