kilka ziarenek czarnego pieprzu 2-3 ziarenka ziela angielskiego Łopatkę kroimy na plastry o grubości ok. 1-1,5 cm (nie trzeba rozbijać). Solimy. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę smalcu. Podsmażamy schabiki z obu stron. W międzyczasie w garnku gotujemy wodę (ok.1 L), dodajemy ziele angielskie, liść laurowy, pieprz w ziarenkach i sól. Gdy mięso się podsmaży, wkładamy do gotującej
tojestpyszne.blogspot.commoich przepisach i znalazłam ciekawą wersję pączków. Wykonanie bardzo szybkie, więc zapraszam do samodzielnych wypieków. Składniki: 2 serki homogenizowane waniliowe 2 jajka 1 płaska łyżeczka proszku dopieczenia mąka pszenna smalec do smażenia cukier puder do posypania Do miski wykładamy serki i 2 jajka. Dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Mąki dodajemy tyle, aby ciasto było dosyć gęste (konsystencji ciasta
tojestpyszne.blogspot.commiseczki i rozkłócimy. Płatki kukurydziane delikatnie kruszymy. Czas na panierowanie - najpierw pierś obtaczamy w mące, potem w jajkach, a następnie w płatkach. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu (olej ze smalcem w proporcji 1:1). Jak się usmażą odkładamy na ręcznik papierowy. Smacznego
tojestpyszne.blogspot.comjest to z pewnością danie dietetyczne ale skibki z smalcem i ogórem trudno sobie odmówić. Szczególnie gdy wszystko przygotujemy sami w domu. Palce lizać! Składniki 60 dag słoniny wędzonej 20dag słoniny mięsnej/boczku 2 średnie białe cebule średnie kwaskowe jabłko majeranek sól Sposób przygotowania Słoninę drobno kroimy w mała kostkę lub mielimy w maszynce do mięsa. Przekładamy do średniego garnka
Pyry na Gazcukru ½ l mleka 6 żółtek 1 jajko (całe) Kieliszek spirytusu 5 – 6 łyżek oliwy lu 10 dag margaryny 1 opakowanie cukru waniliowego Sok i skórka z cytryny Szczypta soli Smalec lub olej do smażenia Konfitura Lukier na pączki: ½ szklanki cukru pudru rozpuścić z 2-3 łyżkami gorącej wody> W przypadku gdy używamy świeżych drożdży należy zrobić zaczyn
Na słodko lub wytrawniemajeranek do smaku i dokładnie wszystko wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z gotową masą mięsną. Przygotować 4 wąskie keksówki ok 20 cm, które należy posmarować smalcem a następnie wyłożyć do nich masę mięsną. Można dno wyłożyć plastrami słoniny. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 1,5 godziny w temperaturze 200 stopni C. Jaki rodzaj mięsa dobry
Na słodko lub wytrawniezaległy przepis na mazurek z pomadą śmietanową i migdałami. Składniki na ciasto: 50 0 g mąki krupczatki 250 g tłuszczu - najlepiej w proporcjach 1/3 margaryny, 1/3 masła, 1/3 smalcu 1 jako 3 żółtka 50 g cukru Pomada śmietanowa: 1 szklanka śmietany 30 % 2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżki kakao ½ szklanki płatków migdałowych Dodatkowo do przybrania: Orzechy, migdały
Na słodko lub wytrawniemąki pszennej zwykłej 1 szklanki mąki tortowej 1 szklanka mąki krupczatki 7 żółtek 250 g śmietany 18 % lub 22 % 1 łyżka spirytusu 1 łyżka cukru waniliowego szczypta soli Dodatkowo Smalec lub olej do smażenia ( ja smażyłam na oleju) cukier puder do posypania usmażonych faworków. Sposób wykonania: Wszystkie mąki przesiać, dodać żółtka, śmietanę, spirytus, cukier waniliowy, sól i zagnieść jednolite
Na słodko lub wytrawnieświeżych drożdży lub 25 g drożdży suszonych 1,5 szklanki letniego mleka ( 375 ml) ¼ łyżeczki soli 2 łyżki rumu lub spirytusu Dodatkowo cukier puder do oprószenia olej lub smalec do smażenia pączków konfitura lub dżem do nadzienia Sposób wykonania: Jeżeli mamy świeże drożdże to należy najpierw zrobić rozczyn dodając pokruszone drożdże do ciepłego ciepłego mleka z odrobiną cukru i mąki
Na słodko lub wytrawniemasła 50 g drożdży świeżych lub 25 g drożdży suszonych 10 żółtek 3 czubate łyżki miodu ½ szklanki kwaśnej gęstej śmietany ¼ szklanki wódki 1/3 łyżeczki olejku pomarańczowego dodatkowo olej lub smalec do smażenia Składniki na lukier: 150 g cukru pudru 3 łyżki gorącej wody kandyzowana skórka pomarańczowa. Nadzienie: Marmolada z róży Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z masłem i miodem na puszystą
Na słodko lub wytrawniezawsze. Może ktoś zna inną nazwę dla tych pączusiów? SKŁADNIKI: 2 jajka 2 szkl. mleka 1/2 kostki drożdzy szczypta soli 3 łyżeczki cukru 2 szkl. mąki olej lub smalec do smażenia cukier puder do posypania A jak to zrobić: 1 szkl. mleka lekko podgrzać i połączyć z drożdżami drożdżami. Do miski wbić jajka, dodać szczyptę soli, cukier dodać rozrobione
Kuchnia w opałachSKŁADNIKI: 2 szkl. mąki 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka masła 1 jajko 1 zółtko 1 łyżka ostu lub spirytusu 3 łyżki gęstej śmietany szczypta soli olej lub smalec do smażenia cukier puder do posypania A jak to zrobić: Wszystkie składniki wyłożyć na stolnicę i zagnieść z nich ciast. Ciasto musi być bardzo dobrze wyrobione (można też kilka razy
Kuchnia w opałachPokroić na paski o szerokości 2-3 cm i długości 10 cm. Każdy pasek naciąć wzdłuż na środku, jeden koniec paska przewlec przez nacięcie. W garnku rozgrzać olej lub smalec i wkładać faworki na rozgrzany tłuszcz. Po przyrumienieniu się z jednej strony obrócić je na drugą stronę. Odsączać na ręczniku papierowym. Posypać cukrem pudrem
O kuchni z uczuciemgłupotę. 19. Wegetarianie nie jedzą mięsa ani ryb, a Ty jesz. Tak, bo jestem semilaktoowowegetarianką (ha, spróbuj to wymówić szybko!), a więc nie jem tylko mięsa, żelatyny, mięsnych bulionów, smalcu czy sosów na bazie mięsnego tłuszczu. Spożywam pochodzące od mięsa pokarmy: jaja, miód, nabiał (laktoowowegetarianizm) plus rybę przekąszę czasami (semiwegetarianizm). Według zafiksowanych na punkcie swoich poglądów osób, nie mogę się
W kuchni Karmel-itkimasło - 5 dag żółtka jaj - 6 szt śmietana - 3 łyżki spirytus lub ocet - 1 łyżka proszek do pieczenia - 1 łyżeczka sól szczypta cukier puder do obsypania faworków smalec - 700 g PRZYGOTOWANIE: Na stolnice przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto, dobrze wyrobić. Wyrobione ciasto uderzać za pomocą wałka, przez około 10- 15 minut
Kuchnia Danusi