schab gotowany - 2387 przepisów (strona:65/160)

cienkie kawałki, przyprawić i zostawić na 1 godzinę. W tym czasie warzywa pokroić w kostkę. Cebulkę lekko poddusić. Schab obsmażyć z obu stron na oleju, przełożyć do garnka podlać ok pół szklanki wody. Wsypać wszystkie warzywa. Nakryć i gotować na małym ogniu ok 40 min. Mieszać od czasu , do czasu. Sprawdzamy mięso jeśli jest twarde gotujemy  dłużej. Pod koniec

Sałatki to mój Konik ;) Na moim blogu jest już ich ponad 80 ;)Uwielbiam robić ale również jeść;) Sałatka ze schabem,szpinakiem i makaronikiem. Sałatka Ta była

Pyszny delikatny schabik w szybszej i prostszej wersji,  ale równie smakowitej :) Składniki: 1 kg schabu 400 gr mięsa mielonego u mnie z łopatki 1 mała

Krewetki na maśle z chili to idealny pomysł na przystawkę. Bardzo proste danie, które smakiem urzeknie nie jeden żołądek. Krewetki , jako afrodyzjak można stosować w różnych

Piotr i Piotr- San Jacinto podczas pracy:     - kiełbasa biała wołowo-wieprzowa (we flaku i słoikach) - szynka gotowana 2 x 5 minut (mój przepis) i szynka peklowana parzona(wg przepis San Jacinto) - wyroby szynkowarowe: szynkowa i golonkowa (od San Jacinto) , schab faszerowany pieczony w całości w wykonaniu obu Piotrów - rolada z boczku faszerowana mięsem mielonym z paprykami - tuszonka(...)pieca Ta kulinarna impreza wzbudziła również zainteresowanie lokalnych mediów -prasy i radia, z którymi mieliśmy okazję porozmawiać przy stole, oraz udzielić indywidualnych wywiadów na temat blogów, kuchni i gotowania. Podczas gdy nasza trójka udzielała wywiadów i lansowała się mój Piotrek działał jeszcze w kuchni przygotowując polędwicę smażoną na maśle z tymiankiem, oraz smażył placki ziemniaczane i pilnował żeby żeberka

Sposób wykonania Schab  Do wody dodajemy sól, cukier i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Schab oczyszczamy z całego tłuszczu. Wsadzamy mięso do solanki na minimum 12 godzin. Dzień później osuszamy mięso, dodajemy sól i pakujemy próżniowo. Nastawiamy cyrkulator na 62 ºC  i gotujemy w wannie przez 2 godziny. Po tym czasie wyciągamy mięso i suszymy za pomocą ręcznika papierowego(...)odrobinie oliwy z oliwek smażymy mięso z każdej strony. Po minucie dodajemy masło i smażymy przez jeszcze minutę.  Purée ziemniaczane W osolonej wodzie gotujemy ziemniaki do miękkości. Odcedzamy i ubijamy na puszystą masę razem z ciepłą śmietaną i masłem.  Olej z kopru Podgrzewamy olej do temperatury 65ºC i dodajemy mocno poszatkowany koperek. Miksujemy całość przez 5 minut

schab, podsmażamy pokrojony w kostkę boczek i cebulę. Kiedy schab będzie już dość miękki, a większość bulionu odparuje, wyjmujemy liście laurowe i ziele angielskie i jałowca. Mięso zalewamy przecierem z pomidorów i dodajemy startą na tarce o dużych oczkach lub pokrojoną w kostkę marchew. Doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. Całość gotujemy bez przykrycia około 15 minut, następnie dodajemy podsmażony boczek(...)cebulą. Gotujemy jeszcze chwilę, aż wszystkie składniki będą miękkie. Ewentualnie doprawiamy jeszcze do smaku. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Sos można zagęścić zasmażką, ale nie jest to konieczne – ja już nie chciałam dokładać dodatkowych kalorii.   [caption id="attachment_7853" align="aligncenter" width="685"] Schab duszony z warzywami i boczkiem[/caption] Zobacz inne przepisy na schab duszony: Schab

specyfiką postu i świąt w dawnych czasach.   Po krótkiej wędrówce w czasie czekało nas wspólne gotowanie pod kierownictwem Dominika Moskalenki. Blogerzy zostali podzieleni na 4 grupy, każda miała za zadanie przygotować danie wg przepisu szefa kuchni Sokołów. Na przystawkę został wybrany schab Naturrino z sosem tatarskim z tuńczykiem. Tradycyjna biała kiełbasa została podana w nieco bardziej nowoczesny sposób: duszona(...)domu. Na zakończenie spotkania tradycyjnie zostaliśmy obdarowanie upominkami oraz produktami firmy Sokołów. Dziękuję Organizatorom za zaproszenie, szefowi kuchni Dominikowi za przygotowanie smakowitych przepisów, koleżankom i kolegom blogerom za wspólne gotowanie. I do zobaczenia:)   Za zdjęcia dziękuję Organizatorowi

Pieczony schab z sosem śliwkowym to danie, które doskonale sprawdzi się na nadchodzące święta. Na jego przygotowanie musimy co prawda poświęcić trochę czasu, ale myślę, że warto. Pieczony schab z sosem śliwkowym - przepis na 10 porcji Do przygotowania schabu będą Ci potrzebne: 1,5kg schabu, 2 łyżki smalcu gęsiego, 5 ziaren jałowca, 2 cebule, sól i pieprz do smaku(...)wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piecz 30 minut. 9. Marynatę przecedź przez sito, polej nią schab i piecz pod przykryciem jeszcze godzinę. 10. W rondelku rozgrzej łyżkę smalcu, wsyp mąkę, zrób białą zasmażkę, rozprowadź zimnym bulionem , gotuj na małym ogniu mieszając rózgą, aż zgęstnieje. 11. Dodaj do rondelka sos z pieczeni przetarty przez sitko i powidła

pieprz -przyprawa harissa lub słodka papryka -czosnek mielony -mąka kukurydziana lub ryżowa -słodka śmietana -bulion warzywny - natka pietruszki Plastry schabu delikatnie rozbijamy. Przyprawiamy i odstawiamy na godzinę. Do ok 1 litra wrzącego bulionu wkładamy bitki i na bardzo małym ogniu gotujemy ok. 45 minut. Zagęszczamy mąką, dolewamy kilka łyżek śmietany, doprawiamy do smaku i możemy dodać natkę pietruszki. Jeszcze kilka

dlatego powinna zasmakować każdemu. Składniki: opakowanie makaronu tortellini (dałam z nadzieniem szpinakowym) ogórek długi 200 g szynki konserwowej bądź schabu pieczonego puszka kukurydzy mały pęczek kopru 3 łyżki majonezu 180 ml jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól, pieprz Przygotowanie Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Szynkę kroimy w kostkę, ogórka obieramy i również kroimy w kostkę. Kukurydzę

Można go podać jako mięso obiadowe lub cienko pokrojone jako wędlinę na kanapki.  Składniki: 1 kg schabu bez kości, ok 200 g suszonej żurawiny, szczypta

Dzisiaj na pozór nic odkrywczego. Na pierwszy rzut oka to tylko tradycyjny staropolski schabowy, ale i mały smaczek… 5 30 min składniki: 50 dag schabu mleko

Przepisów na wykonanie tego pysznego mięsa jest wiele.  Krążąc ponad nimi wybrałam jeden i oto jest 1 kg schabu 0,5 szkl cukru 0,5