mielone - 47549 przepisów (strona:59/3170)

Smażone klopsiki z groszkiem i marchewką, danie do słoika na wyjazdy 142

się prawdziwym , zdrowym obiadem na wyjeździe czy nawet w domu jak jest bardziej zabiegany tydzień składniki na około 4-5 słoików o pojemności 1 l : klopsiki: 1 kg mięsa mielonego, dowolnego ja ty razem użyłam mielonej łopatki 2 jajka 1/2 szklanki bułki tartej 1/2 szklanki zimnej wody lub bulionu 1,5 łyżki granulowanego czosnku 1 łyżeczka gałki muszkatołowej(...)litra mocnego, porządnego wywaru na korpusach drobiowych 2 opakowania mrożonego groszku z marchewką ( 2 x 0,5 kg) 2,5 łyżki czosnku granulowanego 1 płaska łyżka, mielonej gałki muszkatołowej 2 łyżki cukru 1 kostka masła 300 ml śmietany kremówki 30 % sól, pieprz do smaku mąka pszenna z wodą do zagęszczenia Mięso mielone przełóż do miski, dodaj jajka

Ogrodnik w podróży
Lasagne bolognese 87

sporo płynnych pomidorów. Dlatego też najlepiej jeśli do jego przygotowania użyjecie krojonych pomidorów z puszki oraz przecieru pomidorowego. Zapiekankę możecie przygotować zarówno z mięsem wieprzowym, wołowym lub też mięsem mielonym z indyka czy kurczaka. Polecam także do lasagne, oprócz żółtego sera dodać odrobinę parmezanu, który podkręci smak dania. Smacznego! Zobacz też: Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i kalafiorem Zapiekanka(...)kapustą i mięsem mielonym Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym Zapiekanka z kiełbasą i ziemniakami Warzywna zapiekanka z mięsem mielonym Przepis na lasagne bolognese Drukuj przepis Porcji: 8-10 Czas gotowania: 3 godziny Składniki 12-15 płatów makaronu do lasagne naczynie żaroodporne o wymiarach 30x20 cm 100 g startego sera żółtego 50 g startego parmezanu bazylia do dekoracji

Kuchnia Bazylii
Fasolka szparagowa z mięsem mielonym – pyszna fasolka po bolońsku 128

Fasolka szparagowa z mięsem mielonym to pyszne i sycące danie na obiad, które podbije wasze kubki smakowe. Jest to takie spaghetti bolognese, tylko zamiast makaronu mamy fasolkę szparagową, przez co danie jest zdrowsze i mniej kaloryczne. Świetna alternatywa dla osób nietolerujących glutenu. Ponieważ uwielbiam zarówno spaghetti, jak i fasolkę szparagową, dla mnie jest to strzał w dziesiątkę! Danie jest(...)bardzo smaczne zarówno od razu po przygotowaniu, jak i na drugi dzień po odgrzaniu. Składniki na fasolkę szparagową z mięsem mielonym: około 700 g żółtej fasolki szparagowej 400 g mięsa mielonego (dałam z łopatki wieprzowej) 500 ml passaty pomidorowej pół szklanki bulionu (dałam z kurczaka) niewielka cebula 2 ząbki czosnku 100 g sera żółtego pół łyżeczki cukru sól

e-PrzepisyKulinarne
Faszerowane ziemniaki z grilla / Stuffed Grilled Potatoes 135

mielonym, przygotowanie: Upieczone ziemniaki przekroić na pół, wydrążyć wnętrze (nie za dużo, powinny utrzymać kształt bez skórki, a następnie delikatnie obrać ze skórki. Mięso zrumienić na niewielkiej ilości tłuszczu, dodać pokrojoną  wkostkę paprykę i cebulę. Smażyć całość kilka chwil. Dodać koncentart, podlać całość wodą, doprawić. Dusić do miękkości i zgęstnienia sosu (nie powinien być wodnisty). Nakładć mięso mielone do ziemniaków, posypać serem. Każdą połówkę ziemniaka zwinąć w folię i grillować albo zapiekać w piekarniku w 180 stopniach ok. 15- 20 minut - do rozpuszczenia się sera i podgrzania całości. Przepis na ziemniaki nadziewane pieczarkami i serem, składniki: 4 upieczone w piekarniku ziemniaki, 500 g pieczarek, cebula, 1-2 ząbki czosnku, 2-3 łyżki koncentratu, ok. 1/3 szklanki

Lekcje w kuchni
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i sosem beszamelowym 191

gości. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na zapiekankę: 1 kg ziemniaków 500 gram mięsa mielonego 1 duża cebula olej do smażenia przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, przyprawa do mięsa mielonego, przyprawa do ziemniaków 100 gram startego sera ( u mnie gouda) Składniki na sos beszamelowy: 750 ml ciepłego mleka 1/4 kostki masła ( 50 gram) 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej(...)gałki muszkatołowej) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie następnie odstawiamy do ostygnięcia, cebulę kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na oleju, gdy się zeszkli dodajemy mięso mielone, przyprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką oraz przyprawą do mięsa mielonego, usmażone mięso ściągamy z gazu, w garnku/rondlu rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę, dokładnie mieszamy do połączenia się składników

Blog kulinarny S9.PL
Rolada z mięsa mielonego 156

Bardzo smaczna rolada z mięsa mielonego, nadziewana serem żółtym i szynką, a z wierzchu otulona plastrami boczku. Może być jedzona na ciepło i na zimno. Świetna na obiad(...)kolację podana z sosem, sałatką warzywną, ryżem lub ziemniakami. Schłodzona i pokrojona na plastry będzie doskonałą domową wędliną podawaną do chleba lub na kanapkach.   Dania z mięsem mielonym… ** Pyzy z mięsem ** Ziemniaki faszerowane mięsem ** Klopsiki z piekarnika ** Paprykowe krążki nadziewane mięsem   Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowo-wołowego 1 bułeczka np. kajzerka

Kulinarne S.O.S.
Rolada z mięsa mielonego 156

Bardzo smaczna rolada z mięsa mielonego, nadziewana serem żółtym i szynką, a z wierzchu otulona plastrami boczku. Może być jedzona na ciepło i na zimno. Świetna na obiad(...)kolację podana z sosem, sałatką warzywną, ryżem lub ziemniakami. Schłodzona i pokrojona na plastry będzie doskonałą domową wędliną podawaną do chleba lub na kanapkach.   Dania z mięsem mielonym… ** Pyzy z mięsem ** Ziemniaki faszerowane mięsem ** Klopsiki z piekarnika ** Paprykowe krążki nadziewane mięsem   Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowo-wołowego 1 bułeczka np. kajzerka

Kulinarny S.O.S.
Chili con carne 208

drobno siekane mięso (zwykle wołowina). Często dodaje się też inne składniki w tym ziarna fasoli i kukurydzy. Jest to szybkie, tzw. jednogarnkowe danie. Najważniejszym składnikiem jest tutaj mięso mielone i chili. Danie to jest bardzo sycące, ale i ma wyśmienity smak. Dużym plusem tego dania jest łatwość przygotowania. Nie wymaga specjalnych umiejętności kuchennych i z pewnością wyjdzie każdemu(...)oleju 1 puszka kukurydzy 2 łyżki przecieru pomidorowego Sól, pieprz, oregano 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki mielonych ziaren kolendry 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Opis przygotowania: Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i następnie podsmażamy na oleju. Następnie do tego dajemy mięso mielone i smażymy, aż się zarumieni. Papryczkę chili przekrawamy wzdłuż na pół. Następnie usuwamy pestki, resztę

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Krokiety po meksykańsku z mięsem mielonym 190

sztuk): Na naleśniki: 2 szklanki mleka (szklanka – 220 ml) szklanka wody gazowanej 2 szklanki mąki pszennej 2 jajka łyżka oleju szczypta soli Na farsz: 0,5 kg mięsa mielonego wołowego szklanka passaty pomidorowej cebula 2 ząbki czosnku papryka pepperoni czerwona (można dodać również chili) 150 g sera cheddar sól, pieprz, kolendra, tymianek, papryka ostra, papryka wędzona Ponadto: 2 jajka(...)który nakrywamy miską czy pokrywką. Dzięki temu naleśniki zachowają miękkość i elastyczność. Przygotowujemy farsz. Cebulę i czosnek drobno siekamy. Paprykę kroimy w drobną kostkę. Na rozgrzanej patelni podsmażamy mięso mielone z czosnkiem i cebulą. Następnie dodajemy paprykę, passatę i przyprawy. Całość dusimy przez kilkanaście minut, od czasu do czasu mieszając, aż passata pomidorowa nieco się zredukuje. Farsz odstawiamy

e-PrzepisyKulinarne
Kotlety mielone w sosie cebulowym 161

Tradycyjne mielone w sosie cebulowym To proste składniki, a zarazem pyszny domowy obiad. Kotlety mielone ok.400 gramów mięsa mielonego wieprzowego 1 średnia cebula 150 ml bulionu lub wody wegeta ( przepis na domowej roboty wegetę znajdziecie  Tutaj ) sól pieprz majeranek 3 czubate łyżki bułki tartej 1 jajko 2,3 łyżki oleju na sos 2 duże(...)łyżką mąki pszennej Cebulę kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na odrobinie masła. Do mięsa mielonego dodajemy przyprawy, jajko,bułkę tartą wodę lub bulion oraz przestudzoną usmażoną cebulę. Wyrabiamy na jednolitą masę o odstawiamy na 10/15 minut. Po tym czasie formujemy kotlety mielone. Na dużej patelni rozgrzać 2/3 łyżki oleju wkładamy przygotowane mięso i smażymy z każdej

Andzia Pichci
Zupa śmietka , czyli na tym co pod ręką 114

łyżki słodkiej mielonej papryki 2 łyżki ostrej mielonej papryki 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżeczka mielonego kminku chilli i sól do smaku natka pietruszki około 2 l wody 1 łyżka smalcu Na smalcu podsmażamy mocno mięso mielone . Jak się zrumieni , przekładamy do garnka . Na tej samej patelni, smażymy również pokrojone w dowolne kawałki : paprykę , cebulę(...)pieczarki i posiekany czosnek . Jak warzywa nieco zmiękną dodajemy pokrojoną kiełbasę i smażymy aż wszystko będzie porządnie przypieczone. Pod koniec smażenia dodajemy oba rodzaje papryki mielonej i smażymy mieszając, jeszcze chwilkę . Przekładamy do garnka . Na patelnię , ciągle tą samą Wysypujemy kminek i chwilkę smażymy ,żeby uwolnił aromat . Dosłownie minutkę . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Do kminku dokładamy koncentrat pomidorowy i mieszamy

Ogrodnik w podróży
SPAGHETTI Z MIĘSEM MIELONYM 🍝 rita food channel 138

pieprz wg.uznania 1 laska cynamonu (lub 1/4 łyżeczki mielonego) 2 kulki ziela angielskiego 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 kostka bulionowa warzywna (opcjonalnie) 100 gr. parmezanu (lub innego twardego sera do posypania) WYKONANIE: Na patelni rozgrzewamy troszkę oliwy. Wrzucamy drobno pokrojoną cebulę i czosnek drobno pokrojony, podsmażamy. Dodajemy mięso mielone i smażymy aż odparuje woda. Następnie(...)pokrywki, żeby troszkę odparowała. Do osolonej i wrzącej wody wrzucamy spaghetti i gotujemy tak jak to zaleca producent na opakowaniu. Makaron odcedzamy i serwujemy nasze pyszne spaghetti z mięsem mielonym. Na górę posypujemy tartym parmezanem. SMACZNEGO

Rita creative
Kotlety mielone w sosie ,domowy obiad ze słoika na wyjazd 539

głód . Proste i smaczne Składniki na 4 szt 0,5 l słoiki : kotlety : 1 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 2 jajka 2 łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 2 posiekane i usmażone na złoto cebule 4 łyżki bułki tartej , plus bułka tarta do obtoczenia kotletów sól , pieprz do smaku smalec wieprzowy lub wołowy do smażenia(...)czasie wyławiamy kości , a sos doprawiamy musztardą , kremówką i pieprzem . Ponownie doprowadzamy do wrzenia i zagęszczamy mąką zmieszaną z woda do lubianej konsystencji .Odstawiamy . Do miski wkładamy mięso mielone , smażoną cebulkę , gałkę , jajka , czosnek , 4 łyżki bułki tartej , 1/2 szklanki wody , sól i pieprz do smaku . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Całość wyrabiamy na zwartą masę odstawiamy do lodówki

Ogrodnik w podróży
Kotlety mielone z kiszoną kapustą 130

kiszoną kapustą. Coś dla tych, którzy nie lubią nudy w kuchni i kochają eksperymenty! Ten był wyjątkowo udany. Zobaczcie zresztą sami. Jakiś czas temu przedstawiałam Wam przepis na kotlety mielone z dodatkiem białej kapusty . Jeśli jeszcze nie próbowaliście, koniecznie nadróbcie zaległości, będziecie zachwyceni. Ja idę krok dalej i dziś zamiast świeżej kapusty, używam kapusty kiszonej. W dodatku kotlety(...)odsączyć z nadmiaru soku (ale nie trzeba jej mocno odciskać) i drobniej posiekać. Do mięsa dodać ostudzoną cebulkę, posiekaną kapustę, wbić jajko i doprawić dużą szczyptą soli i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Dokładnie wymieszać, aby wszystkie składniki się połączyły. Z mięsnej masy uformować 12 równych, okrągłych kotletów i przełożyć je do naczynia do gotowania na parze (albo do sitka

Dietolog
LECZO Z MIĘSEM MIELONYM I CUKINIĄ 151

papryki 0,5 łyżeczki ostrej mielonej papryki 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka masła sól i świeżo zmielony pieprz do smaku WYKONANIE: W garnku z grubym dnem lub na głębokiej patelni rozgrzej olej i zeszklij na nim pokrojoną w kostkę cebulę. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, przesmaż całość 30 sekund .  Dodaj mięso mielone, 1 łyżeczkę słodkiej papryki

Słodko-Słony Świat Ilony
Pulpeciki z kurkami w sosie śmietanowym 108

jajko 1-2 łyżki tartej bułki ( opcjonalnie ) Sos: 1 łyżka masła 200 g kurek sól czarny pieprz mielony 2 liście laurowe 4 ziarna pieprzu 750 ml wody 1 łyżka mąki pszennej 0,5 szklanki śmietanki 30%   PRZYGOTOWANIE: Mięso mielone przełożyć do miseczki. Dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, natkę pietruszki i jajko. Doprawić do smaku solą(...)czarnym pieprzem mielonym. Wsypać kaszę mannę i dokładnie wyrobić - jeśli masa jest zbyt klejąca dla łatwiejszego jej formowania można dodać tartą bułkę. Z wyrobionej masy mięsnej uformować pulpeciki. W garnku zagotować osoloną do smaku wodę z dodatkiem liści laurowych i ziaren pieprzu. Do gotującej się wody włożyć pulpeciki i gotować około 10 minut na małej mocy palnika. Po ugotowaniu

WSZYSTKO SMACZNE
Cukinie faszerowane mięsem mielonym 223

Cukinie faszerowane mięsem mielonym to przepyszne, efektowne danie, idealne na letni obiad. Na jego przygotowanie będzie potrzebowali około godziny. Na początku oczywiście, należy przygotować mięso mielone i odpowiednio je doprawić, a następnie faszerować nim cukinie. Cukinie faszerowane z mięsem mielonym według mnie doskonale komponują się z kwaśną śmietaną. Pamiętajcie także, że cukinia to jedno z tych(...)niskokaloryczne, więc taki posiłek także Wam pójdzie na zdrowie, nie idąc w boczki Do przygotowania cukinii faszerowanych wybierzcie warzywa średniej wielkości. Zobacz też: Zielona, warzywna zapiekanka z mięsem mielonym Makaron z cukinii z boczkiem i kaparami Wegetariański pasztet z cukinii Przepis na cukinie faszerowane Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 2 cukinie 500 g mięsa mielonego

Kuchnia Bazylii
Kotleciki z pieczarkami 168

kotlety mielone, faszerowane pieczarkami i cebulką to ciekawa propozycja obiadowa. Grzyby nadają mięsu wspaniały smak i soczystość. Już nie pamiętam kiedy ostatnio zrobiłam na obiad zwykłe kotlety mielone. Ostatnio zawsze dokładam jakiś dodatek, i o dziwo moim domownikom bardzo takie kombinacje smakują. Jakiś czas temu zajadaliśmy się zrazami z mięsa mielonego, później kotlecikami z cukinią(...)mięsa mielonego wieprzowego 200g pieczarek 1 cebula 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej 2 łyżki wody Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka oraz ostra, majeranek, gałka muszkatołowa, bazylia Olej do smażenia dodatkowa bułka tarta do obtoczenia   *** Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę, przyprawiamy solą oraz pieprzem i podsmażamy na patelni. Mięso mielone mieszamy razem z jajkiem

Blog z Apetytem
ZUPA MEKSYKAŃSKA Z MIĘSEM MIELONYM 156

słodka mielona papryka ostra mielona sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i również kroimy w kostkę. Papryczkę chili myjemy, usuwamy nasiona i bardzo drobno kroimy. W garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę, papryczkę chili oraz paprykę. Smażymy do zeszklenia. Następnie dodajemy mięso mielone, rozdrabniamy i smażymy(...)ilości około 1-1,5 litra. Zagotowujemy i dodajemy odsączoną czerwoną fasolę oraz kukurydzę. Przyprawiamy pastą paprykową, ketchupem (łagodnym lub pikantnym - w zależności jaką ostrość lubimy) oraz papryką słodką mieloną, szczyptą papryki ostrej, solą i pieprzem.  Do kubka wlewamy śmietanę, hartujemy ją odrobiną gorącej wody (ok. 2-3 łyżki) i dokładnie rozprowadzamy w niej mąkę pszenną

Kuchnia MagdaLeny
Pieczeń z mięsa mielonego 153

własna pieczeń z mięsa mielonego:)). Skład taki jak do kotletów mielonych ale bez bułki i jajek. Prościej chyba się już nie da. Często piekę w ten sposób mięso, bo nam bardzo smakuje. Pracy niewiele, a wiemy co jemy. Ważne jest żeby zakupić mięso mielone bardzo dobrej jakości. Reszta zrobi się sama. W myśl zasady, że dobry(...)produkt obroni się sam. Pieczeń z mięsa mielonego 1 kg mięsa mielonego 2 cebule przyprawy Mięso wyrobić dokładnie z drobno posiekaną cebulą i przyprawami. Przełożyć do podłużnej blaszki do pieczenia. Piec w 180 stopniach przez godzinkę. Zostawić do ostygnięcia. Podawać na kanapkach albo w grubych plastrach do obiadu. Artykuł Pieczeń z mięsa mielonego pochodzi z serwisu Każdy

Pieguskowa Kuchnia
Kotlety mielone z indyka ze szpinakiem i serem 200

mozzarella polane sosem pieczeniowymi i podane z  młodymi ziemniakami. Proste i pyszne połączenie smaków :) Zachęcam do przygotowania! Składniki na 4 porcje (1 kotlet = 1 osoba): 250 g mięsa mielonego z indyka 1 mała czerstwa kajzerka 1 jajko (rozmiar s lub m) 1 łyżeczka przyprawy suszonych pomidorów wraz z dodatkiem czosnku sól, pieprz 1-2 łyżki masła klarowanego(...)drobno posiekać. Następnie na patelni rozpuścić 1 łyżeczkę masła. Dodać czosnek. Chwilę smażyć, gdy lekko się ze złoci dodać szpinak. Smażyć, aż do momentu wyraźnego skurczenia się szpinaku. Mięso mielone podzielić na 4 części. Uformować kotlety, które należy spłaszczyć. Na środek mięsa ułożyć szpinak i dodać starty ser. Za pomocą dłoni zlepić mięso formułując podłużny kształt. Przygotowane kotlety

Ugotować
Klopsy w bułce – z piwem Guinness i warzywami 160

Jeśli klopsy kojarzą Wam się tylko z buraczkami i ziemniaczanym puree albo z makaronem czy zupą – zmieńcie tok myślenia. Klopsy to mielone, a mielone to burger. Od hamburgera tą drogą blisko do hot-doga, prawda? Miękkie, pysznie soczyste klopsy z mieszanego mięsa, skąpane w gęstym, piwno-jarzynowym sosie. I to wszystko w bułce do hot-dogów(...)Żyć nie umierać! KLOPSY Rozgrzewamy piekarnik do 180⁰C, grzanie góra-dół, bez termoobiegu. Mielone mięso przekładamy do miski. Ziemniaka obieramy i ścieramy do mięsa na tarce o dużych oczkach. Po co ziemniak? Spaja mięso, nie pozwala mu wyschnąć przy pieczeniu, świetnie pochłania i przenosi smak. Przy okazji sprawia też, klopsy zostają miękkie i soczyste. Wszystko w misce

Karo in the Kitchen
CANNELLONI PO MEKSYKAŃSKU 175

cukru 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili tymianek 100 g parmezanu Wykonanie: Farsz: Cebule obieramy i kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojoną cebulę i smażymy do zeszklenia. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona, kroimy w kostkę i wrzucamy do zeszklonej cebuli. Smażymy około 3-5 min. Następnie dodajemy mięso mielone. Przyprawiamy pieprzem, solą(...)oraz 1 łyżeczką papryki słodkiej mielonej. Smażymy do momentu aż mięso nie będzie surowe. Na końcu dodajemy kukurydzę oraz fasolkę czerwoną z puszki. Odstawiamy do wystygnięcia, a następnie do farszu wbijamy jajka i dokładnie mieszamy. Sos: Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy do zeszklenia na łyżce oliwy. Następnie dodajemy pomidory z puszki oraz przyprawy sól, pieprz, papryka

Kuchnia MagdaLeny
Kotlety mielone z jajkiem 146

płaska łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego biały pieprz i sól (do smaku) bułka tarta olej, masło Jajka gotujemy na twardo. Zalewamy zimną wodą, a gdy przestygną, obieramy, po czym kroimy w kostkę. Bułkę wkładamy do miski, zalewamy mlekiem. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy na złoto na rozgrzanym maśle. Mięso mielone umieszczamy w misce. Dodajemy namoczoną

Smaki Na Talerzu
Zapiekanka ziemniaczana z brokułem, mięsem mielonym i sosem beszamel 302

Zapiekanka godna polecenia! Jeżeli nie jecie żółtego sera, a macie ochotę na ziemniaczaną zapiekankę to przygotujcie ją z TEGO przepisu.  Składniki na 4 porcje: 0,5 kg mięsa mielonego, np. z łopatki 5 średniej wielkości ziemniaków 1 duży brokuł 1 duża cebula sól, pieprz słodka papryka olej sos beszamelowy 2 łyżki masła 3 płaskie łyżki mąki pszennej(...)obrać i pokroić w drobną kostkę. Na patelnię wylać odrobinę oleju, dodać cebulkę. Całość smażyć na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając. Gdy cebulka się zeszkli to dodać mięso mielone. Smażyć, aż do zmiany koloru mięsa. Na sam koniec całość przyprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Wymieszać. Brokuł umyć, odciąć głąb i wykroić różyczki. Do garnka wlać wodę

Ugotować
KREMOWA ZUPA BROKUŁOWA Z PULPECIKAMI 166

mięsa mielonego z indyka 1 jajko 2 łyżki lnu mielonego 3 łyżki otrębów żytnich lub orkiszowych pęczek koperku 3/4 szklanki mąki liść laurowy, ziele angielskie papryka słodka mielona zioła prowansalskie sól, pieprz Wykonanie: Marchewkę, pietruszkę i selera obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy warzywa do garnka i zalewamy bulionem. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie(...)gładki krem. Zupa powinna być rzadka, gdy jest zbyt gęsta należy dodać wodę. W między czasie, gdy warzywa się gotują przystępujemy do robienia pulpecików. Do miski wrzucamy mięso mielone, dodajemy przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, paprykę mieloną oraz drobno posiekany koperek, jajko, len mielony i otręby. Wszystko dokładnie łączymy, formujemy małe pulpeciki i obtaczamy

Kuchnia MagdaLeny
Gulasz z dynią, marchewką i mięsem mielonym 180

sól, 1 łyżeczka kurkumy, 1/2 łyżeczki kminku rzymskiego mielonego, 1/3 łyżeczki słodkiej papryki, 1/3 łyżeczki ostrej papryki, 1/3 łyżeczki cynamonu W brytfance rozgrzewamy olej. Cebule obieramy i kroimy w kosteczkę, następnie wrzucamy na rozgrzaną brytfankę i smażymy na złoty kolor. Pod koniec dodajemy przyciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dokładdamy mięso mielone i dokładnie obsmażamy. W między czasie

Kolizje Smaków
Żółwie z mielonego mięsa babci Basi 275

Podaję pomysłowy przepis na kotlet mielony w kształcie żółwia , zarówno dla dzieci jak i dla dorosłych. Składniki : ok. 35 dag mięsa mielonego, patrz przepis „Kotlety mielone babci Basi „( może być drobiowe ) 5 cienkich parówek, ser w plastrach Hochland na gorąco, pieprz w ziarenkach, sałata do dekoracji, Przygotowanie : Mięso mielone doprawiamy ( patrz przepis(...)Kotlety mielone babci Basi ” i formujemy 3 kulki. Parówki przecinamy wzdłuż na pół , i dzielimy na kawałki taką ilość , aby starczyła na nóżki i główki. Przygotowujemy blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Formujemy żółwie, główki nacinamy w miejscu oka i wkładamy ziarenka pieprzu. Plastry serka tniemy na paski i przeplatamy na grzbiecie żółwia. Pieczemy w piekarniku w temperaturze

Pysznosci Babci Basi
Kotlety mielone z pieczarkami i zieloną pietruszką 174

Kotlety mielone z dodatkiem smażonej cebulki, pieczarek i zielonej pietruszki podane z młodymi ziemniakami i ulubioną surówką to pomysł na smaczny obiad. Mięso mielone najlepiej przyprawić 30 minut przed smażeniem, aby lekko „przeszło” przyprawami.  Takie kotlety świetnie smakują na drugi dzień, np. odgrzane w piekarniku.  Składniki na porcje dla 4 osób(...)mięsa mielonego wieprzowego, np. z łopatki 1 cebula kilka pieczarek kilka gałązek zielonej pietruszki 1 jajko sól, pieprz bułka tarta olej do smażenia Cebulkę obrać i drobno posiekać. Pieczarki umyć i drobno pokroić. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju. Przesmażyć cebulkę. Gdy lekko się zeszkli, dodać pieczarki. Całość przyprawić solą oraz pieprzem. Gdy pieczarki będą miękkie to patelnię zdjąć

Ugotować
Spaghetti z Mięsem Mielonym i Pomidorami 277

pieprz oliwa z oliwek parmezan (lub inny ser) do oprószenia   Spaghetti z Mięsem Mielonym i Pomidorami - Sposób przygotowania: Cebule kroimy w drobna kostkę i podsmażamy na oliwie, następnie dodajemy posiekany czosnek i dalej smażymy do ze z ł o cenia. Następnie dodajemy mięso mielone i znów smażymy do zrumieniania mięsa. Następnie dodajemy pomidory w puszce

Słodka Strona
Mielone z indyka w szynce szwarcwaldzkiej z porem i niespodzianką 164

odmiany mielone inaczej z niespodzianą w środku w towarzystwie brokułów z tego przepisu . Wyszło super. W kolejnym dniu okazały się idealne na kanapki. Składniki 500 g mięsa mielonego z indyka garść świeżej bazylii posiekanej drobno (lub 1 łyżka suchej) łyżka ziół prowansalskich 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki ostrej papryki chilli w proszku 1 łyżeczka soli 1 kulka(...)mięsem jak pierogi. Rolujemy i układamy na 2 plasterkach nałożonych na siebie szynki szwarcwaldzkiej. Układamy zawinięciem do spodu i naciskając delikatnie formujemy prostokątne brzegi mięsa mielonego. Przynajmniej mi się tak zachciało żeby mięso mielone ściśle dochodziło równomiernie do szynki. Tak przygotowane mielone wkładamy na patelnie z rozgrzanym olejem i smażymy

Piekielna Kuchnia Pati
Faszerowana cukinia mielonym, fetą z grilla 193

zajmuję mi teraz bardzo dużo czasu, ale już nadrabiam. Dziś polecam wam faszerowaną cukinie mielonym oraz fetą z grilla. Jak wiadomo, ruszt grilla przyjmie wszytko, odpowiednio połączone przyprawione i możemy cieszyć się pysznościami. SKŁADNIKI cukinia średnia 3 szt    2 jajka   mielone 1 kg  sól, pieprz, majeranek wedle uznania  cebula 1 średnia(...)opakowanie   Dodatkowo folia srebrna spożywcza trochę oleju do posmarowania  SPOSÓB WYKONANIA :  Cukinie myjemy, osuszamy, obieramy ze skóry. Przekrawamy na pół wyciągamy nasiona z miąższem. Doprawiamy mielone przyprawami, łączymy z jajkiem, kaszką, bułką tartą, wodą  oraz cebulą. Gotowe mielone nakładamy na wydrylowaną cukinie, na to rozkruszamy fetę. Każdy kawałek kroimy

Basia w kuchni
Kotlety z kaszy jaglanej i mięsa mielonego 285

osób: pół kg mięsa mielonego (najlepiej drobiowego) 20 dkg kaszy jaglanej mały słoik (ok. 300g) pomidorów suszonych w zalewie 2 łyżki świeżego koperku 2 jajka 2 łyżki mąki sól, pieprz odrobina gałki muszkatołowej olej do smażenia bułka tarta do panierki Wykonanie: Uprażyć kaszę jaglaną ( tak jak zwykłą kaszę). Do zimnej kaszy dodajemy: mięso mielone, pomidory pokrojone bardzo(...)smakują jako danie główne z sałatą, rukolą lub roszponką polane sosem vinegret, można je również podawać z sosem pomidorowym domowej roboty. Smacznego! Post Kotlety z kaszy jaglanej i mięsa mielonego pojawił się poraz pierwszy w Anielskie Smaki

Anielskie Smaki
Klopsiki ryżowe 174

kminek mielony * sól, pieprz * papryka mielona słodka * pieprz cayenne * 2-3 łyżki mąki pszennej Sposób wykonania Saszetkę z ryżem wrzucić do garnka z gotującą się wodą, gotować 10 min, odcedzić i wystudzić. Obrać marchewkę i pietruszkę i zetrzeć na średniej tarce jarzynowej, osobno marchewkę i pietruszkę. Do miski włożyć mięso mielone, ryż, wybić jajko, dodać połowę(...)startej marchewki, po 1/2 łyżeczki soli, natki pietruszki i lubczyku, po 1/3 łyżeczki pieprzu i mielonego kminku wszystko razem wyrobić na jednolitą masę, a następnie nabierać porcje wielkości dużego jajka, formować kulki, i lekko spłaszczać.  Uformowane klopsiki obsmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju na patelni i przełożyć do garnka.  Do klopsików dodać resztę startej marchewki, startą

Mix smaku
Kubanskie Picadillo po raz wtory czyli Niedzielne Mielenie odc.16 172

Lubię potrawy z mielonego mięsa. Ostatnio były klopsiki a dzisiaj mała powtórka z rozrywki czyli Picadillo, pyszne esencjonalne i szybkie danie rodem z Kuby. Przepis już zamieszczałam i odsyłam Was po niego TUTAJ. My zajadaliśmy się dzisiaj z dokładkami, nawet dzieciaki mogły sobie solidnie podjeść i bez pytań o to czy mogą. Do Picadillo podałam po raz pierwszy kasze

Dzieje kuchennej Wiewióry
Polpetone w cydrowym sosie czyli Niedzielne Mielenie odc.25 181

Kotlety i pieczenie z mielonego mięsa są nam bardzo bliskie. Wszelkich klopsów i pulpetów zrobiłam setki. Pieczeń rzymska robiłam również kilka razy. A co z Polpetone? Nazwa prawie swojska ale pochodzi z Włoch. Dzisiejszego popołudnia skorzystałam z inspiracji dostarczonej mi w "Kocham Toskanię". Nie trzymałam się w 100% przepisu ale efekt i tak był wspaniały. Moje Polpetone podałam

Dzieje kuchennej Wiewióry
Gołąbki bez zawijania 261

indyka); Mała główka białej kapusty; 100 g białego ryżu (u mnie 1 torebka); 1 duża cebula; 1 duże jajo; 200 ml kaszy manny; 1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego; 1 łyżeczka kimnku; 2 ząbki czosnku; Szczypta słodkiej papryki; Szczypta ostrej papryki; Sól; Pieprz; Olej do smażenia; Bułka tarta do obtoczenia kotletow; 1 łyżka przyprawy uniwersalnej np. vegety; 1 litr(...)wody. Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić. Wystudzić. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na rozgrzanym na patelni oleju (1 łyżka) na złoty kolor. Mięso mielone wrzucić do miski. Dodać jajo, przyprawy (tj. przyprawę do mięsa mielonego, kminek, słodką i ostrą paprykę, sól i pieprz), wystudzony ryż, odsączoną z wody kapustę, podsmażoną cebulę

Gospodyni Miejska
Klopsiki ziołowe z ryżem z parowaru 197

innym hipermarkecie i udało mi się zdobyć normalnej wielkości :)  Składniki : 300g mięsa mielonego  1/2 woreczka (50g) ryżu jaśminowego  1 jajko  1 łyżka lnu mielonego złotego odtłuszczonego  1 biała rzodkiew 1 łyżka majonezu  1 łyżka jogurtu naturalnego  Przyprawy : kmin rzymski mielony oregano bazylia świeża pietruszka świeża pieprz ziołowy pieprz czarny(...)mięsa mielonego wbijamy jajko i wsypujemy len mielony. Wszystko mieszamy, aby powstała jednolita masa i wsypujemy przyprawy: kmin rzymski mielony, oregano, świeżą pokrojoną bazylię i taki samą pietruszkę oraz pieprz ziołowy. Wszystko jeszcze raz mieszamy i formujemy kuleczki.  Klopsiki  układamy, na tacce z folii aluminiowej, na dolnej półce parowaru. Ryż wsypujemy do pojemnika na ryż

Parowar Faceta
Ozdobniki. Ogarniam sprzęt Stwórcy 308

bastalenowe różowe okulary ustąpiły miejsca marchewkom. Nie sądziłam, że kiedyś to nastąpi, chyba się starzeję. Na blogu zaś witam mielonymi kulkami. Super! A gdzie przepisy na te cuda? Cuda nie cuda, ale jestem z nich dumna. Nie tylko kulinarnie. Jak już wcześniej pisałam, jaram się ostatnio kolażami. Czasem zabawa zdjęciami potrawy zajmuje mi więcej czasu niż jej przygotowanie. Dodatkowo(...)pozostawiam je do indywidualnego dobrania. Słonecznik podpiekłam w piekarniku (200st.).  Wszystko wrzuciłam do blendera. Zblendowałam. Gęstość regulowałam oliwą.  400g mielonego mięsa wieprzowego 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej 3 łyżeczki pesto bazyliowego Mięso mielone wyrobiłam z jajkiem, bułką tartą i pesto. Uformowałam z niego małe kulki, które następnie smażyłam. Mini kotleciki podałam z risotto

bastalena
Chrupiące stripsy 90

zróbmy swoje chrupiące stripsy? Takie nie wzorowane, proste a genialnie pyszne? Żeby wyszła mega chrupiąca dobroć potrzebujecie panko . Panko to japońska bułka tarta uzyskiwana z białego chleba, jasna, grubo mielona. Można zrobić w domu, susząc chleb pszenny tostowy, pozbawiony skórek, a potem go zmielić tak, żeby były większe kawałki. Niby się da, ale trzeba te kromki tostowego kroić(...)wrócicie do zwykłej bułki tartej. Na ekstra chrupiące stripsy potrzebujemy: 2 podwójne piersi z kurczaka, pokrojone w paski (kroimy wzdłuż mięsa paski max 1 cm) 1 łyżeczkę słodkiej mielonej papryki ½ łyżeczki słodkiego mielonego chilli ½ łyżeczki mielonego kuminu ½ łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki mielonego ziela angielskiego sól do smaku ½ łyżeczki sok z jednej cytryny 3 jajka

ladykitchen
Roladki z mięsa mielonego z cukinią i serem 93

przepisy. Mam nadzieję, że w końcu uda mi się wrócić do regularnego pisania na blogu i wspólnie ugotujemy dużo smacznych potraw. A tymczasem polecam Wam pyszne roladki z mięsa mielonego, spróbujcie koniecznie Składniki: – 500g mięsa mielonego ( u mnie z indyka) – 1 cebula czerwona – 1 duża cukinia – 10 plasterków sera ( u mnie cheddar) – ulubiona(...)umieścić je na blaszce. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25-30 minut, aż ładnie się zarumienią. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego Roladki z mięsa mielonego z cukinią i serem Roladki z mięsa mielonego z cukinią i serem Roladki z mięsa mielonego z cukinią i serem Roladki z mięsa mielonego z cukinią

Smaki Armine
Croissant z migdałami. Pyszny krakowski Lagun 104

ostatnim czasie po krakowskich osiedlach grasuje strasznie potwornie pyszny Lagun, czyli krakowski croissant. Mieszkańcy innych zakątków Polski nie mieli okazji posmakować tego potwornickiego przysmaku, ale nic straconego. Teraz każdy może przygotować Laguna w zaciszu swojego domu. Źródło: Facebook KTOZ Krakowskie Towarzystwo Opieki nad Zwierzętami Przedstawiamy przepis na Laguna, czyli krakowskiego croissanta, który postawił na nogi Krakowskie Towarzystwo Opieki nad Zwierzętami(...)mąki pszennej typ 450 1 łyżeczka soli 4 łyżki zwykłego cukru 3 łyżeczki mleka w proszku 250 g miękkiego masła w temperaturze pokojowej NADZIENIE MIGDAŁOWE 2 szklanki mielonych migdałów 2 mniejsze jaja ściółkowe 100 g słodkiej, gęstej śmietanki 36 % 200 g zwykłego cukru kilka kropli olejku migdałowego DEKORACJA 1 roztrzepane jajko + 1 łyżka mleka płatki migdałów (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

ProstePesto.pl
Młynek do kawy żarnowy: must have każdego kawosza 80

jeżeli młynek do kawy, to tylko żarnowy. Każdy, kto chce parzyć w domu smaczną kawę powinien się w niego zaopatrzyć. Dlaczego warto kupić młynek do kawy? Różnica między kupowaniem mielonej kawy, a mieleniem jej i parzeniem jest świeżo jest kolosalna. Nawet, jeśli przyjmiemy, że do kaw mielonych używa się najwyższej jakości ziaren (a to dosyć optymistyczny scenariusz(...)jakimś czasie, nawet przy najszczelniejszym opakowaniu, tracą one dużą część swoich właściwości smakowych i zapachowych. Co do tego zresztą nie trzeba nikogo przekonywać. Każdy, kto choć raz pił kawę mieloną na świeżo i czuł jej aromat – zdaje sobie sprawę. Pewnym kompromisem może być mielenie kawy w specjalistycznych sklepach w których zaopatrujemy się w ziarna. Nadal jednak z kawą świeżo

Żyję by jeść
Pierogi szpinakowe z farszem ze szpinaku i fety 146

słoną fetą. Nowoczesne polskie pierogi. Składniki: FARSZ 400 g świeżych liści szpinaku (ewentualnie mrożony szpinak) 200 g sera feta Favita 2 ząbki czosnku ekologicznego 2 łyżeczki masła 1 łyżka mielonej gałki muszkatołowej grubo mielony czarny pieprz CIASTO NA PIEROGI 400 g mąki pszennej 130 ml ciepłej wody 1 jajko z chowu ściółkowego 1 płaska łyżeczka soli(...)papierowym. Odetnij grubsze łodyżki, a same listki posiekaj ostrym nożem. Wrzuć szpinak na patelnię i duś go do miękkości. Pod koniec duszenia szpinaku, dodaj startą gałkę muszkatołową i grubo mielony pieprz. Nie dodawaj fety, w zamian za do słoną fetę pokrój w drobną kosteczkę i wrzuć do szpinaku. Feta nada wyrazistego smaku. Farsz pozostaw do całkowitego ostudzenia, dopiero

ProstePesto.pl
Pumpkin spice latte – kawa z syropem dyniowym 106

Składniki: SYROP KORZENNO – DYNIOWY 300 g dyni Hokkaido 120 ml wody 100 g mleka skondensowanego słodzonego 1 łyżeczka cynamonu 1 laska wanilii 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/3 łyżeczki mielonego imbiru 5 goździków DYNIOWE LATTE 60 ml syropu korzenno – dyniowego 2 podwójne espresso 200 ml mleka 100 ml schłodzonej śmietanki kremówki 30 % 1 łyżeczka cukru pudru cynamon mielony(...)wysokich szklanek. Schłodzoną śmietankę kremówkę ubij na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodaj cukier puder. Bitą śmietankę nałóż na wierzch do filiżanek z latte. Udekoruj tartą białą czekoladą i mielonym cynamonem. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Pumpkin spice latte - kawa z syropem dyniowym","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/kawa-dyniowa.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/kawa-dyniowa-500x500.jpg

ProstePesto.pl
Migdałowe smoothie ze świeżymi figami 97

borówek amerykańskich. Wegańskie smoothie. Składniki: 400 ml mleka migdałowego niesłodzonego pół szklanki borówek amerykańskich 4 świeże figi pół szklanki migdałów blanszowanych 2 łyżki syropu z agawy 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu DO DEKORACJI plastry świeżej figi szczypta mielonego cynamonu Sposób przygotowania: Figi umyj dokładnie, odetnij i usuń ogonki, a następnie pokrój je w kostkę. Borówki amerykańskie opłukaj chłodną wodą(...)kielichu blendera wraz z pozostałymi składnikami przepisu. Zblenduj całość na wysokich obrotach, zwróć uwagę w szczególności na dokładne zmiksowanie bakalii. Przelej do wysokich szklanek, udekoruj plasterkami figi i posyp mielonym cynamonem. .vegan-cls-1{fill:#7cb521;}.vegan-cls-2{fill:#fccc64;}.vegan-cls-3{fill:#8cc43c;}.vegan-cls-4{fill:#f9b732;} Instagram Oznacz @prostepesto i dodaj hashtag #prostepesto Facebook

ProstePesto.pl
Kotlety mielone (pieczone) z wkładką 140

piekę, ale za każdym razem nadziewam kotlety czym innym., Dziś polecam przepis na kotlety pieczone z nadzieniem z marchewki, cukinii i sera. Wyszło pysznie Składniki: – 600g mięsa mielonego (u mnie wołowo-wieprzowe, mielę kawałek wieprzowiny i wołowiny razem z cebulą i czosnkiem) – 2 cebule – 4 ząbki czosnku – 1 mała cukinia (około 150g) – 1 średnia(...)wędzona, kurkuma, sól, pieprz, bazylia, kolendra) – 1 łyżka ulubionego tłuszczu (u mnie masło klarowane) Mięso zmielić razem z 1 cebulą i czosnkiem. Jeżeli przyrządzacie kotlety z gotowego mięsa mielonego, należy czosnek i cebulę zetrzeć na tarce na drobnych oczkach lub zblendować na papkę. Do mięsa dodać przyprawy, wszystko dokładnie wymieszać. Naczynie z mięsem szczelnie przykryć i odstawić

Smaki Armine
Gazpacho – chłodnik arbuzowo pomidorowy 103

arbuza (waga bez sk\u00f3rki)","400 pomidor\u00f3w malinowych (3 sztuki)","1 cebula szalotka","1 z\u0105bek czosnku ekologicznego","2 \u0142y\u017cki soku z limonki lub cytryny","20 g mielonych migda\u0142\u00f3w","20 g bia\u0142ego chleba bez sk\u00f3rki","1 \u0142y\u017cka octu ry\u017cowego","3 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek","s\u00f3l morska i mielony(...)/gazpacho-chlodnik-arbuzowo-pomidorowy\/#wpzoom-rcb-direction-step-5f4b6adde506b","image":""},{"@type":"HowToStep","name":"Ca\u0142o\u015b\u0107 zblenduj do g\u0142adko\u015bci. Wedle uznania dopraw do smaku sol\u0105 morsk\u0105 i mielonym bia\u0142ym pieprzem. Je\u015bli chcesz uzyska\u0107 idealn\u0105 konsystencj\u0119, przeced\u017a ch\u0142odnik przez sito. Wstaw do lod\u00f3wki na 60 minut do sch\u0142odzenia.","text

ProstePesto.pl
Szybki Obiad: Mięso Mielone w Sosie Pomidorowym z Frytkami 146

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W tym wpisie przychodzimy do Was z pomysłem na szybki obiad. Będzie to mięso mielone w sosie pomidorowym z frytkami. Danie to jest bardzo proste, sycące oraz szybkie w przygotowaniu. Składniki: cebula 2 ząbki czosnku 400 g mięsa mielonego wieprzowego puszka pomidorów krojonych puszka kukurydzy pęczek szczypiorku łyżka miodu przyprawy (pieprz, sól, bazylia(...)oregano, papryka) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać, a następnie zeszklić na rozgrzanej łyżce oliwy. Dodać mięso mielone, wszytko podsmażyć. Dodać zioła i przyprawy, chwilę jeszcze podsmażać. Do mięsa wlać passatę. Gotować na małym ogniu bez przykrycia ok. 10 minut. Gotowe mięso można podawać z frytkami z piekarnika oraz sałatą lodową

Przepiski.pl
Szybki Obiad: Mięso Mielone w Sosie Pomidorowym z Frytkami 239

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W tym wpisie przychodzimy do Was z pomysłem na szybki obiad. Będzie to mięso mielone w sosie pomidorowym z frytkami. Danie to jest bardzo proste, szybkie oraz szybkie w przygotowaniu. Składniki: cebula 2 ząbki czosnku 400 g mięsa mielonego wieprzowego puszka pomidorów krojonych puszka kukurydzy pęczek szczypiorku łyżka miodu przyprawy (pieprz, sól, bazylia, oregano(...)papryka) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać, a następnie zeszklić na rozgrzanej łyżce oliwy. Dodać mięso mielone, wszytko podsmażyć. Dodać zioła i przyprawy, chwilę jeszcze podsmażać. Do mięsa wlać passatę. Gotować na małym ogniu bez przykrycia ok. 10 minut. Gotowe mięso można podawać z frytkami z piekarnika oraz sałatą lodową, pomidorkami i rzodkiewkową. (adsbygoogle

Przepiski.pl
GOŁĄBKI W SOSIE POMIDOROWYM Z WOLNOWARU 102

lekko podgotować go w osolonej wodzie)  * sól * pieprz  * przyprawa do mięsa mielonego  * 1 jajko * 2 szklanki bulionu * 7-8 łyżek koncentratu pomidorowego Wykonanie: Kapustę sparzyć w garnku z wrzącą wodą przez kilka minut. Odstawić do wystygnięcia. W tym czasie można przygotować mięso mielone. Do miski włożyć mięso mielone, wbić jajko, wsypać podgotowany(...)ryż, doprawić do smaku według uznania solą, pieprzem i przyprawą do mięsa mielonego. Mięso dobrze wymieszać ręką. Z kapusty po kolei ściągać liście.  Na każdym liściu nakładać farsz z mięsa mielonego, zwijać i układać w garnku od wolnowaru.  Całość zalać bulionem wymieszanym z koncentratem pomidorowym. Wolnowar ustawić na LOW na 5 godzin, po tym czasie gołąbki

Zrób to smacznie
KOTLETY MIELONE ZAPIEKANE W SOSIE BOLOŃSKIM 167

piekarniku i podacie z ziemniakami, kaszą lub ryżem. Do tak podanego dania polecam warzywa z wody/patelni, surówkę z pora , sałatę ze śmietaną lub winegretem. Można prościej – kotlety mielone zapiekane w sosie bolońskim smakują także z posiekanym świeżym ogórkiem, marynowanymi warzywami lub ogórkami małosolnymi. SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego z indyka lub wieprzowo-wołowego 1 średnie jajko(...)przyprawami, dodaję jajko, wlewam wodę, wsypuję bułkę tartą, mieszam dokładnie. Mięso odstawiam na 10 minut. W tym czasie szykuję sporą patelnię, rozgrzewam olej. Z mięsnego farszu formuję nieduże kotleciki mielone, nie obtaczam ich w bułce tartej. Smażę je na rozgranym oleju, o obu stron na złoto. Odsączam na papierowym ręczniku, następnie układam w naczyniu żaroodpornym. Obraną cebulę siekam

Zasmakuj Kuchni
KEBABCZETA Z GRILLA 144

drugie grillowanie w tym sezonie. Ja wykorzystałam mięso wołowe i wieprzowe, myślę, iż jeszcze smaczniejsze byłyby z dodatkiem jagnięciny... Inspiracją był ten przepis , z małymi modyfikacjami... Składniki: - 1200g mięsa mielonego (u mnie 500g łopatki wieprzowej i 700g udźca wołowego) - 1 jajko - 1 łyżeczka mielonego kuminu - 1 łyżeczka słodkiej papryki - 1 łyżeczka ostrej papryki - 1 i 1/4 łyżeczki soli(...)daję himalajską) - 4 ząbki czosnku - 1 średnia cebula - 1 łyżeczka świeżych listków kolendry, ja dałam kilka rozduszonych ziaren (z braku świeżych listków) - świeżo mielony pieprz - kilka przekręceń chilli z młynka Do zmielonego mięsa dodajemy jajko, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, drobno pokrojoną w kostkę cebulę, świeżo mielony pieprz, kolendrę, chilli oraz sól. Mieszamy dokładnie dłonią do połączenia składników

Smaczne Zdrowe
Klopsy z indyka w sosie pomidorowym 108

Mięso mielone np. z indyka usmażone na patelni zna każdy i zazwyczaj sięga się po nie, gdy nie ma się czasu lub pomysłu na coś innego. Ale wystarczy dodać trochę przypraw, pomidorów i uzyskuje się bardzo smaczne i aromatyczne danie, czyli klopsy z indyka w sosie pomidorowym . Pomidory w puszce można zastąpić świeżymi z odrobiną cukru i łyżeczką(...)mięsa mielonego z indyka 1 czubata łyżka bułki tartej 1 jajko 1 mała cebula 1 puszka pomidorów 1 1 / 2 płaskiej łyżeczki suszonej bazylii 1 / 2 płaskiej łyżeczki suszonego tymianku 1 / 2 płaskiej łyżeczki suszonej pietruszki sól, pieprz do smaku olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Cebulę obrać, drobno posiekać. Do miski włożyć mięso mielone, cebulę

niecodziennikpary
Hot-dog z mięsem mielonym i cebula 159

mięsem mielonym i cebula to alternatywa dla tradycyjnego hot-doga. Nasz wersja będzie bardzo mięsna bo będzie zawierała zarówno parówkę jak i mięso mielone. Kluczowym elementem w przygotowaniu tej potrawy jest odpowiednie doprawienie mięsa, tak aby miało oryginalny smak. Jak przygotować: Jak przygotować domowe pastrami Składniki (na 2 hot-dogi) 100g mięsa mielonego wołowego 2 parówki(...)bułki do hot-dogów cebula oregano majeranek bazylia sól pieprz olej do smażenia 2 ząbki czosnku Zobacz przepis na: Bardzo mięsny hot-dog Hot-dog z mięsem mielonym i cebula – przepis Mięso smażymy na odrobinie oleju. Dodajemy do mięsa przeciśnięty czosnek, przyprawy. Bułki do hot-dogów nacinamy, ale uważając aby nie przeciąć do końca. Wkładamy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zapachniało Indiami! 118

muszę ugotować tikka masala z klopsikami z mielonego kurczaka. Do przyrządzenia tego dania konieczny był przegląd lodówki. Jest w nim sporo składników jak świeży imbir, chili, kolendra no i oczywiście przyprawy. Okazało się, że wszystko miałam pod ręką. Taka ze mnie gospodyni! Orientalne przyprawy lubię kupować w nasionach, prażyć, a potem mielić je w moździerzu. Zapach ciepłego kminu rzymskiego(...)przeważnie łyżeczkę kminu. Tikka masala to to pyszny sos, który znakomicie pasuje do drobiu. Sos można również zrobić do ryby. Jest naprawdę uniwersalny. Dzisiaj ugotowałam tikka masala z klopsikami. Mielone mięso z kurczaka wydaje się zbyt rzadkie, ale podgrzane szybko staje zwarte. Dlatego rumienię klopsiki szybko, a potem wrzucam je do sosu na 5 minut, aby doszły. Wydaje

codojedzenia
Zupa pomidorowa z makaronem, mięsem mielonym, jarmużem i czerwoną fasolą 113

nadchodzący, coraz dłuższy zresztą dzień! Zupa pomidorowa z makaronem, mięsem mielonym, jarmużem i czerwoną fasolą / 3 porcje Składniki: 2 ząbki czosnku 150 g ugotowanego makaronu 200 g mielonego mięsa wołowego 400 g puszki pomidorów w całości 1/2 puszki czerwonej fasoli 2 szczypty słodkiej i wędzonej papryki w proszku 1 łyżka słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki ostrej papryki(...)garście jarmużu sól, pieprz do smaku 3 łyżki oliwy z oliwek woda  Przygotowanie: Czosnek obieramy, kroimy na półplasterki. Do garnka wlewamy oliwę z oliwek. Dodajemy mięso mielone, po chwili czosnek oraz przyprawy: wędzoną paprykę w proszku, paprykę słodką i ostrą w proszku. Mieszamy. Czekamy, aż mięso delikatnie podsmaży się, nie będzie surowe. Wlewamy pomidory

Moja smaczna kuchnia
Chili con carne 126

i fasolą jest bardzo prosty, jego sekret tkwi w przyprawach i pysznym, gęstym sosie. Można go przygotować z pokrojonej w małą kostkę wołowiny, ale równie dobrze smakuje z mieloną wołowiną. Poniższy przepis dostosowałam do polskich realiów, tak aby wszystkie składniki można było kupić w pobliskim sklepie. Potrawa jest dość pikantna, ale nic więc nie stoi na przeszkodzie, abyście(...)smakuje wyśmienicie. Rodzaj mięsa użytego do chili con carne to kwestia smaku, oryginalny przepis zawiera wołowinę, ale jadłam też wersję z indyka. Chili con carne składniki 500-600 g mielonego mięsa, najlepiej wołowego 2 łyżki oleju do smażenia 1 cebula biała lub czerwona 2 duże ząbki czosnku 2 duże czerwone papryczki chilli 1 puszka czerwonej fasoli kindley około

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupa gulaszowa z wołowiną i pieczarkami, przepis rodzinny 119

puszka kukurydzy 7-8 pieczarek 1 duża cebula 2 puszki krojonych pomidorów bez skóry 6 ząbków czosnku 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżeczka mielonego kminku 2 łyżki słodkiej mielonej papryki 1 łyżka wędzonej słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonych nasion kolendry 1,5 łyżeczki mielonego chilli ( można pominąć lub zmniejszyć sól do smaku smalec wieprzowy do smażenia(...)nada zupie niepowtarzalny smak. Na tej samej patelni podsmażamy cebulę z wyciśniętym praską czosnkiem, przekładamy do garnka. Ponownie na patelnię (ciągle tą samą), wyłóż odrobinę smalcu i przesmaż, mielony kminek, słodką mieloną paprykę, tylko krótko tyle, żeby papryka złapała smak ale się nie przypaliła bo zrobi się gorzka. Przełóż do garnka a patelnię deglasuj, czyli opłukaj wodą

Ogrodnik w podróży
Meksykańska zupa chili con carne 128

passaty pomidorowej (przecieru) olej do smażenia Przyprawy: sól, pieprz, papryka mielona – słodka i ostra, suszone oregano, kmin rzymski, cukier       *** W dużym garnku rozgrzewamy niewielką ilość oleju i szklimy na nim pokrojoną w kosteczkę cebulkę *** *** Gdy cebula się zeszkli dodajemy starty czosnek, mieszamy i dokładamy mielone mięso. Całość podsmażamy do momentu, aż mięso straci(...)zagotowujemy, przykrywamy i całość dusimy na niewielkim ogniu przez około 20 minut *** *** Dodajemy pomidory z puszki oraz drobno pokrojone papryczki chili (opcjonalnie), doprawiamy płaską łyżeczką cukru, po pół łyżeczki mielonego kminu rzymskiego i ostrej papryki oraz po łyżeczce słodkiej papryki i oregano. Mieszamy i gotujemy bez przykrycia przez kilka minut *** *** Dodajemy pozostały bulion, zagotowujemy. Dokładamy odsączoną z zalewy kukurydzę

Blog z Apetytem
Kostka piernikowa 273

soli 5 łyżek płynnego miodu 5 dkg gorzkiej czekolady 10 dkg kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki kakao 1/8 łyżeczki mielonego anyżu gwiaździstego 1/8 łyżeczki mielonego kardamonu 1/8 łyżeczki mielonych goździków 1/2 łyżeczki mielonego imbiru szczypta mielonego różowego pieprzu 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika 1/4 łyżeczki(...)mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczka sody Polewa czekoladowa : 20 dkg mlecznej czekolady 20 dkg gorzkiej czekolady 250 ml śmietanki (36%) Dodatkowo : 45 dkg dżemu śliwkowego 1,5 łyżeczki żelatyny 1,5 łyżeczki zimnej wody Jak upiec kostkę piernikową . Ciasto piernikowe : czekoladę roztopić wraz z masłem, wymieszać i wystudzić. Mąkę połączyć z kakao, wszystkimi przyprawami, sodą, proszkiem oraz szczyptą soli

mecooks
Kotlety mielone w salsie pomidorowo-paprykowej 113

Kotlety mielone(...)salsie pomidorowo-paprykowej to danie obiadowe, które koniecznie musicie wypróbować :) Kotlety mielone w salsie pomidorowo-paprykowej – Składniki: 500g mięsa mielonego (wołowina + łopatka wieprzowa) 2 cebule 1 c The post Kotlety mielone w salsie pomidorowo-paprykowej appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
drobiowe,smażone mielone kotlety... 302

Składniki: mielone drobiowe 50 dag, jajka 2 sztuki, cebula 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, przyprawa węgierska 2 łyżeczki, bułka namoczona w wodzie 1 sztuka, bułka tarta 1/2 szklanki, woda zimna 1/2 szklanki(...)smalec 1/2 kostki Mięso mielone dobrze wyrobić z pokrojoną cebulą, jajkami, wymoczoną i odciśniętą z wody bułką, kucharkiem, przyprawą węgierską, pieprzem mielonym czarnym, tartą bułką, wodą. Na gorącym smalcu smażyć rumiane kolety mielone z każdej strony. Na koniec pod przykryciem dusić z 5 minut i bez przykrycia na większym ogniu z 3 minuty. Kotlety

W Mojej Kuchni Lubię
Gołąbki z młodej kapusty w sosie pomidorowym 138

sosie pomidorowym proporcje na około 20 gołąbków 1 duża główka młodej kapusty lub dwie małe o łącznej wadze około 2 kg (można zastąpić kapustą włoską) około 1 kg mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowo - wołowego 100 g ryżu (można zastąpić kaszą pęczak lub inną) 2 duże cebule 1 łyżeczka mielonego chili pół łyżeczki mielonego czosnku szczypta gałki muszkatołowej(...)Ryż gotuję na pół miękko czyli mniej więcej o połowę krócej niż jest podane na opakowaniu. Cebulę kroję w drobną kostkę i podsmażam na tłuszczu na złoty kolor. Mięso mielę na sitku o dużych oczkach (7 – 8 mm), dodaję podsmażoną cebulę, ryż, dwie – trzy łyżki wody, doprawiam do smaku solą i pieprzem i wyrabiam na jednolitą masę. Z każdego liścia

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Klops z jajkiem 129

mielonego z indyka, które zostało mi po zrobieniu pieczeni z indyka z papryką . Składniki: (na foremkę o wymiarach 28 cm x 14 cm x 7 cm) 1 kg mielonej łopatki wieprzowej 2 jajka 3 łyżki bułki tartej 4 jajka (ugotowane) 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżki majeranku 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego (opcjonalnie) 1 łyżka pieprzu ziołowego(...)jajka gotować przez 6 minut, następnie wystudzić i obrać. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i zeszklić na patelni z rozgrzanym olejem. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Mięso mielone wyrobić z pozostałymi składnikami na gładką masę. Na dnie foremki wyłożonej papierem do pieczenia umieścić 1/2 część masy, następnie pośrodku zrobić niewielki rowek i położyć w nim ugotowane

Kuchcik gotuje
Szybka masa makowa z mielonego maku 147

jednak mój mąż zdecydowanie odmówił konsumpcji wypieków z makiem z powodu obecności rodzynek. I tak zawisła nade mną wizja wielokrotnego mielenia maku. I tu z odsieczą przyszła moja koleżanka, która uświadomiła mnie, że istnieje coś takiego, jak gotowy mak mielony. I ten mak, uratuje wasze życie. Dzięki niemu oszczędzicie masę czasu i otrzymacie masę makową, zgodną z waszymi preferencjami(...)smakowymi – z mniejszą ilością cukru, większą/mniejszą ilością bakalii itp. Szybka masa makowa bez mielenia Teraz kilka podpowiedzi. Mak chłonie różną ilość mleka, w zależności od producenta, więc warto w razie konieczności dolać odrobinę mleka, aby masa nie była zbyt sucha. Bakalie jak rodzynki, żurawina warto wcześniej namoczyć. Jeśli masy nie będą jadły dzieci to możemy moczyć

Mieszam w Garnku
Leniwe zrazy 133

Leniwe zrazy Szybkie i łatwe w wykonaniu zrazy z mięsa mielonego to pyszny obiad, który wykonamy w około 30 minut. Jeśli znudziły Was się zwykłe kotlety mielone, a nie macie zbyt wiele czasu na przyrządzenie wymyślnego obiadu to polecam gorąco ten pomysł!     Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wołowego (lub wieprzowo-wołowego) 1 jajko(...)majeranek, papryka słodka i ostra 1,5 szklanki wody 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego olej do smażenia 1 szklanka mąki do obtoczenia mięsa kilka pokruszonych suszonych grzybów     *** Mięso mielone mieszamy z jajkiem, bułką, musztardą i przyprawami- do smaku *** *** Ogórki, cebulę oraz wędzony boczek kroimy w kosteczkę *** *** Cebulkę, ogórki oraz boczek łączymy z mięsem *** *** Z mięsa formujemy roladki

Blog z Apetytem
Domowy paprykarz do słoików 205

papryki grubościenne 2 cebule 1 korzeń pietruszki 1 marchewka kawałek selera korzeniowego ( niezbyt duży ) 4 łyżki, gęstego koncentratu pomidorowego 2 łyżki słodkiej , mielonej papryki 1 łyżka słodkiej wędzonej , mielonej papryki 1 łyżka ostrej mielonej papryki ( można mniej jeśli nie lubicie pikantnego ) 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1/2 płaskiej łyżeczki mielonych liści laurowych(...)łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej sól do smaku olej do smażenia Marchew , pietruszkę , seler , cebulę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach . Paprykę oczyszczamy z nasion , a następnie kroimy drobniutko . Na dość dużej ilości oleju smażymy wszystkie warzywa , do momentu aż będą bardzo miękkie .Następnie dodajemy mieloną paprykę słodką i ostrą , wędzoną , gałkę muszkatołową , liście laurowe , ziele angielskie

Ogrodnik w podróży
ZUPA GOŁĄBKOWA 549

papryka ostra mielona kilka gałązek natki pietruszki Wykonanie: *Kapustę drobno szatkujemy, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą. Dodajemy pokrojoną w plastry marchewkę , starte na tarce na dużych oczkach selera i pietruszkę oraz pokrojony w półplasterki por. Wrzucamy ziele, pieprz, listem, dodajemy sól. Gotujemy ok 20 minut.  * Na patelni szklimy posiekaną cebulę, dodajemy mięso mielone, doprawiamy solą(...)pieprzem. Przesmażone dodajemy do zupy wraz z koncentratem pomidorowym, mieszamy. Dokładamy również ryż. Próbujemy , doprawiamy obiema paprykami , solą, pieprzem mielonym. Gotujemy jeszcze ok 10 minut. Gotowe podajemy posypane natką pietruszki

Z Majeczką w kuchni
Szybka masa makowa z mielonego maku 219

jednak mój mąż zdecydowanie odmówił konsumpcji wypieków z makiem z powodu obecności rodzynek. I tak zawisła nade mną wizja wielokrotnego mielenia maku. I tu z odsieczą przyszła moja koleżanka, która uświadomiła mnie, że istnieje coś takiego, jak gotowy mak mielony. I ten mak, uratuje wasze życie. Dzięki niemu oszczędzicie masę czasu i otrzymacie masę makową, zgodną z waszymi preferencjami(...)smakowymi – z mniejszą ilością cukru, większą/mniejszą ilością bakalii itp. Szybka masa makowa bez mielenia Teraz kilka podpowiedzi. Mak chłonie różną ilość mleka, w zależności od producenta, więc warto w razie konieczności dolać odrobinę mleka, aby masa nie była zbyt sucha. Bakalie jak rodzynki, żurawina warto wcześniej namoczyć. Jeśli masy nie będą jadły dzieci to możemy moczyć

Mieszam w Garnku
Kotlety mielone 105

Mięso mielone jest bardzo często(...)wykorzystywane w kuchni. Jednak bardzo często zdarza się, że tradycyjne kotlety mielone zaczynają nam się zwyczajnie nudzić. Ten przepis jest doskonałą alternatywą oklepanych mielonych, który musisz koniecznie wypróbować. Takie kotlety mielone z serem i brokułem, podane z sosem czosnkowo-ziołowym, znikają z talerzy aż miło! 🙂 Ich największą zaletą jest z... Tryb czytania Artykuł Kotlety mielone

PysiaGotuje.pl
Pęczotto w meksykańskim stylu 116

naturalny - do podania Wykonanie: Na patelni, na łyżce oliwy, podsmażamy drobno posiekaną cebulę przez kilka minut. Dorzucamy kaszę pęczak i smażymy razem przez kolejne 2-3 minuty. Dodajemy mięso mielone i paprykę. Podsmażamy do czasu aż kurczak lekko się zarumieni. Dolewamy wino (jeśli używamy) i gorący bulion. Gotujemy pod przykryciem do czasu aż zostanie on prawie cały wchłonięty(...)meksykańską zupę , buritto , czy burgery , a dzisiaj postanowiłem stworzyć meksykański twist z polskim akcentem, w postaci naszego rodzimego pęczaku, który gra dzisiaj pierwsze skrzypce. Takie kaszotto z pęczku, z mielonym kurczakiem, warzywami i aromatyczną mieszanką przypraw przypadnie do gustu absolutnie każdemu! Ja każdą porcję podałem z łyżką jogurtu naturalnego, który dodał jeszcze ciekawszego smaku całości. Jeśli macie ochotę, możecie

Pogotujmy.pl
Paczuszki z ciasta francuskiego z mielonym mięsem i warzywami 195

ciasta francuskiego (6 paczuszek): 1 arkusz ciasta francuskiego, 30 dag mielonego mięsa, 1 opakowanie warzyw na patelnię (do tego celu staram się nie wybierać warzyw zawierających ziemniaki), pół łyżeczki suszonego tymianku, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia. Sposób przygotowania paczuszek z ciasta francuskiego: Mielone mięso podsmażam na niewielkiej ilości oleju doprawiając sola(...)pieprzem do smaku, po chwili dodaję warzywa na patelnię i smażę do momentu aż warzywa zmiękną, pod koniec doprawiam tymiankiem. Odstawiam do wystudzenia. Nadzienie do paczuszek - mielone mięso z warzywami Arkusz ciasta francuskiego dzielę na 6 kwadratów i nakładam na każdy porcję mięsa z warzywami (ważne żeby nie nakładać gorącego mięsa, bo wtedy ciasto zacznie

Gotuj Się Kto Może
ZDROWE kotlety mielone z dodatkiem kaszy, w panierce z siemienia lnianego. 132

Kotlet mielony, postanowiłam go trochę odczarować i przygotować w zdrowszej i pysznej wersji. Aby kotlet mielony był mięciutki i soczysty ważny jest odpowiedni surowiec do jego przygotowania. Należy wybrać dobrej jakości mięso u mnie wołowina i wieprzowina. Należy też je odpowiednio wyrobić i dodać do niego składniki, które spowodują, że będzie on soczysty i wilgotny. Staropolskim zwyczajem był(...)dodatek kasz do wszelakiego rodzaju pasztetów, klopsów i kotletów przygotowywanych z siekanego czy mielonego mięsa. Dodatek ugotowanej kaszy sprawia, że mięso zachowuje odpowiednią wilgotność, jest miękkie i bardzo smaczne. Dzisiaj zazwyczaj dodajemy bułkę tartą lub namoczoną bułkę w bulionie. Ale kotlety z dodatkiem kaszy są zdecydowanie lepsze i smaczniejsze. Panierka to też zazwyczaj buła! Nie dość, że to zmielona

SMYKWKUCHNI
Kotlety mielone z kurczaka 218

Mielonego można zrobić na kilkanaście różnych sposobów. Dziś zapraszam Was na przepis na mielonego z mięsa kurczaka, do zrobienia którego najlepiej użyć mięsa z podudzia. Będzie ono mniej suche niż filet z piersi kurczaka, a przez to kotlety wyjdą bardziej soczyste. Polecam Wam garść moich ulubionych przepisów: – przepis na gnoccchi – dyniowe gnocchi – sałatka grecka(...)przepis na kotlet schabowy inaczej – kotlet schabowy – placek po węgiersku – kotlety ziemniaczane KOTLETy mielone z kurczaka PRZYGOTOWANIE: 30 minut ILOŚĆ KOTLETÓW: ok 10 sztuk SKŁADNIKI: – 500 g mięsa mielonego z kurczaka (najlepiej z podudzi) – 1 jajko – 1 namoczona w wodzie bułka (kajzerka) – 1/2 cebuli – 4-5 łyżek bułki tartej

nietylkopasta.pl
Tradycyjny obiad polskiej rodziny 149

pieprz do smaku 1 jajko bułka tarta do panierki Dodatkowe składniki: Buraczki ćwikłowe z własnej spiżarni Frytki Wykonanie mielonych: Bułkę namoczyć w wodzie i dobrze odcisnąć. Po czym dodać do mięsa, wbić jajko, dodać przyprawy i dokładnie wyrobić masę. Formować mielone, obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor, po czym odsączyć na ręczniku(...)papierowym. Mielone najlepiej smakują z frytkami i surówką z buraczków ćwikłowych

Tradycyjna Kuchnia
Marokańska zupa harira z ciecierzycą i pulpecikami jagnięcymi 232

pokrojone 2 cm kawałek imbiru, posiekany drobno 2 łyżki natki pietruszki- listki oberwać, łodyżki posiekać 1 łyżka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżka kurkumy 1/2 łyżki cynamonu 1/2 łyżki mielonych nasion kolendry 2 liście laurowe 1 łyżka przecieru pomidorowego 1,5-2 litra bulionu 1 puszka (400g) pomidorów 1 puszka (400g) ciecierzycy 6 łyżek jogurtu 2 łyżki harissy sól(...)pieprz, szczypta cukru placki pita lub naan do podania Na pulpety: 500-600 gramów mielonej jagnięciny 3 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 jajko 1/2 bułki namoczonej i odciśniętej sól, pieprz

olalacooking
Czwartek: Marokańska zupa z pieczonych warzyw 170

hanout* Sok z połowy cytryny 2 łyżki oliwy 6 szklanek bulionu warzywnego lub wody 6 łyżek gęstego jogurtu *Ras el hanout: 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka soli 3/4 łyżeczki mielonego cynamonu 3/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki mielonego białego pieprzu 1/2 łyżeczki nasion kolendry(...)mielonej lub utartej w moździerzu 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki ziela angielskiego – mielonego lub utartego w moździerzu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki mielonych goździków lub utartych w moździerzu Przygotowanie: Krok 1 Nagrzej piekarnik do 200 stopni. Marchew, pietruszki, dynię i ziemniaka umyj, obierz i pokrój jak na frytki, cebulę na płowy, czosnek tylko obierz

Niedzielny kucharz
Paluchy drobiowo-serowe 794

zarówno z piersi kurczaka jak i udek:) 500-800 g mielonego mięsa drobiowego 100 g sera z niebieską pleśnią (np lazur błękitny) 200 g mozzarelli 2 jajka koperek bułka tarta sól, pieprz, gałka muszkatołowa Mozzarellę, po osączeniu z zalewy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Mielone mięso wkładamy do miski. Dodajemy do niego rozkruszony(...)doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Do głębokiego talerza wbijamy jajko, rozbełtujemy je widelcem. Na osobny talerzyk sypiemy bułkę tartą. Zwilżonymi w zimnej wodzie dłońmi formujemy z mielonego mięsa owalne kotleciki. Maczamy je w rozkłóconym jajku, panierujemy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor na rozgrzanym tłuszczu. Ja smażę te kotleciki zawsze we frytkownicy przez około

Smaki Na Talerzu
Gołąbki bez zawijania z piekarnika. Oszukane gołąbki w pomidorowym sosie. 298

litra bulionu - 0,5 litra passaty pomidorowej - bazylia, czosnek mielony, sól, cukier Dodatkowo - odrobina oleju Wykonanie Ryż gotuję w lekko osolonej wodzie, odcedzam, studzę. Kapustę bardzo drobno szatkuję, przekładam do miski, posypuję solą, odstawiam na pół godzinki. Po tym czasie odciskam z nadmiaru soku. Do odciśniętej kapusty dodaje mięso mielone, ostudzony ryż, dwa surowe jajka, przeciśnięty przez(...)praskę czosnek, bułkę tartą i przyprawy. Całość dokładnie mieszam. Ja robię to ręcznie jak na mielone. Kiedy składniki się dobrze połączą, formuję lekko podłużne a'la gołąbki i układam w naczyniu żąroodpornym posmarowanym delikatnie olejem. Przygotowuję sos pomidorowy: Bulion mieszam z passatą, doprawiam do smaku bazylią, czosnkiem mielonym, odrobiną soli i cukru. Powstałym sosem zalewam gołąbki

Kuchnia z widokiem na ogród
Drobiowe kotleciki z pieczarkami i kaszą jaglaną 150

Jaglanka świetnie też zda egzamin zagęszczając kotlety i tworząc je jeszcze bardziej sytymi. Nie zapominajmy również o jej zdrowotnych właściwościach. Do tego aromatyczna pietruszka oraz pyszne pieczarki i zwykłe mielone już takie zwykłe nie są;) Nic tylko zajadać. A więc… do dzieła:) 500-600 g mięsa mielonego drobiowego około 100 g kaszy jaglanej 200 g pieczarek(...)przykryciem. Pieczarki kroimy na cieniutkie półplasterki. Podsmażamy na 1 łyżce masła do momentu, aż cała woda jaką puszczą grzyby odparuje. Doprawiamy solą i odrobiną pieprzu. W misce mieszamy mielone mięso, przestudzoną kaszę jaglaną oraz zimne pieczarki. Dodajemy natkę pietruszki, sól, pieprz, czosnek granulowany oraz jajko. Mieszamy dokładnie. Następnie formujemy owalne kotleciki, obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy

Smaki Na Talerzu
Papryka faszerowana mięsem mielonym, ryżem i pieczarkami 440

Mięso mielone i ryż to chyba najpopularniejsze składniki na farsz do papryki czy cukinii, ale nam bardzo smakują, więc najczęściej nimi faszerujemy warzywa. Z resztą dużą rolę odgrywa tu doprawienie farszu, najlepiej gdy jest dość pikantny, ponieważ papryka sama w sobie po upieczeniu nie ma zbyt wyrazistego smaku, a gdy dodamy sporo ziół, świeżo mielonego czarnego pieprzu(...)duża cebula 1 puszka lub dwa duże świeże, sparzone i obrane ze skórki pomidory 150-200 g tartego żółtego sera przyprawy: przyprawa do mięsa mielonego, suszony majeranek, suszona bazylia, sól, pieprz, mielone chilli natka pietruszki do posypania   Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Mięso doprawić przyprawą do mięsa mielonego i  usmażyć na rozgrzanym tłuszczu

Simply Food
Rurki z mięsem mielonym w sosie pomidorowym 193

sera mozzarella tartego 300 g passaty pomidorowej 1 łyżka oliwy Farsz: 400 g mięsa mielonego 400 g passaty pomidorowej 100 g sera mozzarella tartego 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu Przygotowanie: Mięso zmielić lub kupić gotowe mielone. Dodać 100 g sera, 400 g sosu pomidorowego oraz przyprawy(...)farsz 2. Nafaszerować rurki 3. Rurki przełożyć do naczynia żaroodpornego, posmarować sosem i posypać serem Pobierz wersję do druku: Pobierz Rurki z mięsem mielonym w sosie pomidorowym Artykuł Rurki z mięsem mielonym w sosie pomidorowym pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl

KuchniaWeDwoje.pl
Szarpana wołowina do tortilli, hamburgerów i na kanapki 307

duszę więcej, mięso można później zamrozić razem z sosem . - 2 kilo antrykotu wołowego, może być też udziec - sól do natarcia mięsa ok. 1 łyżka - łyżeczka mielonej kolendry - łyżeczka mielonego kuminu rzymskiego - łyżka papryki czerwonej wędzonej mielonej - łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej - łyżeczka mielonego cynamonu - łyżeczka mielonej łagodnej i ostrej papryki - łyżka majeranku lub oregano - łyżka(...)mielonego grubo czarnego pieprzu Mięso oczyścić ze zbędnego nadmiaru tłuszczu, o ile jest takowy. Umyć, można podzielić na trzy części i natrzeć solą. Przyprawy jeżeli są w ziarnkach zmielić w moździerzu. Wymieszać wszystkie razem i wetrzeć w mięso. Przykryć folią i do lodówki najlepiej  na całą noc. Piekarnik rozgrzać do 130°C góra - dół. Mięso ułożyć w naczyniu

Pasje Jolki
Zapiekanka ziemniaczana w sosie tzatziki 178

Ziemniaki i trochę pomysłu, przegląd lodówki i zapiekanka gotowa. Geneza tej zapiekanki jest podobna. Danie sycące i smaczne. Może skusicie się na jej przygotowanie. Składniki: Ziemniaki Mięso mielone wołowe ( ja miałam 800 gram ) Boczek parzony Pieczarki 300 gram 1 cebula Pomidory z puszki krojone ½ młodej cukinii Czosnek Sól Pieprz Czosnek granulowany Przyprawa w proszku tzatziki Jogurt typu greckiego(...)Układamy na boczku. Lekko solimy. Mięso mielone przesmażamy na niewielkiej ilości oleju. Przyprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem granulowany. Połowę mięsa mielonego wykładamy na ziemniakach. Pieczarki kroimy w plasterki i również przesmażamy, wykładamy na mięso mielone. W dalszej kolejności, ponownie ziemniaki ( również lekko solimy ), mięso mielone, odsączone pomidory i pokrojoną cebulę. Cukinię ścieramy

Smaki Ewy
DOMOWE SZNYCLE Z MIESA MIELONEGO PO WIEJSKU 217

DOMOWE SZNYCLE Z MIĘSA MIELONEGO PO WIEJSKU Jak przygotować domowe kotlety z mięsem i ziemniakami po wiejsku - przepis krok po kroku. Trochę inne kotlety mielone, bo ze startymi, surowymi ziemniakami . Przygotowałam je z mieszanego mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego), bardzo dobre wyjdą również z np. mielonego mięsa drobiowo-cielęcego. Ważne, aby mięso nie było tłuste (najlepiej(...)jeżeli będziecie mieli kłopot z formowaniem sznycelków, to użyjcie po prostu łyżki i za jej pomocą nakładajcie porcje bezpośrednio na rozgrzaną patelnię.   Do wyjątkowo dietetycznych dań te sznycelki nie należą...no ale cóż, ja się tym za bardzo nie przejmuję, bo są pyszne, więc przepis Wam przekazuję ;)   Polecam przepis na domowe sznycle z mięsa mielonego

Moja Książka Kucharska
Zapiekanka jednogarnkowa z makaronem i mięsem mielonym. 112

Uwielbiam dania obiadowe jednogarnkowe. Tym razem na moim stole zagościła zapiekanka jednogarnkowa z makaronem i mięsem mielonym. Najprostsza zapiekanka jaka może być. A do tego jaka smaczna! Zachęcam wszystkich do wypróbowania jej. Składniki: makaron mięso mielone sól,  pieprz zwykły 2 ząbki czosnku pieprz ziołowy papryka pół cebili SOS mała śmietana 18% Dwie łyżki majonezu łyżeczka musztardy(...)pieprz ziołowy 1 ząbek czosnku Mięso mielone doprawić (pieprz zwykły, pieprz ziołowy, dwa ząbki czosnku, papryka). Cebulę pokroić na małą kosteczkę i zeszklić na kropli oleju, dodać mięso mielone - smażyć.  Makaron gotować 2-3 minuty mniej niż jest podane na opakowaniu. Sos do polania zapiekanki zrobić godzinkę wcześniej, aby składniki połączyły się i nabrały lepszego

My World by Dagmara Rek
Zapiekanka z cukinią i mięsem mielonym. 114

sól, pieprz oraz gałka muszkatołowa do smaku Sposób przygotowania zapiekanki z cukinią i mięsem mielonym. Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg. przepisu na opakowaniu. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę, przesmażamy na oleju. Do cebuli dodajemy mięso mielone oraz czosnek przeciśnięty przez praskę - smażymy. Do mięsa dodajemy przecier pomidorowy i jeszcze chwilkę smażymy.  Cukinię myjemy, obieramy(...)kroimy na plasterki. Ser ścieramy na tarce do warzyw o grubych oczkach. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem i wykładamy na nie kolejno - makaron, mięso mielone, cukinia, ser. Ja zrobiłam dwie takie warstwy. W misce przygotowujemy sos - trzepaczką mieszamy ze sobą jajka, śmietanę, sól, pieprz, gałkę muszkatołową. Sosem polewamy całość i posypujemy serem żółtym. Zapiekankę pieczemy 40 minut

Pani domowa
Łazanki z mięsem mielonym i kapustą kwaszoną z grzybami. 180

Składniki - 25 dkg makaronu typu łazanki - 40 dkg mięsa mielonego ( u mnie z udźca indyka ) - 30 dkg kapusty kwaszonej z grzybami leśnymi ORZECH - czosnek mielony - kminek mielony - mielone liście laurowe - polecam SKWORCU - majeranek - sól, pieprz mielony Wykonanie Kapustę z grzybami drobno szatkuję, zalewam odrobiną wody ( tak aby tylko przykryła kapustę ) i gotuję na wolnym(...)ogniu do miękkości. Odcedzam, wodę z gotowania zachowuję. Makaron gotuję w/g przepisu na opakowaniu, odcedzam. Mięso mielone przesmażam na rozgrzanej głębokiej patelni, kiedy straci kolor, dodaję przyprawy oprócz soli i pieprzu. Mieszam i duszę na wolnym ogniu do miękkości ( jakieś 10-15 minut). Kiedy mięso jest miękkie dodaję do niego ugotowana kapustę z grzybami i makaron. Dokładnie mieszam

Kuchnia z widokiem na ogród
Mielone w nachosach 159

czasu co jest ich atutem. Wybór mięsa jest dowolny bo cały urok tkwi w panierce, a raczej w dodatku jaki w niej się znajduje. Nasza propozycja to klasyczne kotleciki mielone wieprzowe z dużą ilością czosnku panierowane w zmielonych serowych natchosach... Mielone w natchosach  Składniki : 500 g mięsa mielonego (mielona łopatka) 1 jajko(...)bądź mleku - odciskamy Do miski przekładamy mięso, wbijamy jajko, dodajemy obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiamy solą i pieprzem. Następnie dodajemy odciśniętą bułkę oraz bułkę tartą - mieszamy. Nachos'y mielimy, łączymy pól na pół z bułką tartą.  Z masy mięsnej formujemy kotleciki, obtaczamy w panierce.  Smażymy po kilka minut z dwóch stron na rozgrzanym oleju.    Smacznego

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Makowiec z kruszonką, na cieście kruchym 212

używam bakalii i przypraw firmy Skworcu ) 100 g zimnego masła 2 żółtka Składniki na kruszonkę: 50 g mąki 30 g cukru 35 g zimnego masła 1/4 płaskiej łyżeczki mielonej wanilii Składniki masy makowej: 200 g maku 120 g cukru 100 g rodzynek (u mnie Golden Jumbo ) 60 g siekanych, blanszowanych migdałów 80 g siekanych  orzechów włoskich(...)garnka, zalewamy 2 szklankami wody, doprowadzamy do zagotowania i na małym ogniu gotujemy 20 minut. Kilka razy mieszamy. Mak odcedzamy i mielimy dwa razy przez sitko o drobnych oczkach. Do wykonania masy makowej można użyć maku mielonego. Często taki kupuję, aby zaoszczędzić sobie pracy. Gotujemy go tak samo, a następnie bardzo dokładnie odcedzamy. Do odcedzonego i zmielonego maku dodajemy

Smak mojego domu
Futomaki z indyka w sosie imbirowo-śliwkowym 162

kostkę, przysmażyć na oleju i wymieszać z mięsem mielonym. – Dodać musztardę, posiekaną natkę pietruszki i posiekaną miętę. Doprawić solą i pieprzem cytrynowym. – 3 płaty nori przeciąć na połowę, na każdym kawałku rozprowadzić mięso mielone. – 2 płaty przeciąć na 4 części. W 6 ćwiartek zawinąć paski(...)carpaccio z indyka i położyć na środku mięsa mielonego. – Zwijać roladki mięsa mielonego z filetem w środku tworząc rolkę. – Każdą rolkę zawinąć szczelnie w folię spożywczą, tworząc kiełbaskę, którą należy powtórnie zawinąć w folię. Blanszowanie warzyw – Obrać marchewkę i wycinać skrobaczką długie paski. – Tak samo wycinać

To co kocham
Chakalaka 242

cebuli, 3 ząbków czosnku, 4 łyżek oleju kokosowego, 200 gram białej fasoli z puszki, 200 gram bobu z puszki, 3 pomidorów, 2 łyżeczek mielonej papryki wędzonej, 1 łyżeczki mielonej papryki ostrej, 1 łyżeczki curry, 1 łyżeczki mielonego imbiru, 2 łyżeczek suszonego tymianku, soli, czarnego świeżo zmielonego pieprzu, natki pietruszki. Przygotowanie dania rozpocząłem od drobnego posiekania białej kapusty(...)jest pomidory, papryki, cebulę i marchewki pokroiłem w półcentymetrową kostkę. Czosnek pokroiłem w cienkie plasterki. Na patelni rozpuściłem 4 łyżki oleju kokosowego. Następnie dodałem do niego 2 łyżeczki mielonej papryki wędzonej, 1 łyżeczkę curry, 1 łyżeczkę mielonego imbiru, 1 łyżeczkę mielonej papryki ostrej i 2 łyżeczki suszonego tymianku i podgrzewałem. Kiedy przyprawy zaczęły intensywnie pachnieć dodałem

Wyprawy kulinarne
 Domowa mieszanka do piernika 170

Składniki 4 łyżeczki mielonego cynamonu ceylońskiego 3 łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka mielonej kolendry 2 łyżeczki mielonego kardamonu zielonego( środek) 3 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka zmielony anyż gwiazdkowy ( środek -nasionka) 1 łyżeczka kwiatu gałki muszkatołowej (lub w zamian sama gałkę muszkatołowej) 2 łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu Wykonanie Wszystkie zmielone przyprawy wymieszać razem i przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku w chłodnym, ciemnym miejscu przez okres do jednego roku

w mojej kuchni
mielony wieprzowo-wołowy na obiad... 201

bułka namoczona w mleku 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, cebula 1 sztuka, jajka 2 sztuki "M", bułka tarta 2 łyżki, śmietana gęsta 1 łyżka, koperek 1/2 pęczka, smalec - ile potrzeba, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, sałata masłowa - w opisie, zielenina - ile potrzeba mielone z gęstą śmietaną są bardzo soczyste, pulchne = świeże mielone(...)minut SAŁATA: liście sałaty porwać na strzępy, wlać jogurt 200 ml wymieszany do smaku z cukrem, solą, pieprzem, octem winnym, ziemniaki ugotowane w osolonej wodzie utłuc tłuczkiem, podać mielonego z ziemniakami, sałatą posypane koperkiem i szczypiorkiem - syty, apetyczny i dość szybki obiad.............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Sałatka z mięsem mielonym 342

puszki 2 pomidory 1 papryka czerwona 3 łyżki oliwy 1 łyżka jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu szczypta soli Przepis na sałatkę z mięsem mielonym: Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki oliwy, dodajemy mięso mielone i przeciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku. Całość podsmażamy, dodajemy 3 łyżeczki koncentratu i jeszcze przez chwilę całość podsmażamy. 1/3 kapusty pekińskiej drobno siekamy(...)odsączoną kukurydzę. Sałatkę mieszamy z sosem majonezowym. Przygotowanie sosu majonezowego: 1 łyżkę jogurtu naturalnego mieszamy z 3 łyżkami majonezu. Całość doprawiamy do smaku szczyptą soli. Post Sałatka z mięsem mielonym pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
kotlety mielone z cząbrem... 208

wieprzowe 60 dag, jajka 2 sztuki, bułka namoczona w mleku 1 sztuka, bułka tarta 2 łyżki, cebula 1 sztuka, cząber 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, smalec - ile potrzeba mielone mięso z szynki, łopatki włożyć do miski, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, jajka, kucharka, pieprz, cząber suszony bułkę namoczyć w mleku, następnie odcisnąć(...)mleka i dać do mielonego mięsa, wsypać tartej bułki, wszystko dobrze wyrobić ręką na kleistą masę na patelni rozgrzać porcję smalcu, smażyć kotlety mielone na rumiano, następnie pod przykryciem na małym ogniu dusić z 5 minut kotlety są pulchne, aromatyczne i smakują na ciepło i na zimno..............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
mielone drobiowe z serkiem topionym na ostro... 215

duża, jajka 2 sztuki "L", kucharek 1 łyżka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, bułka tarta 2 łyżki, cebula 1 sztuka, serek topiony śmietankowy duży 2 sztuki, mąka pszenna - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba mielone drobiowe w misce dokładnie wyrobić na kleistą masę z jajkami, posiekaną cebulą, papryką, pieprzem, kucharkiem, bułką(...)następnie pod przykryciem na mniejszym ogniu dusić z 10 minut i raz je w połowie duszenia obrócić, następnie bez przykrycia na dużym ogniu z 2 minuty do odparowania wody mielone są soczyste, kruche, ostre, smaczne i smakują na ciepło na ciepło na obiad i na zimno do pieczywa.............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Rolada z kiełbasą Ireny 217

ząbki czosnku 1 kiełbas a toruńsk a 1 łyżka oleju sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Bułki moczymy w letniej wodzie. Cebulę obieramy i trzemy  na tarce o grubych oczkach. Czosnek przeciskamy przez praskę lub drobno siekamy. Do miski wkładamy mięso mielone z łopatki, dodajemy 3/4 odciśniętej bułki, 3/4 startej cebuli, czosnek, jajko przyprawiamy solą i pieprzem, dokładnie wszystko mieszamy. Do mięsa mielonego z kurczaka dodajemy pozostałą bułkę, cebulę jajko oraz szpinak. Mieszamy przyprawiamy do smaku. Mięso mielone rozkładamy w kształcie prostokąta grubości 1 cm, przykrywamy mięsem z kurczaka, Z kiełbasy zdejmujemy osłonkę, kładziemy na brzegu rolady. Całość

kgwjanczewo
Schab kanapkowy, peklowany, parzony w piekarniku. Domowa wędlina. 5647

Składniki - 1 - 1,5 kg schabu bez kości Zalewa - 40 g soli peklowej - 1 łyżeczka cukru, - 0.5 łyżeczki soli morskiej - 1 łyżeczka czosnku mielonego - 1 łyżeczka papryki wędzonej mielonej - 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej - 2 litry zimnej wody  Do natarcia - 2 łyżki oleju - 2 łyżki papryki czerwonej mielonej - 2 łyżki czosnku mielonego - 2 łyżki(...)majeranku - 2 łyżki kminku mielonego Dodatkowo siatka wędliniarska, lub sznurek bawełniany Wykonanie Schab myję, oczyszczam z błonek i częściowo skórek, boczną polędwiczkę zostawiam, bo lubimy, ale można wyciąć. Przygotowuję zalewę : w dwóch litrach wody rozpuszczam sól peklową, cukier i resztę przypraw. Mięso umieszczam w dużym, najlepiej szklanym naczyniu z pokrywką, zalewam zalewą, tak aby było całe przykryte. Odstawiam

Kuchnia z widokiem na ogród
Kotlety mielone faszerowane fetą i oliwkami 134

Typowo polski obiad... rosół i kotlet schabowy lub mielony :)  Nie mam oczywiście nic przeciwko tradycyjnym smakom, lecz czasem lubię je urozmaicić. I tak właśnie powstały kotleciki mielone, które w środku kryją małą niespodziankę! Składniki: 0,5 kg łopatki wieprzowej 2 kromki chleba razowego(...)cebula mleko jajko pęczek koperku bułka tarta oliwki 100 g sera feta olej oliwa sól pieprz papryka słodka vegeta Przygotowanie: Łopatkę mielimy. Kromki chleba zalewamy mlekiem i odstawiamy do rozmiękczenia. Gdy namięknie dodajemy go do mielonego mięsa. Cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do masy. Koperek siekamy - także dodajemy. Wbijamy jajko oraz dodajemy sól pieprz paprykę słodką

Taste Therapy
kapuściano-marchewkowe z kolendrą mielone kotlety w sosie pomidorowym na obiad... 207

szklanka, śmietana gęsta 1 łyżka kapustę i marchew dobrze rozdrobnić w rozdrabniaczu, dodać do mięsa mielonego dokładnie wyrobić masę z jajkami, bułką moczona i odciśniętą z wody, tartą bułką, kucharkiem, pieprzem, pokrojoną cebulką, kolendrą na gorącym oleju z masłem smażyć rumiane mielone kotlety, odłożyć na talerz, z patelni po usmażeniu wylać tłuszcz na patelnię po tłuszczu wlać(...)pomidorowy, wodę, śmietanę i wymieszać, włożyć mielone kotlety i duisc z 10 minut na małym ogniu, podać z tłuczonymi ziemniakami, kiszonym ogórkiem i posypać kolendrą - kotlety są delikatne, miękkie, aromatyczne i syte...............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Pieczarki faszerowane mięsem mielonym... 233

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym... Potrzebne będą: średnie pieczarki mięso mielone ser cebula bułka tarta lub zwykła namoczona w mleku majeranek jajko sól, pieprz Mięso mielone przygotowujemy jak na zwykłe mielone smażone, ja dodaję jajko, cebulę, majeranek, bułkę tartą, sól, pieprz, można dodać czosnek, paprykę, zieloną pietruszkę, co się lubi. Z pieczarek urywamy nóżki(...)delikatnie wydrążamy, nie za mocno. Do pieczarek wkładamy mięso mielone, przykrywamy serem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni

Pelusiowa Kuchnia
Egipska shoarma drobiowa 268

piersi kurczaka, 4 goździków, 4 ziarenek ziela angielskiego, 1 łyżeczki suszonych ziaren kolendry, 2 łyżeczek kminu rzymskiego, 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej, 1 łyżeczki pieprzu ziołowego, 1 łyżeczki mielonej papryki słodkiej, 1 łyżeczki kurkumy, 1/2 łyżeczki mielonej papryki ostrej, 7 łyżek oliwy, 6 łyżek majonezu, 5 łyżek jogurtu greckiego, 4 łyżeczek soku z cytryny, 6 ząbków czosnku(...)pomidorowego, 3 łyżki oliwy i 2 łyżki białego octu winnego. Łyżeczkę kminu rzymskiego roztarłem w moździerzu do uzyskania drobnego proszku i również dodałem do warzyw. Przyprawiłem solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem, a następnie całość zmiksowałem na gładką masę, którą przełożyłem do miseczki i włożyłem do lodówki. W drugiej miseczce wymieszałem 3 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, 2 łyżki

Wyprawy kulinarne
Domowa Przyprawa Korzenna - Przyprawa do Piernika 209

przypraw miałam w formie mielonej, więc wystarczyło, że wymieszałam wszystkie w miseczce. Jeśli macie ziarenka kardamonu i resztę przypraw w kawałkach, wystarczy, że utłuczecie je porządnie w moździerzu lub zmiksujecie w malakserze. Pamiętajcie tylko o tych goździkach, aby je utłuc w moździerzu, aby nie załatwić sobie dzbanka blendera. Mi poszło szybko, bo miałam mielone przyprawy, które nabyłam

Blondynka Gotuje
Węgierska zupa gulaszowa 243

przygotowania zupy użyłem: 500 gram mięsa wołowego, 500 gram ziemniaków, 500 gram czerwonej papryki, 2 cebul, 3 ząbków czosnku, 10 łyżeczek papryki mielonej słodkiej, 2 łyżeczek papryki mielonej ostrej, 2 łyżeczek kminku, 2 łyżeczek kurkumy, 1/2 łyżeczki białego mielonego pieprzu, 100 gram masła, 2 łyżek oliwy, 4 łyżek czerwonego octu winnego, pęczka natki lubczyku, soli, czarnego świeżo(...)zmielonego pieprzu. Przygotowanie zupy rozpocząłem od przygotowania składników. Mięso pokroiłem w kostkę o boku 2 centymetrów, cebulę w piórka, a czosnek drobno posiekałem. W moździerzu roztarłem razem 10 łyżeczek mielonej słodkiej papryki, 2 łyżeczki mielonej ostrej papryki, 2 łyżeczki kminku, 2 łyżeczki kurkumy, 1/2 łyżeczki białego mielonego pieprzu i szczyptę soli. Ostrość zupy można modyfikować zwiększając

Wyprawy kulinarne
MSM MOŃKI - wspólpraca 179

zamykać.   Źródło:  Klik *** Składniki na stripsy jak z KFC: 1 duży filet z kurczaka 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu czerwonego 1/2 łyżeczki mielonego chili 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka musztardy w proszku Ciasto (panierka z KFC): 2 jajka wiejskie (są dużo większe niż(...)sklepowe) 100 mleka 3,2 % (może być dowolne mleko ja miałam akurat takie) 3/4 szklanki mąki z amarantusa 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu kolorowego 1/2 łyżeczki mielonych nasion chilli 1/2 łyżeczki mielonego imbiru i musztardy w proszku Dodatkowo do smażenia 1 litr oleju rzepakowego. Smażyłam w garnuszku o pojemności 2 litrów. PRZYGOTOWANIE: Pierś z kurczaka należy umyć

ClauditteMissCooking
Kotlet schabowy po wiedeńsku 349

gram schabu bez kości, 6 jajek, 1 kg młodych ziemniaków, 100 gram mąki pszennej, 100 gram tartej bułki, 60 gram masła, 1/2 łyżeczki mielonej papryki słodkiej, 1/2 łyżeczki mielonej papryki gorzkiej, 1,2 łyżeczki suszonego majeranku, 1/2 pęczka koperku, 1/2 pęczka szczypiorku, 2 ogórków, 100 ml śmietany 18%, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu, oleju. Schab oczyściłem(...)błon i pokroiłem na 4 kotlety, które przy użyciu tłuczka rozbiłem do grubości około 5 mm. Kotlety delikatnie posoliłem z każdej strony i przyprawiłem czarnym świeżo mielonym pieprzem. Bułkę tartą wysypałem na talerz, dodałem do niej szczyptę soli, niewielką ilość czarnego świeżo mielonego pieprzu, 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego i 1/2 łyżeczki suszonego

Wyprawy kulinarne
Musaka 230

ząbków czosnku, 1 cytryny, 2 puszek pomidorów, 1 łyżki miodu, 2 jajek, 2 żółtek, 200 gram przecieru pomidorowego, 200 ml bulionu wołowego, 100 gram bułki tartej, suszonego oregano, mielonego białego pieprzu, mielonego cynamonu, mielonej gałki muszkatołowej, 100 gram masła, 6 łyżek mąki pszennej, 150 ml mleka, soli, oliwy. Przygotowanie dzisiejszego dania jest trochę czaso i pracochłonne, jednak(...)cebule posiekane w drobną kostkę oraz przeciśnięte przez praskę 3 ząbki czosnku. Całość smażyłem przez 2 minuty, po tym czasie na patelnię dodałem zmielone mięso wołowe. Przyprawiłem solą i mielonym białym pieprzem. Następnie dodałem łyżeczkę mielonego cynamonu, łyżkę miodu, sok z całej cytryny i cztery łyżeczki suszonego oregano. Kiedy mięso się przesmażyło dodałem również dwie puszki pomidorów, przecier

Wyprawy kulinarne
Bułgarska kjufteta 186

domu z patelni, jak i z grilla, a obydwie formy są bardzo proste i smaczne. Najlepiej smakują podane z chłodnikiem przypominającym nieco grecki sos tzatziki - bułgarskim taratorem. :) kjufteta: 300g mielonej goleni wołowej 200g mielonej łopatki wieprzowej 0,5 dużej czerwonej papryki 1 duża cebula kilka gałązek świeżej pietruszki 0,5 łyżeczki mielonego kminku czubek łyżeczki mielonego cynamonu 0,5 łyżeczki pieprzu mielonego 1 łyżka soli tarator: (na 4 osoby) 2 duże ogórki wężowe 1 kubek jogurtu greckiego (300ml) 3 duże ząbki czosnku sól olej rzepakowy/ oliwa z oliwek 0,5 pęczka świeżego koperku Paprykę kroimy w małe cząstki, to samo robimy z cebulą. Warzywa (również pietruszkę) umieszczamy w blenderze i miksujemy na w miarę

Kuchenna Kontrrewolucya
Hamburgery full wypas 159

10szt. wówczas albo je mrożę albo zostają na kolejne dni na obiad, na kanapkę lub do pracy) przygotowanie trwa max. 20min. Na 6 szt potrzebujemy: 3 grube kotlety mielone 6 bułek do hamburgerów ( ja kupiłam w Lidlu) 2 pomidory ogórek (świeży, kiszony) czerwona cebula lub cukrowa sałata ( miałam lodową) ketchup, majonez, sos barbecue Na mielone jakie(...)przygotowałam wcześniej potrzebujemy: 0,5kg mięsa mielonego ( ja miałam mieszankę z indyka i szynki wieprzowej) 1 kajzerka 1 jajko garść grzybów suszonych, namoczonych cebula 1 ząbek czosnku natka pietruszki S&P, cząber, majeranek, tymianek, papryka ostra i słodka Zaczynamy. Namaczamy kajzerkę w wodzie po moczeniu suszonych grzybów, namoczone grzyby szatkujemy, cebula w kostkę. Rozgrzewamy patelnie, wrzucamy cebulę delikatnie

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Dukkah czyli dakka czyli dugga - mieszanka do pity 216

Żony to daję o połowę mniej, bo Ola nie przepada za zapachem kolendry)   2 łyżeczki nasion kminku lub kuminu   2 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki lub papryki w płatkach 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki   1,5 łyżeczki soli ( można dodać mniej lub więcej w zależności od upodobań ) *** opcjonalnie do smaku inne(...)minut) Uprażone kolendrę, kminek i pieprz zmiksować  w blenderze lub młynku do kawy, a następnie dodać do orzechów i sezamu. Do powstałej mieszanki dodać sól ,  mieloną paprykę, ewentualnie inne wybrane składniki i dokładnie wymieszać. Przechowywać w lodówce. Dukkah orzechowy z kardamonem   - przepis Joy Albright-Souza Składniki  3/4 szklanki łuskanych orzechów włoskich zrumienionych na średnim ogniu

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ginger coffee - obrzydliwie skuteczna 192

dodawanie cynamonu. Smak ma wstrętny, ale......   kto powiedział, że lekarstwo musi być smaczne ? Składniki - na dwie porcje czyli na jeden dzień 1/2 łyżeczki kawy mielonej 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki lub więcej cukru palmowego (można zastąpić brązowym cukrem) 1/2 łyżeczki suszonej lub 6-7 całych liści świeżej bazylii *** 1/2 łyżeczki grubo mielonego czarnego pieprzu(...)ziaren całego pieprzu 1/4 łyżeczki kuminu lub kminku 1/4 łyżeczki mielonej kolendry opcjonalnie 1/4 łyżeczki mielonego długiego pieprzu *** opcjonalnie dla poprawienia smaku - po szczypcie mielonych goździków, kardamonu i cynamonu Przygotowanie Wszystkie składniki z wyjątkiem mielonej kawy zagotować w 500 ml wody. Dodać kawę i gotować jeszcze około 2 minut. Przecedzić i pić gorące dwa razy dziennie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Falafel z hummusem w picie 213

cytryn, 4 ząbków czosnku, 1 cebuli, 4 łyżek sezamu ziaren, pęczka natki pietruszki, pęczka świeżej mięty,  3 łyżek oleju sezamowego, 2 łyżeczek mielonego kminu rzymskiego, 1 łyżeczki mielonej kolendry, szczypty pieprzu kajeńskiego, 1 ogórka, 250 gram pomidorów koktajlowych, 3 łyżek oliwy, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu, oleju do smażenia. Po pierwsze przygotowałem hummus. Jest to banalnie(...)blendera wrzuciłem zawartość jednej puszki ciecierzycy wraz z zalewą, 2 obrane ząbki czosnku i 4 łyżki ziaren sezamu. Dodałem sok z połowy cytryny, szczyptę soli, odrobinę czarnego świeżo mielonego pieprzu, odrobinę pieprzu kajeńskiego i łyżeczkę mielonego kminu rzymskiego. Całość bardzo dokładnie zmiksowałem do uzyskania masy o jednolitej gładkiej konsystencji, a następnie przełożyłem do miseczki i odstawiłem do lodówki

Wyprawy kulinarne
Słodkie środy - Magdalenki z mielonymi migdałami 185

właściwie bliżej wg mnie im do biszkoptowych babeczek niż ciasteczek. Tradycyjne magdalenki pieczone są na cytrynową nutę, ja miałam ochotę na migdały, więc wykorzystałam do ich przygotowania mielone migdały, które otrzymałyśmy od SKWORCU.   Babeczki te wyszły mięciutkie i delikatne w smaku, zdecydowanie godne polecenia.   Magdalenki z mielonymi migdałami  SKŁADNIKI: 150 g mąki(...)Gotowe oprószam cukrem pudrem. Do przygotowania magdalenek użyłam przyprawy - mielonych migdałów , które otrzymałyśmy od firmy Skworcu w ramach współpracy. Migdały świetnie skomponowały się z babeczkami i wzbogaciły ich smak. Uważam, że są dobrej jakości, jak zresztą wszystkie przyprawy tej firmy, które miałam okazję do tej pory wypróbować. Migdały mielone jak i wszystkie inne przyprawy otrzymałyśmy w przezroczystych

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Libańskie gołąbki w liściach winogron. Z ryżem, warzywami i ciecierzycą. 163

łyżeczka libańskiej mieszanki siedmiu przypraw (przepis poniżej) lub 1 łyżeczka cynamonu sól, pieprz oliwa Libańska mieszanka siedmiu przypraw: wymieszaj 5 łyżek mielonej gałki muszkatołowej, 3 1/2 łyżki mielonego czarnego pieprzu, 3 1/2 łyżki mielonego cynamonu, 5 łyżek mielonych goździków, 4 łyżki mielonej gałki muszkatołowej, 4 łyżki mielonej kozieradki, 4 łyżki mielonego imbiru, przechowuj

Chilli Czosnek i Oliwa
Domowy GYROS od podstaw 369

minut + marynowanie wd. uznania Składniki: 450g mięsa z udka kurczaka Olej słonecznikowy 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka czosnku suszonego lub granulowanego 0,5 łyżeczki mielonej kolendry 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego 1/3 łyżeczki kurkumy mielonej 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego mielonego 0,5 łyżeczki imbiru mielonego 1 łyżeczka majeranku szczypta mielonego kardamonu

Kuchnia PROzdrowotna
Spaghetti 150

włoskiego jedzenia, dlatego nie może zabraknąć przepisu na spaghetti. Podam tutaj taką troszkę uproszczoną wersję, którą robię gdy mam mniej czasu. Praktyczna wskazówka:  Jeśli macie zamrożone kotlety mielone to wystarczy wyjąć ok 5, poczekać aż się rozmrożą i pokroić w grubą kostkę. W tej sposób mamy już gotowe i doprawione mięso na spaghetti. Składniki:   pół opakowania(...)parmezan czy pecorino) bazylia, oregano, zioła prowansalskie łyżeczka słodkiej mielonej papryki sól, pieprz oliwa z oliwek bądź olej Sposób przyrządzenia: Kroimy w kostkę cebulę, wyciskarką rozdrabniamy czosnek i razem smażymy chwilkę, by się nie spaliło, bo czosnek stanie się gorzki. Dodajemy pokrojone w kostkę mielone, podsmażamy króciutko, a następnie wlewamy przecier pomidorowy. Doprawiamy sos solą, pieprzem, mieloną

upichcic
Przyprawa do piernika II 185

piernika II Czas przygotowania: 10 minut Proporcje na pierniczki z 1,5 kg mąki Składniki: 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka kakao 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1/3 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 1/3 łyżeczki mielonego ziela

Kulinarne przygody Gatity
TORCIK KAWOWO-MIGDAŁOWY Z NUTKĄ MARCEPANU (Bezglutenowy) 161

sposób ograniczać! Kawa sprawdzi się idealnie jako dodatek/baza do mas, ciast, ciasteczek, deserów. Pozostawia kawowy smak z posmakiem marcepanu. Coś niesamowitego. Warto spróbować! Dwa słowa o mielonych migdałach: Mielone migdały to temat rzeka. Gdybyśmy miały rozpisać się o właściwościach, to nie starczyłoby nam miejsca, czasu a Wam zniknęłaby ochota do czytania tak długich wypowiedzi. Walory smakowe(...)Masy kawowa i migdałowa -  - masło, kostka, - cukier puder, 1/2-3/4 szklanki, - żółtka, 4 - amaretto (najlepiej alkohol, ale może być też syrop) - kawa marcepanowa, do smaku ( tu ją kupisz ), - migdały mielone, do smaku ( tu je kupisz ), - serek mascarpone, 250 g + 3-4 kostki mlecznej czekolady i płatki migdałowe. WYKONANIE: * biszkopt: Ubijamy jajka z cukrem, następnie dodajemy proszek budyniowy, mąkę

Wypisz Wymaluj
kotleciki mielone po hiszpańsku w pomidorach świeżych... 202

łyżeczki, bułka tarta 1/2 szklanki, olej rzepakowy - ile potrzeba SOS: pomidory 8 sztuk, czosnek ząbki 2 sztuki, cukier 2 łyżeczki, sól ziołowa 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony - do smaku mielone wołowo-wieprzowe dobrze wyrobić z rozgniecionymi tłuczkiem ugotowanymi ziemniakami, marchewką, dodać jajko, tartą bułkę, cebulę drobno pokrojoną, kucharka, papryczkę chilli posiekaną z pestkami na mocno gorącym oleju(...)smażyć rumiane kotleciki mielone i odkładać je na talerz umyte pomidory zmiksować w rozdrabniaczu razem ze skórką, czosnkiem i wlać do patelni po mielonych, dodać cukier, sól, pieprz do smaku i gotować z 5 minut na średnim ogniu następnie włożyć kotleciki do sosu i dusić na mniejszym ogniu z 10 minut te kotleciki smakują na ciepło

W Mojej Kuchni Lubię
Wiejska zapiekanka w stylu greckim 285

układanych warstwami plastrów bakłażana i ziemniaków oraz mielonego mięsa, zwieńczonych sosem beszamelowym. Moja wersja jest lżejsza od oryginału - sos beszamelowy zastąpiłam serem Feta , którym posypałam wierzch zapiekanki. Wewnątrz umieściłam podgrillowane plastry ziemniaków, cukinii i papryki (użyłam sporo warzyw, które są lekko chrupiące i aromatyczne dzięki smażeniu), a mielone mięso doprawiłam w stylu greckim - oregano, miętą i cynamonem(...)oregano 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 pęczka świeżej mięty (lub 1 łyżeczka suszonej) 4 ziemniaki (obrane, pokrojone w plastry) 2 nieduże cukinie (pokrojone w plastry) 1 czerwona papryka (pokrojona na duże kawałki) 200 g sera Feta 1 świeża chilli, posiekana (opcjonalnie) Przygotowanie: Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Podsmaż na niej cebulę, a następnie dodaj mięso mielone. Smaż

Chilli Czosnek i Oliwa
Tażin (tagine) z klopsikami w sosie pomidorowym i jajkami 294

mielonej wołowiny (lub jagnięciny) 1 cebula, drobno pokrojona 1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka mielonego kminu mielone chilli, do smaku sól, pieprz do smaku olej do smażenia na sos pomidorowy: 2 posiekane cebule 2 ząbki czosnku 2 puszki pomidorów lub 700-800 g passaty pomidorowej(...)puszki lub passatę, cukier, chilli i dopraw solą. Wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 20 minut, aż sos zgęstnieje.  W tym czasie zrób klopsiki. W misce wymieszaj mielone mięso z cebulą, pietruszką i przyprawami. Dobrze wyrób na jednolitą masę. Nasmaruj dłonie olejem i formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Na patelni rozgrzej trochę oleju i smaż

Chilli Czosnek i Oliwa