Tradycyjnie podzielę to na dwie części i każdą opiszę. Można sobie zrobić samą soczewicę, sam schab do kanapek, co kto lubi. A więc, do dzieła! Soczewica: zieloną soczewicę (paczuszka 250g) zalewam zimną wodą, dorzucam 2 ziela angielskie, 1 listek laurowy i plasterek cytryny i gotuję al dente. Soczewica się gotuje więc kroimy warzywa. Jedną cebulę, jedną marchewkę, jedną pietruszkę, ćwiartkę
ladykitchenSchab w sosie paprykowym z dodatkiem cebulki i pomidorów. Duszony w gęstym sosie, miękki i kruchy. Doskonała alternatywa dla klasycznych schabowych, świetna propozycja dla tych
Smaczny zeszytSKŁADNIKI : 1,5 kg schabu bez kość 0,5 kg kiszonej kapusty 0,3 kg pieczarek 1 cebula 1 jajko 1 łyżeczka jarzynki sól, pieprz do smaku suszony czosnek słodka i ostra papryka nitka do zwinięcia(...)PRZYGOTOWANIE : Kapustę płuczemy z nadmiaru kwasu, przekładamy do garnka i gotujemy do miękkości. Odcedzamy i studzimy. Pieczarki szatkujemy łącznie z cebulą, podpiekamy z solą i pieprzem do momentu aż nie będzie płynów. Dodajemy do kapusty, doprawiamy do smaku i mieszamy. Schab myjemy i usuwamy ścięgna/żyły które jego otaczają. Następnie przecinamy pod skosem wzdłuż aż powstanie płat mięsa
Kulinarne Fantazje MarioliSkładniki: schab- 4 kotlety, 4 ząbki czosnku, sól, pieprz, estragon- 2 czubate łyżki, pół szklanki piwa, 2 jajka, śmietana 18%, tarta bułka
Pobite gary Barbarysię rozpuścił) i smaż kilka minut aż druga strona kotleta się zarumieni. Rada: kotlety można przygotować również ze schabu. Artykuł Kotlet po zbóju z boczkiem i serem. Warto dla niego zgrzeszyć [PRZEPIS] pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie
Kulinarna PolskaDzisiaj w mojej kuchni zaczął się generalny remont, więc wczorajszy obiad był ostatnim w tym miesiący jadłem ugotowanym w normalnych warunkach. Teraz będę gotowała w spartańskich warunkach - w holu na piętrze. Cóż, trzeba będzie się przemęczyć i przetrwać te kuchenne rewolucje :). Póki co postaram się uzupełniać bloga starymi przepisami i może w końcu wrzucę tu moje(...)dodać sok pomidorowy, ketchup, ajvar, przemieszać i dusić jeszcze przez 10 minut. Pod koniec gotowania do sosu dodać korniszony, marynowaną cebulkę i czosnek. Chwilę pogotować, w razie potrzeby doprawić jeszcze do smaku przyprawą do zup i sosów w płynie. Zdjąć z ognia. Schab pokroić w plastry i cienko roztłuc, oprószyć solą i pieprzem z obu stron. Na kotletach
Nie tylko w kuchniMożesz przyrządzić tak piersi z kurczaka lub indyka, a także schab. Gdy nie masz pomysłu na obiad, zrób kotlety w cieście. Jesteśmy pewni, że wszystkim będą smakować. Przepis na kotlety w cieście Składniki: na ciasto 1 jajko, 3/4 szklanki mleka, mąka pszenna, sól. Do marynaty na około 5 kotletów – 4 łyżki mleka, czosnek granulowany, sól, pieprz. Zrób tak: mięso(...)cieście według tego przepisu możesz przygotować również filety rybne. Artykuł Kotlety w cieście. Super prosty pomysł na obiad, który zawsze się sprawdza. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie
Kulinarna PolskaPachnąca majerankiem i wędzonką, pełna kawałków warzyw i wędzonego mięska. Po prostu zwykła ziemniaczanka, sycąca i rozgrzewająca. Takie zupki lubię. składniki: 700 g wędzonych kości od schabu lub żeberek 2,5 l zimnej przefiltrowanej wody 2 listki laurowe 1 kg ziemniaków 2 marchewki 2 cebule 2-3 łyżki majeranku 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2-3 łyżki śmietany(...)marchewkę w plasterki. Gdy mięsko na kościach będzie już miękkie wyłowić je z wywaru i wystudzić. Do wywaru dodać pokrojone warzywa. Dodać też majeranek i posiekaną natkę pietruszki. Gotować aż warzywa będą miękkie. Mięsko obrać z kości i również dodać do zupy. Gotową zupę zabielić śmietaną, wcześniej zahartować ją odobiną wywaru z zupy
Monia miesza i gotujełyżki). Kotleciki ze schabu oprószamy cienką warstwą mąki i smażymy z każdej strony po 2-3 minuty, po czym ściągamy z patelni na talerz. Na patelnię dodajemy jeszcze odrobinę tłuszczu i wrzucamy cebulę, pieczarki i czosnek. Smażymy wszystko razem przez chwilę, a następnie podlewamy szklanką wody. Całość dusimy przez 2-3 minuty. Do gotującego się sosu dodajemy podsmażone mięso, dolewamy(...)przez 40 minut. Po tym czasie mięso powinno być już miękkie. Jeśli nie jest, to gotujemy jeszcze dłużej. Wlewamy śmietankę i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, majerankiem, tymiankiem i gałką. Odstawiamy na kilka minut, żeby smaki się przegryzły i podajemy. Smacznego! Artykuł Duszony schab z pieczarkami pochodzi z serwisu Analiza Smaku
Analiza Smakumniejsze kawałki. 2/3 z nich wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, solimy i gotujemy przez około 15 minut. Gotowe odcedzamy i rozdrabniamy (lub mielimy w maszynce do mięsa). Następnie wrzucamy na patelnię, dodajemy masło, doprawiamy solą, pieprzem i przeciśniętym czosnkiem. Smażymy, aż cały płyn odparuje. Schab cienko rozbijamy jak na kotlety. Doprawiamy solą i pieprzem. Później nakładamy farsz, zwijamy w roladkę
PatiGotujeosób) 2 kg schabu 2 cebule 1,5 litr mleka sól, pieprz mąka pszenna 5 jajek tarta bułka 2 kostki smalcu Schab kroimy w plastry, rozbijamy doprawiamy solą i pieprzem odkładamy na deskę. Cebulę obieramy i kroimy w plastry. Bierzemy miskę i układamy w niej kotlety na zmianę z cebulą a na sam koniec(...)który pamiętamy z dawnych lat ale i chrupkości panierce. U mnie kotlety zostały podane z ziemniakami gotowanymi i mizerią. I szczerze, chyba tak będziemy od teraz robić kotlety wyszły bardziej soczyste i pulchniejsze :) Spróbujesz ? Inne przepisy na schab na moim blogu : Schab zapiekany ze szpinakiem Schab z pończoch y Schab z powidłami śliwkowymi Schabowy, kotlet schabowy
Kuchnia na wzgórzuCzasu brakuje, nie mam nawet kiedy gotować. Widać to zresztą na blogu, wpisy pojawiają się rzadko. Tym bardziej doceniam dania takie jak to. Można wszystko przygotować wcześniej ( a przygotowań nie ma zbyt dużo) i 40 minut przed posiłkiem wstawić do piekarnika. Ziemniaki lub kasza i obiad gotowy. Polecam! składniki 500 g schabu bez kości (ok 5 kotletów) 1/2 szklanki
Stare Garyskładniki i dobrze wymieszać. Przełożyć część masy na stolnicę wysypaną mąką. Wałkować wałeczek, delikatnie zgnieść i kroić pod kątem. Kopytka gotujemy w osolonej wodzie. Podajemy z cebulką podsmażoną na oleju, masełku, lub z gulaszem, lub porcją mięsa (np. schabu w sosie własnym). Uwielbiam kopytka. Artykuł Kopytka pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.plwodą, odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie odlewamy wodę, a grzybki kroimy w cienkie paski. Pędy bambusa również. Schab kroimy w cienkie paski, a marchewkę w słupki. Bulion doprowadzamy do wrzenia, wrzucamy mięso, marchewkę i bambusa. Gotujemy przez 5 minut. W miseczce mieszamy sos sojowy, ocet, mąkę, chili i przyprawy. Wlewamy do gorącej zupy, mieszamy. Gdy zupa się zagotuje
Kulinarne przygody Gatity