Sałatka z pora i marynowanych grzybów

Sałatka z pora i marynowanych grzybów

Smaczna, szybka i prosta sałatka ze składników dostępnych cały rok. 4 średnie pory (białe części) około 350 g marynowanych grzybów (słoik 500 ml) 4 jajka 1 puszka zielonego groszku 1 łyżka soku z cytryny 100 ml majonezu 150 ml jogurtu naturalnego 1 łyżka cukru sól, pieprz Pory umyć, przekroić wzdłuż na 4 części i pokroić w paseczki. Zalać wrzątkiem z rozpuszczoną łyżką cukru. Po minucie odcedzić i wystudzić. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Grzyby odsączyć z zalewy i pokroić w niewielką kostkę.... czytaj dalej...