Sos marinara w 25 minut 177Składniki 1-2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku, przepuszczone przez praskę 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka płatków papryki 500 ml soku pomidorowego tutaj słoik pomidorów w zalewie własnej ,lub 1 puszka pomidorów całych 1 średnia cebula, obrana i pokrojona na pół 2 gałązki bazylii sól do smaku parę nitek chilli pieprz do smaku
w mojej kuchni
Pesto pietruszkowe 203dlatego w moich przepisach ten składnik jest pomijany. Pesto z pietruszki to pomysł na polski dodatek do makaronu jak i pastę na kanapki. Szczerze polecam! :) Składniki na 1 mały słoik: 1 pęczek zielonej pietruszki (80 g) garść orzechów brazylijskich (30 g) 5-6 łyżek oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku sól, pieprz Zieloną pietruszkę umyć, osuszyć i przełożyć do kielicha
Ugotować
Bigos z klopsikami 217pyszny bigos z mięsnymi klopsikami. To doskonała propozycja na obiad jednodaniowy. Każdemu będzie smakować. SKŁADNIKI: 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego, 1 jajko, 2 łyżki bułki tartej, 1 słoik kapusty kwaszonej z marchewką DAGOMA , 1 cebula, 200g cienkiej kiełbasy, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 1 łyżeczka kminku, 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej, 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, 1 łyżka
Tradycyjna kuchnia Kasi
Kandyzowana skórka z cytrusów 202powinien mieć zielono- złocistą barwę a przy zlewaniu być lejący. 6. Skórkę przekładamy na przygotowany pergamin lub matę silikonową do stężenia. 7. Po przestudzeniu skórkę przekładamy do słoika i przechowujemy w lodówce. U mnie skórka jest już 3 tydzień w lodówce i wciąż jest świeża. Nie pleśnieje i traci swoich walorów
vaniliowoczekoladowa
Pieczona papryka. Jak w łatwy sposób pozbyć się skórki? 186pestkami i piętki. Używać wg woli warto wrzucić na blachę kilka papryk więcej i z reszty przygotować smakowite paprykowe antipasti. Upieczoną, oczyszczona paprykę przekroić na 4 części. Włożyć do słoika lub innego szklanego naczynia, zalać oliwą, dodać gałązkę rozmarynu i ząbek czosnku. Podawać lekko posolną do kanapek. Pycha
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sałatka z szynką, mozzarellą i pomidorkami suszonymi 297piekarnik i dać ujście parze lub suszyć przy lekko uchylonych drzwiczkach. Pomidorki studzimy, przekładamy do słoiczka, dodajemy ziarna pieprzy, obrane, lekko zmiażdżone ząbki czosnku i zalewamy olejem rzepakowym. Zakręcamy słoik odstawiamy na kilka godzin. Przechowujemy w lodówce. Sałatka: Na talerzu układamy umyte i osuszone liście sałat, dodajemy zwiniętą w „trąbkę” szynkę, oliwki, mozzarellę pokrojoną w plasterki, pomidorki suszone
Moniki Smakołyki
Sałatka "Grzybowa polana". Warstwowa sałatka z pieczarkami i kurczakiem 2510kawałkom przyprawionego kurczaka jest bardziej wyrazista w smaku i sycąca, ale przede wszystkim pięknie wygląda - nie tylko na świątecznym stole. Inspiracja: klik Składniki ( tortownica 18 lub 21 cm): słoik marynowanych pieczarek ( ja wybrałam bardzo drobne sztuki ) 900ml 30 dkg piersi z kurczaka 2 marchewki 3 ogórki konserwowe 3 ziemniaki 3 ugotowane na twardo jajka 100g żółtego sera sól, pieprz
Maślane ciasteczko
Tarta Tatin z gruszkami w winie. 237zawiera gruszki z zalewy winnej (i jedną świeżą) i niesie ze sobą jeszcze nieco tego grudniowego, świątecznego klimatu... Oczywiście wiem, że nie zawsze w kuchennym kredensie da się odnaleźć słoik gruszek w winie;) Dlatego proponuję użyć zwykłych świeżych owoców - tak będzie bardzo dobrze! Składniki: (ciasto) 400 g mąki pszennej 200 g masła 40 g cukru 2 żółtka 5 łyżek
zadanie-gotowanie
Pressgurka - sałatka ogórkowa. 222mnie to jest taka szwedzka mizeria bez śmietany. Nie znam szwedzkiego oprócz kilku słów, ale na ile zrozumiałem skandynawski przepis, jest to wersja sałatki ogórkowej, którą wkłada się do słoików na zimę. No cóż, u mnie poszła prosto na stół by towarzyszyć wołowinie po marynarsku . Z biksemad Marzeny też na pewno stworzyłaby zgraną parę. Pamiętajcie - smak ma być zdecydowanie słodko
zadanie-gotowanie
Boczek/słonina w solonej marynacie i przyprawach 204obtoczenia: sok z cytryny majeranek słodka papryka w proszku (polecam też wędzoną) czosnek granulowany Składniki marynaty połączyć i zagotować. Słoninę/boczek pokroić w większe kawałki i umieścić w słoiku (użyłam 3 litrowego). Całość zalać marynatą, zakręcić i odstawić do lodówki na 4 dni (u mnie 7). Po tym czasie słoninę/boczek wyjąć z zalewy i osuszyć ręcznikiem papierowym. Każdy kawałek
Di gotuje
Pasta mięsna z kawiorem z bakłażana 348pasuje do Chrupkiego Kukurydziano-Gryczanego Pieczywa firmy Tovago. Kawior z bakłażana idealnie skomponował się z indykiem i przyprawami. Składniki ugotowane lub upieczone mięso z indyka ( użyłam 2 podudzia ) 1 słoik kawioru z bakłażana … Czytaj dalej
Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Sałatka z pora i marynowanych grzybów 237Smaczna, szybka i prosta sałatka ze składników dostępnych cały rok. 4 średnie pory (białe części) około 350 g marynowanych grzybów (słoik 500 ml) 4 jajka 1 puszka zielonego groszku 1 łyżka soku z cytryny 100 ml majonezu 150 ml jogurtu naturalnego 1 łyżka cukru sól, pieprz Pory umyć, przekroić wzdłuż na 4 części i pokroić w paseczki. Zalać wrzątkiem
Trzeci talerz
Sałatka "Leśna Polana" 440Sałatka "Leśna Polana" Składniki: 1 duży słoik pieczarek marynowanych 3 jajka 3 ogórki konserwowe 3 ziemniaki 2 średnie marchewki 100 g żółtego sera podwójna pierś kurczaka ok. pół pęczka natki pietruszki majonez 2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz ew. ulubione przyprawy do kurczaka Marchewkę i ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Pierś kurczaka myjemy i kroimy
Pelusiowa Kuchnia
jajka marynowane w zalewie z buraczków 142składniki: 3 jajka ok. 300 ml zalewy z buraczków marynowanych wykonanie: Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Do garnuszka lub słoika wkładamy jajka i zalewamy je zimną zalewą, tak aby całe były w zalewie. Marynujemy przez noc. Podajemy z ulubionymi sosami do jajek
Domowy Smak Jedzenia
Pasta z pieczonych buraków i fasoli 190przygotować pastę bardzo kremową lub z niewielkimi kawałkami warzyw (tę wersję lubię najbardziej), można wreszcie użyć jej jako farszu do roladek z cukinii lub bakłażana. Składniki - proporcje na słoik o pojemności 1 lita 250 g suchej fasoli (czerwonej, czarnej lub w ostateczności białej lub zastąpić ciecierzycą) *** 5 średnich buraków 1 duża czerwona cebula (można zastąpić białą cebulą) 3 ząbki
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata