Zupełnie prosty przepis na wegański chłodnik z awokado, którego skład komponują również: ogórek, seler naciowy, rukola, zielone jabłko, bazylia, świeże cebulki- to moja propozycja na lato. Chłodnik podajemy udekorowany ziarnami lnu, sezamu, pestkami dyni, słonecznika - wedle uzania. Przygotowanie : 15 min. Porcja dla osób : ● 1 awokado ● 1 ogórek (średni) ● 2 świeże cebulki ● 1 łodyga selera naciowego ● 1 zielone jabłko ● garść
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaobiadu, do kanapek, do wrapów czy do zapiekanek. Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok . PRZEPIS PIECZARKI ZATAR Składniki : 3 cebule małe 1 łodyga selera naciowego 6 łyżek oleju 500g pieczarek 1 łyżka przyprawy Zatar sól pieprz ząbek czosnku Jak zrobić pieczarki zatar: Najpierw pieczarki myjemy i dajemy im obcieknąć na durszlaku. Następnie cebule kroimy(...)półplasterki i podsmażamy na oleju ok 2 minuty. Selera naciowego kroimy w cienkie plasterki i dodajemy do cebuli. Następnie pieczarki kroimy w ćwiartki lub w grube plastry i dorzucamy do cebuli. Dodajemy przeciśnięty ząbek czosnku oraz przyprawy. Potem wszystko podsmażamy 3 minuty. Doprawiamy do smaku. Artykuł Pieczarki Zatar pochodzi z serwisu Dorota Smakuje życie
Dorota SmakujeIlość porcji : 2 porcje Składniki: – 2 tortille – 150-170 g tuńczyka z puszki (może być zarówno w oleju jak i sosie własnym) – pół czerwonej cebuli – 1 laska selera naciowego – 2 łyżki majonezu – pół szklanki porwanej lub pokrojonej sałaty rzymskiej, lub lodowej – 1/3 szklanki tartego sera cheddar – chipsy nachos – po kilka sztuk na porcję(...)sól i pieprz do smaku Przygotowanie : Czerwoną cebulę posiekaj w drobną kostkę, podobnie jak selera naciowego. Do miseczki dodaj pokrojone wcześniej warzywa, tuńczyka odsączonego z płynu oraz majonez. Wymieszaj wszystko i dopraw solą i pieprzem do smaku. Na obu tortillach na środku układaj porwaną lub posiekaną sałatę, na niej porcję tuńczyka, po kilka nachos i tarty ser cheddar. Uważaj
nietylkopasta.plcząstki lata w słoiku. Polecam! Składniki: 1 kg cukinii 1 kg ogórków gruntowych 1 kg marchwi 1 kg cebuli 1kg czerwonej papryki (może także żółta) 1 pęczek selera naciowego 3 łyżki soli Zalewa: 2,5 szklanki octu 10% 1,5 szklanki cukru 3 liście laurowe 1 łyżka mielonego pieprzu 1 łyżka łyżki gorczycy 1 łyżka kolendry – całej(...)Wszystkie warzywa dokładnie myjemy. Ogórki kroimy w niezbyt cienkie plasterki *** *** Selera naciowego kroimy w kostkę *** *** Cukinię kroimy w półplasterki *** *** Cebulę kroimy w piórka *** *** Paprykę kroimy w paseczki *** *** Wszystkie warzywa przekładamy do miski, solimy, mieszamy i odkładamy na około 2 godziny. W międzyczasie warzywa jeszcze dwa razy mieszamy *** *** Po tym czasie w garnku zagotowujemy ocet z cukrem i pozostałymi składnikami zalewy
Blog z Apetytemszczególnie rosołu. PRZEPIS NA DOMOWĄ KOSTKĘ ROSOŁOWĄ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 400 g mięsa z kurczaka 100 g cebuli 100 g marchewki 100 g korzenia pietruszki 100 g selera naciowego 100 g pora 1 łyżeczka majeranku kilka gałązek świeżych ziół 1 łyżeczka pieprzu 25 g soli 2 łyżki oleju Wykonanie Surowe mięso zmielić, najlepiej dwukrotnie. Cebulę pokroić w kosteczkę, pora(...)krążki. Marchewkę oraz pietruszkę zetrzeć na tarce. Seler naciowy oraz zioła drobno posiekać. Wszystkie składniki umieścić w garnku z grubym dnem. Dodać odrobinę wody i gotować pod przykryciem, co jakiś czas mieszając. Po upływie 40- 50 minut, całość zmiksować na papkę. Tak przygotowaną gorącą mieszankę przełożyć do wyparzonych słoiczków, mocno zakręcić i odwrócić do góry dnem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle
Przepiski.pljajecznej z kukurydzą, cieciorką podanej w kruchych ptysiach. Po prostu pycha. Można je jeść jednego za drugim :) Polecam wypróbować:) Składniki: 5 ugotowanych jajek na dwardo 1/2 czerwonej papryki kawałek selera naciowego 1/2 pęczka szczypiorku 4 plasterki szynki np: z kurczaka 4 oliwki 80 g cieciorki, porcja na raz Bonduelle 80g kukurydzy Bonduelle 1 łyżka majonezu sól(...)pieprz do smaku szczypta chili dla ostrości 1 paczka ptysiów Brześć Składniki: Jajka,seler naciowy, paprykę,oliwki i szynkę kroimy w drobną kostkę,szczypiorek drobno siekamy.Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez tak na wyczucie żeby nie powstała ciapa.Przyprawiamy solą, pieprzem i szczyptą chili, mieszamy. Z ptysiów ścinamy kapturek i nadziewamy sałatką. Życzę smacznego:) Bonduelle posiada szeroki
Sama słodycz i szczypta chilispróbujcie sami, na pewno przypadnie Wam do gustu. Składniki 1 kg udek z kurczaka 1 puszka krojonych pomidorów 250 ml bulionu drobiowego 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łodygi selera naciowego 100 g wędzonego boczku 4 ziemniaki 1 łyżka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego oregano 100 g startej mozzarelli natka pietruszki garść świeżej bazylii sól, pieprz Przygotowanie Pomidory przekładamy(...)miski. Dodajemy bulion, udka, posiekaną cebulę i czosnek, pokrojony seler naciowy, pokrojone w kostkę ziemniaki, pokrojony w kostkę boczek, suszone zioła, sól i pieprz. Składniki mieszamy, przekładamy do naczynia żaroodpornego. Zapiekamy 60-65 min w temperaturze 200°C . Kilkanaście minut przed końcem pieczenia posypujemy startą mozzarellą. Podajemy z posiekanymi, świeżymi ziołami
R'n'G Kitchenporze roku. Jeśli lubicie fasolkę po bretońsku, to i taka zupa przypadnie Wam do gustu. Składniki: wywar na skrzydełkach lub udku 1 marchewka 1 pietruszka 2 łodygi selera naciowego 1 cebula 1 laska kiełbasy zwyczajnej ziele angielskie liść laurowy słodka mielona papryka ostra mielona papryka koncentrat pomidorowy majeranek 1 puszka czerwonej lub białej fasoli sól, pieprz Sposób wykonania(...)gotującego się wywaru dodać marchew, pietruszkę i selera naciowego pokrojone w plasterki. Dodać liść laurowy, ziele angielskie, posiekaną cebulę, słodką i ostrą paprykę i gotować, aż warzywa zmiękną. 2. W międzyczasie kiełbasę pokroić w plasterki, obsmażyć na oleju i przełożyć do zupy wraz z koncentratem pomidorowym (3-4 łyżki). Na patelni zrobić zasmażkę (u mnie 1/5 szklanki oleju
Kuchnia domowa Animiski. Znowu rozgrzewamy olej – tym razem dwie łyżki, na średnim ogniu. Wrzucamy drobno posiekaną cebulę. Smażymy ją, mieszając, do zeszklenia. Przeciskamy do cebuli obrany czosnek, wrzucamy drobno pokrojone łodygi selera naciowego i marchew skrojoną w drobną kosteczkę. Smażymy warzywa razem na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając, przez około 10-15 minut, do czasu aż zaczną się widocznie karmelizować (dokładnie(...)większa ilość sera sprawiłby, że zaczęłoby się ciągnąć. NADZIENIE MIĘSNO-WARZYWNE 4 średnie porcje 0,5kg mielonej wołowiny 200ml mocnego, esencjonalnego rosołu wołowego 100g cebuli (biała lub czerwona) 150g selera naciowego 150g marchewki 150g zielonego groszku (mrożony) 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki sosu Worcestershire 1 czubata łyżeczka suszonego tymianku ½ łyżeczki płatków chili ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
Karo in the Kitchenżeby nie było zbyt delikatnie, podałam je wyraźnym w smaku sosem pomidorowo-paprykowym . Składniki: ½ szklanki kaszy jaglanej suchej ½ kg mielonego mięsa (u mnie z indyka) 1 marchewka łodyga selera naciowego 1 jajko trochę majeranku ziele angielskie liść laurowy słodka papryka sól pieprz Wykonanie: Kaszę gotujemy na sypko. Studzimy. Dodajemy do mielonego mięsa wraz z jajkiem i przyprawami. Dokładnie wyrabiamy(...)całość. W garnku zagotowujemy lekko osoloną wodę z marchewkę, selerem naciowym, liściem laurowym, zielem angielskim. Wilgotnymi dłońmi formujemy nieduże pulpety i delikatnie wkładamy na wrzątek. Gotujemy od momentu wypłynięcia jeszcze około 20 minut. Sos pomidorowo-paprykowy: 1 litr soku pomidorowego (lub pomidorowej passaty) 1 mała czerwona papryka 1 cebula ząbek czosnku szczypta cukru szczypta wędzonej papryki sól pieprz olej
Walijskie Pichcenierobić u siebie zwłaszcza zimą bo jest bardzo sycąca i szybko znika. Zupa z fasoli i chorizo Składniki: - cebula biała i czerwona po 1 szt - 3 marchewki - seler naciowy - 1/2 kg pomidorów lub 1 puszka pokrojonych - kiełbasa chorizo - 2 puszki białej fasoli - oregano - sól - pieprz - kminek - oliwa Przygotowanie: Cebulę kroimy na piórka i dusimy na oliwie do miękkości(...)dodajemy marchewki i zalewamy wodą. Gotujemy chwilę, dodajemy obrany seler naciowy, pokrojoną w plastry kiełbasę i pomidory, gotujemy kilka minut. Na sam koniec dodajemy odcedzoną białą fasolę, przyprawiamy i gotujemy około pięciu minut. Życzę smacznego
Kulinarne życieobiady przyjęłam to jako miłą odmianę. Podany być musi koniecznie z kaszą, lekko, zdrowo, kolorowo. :-) I co ważne, z sezonowymi warzywami. 2 duże cebule 2 cukinie 4 czerwone papryki seler naciowy 4 marchewki 1/2 główki kapusty 2 łyżki koncentratu pomidorowego olej sól, pieprz, ostra papryka, słodka papryka 1. Cebule kroimy w kostkę podsmażamy na rozgrzanym oleju. 2. Cukinię kroimy(...)dość grube półplastry, marchewkę w plastry, paprykę w kostkę, seler naciowy i kapustę siekamy. 3. Wszystkie warzywa dorzucamy do cebuli, podsmażamy przez około 15 minut. 4. Całość dusimy przez około 40 minut, do miękkości warzyw, co jakiś czas podlewając wodą. 5. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy koncentrat pomidorowy. Dusimy jeszcze chwilę. Podajemy z kaszą
Szefowa kuchnizostaje soczysta w środku. Nie bójcie się mocnych połączeń – nadają smakom nowego wymiaru. Egzotyczne pomarańcze i limonka w takim wydaniu świetnie podkreślają smak delikatnego, białego mięsa, a ogórek i seler naciowy dodają nutę świeżości. SKŁADNIKI 2 średnie pstrągi 1 czerwona lub klasyczna pomarańcza – pół na sok, pół w cienkie plasterki 1 limonka – pół na sok, pół w cienkie plasterki kilka(...)gałązek kopru kilka gałązek natki pietruszki łodyga lub dwie selera naciowego 1 średniej wielkości wężowy ogórek 1 czerwona cebula- pół do salsy, pół do środka do ryby sól pieprz i pieprz cytrynowy tymianek świeży lub suszony
Karo in the Kitchenzjeść wieczorem coś ciepłego... Widząc młody groszek nie mogłam się oprzeć, żeby nie kupić.... mimo.. niestety wysokiej ceny :( Składniki: 4 skrzydełka 2 młode marchewki, 1 młoda pietruszka kawałek selera naciowego pół szklanki młodego groszku 3 młode ziemniaki 5-6 różyczek kalafiora, natka pietruszki sól i pieprz. Wykonanie: Do garnka wlewamy wodę, dodajemy umyte skrzydełka - gotujemy(...)minut po czym dodajemy marchewkę i pietruszkę pokrojoną w talarki,różyczki kalafiora,seler naciowy pokrojony w kostkę. Gotujemy kolejne 15 minut i wrzucamy ziemniaki pokrojone w kostkę oraz groszek. Całość gotujemy jeszcze chwile, aby ziemniaki zmiękły, ale nie rozgotowały się. Na koniec doprawiamy pieprzem i solą, dodajemy posiekaną natkę pietruszki
Walijskie Pichcenieroli głównej. Podkreśleniem jej lekkości są delikatne lane kluski zamiast tradycyjnego makaronu czy ziemniaków. Polecam! Składniki: 1/2 kg skrzydełek 1 mały kalafior 2 młode marchewki kawałek selera łodyga selera naciowego świeży koperek śmietana 18% sól ziele angielskie liść laurowy na lane kluski : 2 jajka 3 łyżki mąki szczypta soli Wykonanie: Skrzydełka zalewamy wodą, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie(...)gotujemy ok 15 min, po czym dorzucamy warzywa: marchewkę, seler, seler naciowy i kalafior podzielony na różyczki. Solimy i gotujemy do miękkości warzyw. Kiedy warzywa są już miękkie wyjmujemy je, kroimy w kostkę, wrzucamy ponownie do zupy, skrzydełka wyjmujemy, obieramy z mięsa, które również dorzucamy do zupy. Oczywiście warzywa można najpierw pokroić i gotować już pokrojone, jednak ja zawsze
Walijskie Pichcenie