mielone - 47549 przepisów (strona:54/3170)

Paszteciki drożdżowe z mięsem mielonym 106

Paszteciki drożdżowe z mięsem mielonym to pyszna przekąska, którą można podać na imprezie albo wziąć ze sobą jako lunch do szkoły czy pracy. Wychodzą miękkie i puszyste, a robi się je stosunkowo szybko, nie licząc czasu jaki trzeba poświęcić na wyrośnięcie ciasta. Smakują wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno.   Składniki na paszteciki drożdżowe z mięsem mielonym(...)wody opakowanie drożdży suchych (8 g) lub 25 g drożdży świeżych pół łyżeczki cukru pół łyżeczki soli 2 łyżki oliwy z oliwek   Farsz: 0,5 kg mięsa mielonego (dałam z łopatki wieprzowej) 2 duże cebule łyżka ketchupu sól, pieprz, ostra papryka   Dodatkowo: jajko do posmarowania   Przygotowanie Świeże drożdże rozkruszamy do miseczki, dodajemy łyżkę mąki i cukier

e-PrzepisyKulinarne
Kotlety mielone z płatkami papryki 75

Kotlety mielone z płatkami papryki to moja kolejna wersja urozmaicenia klasyki. Są naprawdę pyszne, mięciutkie praz bardzo aromatyczne, a płatki papryki nadały im wyjątkowego, paprykowego posmaku I przyznam, że uwielbiam dodawać je do wielu dań. Koniecznie spróbujcie takiego połączenia! Kotlety mielone z płatkami papryki - składniki: (około 11 sztuk) 500g mięsa mielonego (u mnie tym razem(...)ząbki czosnku 4 łyżki płatków papryki  1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczka papryki słodkiej (u mnie wędzona ) sól , pieprz Ponadto: bułka tarta do obtaczania olej do smażenia Kotlety mielone z płatkami papryki - przygotowanie: Cebulę i czosnek drobno posiekać, a bułkę niezbyt dokładnie odcisnąć z nadmiaru mleka. Wszystkie składniki porządnie wyrobić i doprawić do smaku (*).   Następnie z masy

Di gotuje
Kotlety mielone z boczniaków, wegetariańskie pyszne danie 115

votes ) Kotlety mielone z boczniaków, wegetariańskie pyszne danie Kotlety mielone z boczniaków, to najnowsze odkrycie naszej kuchni. Wymyśliłam je z myślą o mojej „wypożyczanej” co jakiś czas córce, która jest wegetarianką Uwielbiam dla niej grotować jak przyjeżdża i cieszy mnie jeśli uda mi się wymyślić coś, co jej smakuje, bo kuchnia wegetariańska do łatwych(...)boczniaków (najlepiej z własnej uprawy ) 1 duża cebula lub 2 mniejsze 1 duży korzeń pietruszki 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka maggi w płynie 1 łyżeczka miodu masło dodatkowo: bułka tarta do obtoczenia kotletów olej do ich smażenia Cebulę i pietruszkę obierz, posiekaj

Ogrodnik w podróży
Pieczone kotlety mielone z indyka 78

przed pieczeniem ułóżcie na każdym kotlecie odrobinkę masła. To dopiero uczta! Pieczone kotlety mielone z indyka - składniki: (około 11 sztuk) 500g mięsa mielonego z indyka (może być też dowolne mięso mielone) 1 sucha bułka namoczona w mleku    1 jajko 1 cebula   3 ząbki czosnku  1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczka papryki słodkiej(...)mnie wędzona) sól, pieprz Dodatkowo: bułka tarta do obtaczania Pieczone kotlety mielone z indyka - przygotowanie: Cebulę i czosnek drobno posiekać, a bułkę niezbyt dokładnie odcisnąć z nadmiaru mleka. Wszystkie składniki porządnie wyrobić oraz doprawić do smaku.   Następnie z masy mięsnej należy uformować kotlety i każdego z nich dokładnie obtoczyć w bułce tartej. Wszystkie kotlety przełożyć na blachę

Di gotuje
Pieczeń z mięsa mielonego z brokułem 101

Przyznam, że moja pieczeń z mięsa mielonego z brokułem powstała w ostatniej chwili, ponieważ pierwotnie planowałam zrobić mielone z brokułem z piekarnika. Jednakże pod wpływem presji czasu zamiast bawić się w formowanie kotlecików to wszystko włożyłam do formy i upiekłam jako pieczeń. Wyszło pysznie, a nawet przepysznie!  Taka pieczeń idealnie smakuje na ciepło i zimno, więc(...)oraz jako pyszną przekąskę. U nas zniknęła ekspresowo.  To też dobra okazja na przemycenie warzyw. Koniecznie spróbujcie! Ps. Zerknijcie też na moje przepisy na inne pieczenie z mięsa mielonego - klik . Pieczeń z mięsa mielonego z brokułem - składniki:  (Forma o wymiarach około 10 x 20 cm) 400g mięsa mielonego (u mnie z indyka)   1/2 suchej

Di gotuje
Kotlety mielone z indyka nadziewane hummusem 84

oraz czyni je atrakcyjniejszym. Uwielbiam takie połączenie!  Koniecznie sami spróbujcie. Kotlety mielone z indyka nadziewane hummusem - składniki: (około 11 sztuk) 500g mięsa mielonego z indyka (może być też dowolne mięso mielone) 1 sucha bułka namoczona w mleku    1 jajko 1 cebula   3 ząbki czosnku  1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczka papryki(...)słodkiej (u mnie wędzona) sól, pieprz Dodatkowo:   około 100g hummusu Ponadto: bułka tarta do obtaczania olej do smażenia Kotlety mielone z indyka nadziewane hummusem - przygotowanie: Cebulę i czosnek drobno posiekać, a bułkę niezbyt dokładnie odcisnąć z nadmiaru mleka. Wszystkie składniki dokładnie wyrobić i doprawić do smaku.   Następnie z masy mięsnej należy uformować kotlety - każdego nadziewając hummusem

Di gotuje
Mięso mielone w rożkach 3786

pomyślałam jak słodki smak rożków kontrastować będzie z dobrze doprawionym mięsem mielonym. Początkowo smak wydał mi się dosyć kontrowersyjny, ale z czasem nie mogłam się od nich oderwać. Myślę, że bezpieczniejszą opcją będzie wybór tych zwykłych rożków, choć mnie ze słodkim wafelkiem też bardzo smakowały. Takie mielone w rożkach to super przekąska na różne okazje. Spróbujcie(...)rożków waflowych (12-15 sztuk) 500-600 g mielonej łopatki wieprzowej 1 marchewka 1 cebula 2 łyżki gęstej śmietany 18% 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki sól, pieprz Do panierowania: 2-3 jajka 1 łyżka mąki bułka tarta olej do smażenia Cebulę drobno siekamy. Marchewkę trzemy na średnich oczkach tarki. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy

Smaki Na Talerzu
Kotlety mielone z pieczarkami i serem 149

Kotlety mielone z pieczarkami i serem – pyszna alternatywa dla tradycyjnych kotletów mielonych. Można je podawać np. z ziemniakami puree (zobacz przepis na: kremowe, tłuczone ziemniaki), surówką z marchewki lub mizerią, a także z sosem pieczark The post Kotlety mielone z pieczarkami i serem appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Kotlety wołowe z marchewką z piekarnika 187

Kotlety wołowe z marchewką z piekarnika. Marchewka jest świetnym dodatkiem do mięsa mielonego mięsa: często ją dodaję do mięsa: mięsne klopsiki z ryżem, do burgerów wołowo-jagnięcych itp. Lubię ułatwiać sobie pracę w kuchni, zamiast stania przy garach smażąc kotlety mielone. , ułatwiam sobie pracę i piekę kotlety w piekarniku, tak jak np. kotlety drobiowe z marchewką , kotlety(...)marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Do mielonego mięsa wołowego dodajemy 1-2 łyżki wody i dokładnie wyrabiamy ręką, aż mięso zacznie się kleić. Do mięsa dodajemy wszystkie pozostałe składniki, doprawiamy do smaku, dokładnie mieszamy, formujemy okrągłe kotlety, które obtaczamy w bułce tartej, lekko je spłaszczamy. Kotlety mielone układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
KOTLETY MIELONE Z CUKINIĄ I SEREM PLEŚNIOWYM 163

Niezwykłe kotlety mielone... z mięsa drobiowego, z dodatkiem cukinii i nadziewane serem pleśniowym. To pomysł jak odczarować zwykłe kotlety mielone, które są dość ciężkim daniem i nie każdy za nimi przepada. Te kotlety są lżejsze od tradycyjnych, gdyż wykonane są z mięsa z indyka, które jest chude i uznawane za jedno z najzdrowszych mięs. Dodatkowo(...)sera pleśniowego (ja dałam z niebieską pleśnią), który jest intensywny w smaku, sprawia, że kotlety stają się bardziej wyraziste, a po przekrojeniu wypływa z nich lejący ser 🧀 Podsumowując...kotlety mielone z cukinią i serem pleśniowym są rewelacyjne! Składniki: 400 g mięsa mielonego z indyka 1 cukinia pęczek natki pietruszki 1 jajko 1 cebula sól, pieprz

Kuchnia MagdaLeny
Kaszotto z burakami i czarną rzepą 148

posypać suszonym tymiankiem, po czym wymieszać dłońmi. Włożyć do piekarnika i piec około 40 minut, aż warzywa będą miękkie i ładnie przypieczone. Upieczone warzywa przyprawić solą i świeżo mielonym pieprzem kolorowym. Do wysokiego garnka wlać około 2 litry wody, dodać kostkę rosołową, a po zagotowaniu włożyć torebki z kaszą. Gotować do miękkości według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu wyciągnąć(...)woreczki z kaszą, ale rosołu nie wylewać. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i przełożyć do głębokiej patelni. Polać obficie oliwą i włączyć palnik. Chwilę smażyć, po czym dodać mięso mielone. Całość smażyć mieszając od czasu do czasu, aż mięso mielone nie będzie surowe. Do mięsa i cebuli dodać kaszę, wymieszać i dobrze doprawić solą i świeżo

Passions hobbies life
KOTLETY MIELONE Z CUKINIĄ I SEREM PLEŚNIOWYM 176

Niezwykłe kotlety mielone... z mięsa drobiowego, z dodatkiem cukinii i nadziewane serem pleśniowym. To pomysł jak odczarować zwykłe kotlety mielone, które są dość ciężkim daniem i nie każdy za nimi przepada. Te kotlety są lżejsze od tradycyjnych, gdyż wykonane są z mięsa z indyka, które jest chude i uznawane za jedno z najzdrowszych mięs. Dodatkowo(...)sera pleśniowego (ja dałam z niebieską pleśnią), który jest intensywny w smaku, sprawia, że kotlety stają się bardziej wyraziste, a po przekrojeniu wypływa z nich lejący ser 🧀 Podsumowując...kotlety mielone z cukinią i serem pleśniowym są rewelacyjne! Składniki: 400 g mięsa mielonego z indyka 1 cukinia pęczek natki pietruszki 1 jajko 1 cebula sól, pieprz

Kuchnia MagdaLeny
Kotlety mielone jak u mamy. Sprawdzony domowy przepis 237

Chyba nikt raz na jakiś czas nie pogardzi dobrym mielonym. Najlepszy jest oczywiście w domu, jak u mamy. Łapcie przepis na kotlety, że palce lizać. Kotlety mielone to potrawa prosta, najważniejsze będą więc dobrej jakości składniki – przede wszystkim mięso. Tylko nieliczni mielą je w domu, bo to dość czasochłonne. Dobrym wyjściem jest udanie się do zaufanego(...)zmielenie wybranego kawałka wieprzowiny na miejscu. Na kotlety najlepsza będzie łopatka. Dobry mielony nie obejdzie się bez bułki. Niegdyś, gdy o mięso było trudno, dodawało się ją również ze względów oszczędnościowych. Można zrobić kotlety bez bułki, ale to nie to samo. Jej dodatek sprawia, że mielone nabierają odpowiedniej konsystencji. Są miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz

Kulinarna Polska
Kotlety mielone w sosie pomidorowym 291

Kotlety mielone w sosie pomidorowym. Prosty, tani obiad dla całej rodziny. Moja rodzina bardzo lubi takie kotlety. Ich przygotowanie jest naprawdę proste. Kotlety są soczyste i naprawdę pyszne. Miła odmiana od tradycyjnych smażonych kotlecików. Idealnie pasują do ziemniaków i najróżniejszych kasz. Polecam. Prosto, szybko i tanio. Kto z Was lubi takie obiady? Składniki: Na kotlety: 500 g mięsa(...)szczypty mielonej suszonej bazylii Skworcu 3 łyżki przecieru pomidorowego sól do smaku czarny mielony pieprz do smaku około 2 łyżek oliwy z oliwek lub oleju *opcjonalnie 1/2 domowej kostki rosołowej + 0,75 ml gorącej wody Przygotowanie: Do miski przekładamy mięso mielone, wbijamy jajko, dodajemy drobno posiekaną cebulkę (można ją wcześniej podsmażyć), przyprawy i bułkę tartą

Słodkie okruszki
Drobiowe Taco z patelni 206

cebuli; 1 duży ząbek czosnku; 1 świeża papryczka jalapeno; Pęczek świeżej kolendry; 1 i 1/2 łyżki soku wyciśniętego z limonki; 1/2 łyżeczki soli; 1/2 łyżeczki białego cukru; 3/4 łyżeczki mielonego kuminu. DO PODANIA (DO WYBORU): Pęczek świeżej kolendry; 1 dojrzałe (miękkie) awokado; 1 średni pomidor; Papryczka jalapeno; 2 średnie rzodkiewki; 1 szklanka salsy; Kilka łyżek kwaśnej, gęstej śmietany(...)odsączyć z zalewy i opłukać pod bieżącą wodą. Nachos pokruszyć na drobne kawałki. Papryczkę chipotle odsączyć z sosu, drobno posiekać. Na rozgrzany na patelni olej (1 łyżka) wrzucić mięso mielone. Przyprawić chili w proszku (1/2 łyżeczki), kuminem (1 łyżeczka) oraz szczyptą soli i pieprzu. Całość podsmażać, na średnim ogniu, często mieszając (rozdrabniając jak najbardziej mięso), aż mięso ładnie

Gospodyni Miejska
lazania z mięsem mielonym 108

Czasami jednak daję sobie fory i straszę ludzi wychodząc bez makijażu. Dobra, do rzeczy. Lazanię dziś zrobiłam - z mielonym mięsem. Robię też wersje lżejszą ze szpinakiem bądź z boczniakiem. Dziś akurat wpadło mi w ręce mielone. Stwierdziłam, że pójdę na łatwiznę i kupię gotowe, bo mi się maszynki do mielenia brudzić nie chciało.....lenistwo! Trudno. Lazanię czasami(...)ciasta. Składniki na ok. 6 osób: * 1/2 kg mięsa mielonego * 2 puszki krojonych pomidorów * ok. 20 dkg sera żółtego * 3 ząbki czosnku * nieduża cebula * sól, pieprz, bazylia, oregano * makaron lazania Na sos beszamelowy: * 0,5 l mleka * 2 łyżki masła * 1,5 łyżki mąki * gałka muszkatołowa * sól, pieprz Mięso mielone podsmażam na patelni z dodatkiem pokrojonej cebuli

Pieprzyć z Fantazją
Kebab z mięsa mielonego na patyku 162

inne mięso mielone. Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego 1 jajko 1 cebula 1 kajzerka Rozmaryn Tymianek Suszona mięta Czosnek granulowany Słodka papryka Gorczyca Sól, pieprz Sposób przygotowania: Cebulę obieramy i drobno siekamy. Następnie kajzerkę moczymy w ciepłej wodzie, kiedy zmięknie odciskamy ją. Do dużej miski dodajemy mięso mielone, posiekana cebulę, jajko, kajzerkę oraz przyprawy. Zagniatamy(...)temperatury 200 stopni przez ok. 30 minut. Możemy też upiec je na grillu. Gotowe kofty najlepiej podawać ciepłe z dodatkiem sosów na bazie jogurtów. Artykuł Kebab z mięsa mielonego na patyku pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne, przepisy na obiad - FoodMagazine.pl

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Rolada mięsno-serowa 265

urośnie). Pieczemy przez ok. 15 minut w 200ºC (190ºC z termoobiegiem). Szalotkę i marchew obieramy. Szalotkę kroimy drobno, a marchew trzemy na tarce o dużych oczkach. Do mięsa mielonego dodajemy dwa jajka, dwie czubate łyżki bułki tartej, dwie łyżki majonezu oraz drobno posiekaną cebulę szalotkę, posiekany szczypiorek i startą marchewkę. Wyciskamy ząbek czosnku. Przyprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy(...)lekko studzimy (powinno być jeszcze ciepłe, ale nie bardzo gorące). Odwracamy, kładąc roladę na bawełnianą ściereczkę lub nowy kawałek papieru i delikatnie zrywamy papier do pieczenia. Rozkładamy równomiernie mięso mielone. Zwijamy ciasto z farszem jak roladę, od dłuższego boku, pomagając sobie ściereczką. Wkładamy serowe ciasto na blachę i pieczemy w 180ºC (170ºC z termoobiegiem) około 40 minut. Gotową

Poezja smaku
Pierożki z mięsem mielonym i porem 144

u0107 ich sami! ","recipeIngredient":["300g m\u0105ki pszennej + m\u0105ka do podsypywania ciasta\r","200ml wrz\u0105cej wody + 300ml zimnej do duszenia piero\u017ck\u00f3w\r","400g mi\u0119sa mielonego (u mnie wieprzowo-wo\u0142owe) \r","150g pora\r","1 ma\u0142a cebula\r","2 z\u0105bki czosnku\r","1\/2 \u0142y\u017ceczki imbiru\r","s\u00f3l, pieprz(...)olej"],"name":"Piero\u017cki z mi\u0119sem mielonym i porem","cookTime":null,"prepTime":null,"totalTime":null,"recipeInstructions":["Przygotowujemy ciasto na piero\u017cki. M\u0105k\u0119 przesiewamy do miski, dodajemy szczypt\u0119 soli i mieszamy. Dolewamy 200ml wrz\u0105cej wody i wszystko mieszamy, najpierw \u0142y\u017ck\u0105, nast\u0119pnie wyrabiamy ciasto ok. 10 minut. Ciasto dzielimy na dwie kule

Mostek w kuchni
Bakłażanowe roladki z paprykowym mielonym mięsem 158

mielonego mięsa są najsmaczniejsze wtedy, kiedy pomiesza się różne gatunki. Danie jest lekko pikantne, ale bez obaw, nie pali 😊 Zapraszam do stołu 😊 Składniki roladek: 250 g mięsa mielonego wieprzowego 250 g mięsa mielonego wołowego 1 nieduża kajzerka mleko do namoczenia kajzerki 1 jajko 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki 1/2 łyżeczki(...)imbiru mielonego sól do smaku 2 większe ząbki czosnku 1 niewielka czerwona cebula 1 średnia świeża papryka (użyłam połowy czerwonej i połowy żółtej, ale mogą być dowolne) 2 łyżki drobno posiekanej świeżej bazylii 2 średnie bakłażany odrobina oleju do wysmarowania formy do zapiekania Bakłażany opłukać, pokroić wzdłuż w dość cienkie plastry. Każdy plaster posolić lekko i odstawić, aby bakłażany

Codzienna kuchnia niecodzienna
Zapiekanka z mięsem mielonym 156

jajka  * 150 ml bulionu mięsnego z kostki  * 150 g sera żółtego  * 2 ząbki czosnku  * 1 łyżka posiekanej natki pietruszki  * 1 cebula  *  słodka mielona papryka  * 1-2 liście laurowe  * sól , pieprz  * 2-3 łyżki oliwy  * olej do smażenia + 1 łyżka do posmarowania naczynia Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać , umyć , pokroić(...)twardo w osolonej wodzie a następnie obrać i pokroić w plasterki. Cebule i czosnek starannie obrać, po czym drobno pokroić i podsmażyć na oliwie.Kiedy cebula się zeszkli , dodać mięso mielone. Całość lekko podsmażyć , mieszając. Następnie dołożyć osączone z zalewy pomidory oraz liście laurowe. Doprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Dusić na małym ogniu pod przykryciem

Różne smaki w kuchni
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym 176

mięsa mielonego (z szynki) 2 łyżki oliwy 1 duży ząbek czosnku 100 g pieczarek 50 g papryki czerwonej 50 g papryki zielonej zioła prowansalskie (opcjonalnie) ½ łyżeczki papryki mielonej 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu Sos beszamelowy: 300 g sera żółtego 50 g masła (¼ kostki) 3 łyżki mąki 500 ml mleka jajko szczypta soli szczypta pieprzu Przygotowanie: Ugotować ziemniaki(...)Pokroić cebulę w kostkę i smażyć ją z przeciśniętym przez praskę czosnkiem na oliwie. Gdy cebula się zarumieni dodać mięso mielone. Pod koniec smażenia doprawić do smaku. Pieczarki obrać i pokroić w plastry. Smażyć na maśle do czasu odparowania całej wody. Wcześniej przygotowane składniki wyłożyć do żaroodpornego naczynia: najpierw ziemniaki

KuchniaWeDwoje.pl
Rolada ze schabu z mięsem mielonym i pieczarkami 168

schabu 400 g mięsa mielonego (łopatki lub karczku) 400 g pieczarek 2 cebule 1 jajko 25-30g tartego parmezanu sól, pieprz czosnek granulowany przyprawa do mięsa mielonego Schab nacinamy po długości, tworząc większy płat. Mięso rozkładamy jak książkę i za pomocą tłuczka „rozbijamy” je, by w każdym miejscu było mniej więcej tej samej grubości. Doprawiamy(...)pieprzem. Odkładamy do przestudzenia. Mielone mięso przekładamy do miseczki. Wbijamy jajko, doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym oraz przyprawą do mięsa mielonego, mieszamy. Schab rozkładamy na dużej desce lub na papierze do pieczenia, wykładamy mięso mielone, równo rozprowadzamy. Posypujemy równą warstwą tartego parmezanu. Na sam koniec wykładamy podsmażone pieczarki z cebulką. Całość zwijamy w roladę. Obwiązujemy

Smaki Na Talerzu
Papryka nadziewana mięsem mielonym z kaszą i kurkami 202

papryki białe 1/2 cebuli żółtej 2 ząbki czosnku 1 łyżkę lnu mielonego odtłuszczonego 100g grzybów kurek kilka pomidorków cherry listki świeżego rozmarynu  listki świeżego oregano młody szczypiorek  Przyprawy :  pieprz czarny papryka wędzona Składniki na 2 takie porcję jak na zdjęciu :) Mięso mielone przyprawiamy pieprzem czarnym i papryką wędzoną. Pół cebuli żółtej kroimy w kostkę(...)ręczniczkiem i również dorzucamy do mięsa. Kurki myjemy, osuszamy i połowę kroimy w kostkę i dokładamy do reszty składników, pozostałe odkładamy na folię aluminiową i odstawiamy. Dosypujemy do mięsa mielonego len mielony i wszystkie składniki mieszamy. Papryki myjemy, przekrajemy na pół wzdłuż i oczyszczamy. Nadziewamy środek mięsem mielonym. Kaszę jęczmienną perłową umieszczamy w pojemniku na ryż

Parowar Faceta
Spaghetti z marchewki i cukinii z pulpecikami w sosie pomidorowym 267

Czas przygotowania: 30 minut Składniki: Na pulpety: Ok. 250g mięsa mielonego z indyka 2 gałązki natki pietruszki Cebula Ząbek czosnku Jajko Bułka pszenna Szklanka mleka Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, ostra papryka Olej rzepakowy do smażenia Sos: Puszka pomidorów Garść świeżej bazylii Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz Makaron Marchewka Cukinia Łyżeczka(...)oliwy Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, cukier *Bułkę pszenną możemy zastąpić bułką bezglutenową albo kaszą jaglaną Bułkę namaczamy w mleko. Cebule obieramy i kroimy w małą kostkę. Rozgrzewamy małą patelnie z odrobiną oleju i podsmażamy cebulkę na złoty kolor. W misce umieszczamy mięso, cebule, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko oraz odciśniętą bułkę. Dodajemy posiekaną pietruszkę oraz

Kolizje Smaków
Pilaw z pulpecikami i pieczonymi pomidorkami Niedzielne Mielenie odc.9 153

Dzisiejsze mielenie to wspomnienie, jeszcze sprzed wyjazdu na urlop. Pyszny ryż, wspaniałe kuleczki mięsne i smakowite pieczone pomidorki. Pomysł podpatrzony w Moich Smakach Życia, zmodyfikowany. U nas zniknęły w mgnieniu oka! 250 g pomidorków koktajlowych kilka gałązek tymianku 2 łyżki oliwy pulpeciki: 500 g mielonej wołowiny ( w oryginale indyk) 1/2 świezej kajzerki pieprz i sól do smaku

Dzieje kuchennej Wiewióry
Klopsiki alla Norma czyli Niedzielne Mielenie odc.27 178

środę i takie tam... Zaburzyło się... Najbardziej trzymam się niedzielnego mielenia. Dwie niedziele temu gościliśmy pewną Ciotkę i powstało to danie. Przepis najpierw podpatrzony w tv potem doczytany w książce Jamiego O. "Gotuj sprytnie jak Jamie". Klopsiki alla Norma 1 bakłażan 1/2 pęczka natki 400 g mielonej wołowiny

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pikantne klopsiki wieprzowe z suszonymi śliwkami moczonymi w winie 155

ogóle coraz rzadziej jemy mięso, czasem się zastanawiam, czy za jakiś czas nie staniemy się wegetarianami. No, ale póki co, dopieszczamy podniebienia kotlecikami, pieczeniami, pulpetami ;) Jeśli mielone, to tylko własnoręcznie przygotowane. Nie kupuję gotowego, bo wiem, co może być w środku(...)kupię świeży kawałek mięsa i sama go zmielę, to mam pewność, że nie dorzuciłam ścięgien, zbędnego tłuszczu czy błon... Namawiam Was przy okazji, abyście sami mielili mięso - tylko takie daje gwarancję najwyższej jakości. Dzisiejsze mielone przygotowałam z suszonymi śliwkami i sproszkowaną papryką piri-piri, którą dostałam jakiś czas temu od Naczelnej . Ostrzegła mnie, że to prawdziwe piekło

Codzienna kuchnia niecodzienna
Mumie na Halloween z krwistym pomidorowym sosem 156

SKŁADNIKI : mielone użyłam wieprzowego 0,5 kg  sól, pieprz do smaku  jeśli lubimy możemy użyć naszych ulubionych ziół np. majeranek  jajko 1 szt do mielonego plus 1 dodatkowe do posmarowania ciasta 1 bułkę, którą wcześniej namoczyliśmy w mleku olej do smażenia klopsów (używam rzepakowego ) ciasto francuskie 1 opakowanie  kawałek ugotowanego białka z jajka(...)skórki  1 łyżka oliwy  2 ząbki czosnku  sól, pieprz do smaku  gałązka tymianku świeżego  1 mała gałązka rozmarynu   SPOSÓB WYKONANIA : - mięso mielone doprawiamy przyprawami, dodajemy jajko, namoczoną w mleku bułkę oraz trochę zimnej wody wyrabiamy jednolita masę - obsmażamy je na patelni z każdej strony, gotowe wykładamy na ręcznik papierowy, aby odsączyć

Basia w kuchni
Kotlety rybne mielone 58

Prosty i sprawdzony przepis na chrupiące na zewnątrz, delikatne i soczyste w środku, smażone kotlety rybne mielone . To bardzo proste w przygotowaniu kotlety z mielonej ryby w chrupiącej, złocistej panierce, które idealnie sprawdzą się pyszny, rodzinny obiad. Jeśli usmażysz mniejsze, możesz podać jako pyszną, chrupiącą przekąskę. Kotlety podaj z ulubioną surówką oraz dodatkami w postaci gotowanych(...)przed smażeniem zawsze poleczmy zrobić próbę na jednym kotlecie. Jeśli nie rozpada się i trzyma nadanej mu formy, to znaczy, że masa jest odpowiedniej konsystencji. Przepis na kotleciki rybne mielone , to pomysł w sam raz na piątkowy obiad lub świąteczny stół. Do ich wykonania możesz użyć praktycznie dowolnej białej ryby. Świetnie sprawdzi się dorsz, szczupak, sum, mintaj

Kuchnia Na Wypasie
Kotlety sojowe à la mielone 97

byłem, że robienie tych kotletów potrwa znacznie dłużej niż tekturowych. Dlatego czekałem na jakiś wolniejszy weekend. W końcu nadszedł i oto objawiły się one: najlepsze kotlety sojowe à la mielone jakie jadłem, serio. Tak mi w głowie świtało, że mogą być dobre, ale ich smak nawet mnie zaskoczył. PRZEPIS NA KOTLETY SOJOWE à la MIELONE Kotlety(...)sojowe à la mielone – składniki: 150 g granulatu sojowego * 250 g pieczarek 1 duża cebula 1-2 ząbki czosnku Bułka kajzerka + 150 ml mleka do namaczania 1 jajko 1-2 jajka i bułka tarta do panierki Sól, pieprz i ulubione przyprawy Olej do smażenia * My kupujemy w Carrefourze, ale podejrzewam, że bez problemu można kupić w każdym większym

Marder&Marder Manufacture
Zapiekanka ryżowa z mięsem mielonym 54

Zapiekanka ryżowa z mięsem mielonym z dodatkiem ogórka kiszonego i papryki to bardzo smaczne i sycące danie, w sam raz na obiad dla całej rodziny. Zapiekanka z ryżu i mięsa mielonego jest bardzo prosta w przygotowaniu i nie wymaga wiele czasu ani wyszukanych składników. Zatem jeśli szukacie prostego i smacznego dania obiadowego to gwarantuję, że zapiekanka ryżowa(...)mięsem mielonym to propozycja, która sprosta waszym oczekiwaniom. PRZEPIS NA: ZAPIEKANKA RYŻOWA Z MIĘSEM MIELONYM Składniki 500g mięsa mielonego (u mnie z indyka) 2 torebki ryżu 1 cebula 1 papryka czerwona 4 ogórki kiszone 200g sera żółtego 2 łyżki koncentratu pomidorowego przyprawa do mięsa mielonego 2 ząbki czosnku sól, pieprz Wykonanie 1. Ryż gotujemy w osolonej

Alle Dobre!
Mielone w kapuście młodej 110

Mielone w kapuście młodej Znudziły się wam tradycyjne mielone, gołąbki polecam inny sposób, prosty do przygotowania, mięso mielone w liściu kapusty młodej. 11 porcji 50 minut czas przygotowania Składniki: ·        ½ kg mięsa mielonego wieprzowego ·        1 jajko(...)dużych oczkach marchew, dodajemy ryż ugotowany w osolonej wodzie, wyrabiamy masę mięsną. 2.    Kapustę obgotowujemy w gorącej wodzie. 3.    Na każdym liściu kapusty układamy mięso mielone i rozpłaszczamy w kształcie koła. 4.    Kapustę zwijamy w górę i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarowanej cienko olejem, łączeniami w dół

Kulinarna Chwila
Cannelloni z mięsem mielonym pod dwoma sosami 64

smaczny obiad. Doskonale smakuje także odgrzewane. Wszystkie składniki do przygotowania można nabyć w sklepie Kuchnie Świata Składniki na 5 porcji: 500 g   grubego  makaronu cannelloni 500 g mielonego mięsa wołowego 200 g mielonego mięsa wieprzowego 2 cebule 4 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy Sól morska do smaku Świeżo mielony czarny pieprz do smaku Szczypta chilii(...)Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka bazylii Szczypta tymianku Szczypta rozmarynu   Sos beszamelowy: 80 g masła 3 łyżki mąki pszennej 800 ml mleka 3,2% ½ łyżeczki   mielonej gałki muszkatołowej Mielony biały pieprz do smaku Sól morska do smaku   Dodatkowo: 15 dag startego ostrego sera np. cheddar   do posypania Natka pietruszki lub bazylia

Wanilia i Kardamon
Mielone pod pierzynką z młodej kapusty 80

Mielone pod pierzynką z młodej kapusty Kotlety mielone przykryte wiosenną pierzynką z nowalijek, czyli młodej kapusty. Kotlety są bardzo smaczne a co najważniejsze bez smażenia. 7 porcji 50 minut czas przygotowania Składniki: ·        1 kg mięsa mielonego wieprzowego ·        1 cebula(...)Sól ·        pieprz ·        2 łyżki śmietany 12% Sposób przygotowania: 1.    Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko, wsypujemy sól, paprykę ostrą, majeranek, bułkę tartą, wlewamy śmietanę i wyrabiamy masę mięsną. Robimy duże kotlety, rozpłaszczamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w rozgrzanym

Kulinarna Chwila
Młynek do kawy elektryczny: jakość i precyzja mielenia 54

każdego miłośnika kawy młynek do mielenia to sprzęt nieodzowny. Najlepszy ekspres, najwspanialszy dripper czy najbardziej kunsztownie wykonany French Press na nic się zda, jeśli nie wsypiemy do niego dobrej, świeżo zmielonej kawy. Najlepszym sposobem na szybkie mielenie jest młynek elektryczny. Młynek do kawy elektryczny – żarnowy czy udarowy? Nie rozwodząc się nad tą kwestią za długo: tylko żarnowy. Przynajmniej takie opinie(...)dominują zarówno wśród profesjonalistów, jak i pasjonatów. Młynek udarowy to tak naprawdę mielenie ziaren, ale ich siekanie. Na dodatek na nierówne części. Mechanizm mielący w tym przypadku to ostrza takie jak np. w blenderze. Inaczej jest młynkiem żarnowym . Żarna składają się z dwóch części które podczas obracania się miażdżą ziarna do momentu, aż zostanie uzyskany określony poziom zmielenia. Panuje wprawdzie

Żyję by jeść
Sylwestrowe przekąski 158

odrywania, pizza ballas, pizzowe świderki oraz pizzerinki. Jeśli wolisz konkretniejsze smaki, polecam niezawodne chili con carne, kapsalon, lazanię, gołąbki bez zawijania, nuggetsy, paluchy z ciasta francuskiego z mięsem mielonym czy schab. Na ten ostatni znalazły się w zestawieniu 4 propozycje. Na sylwestrowym stole muszą znaleźć się też propozycje na zimno, takie, po które z przyjemnością można sięgnąć w każdej(...)Sałatka makaronowa z kurczakiem i ananasem Sałatka Gyros Sałatka brokułowa z boczkiem Sałatka brokułowa z fetą Ekspresowa sałatka z kuskusem Sałatka „Król imprezy” Warstwowa sałatka z mięsem mielonym i mozzarellą Sałatka z orzo, porem i kukurydzą Sałatka z selerem konserwowym, jabłkiem, szynką i ananasem Sałatka ziemniaczana z porem Sałatka z kapustą pekińską i tuńczykiem Sałatka śledziowa Sałatka

Smaki Na Talerzu
Dukkah uniwersalna mieszanka przypraw 65

operować łyżkami. Przyprawy prażymy na suchej i mocno rozgrzanej patelni, często mieszając. Jak zaczną strzelać i pachnieć, to ściągamy, przesypujemy do miseczki i studzimy, ponieważ jak zaczniecie ucierać lub mielić gorące, to jest szansa, że zrobi się pasta lub masło. Orzechy prażymy w piekarniku lub na patelni. Osobiście wolę suchą i mocno rozgrzaną patelnię, bo mam większą kontrolę nad stopniem(...)łyżki) uprażonych orzechów laskowych 15 g (2 łyżki) uprażonego sezamu białego 5 g (1 łyżka) nasion kolendry 5 g (1 łyżka) nasion kuminu (może być kumin mielony w tej samej ilości) 5 g (1 łyżka) nasion kopru włoskiego 3 strączki (ok. 3 gramy) suszonego chilli 3 g (1 łyżeczka) suszonej mięty 5 g (czubata łyżeczka soli). Wszystkie przyprawy – oprócz

ladykitchen
Adjika 78

dressingów. Świetnie robi dodanie jej do gulaszy czy delikatnych zup. Ja kocham ostre, więc używam jej do kanapek. Adjika nie wymaga pieczenia, gotowania, obierania. Adijka wymaga maszynki do mielenia i słoików do pasteryzowania. Jeśli boicie się zbyt wielkiej ostrości, zróbcie pastę w proporcji pół na pół słodkiej i ostrej papryki. A jeśli przeraża was myśl, że chociaż odrobinę będzie piekło(...)POMIDORAMI Składniki: 3 kg pomidorów 1,5 kg słodkiej, czerwonej papryki 500 g ostrej czerwonej papryki (weźcie swoją ulubioną, ja używam chilli) 200 g obranego czosnku 2 kopiaste łyżki mielonej kolendry sól do smaku. Przygotowanie: Z papryk usuwamy nasiona. Wszystko, oprócz kolendry i soli, mielimy w maszynce do mielenia. Dodajemy sól i kolendrę, mieszamy. Najlepiej wymieszać ręką, ubierzcie wtedy

ladykitchen
Adjika 143

dressingów. Świetnie robi dodanie jej do gulaszy czy delikatnych zup. Ja kocham ostre, więc używam jej do kanapek. Adjika nie wymaga pieczenia, gotowania, obierania. Adijka wymaga maszynki do mielenia i słoików do pasteryzowania. Jeśli boicie się zbyt wielkiej ostrości, zróbcie pastę w proporcji pół na pół słodkiej i ostrej papryki. A jeśli przeraża was myśl, że chociaż odrobinę będzie piekło(...)POMIDORAMI Składniki: 3 kg pomidorów 1,5 kg słodkiej, czerwonej papryki 500 g ostrej czerwonej papryki (weźcie swoją ulubioną, ja używam chilli) 200 g obranego czosnku 2 kopiaste łyżki mielonej kolendry sól do smaku. Przygotowanie: Z papryk usuwamy nasiona. Wszystko, oprócz kolendry i soli, mielimy w maszynce do mielenia. Dodajemy sól i kolendrę, mieszamy. Najlepiej wymieszać ręką, ubierzcie wtedy

ladykitchen
PYSZNA ZAPIEKANKA Z MIĘSEM MIELONYM I WARZYWAMI 78

Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na dzisiejszy obiad to polecam Wam przepyszną zapiekankę z mięsa mielonego i warzyw. Jej wykonanie zajmuje kilka chwil a potem całość piecze się już sama :) Taką zapiekankę można przygotować np rano a zapiec po powrocie z pracy. Doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny :) Jeśli podoba Ci się film subskrybuj mój kanał na YouTube(...)kliknij tutaj Składniki: * 400 g mięsa mielonego * 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego * 1 łyżeczka soli+ do posypania na wierzch * pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonego+ do posypania na wierzch * 1 łyżeczka czosnku granulowanego (użyłam  Skworcu ) * 1 jajko * 3 łyżki bułki tartej * 3 ziemniaki * 3 mniejsze pomidory * 2 średnie cebule * 4 plasterki bekonu * 1 łyżeczka majeranku (użyłam

Zrób to smacznie
KOTLETY MIELONE Z PRZEPIÓRCZYM JAJKIEM 91

Kotlety mielone można przygotować na różne sposoby. Dzisiejsza moja propozycja to mielone z przepiórczym jajkiem w środku. Ciekawe i eleganckie danie obiadowe lub przekąska. My lubimy takiego kotlecika przekroić na pół i położyć na kanapki zamiast wędliny.  Składniki: * 500 g mięsa mielonego wieprzowego * 1 cebula * 1 jajko * bułka namoczona w mleku * 2 łyżki bułki(...)tartej * przypraw do mięsa mielonego * sól * pieprz Dodatkowo: * około 12 jajeczek przepiórczych * bułka tarta do obtaczania * olej do smażenia Wykonanie: Jajka przepiórcze ugotować we wrzątku około 3 minuty. Wystudzić, oskubać ze skorupek. Do miski przełożyć mięso mielone, dodać całe jajko, bułkę tartą, drobno pokrojoną cebulę, namoczoną i odciśniętą bułkę oraz do smaku sól, pieprz i przyprawę

Zrób to smacznie
Pizza z mięsem mielonym 71

części. Rozwałkowałam i wyłożyłam na blachę do pieczenia (średnica 28 cm). Nałożyłam farsz: * 30 dkg mięsa mielonego * 1 cebula * 2-3 ząbki czosnku * 3/4 puszki krojonych pomidorów * papryka słodka i ostra, sól * 1/2 papryki czerwonej surowej Mięso mielone podsmażyłam i dodałam pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę smażyłam i dodałam jeszcze pokrojoną(...)piekarniku w 200 stopniach na przedostatnich szczebelkach przez ok 20 minut. Po tym czasie wyciągnęłam już upieczoną pizzę i podawałam z sosem czosnkowym  przepis . Notatki: * miałam mięso mielone wieprzowe, polecam również wołowe mięso mielone * zamiast pomidorów z puszki można samemu pokroić 2 średniej wielkości pomidory * można zwiększać lub zmniejszać składniki dodatków * doprawiać wedle własnego smaku

Pieprzyć z Fantazją
Rolada z mięsa mielonego 2540

mięsa mielonego możemy przygotować wiele różnego rodzaju potraw. Najpopularniejsze to tradycyjne klopsiki mielone lub gołąbki, a także różnego rodzaju pulpeciki (np. w sosie pomidorowym lub koperkowym ). Tym razem wykorzystałam mięso mielone do zrobienia pysznej rolady z serem i suszonymi pomidorami. Taka roladka idealnie sprawdzi się na nadchodzące Święta i nie tylko! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki(...)mielonego mięsa wieprzowego 1 jajko 1 nieduża cebula 2 ząbki czosnku 1/2 kajzerki 4-5 suszonych pomidorów w oliwie mleko do namoczenia kajzerki sól, pieprz, ostra papryka w proszku, majeranek 100 g boczku wędzonego w plastrach około 100 g żółtego sera w kawałku 2-3 łyżki oleju (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Kajzerkę namoczyć w mleku. Mięso przełożyć

Danka Pichci
Quesadilla z mięsem mielonym 224

łyżki przecieru pomidorowego 100g sera żółtego papryczka chilli sól pieprz olej do smażenia Przepis na sos czosnkowy znajdziecie >> tutaj <<. Quesadilla z mięsem mielonym – przepis Mięso mielone przesmażamy na patelni. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem. Papryczkę chilli kroimy w półplasterki. Jeśli nie lubicie ostrych dań po prostu usuńcie z niej pestki. Jedną tortillę(...)smarujemy przecierem pomidorowym, układamy na niej mięso mielone i posypujemy startym żółtym serem. Przykrywamy drugą tortillą i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na ok. 5-6 minut. Smacznego! Artykuł Quesadilla z mięsem mielonym pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kurczak curry według przepisu z YT + filmik 145

cebula 3 ząbki czosnku 2 puszki pomidorów 1 puszka mleka kokosowego curry (cała paczka i trochę) kolendra mielona (na filmie pokazane są ilości przypraw) kmin rzymski imbir mielony goździki mielone kardamon  anyż cynamon mielona słodka papryka pieprz sól pół łyżeczki cukru 2 listki laurowe oliwa i oczywiście ryż Wykonanie: 1. Piersi z kurczaka kroimy(...)kostkę. 2. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy mięso i smażymy. Solimy, sypiemy bardzo dużo słodkiej mielonej papryki, curry i pieprz. Gdy mięso się usmaży, patelnię odkładamy na bok. 3. Cebulę kroimy w kosteczkę. 4. Ziemniaki kroimy w kostkę. 5. Na dnie większego garnka rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę i smażymy do zeszklenia. Następnie dodajemy 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę

Kawa z mlekiem
Tort orzechowo-migdałowy 135

cukru wanilinowego Ciasto migdałowe: 10 białek 150 g cukru pudru 250 g mielonych migdałów sok z połowy małej cytryny Dodatkowo: marmolada morelowa 100-150 g czekolady 1-2 łyżki śmietanki 30% Żółtka wraz z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym ucieramy na jasną, puszystą masę. Dodajemy stopniowo mielone orzechy, mieszamy szpatułką. Ciasto wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia(...)tortownicę o średnicy 24 cm. Odstawiamy, Białka ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy cukier. Wlewamy sok z cytryny. Dodajemy mielone migdały, delikatnie mieszamy szpatułką. Ciasto migdałowe wylewamy na ciasto orzechowe, wyrównujemy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około godzinę (do tzw suchego patyczka). W razie gdyby pod koniec wierzch zbyt mocno się rumienił, przykrywamy go papierem

Smaki Na Talerzu
Pulpety w sosie koperkowym 173

domowymi kopytkami i buraczkami. Poniżej znajdziecie listę niezbędnych składników oraz przepis… Składniki na kopytka 500g ziemniaków 120 g mąki 1 jajko szczypta pieprzu Składniki na pulpety 500g mięsa mielonego 1 czerstwa bułka 1 jajko sól pieprz mąka Składniki na sos koperkowy pęczek koperku 3 łyżki mąki 1/3 szklanki mleka 1/3 szklanki śmietany ok. 1-1,5 l bulionu(...)gorących- bezpośrednio po ugotowaniu. W przeciwnym razie będą potrzebowały dużej ilości mąki i będę twarde. Przepis na pulpety w sosie koperkowym Bułkę namaczamy w wodzie. Do miski wkładamy mięso mielone , wbijamy jajko, dodajemy namoczoną bułkę, sól, pieprz i całość mieszamy. Z przygotowanego mięsa formujemy niewielkie pulpeciki , a następnie obtaczamy je w mące. Pulpety gotujemy w bulionie (bulionu powinna

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Spaghetti z warzywnymi klopsikami 156

1 łyżeczka papryki wędzonej 1 łyżka mielonego siemienia lnianego olej koksowy do smażenia sól Sos: 500 ml passaty 1 łyżka Vegety Natur do pomidorów i mozzarelli 1 mała cebula 1 ząbek czosnku odrobina cukru oliwa z oliwek sól do smaku Dodatkowo: 500 g makaronu spaghetti (u mnie kukurydziany) parmezan lub mielone migały i płatki drożdżowe(...)kostkę marchew i paprykę. Smaż kilka minut do miękkości. Do jeszcze ciepłej kaszy dodaj warzywa, soczewicę, pokrojone suszone pomidory, siemię lniane oraz przyprawy, w tym Vegetę Natur do mięsa mielonego . Dokładnie wymieszaj rękoma. Z gotowej masy formuj klopsiki wielkości orzecha włoskiego (najlepiej jest to robić lekko zwilżonymi dłońmi). Następnie przysmaż je na rozgrzanym oleju kokosowym do złotego koloru

Food Square
Cannelloni bolognese 176

gałki muszkatołowej Mielony biały pieprz do smaku Sól morska do smaku Dodatkowo: 15 dag startego ostrego sera np. cheddar   do posypania Natka pietruszki do posypania Przygotowanie: Cebulę i czosnek obrać, posiekać w kostkę. Na głębokiej patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę z czosnkiem, zeszklić, dodać startą na tarce jarzynowej marchewkę, poddusić 3 minuty,   dodać mielone mięso(...)czas mieszając doprowadzić do wrzenia aż sos zgęstnieje, doprawić solą, pieprzem białym oraz gałką do smaku wymieszać. W naczyniu żaroodpornym rozprowadzić cienką warstwę sosu.   Cannelloni nadziewać   mięsem mielonym układać obok siebie na warstwie sosu w naczyniu, przykryć znów sosem i ułożyć kolejną warstwę nadzianych rurek, przykryć resztą sosu,ważne jest aby sos pokrył jednolicie makaron, wtedy mamy

Wanilia i Kardamon
TRADYCYJNE KOTLETY MIELONE 87

łyżeczka soli * 1/3 łyżeczki pieprzu (użyłam  Skworcu ) * 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego (użyłam  Skworcu ) * 2/3 szklanki rosołu (w ostateczności wody) * bułka tarta do obtoczenia * olej do smażenia Wykonanie: Cebulę obrać i pokroić w bardzo drobną kostkę.  Do miski przełożyć mięso mielone, dodać cebulę, namoczoną i odciśniętą bułkę, jajko, przyprawy i wlać rosół(...)przyprawami i wchłonąć cały rosół.  Łyżką nabierać porcje masy, formować kulki, które na końcu trzeba spłaszczyć. Obtoczyć je w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej. Smażyć kotlety mielone na złoty kolor z obu stron na niedużym ogniu (aby były dobrze wysmażone w środku

Zrób to smacznie
Jego Wysokość Mielony, czyli jak zrobić wyjątkowego kotleta. 228

lubi mielone? Chyba większość osób, które jedzą mięso? Dla mnie mielony jest trochę nudny....ale, odgrzejmy tego kotleta! W pewną deszczową sobotę, co nie dziwi w deszczowej Szkocji, gdzie większość sobót jest deszczowa,  hmm i niedziel, i poniedziałków też...wybrałam się do polskiego sklepu w celu kupienia czegoś na śniadanie.  Gdy tak sobie stałam(...)kilo mięsa, tylko Pani zmieli!"  Tak więc, w tą deszczowa sobotę wróciłam do domu z pół  kilograma mielonego. W międzyczasie już mi się odechciało tych kotletów, ale że trzeba zużyć co w lodówce powstały takie oto  mielone: Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego (u mnie wieprzowina), 10 pieczarek (mogą być zwiędłe trochę), 1 średnia

Ale Pyszka!
ZUPA A'LA STROGONOW 134

mrożonka warzyw ( groch, brokuł, kalafior, marchew ) ziemniaki 3 szt.  cebula 1 szt.  olej do smażenia pieprz do smaku ziele angielskie 3 szt. liście laurowe 3 szt. mięso mielone z karkówki ( sama zmieliłam ) ok. 300 g. przyprawa do mięs 1 łyżka papryka słodka mielona(...)łyżki kminek mielony 1/4 łyżeczki papryka konserwowa  połówki  Do gara wlać wodę. Dodać sól, ziele angielskie, liście laurowe, obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, kostkę rosołową. Gotować na średnim ogniu. Dodać odmrożone warzywa oraz obraną ze skórki paprykę konserwową.  Cebulę obrać i posiekać. Umieścić na patelni z rozgrzanym olejem. Zarumienić. Mięso mielone doprawić przyprawą

Kuchnia Paulettes
nadziane wątróbką z kurczaka mielone kotlety... 164

łyżki, mąka pszenna 2 łyżki, cebula biała 1 sztuka, cebula czerwona 1 sztuka, papryka chili w proszku 3/4 łyżeczki, olej rzepakowy Wielkopolski czosnek - ile potrzeba KOTLETY MIELONE: mielone z łopatki wieprzowej 1 kg, jajka 2 sztuki "L", kucharek 1 łyżeczka, cebula biała 1 sztuka, papryka czerwona 1 sztuka, bułka tarta 2 szklanki, woda 1 szklanka, olej(...)porcję mielonego na dłoni rozpłaszczyć, nałożyć łyżkę masy wątróbkowej, uformować owalne kotlety tak, aby wątróbka była w środku, obtaczać w tartej bułce smażyć na gorącym oleju na rumiano z każdej strony, następnie wlać wodę i pod przykryciem dusić na średnim ogniu z 10 minut, potem bez przykrycia z 5 minut na dużym ogniu, można raz obrócić kotlety - mielone

W Mojej Kuchni Lubię
Drobiowe burgery z suszonymi pomidorami OLE! 140

ulubioną! Składniki na 4 średnie burgery: mięso mielone z indyka, 500g ⩽ odsączone suszone pomidory z ziołami OLE  - 1 słoiczek 305ml pęczek świeżej natki pietruszki 2 łyżeczki mielonej wędzonej papryki sól i świeżo mielony pieprz do smaku Pasta pietruszkowo-pomidorowa z chilli: 1 słoik suszonych pomidorów OLE z pieprzem marynowanym w oleju z ziołami 1 mała(...)świeża papryczka chilli duży pęczek świeżej natki pietruszki 2 łyżeczki mielonej wędzonej papryki sól i świeżo mielony pieprz do smaku Sos cytrusowy na białym winie  - idealny do wekowania i długiego lodówkowania! uwaga!  czas przygotowania ok. 1h 2-3 duże dojrzałe pomarańcze 1 dojrzały grejpfrut 3 laski cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru

Spektrum Smaku
Gołąbki z ryżem, indykiem i paloną papryką 160

połączyło. Delikatność farszu trzeba jeszcze przełamać oryginalnością i fajną ostrością. Papryka czerwona ❤ pierwsze przypalona, obrana, drobno pokrojona, do ryżu dodana, będzie się nie tylko kontrastowała i smaku dodawała. Papryka mielona słodka i ta wędzona całość przyprawiła i dodatkowo z suszonym lubczykiem się złączyła, a pieprz dodał swojej ostrości 😈 i dzięki temu farsz nabrał końcowej wyrazistości.   Farsz w delikatne(...)wyszły smaczne czyli - UDANE 😉. Składniki:        farsz: 250 g ryżu długoziarnistego  z dzikim Uncle Bens ( 2 torebki), 1 duże biała cebula, 500 g mielonego mięsa z indyka, 3 łyżki suszonego lubczyku, 1 duża czerwona papryka, masło klarowane do smażenia, 1 mini suszona papryczka chili lub 3 plasterki świeżej, 1 płaska mielona słodka

Moniki Smakołyki
Najsmaczniejsze burgery – mięsne, soczyste i pełne smaku. 155

jajko do mięsa, reszta jako dodatek) papryka ostra, kmin mielony, czosnek granulowany, grubo mielony pieprz, sól 8 plasterków boczku 4 bułki 2 cebule łyżka masła 40ml whiskey 4 łyżki majonezu 2 łyżeczki musztardy dijon ketchup parę liści sałaty Sposób przygotowania: Mięso: mięso mielone wymieszać z jednym jajkiem, posiekaną cebulką oraz przyprawami: papryką ostrą, mielonym kminkiem(...)czosnkiem granulowanym, grubo mielonym pieprzem oraz solą. Uformować 4 kulki, następnie spłaszczyć je oraz środek wgnieść do środka. Grillować przez 4 minuty z jednej a następnie z drugiej strony. Odłożyć na bok na około 3 minuty by mięso w środku jeszcze doszło. Przygotować dodatki: Bułkę podpiec w piekarniku. Boczek również upiec w piekarniku by był fajnie chrupiący. Jajka sadzone

wysmienity
KOTLETY DROBIOWE ZE SZPINAKIEM I PŁATKAMI GÓRSKIMI 150

Takie mielone są fantastyczne!Moje ulubione mięso mielone,szpinak i płatki,samo zdrowie na talerzu.Czy wszystkie mielone muszą być takie same?Nie ,nie ,nie.!Trzeba ciągle je urozmaicać i próbować nowych trendów w kuchn,a że każdy je uwielnia ,to nie ma mocnych by ich nie zrobić.Moze , aż " tyłka " nie urywa ,są świetne(...)gr.szpinaku 1 kg.mięsa mielonego 4 łyżki czubate płatków owsianych 3 Ząbki duże czosnku 2 jaja 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 2 łyżki dobrego masła olej sól pieprz ************************************************** Mrożony szpinak wrzucić na patelnię z rozgrzanym masłem i podgrzewać ,  aż woda nam odparuje.Doadc posiekany drobno czosnek i 2 łyżki oleju.Smazymy jeszcze chwilę.Mięso mielone mieszamy z ostudzony szpinakiem

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Tabbouleh – sałatka z bulgurem 284

łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki soku z cytryny 1/2 ząbka czosnku (lub 1 mały) po szczypcie mielonej: kolendry, słodkiej papryki, kminu rzymskiego, cynamonu sól morska i świeżo mielony pieprz opcjonalnie: 1 cebula dymka'; document.write(" "); Kaszę bulgur gotujemy zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, po czym płuczemy pod zimną wodą. Wrzucamy do miski. Pomidory pozbawiamy szypułek i gniazd(...)drobno siekamy – najlepiej użyć ostrego noża. Pokrojone pomidory, ogórki, dymkę oraz posiekane zioła dodajemy do kaszy. Przygotowujemy dressing. Do oliwy dodajemy sok z cytryny, wyciśnięte pół ząbka czosnku, mielone ziele angielskie oraz po dużej szczypcie przypraw: kolendry, papryki, kuminu i cynamonu. Przyprawiamy solą i pieprzem. Wlewamy do sałatki i dokładnie mieszamy. Wkładamy na co najmniej godzinę

Poezja smaku
Kotlety z łososia 176

Kotlety z łososia to nasza propozycja na obiad. Polecam te pyszne kotlety mielone z łososia, gdyż według nas przypadną do smaku każdemu. Kotletciki mielone z łososia można podać z podsmażonymi warzywami, warzywną sałatką lub zrobić z nich burgery. Świetnym dodatkiem do kotletów rybnych jest surówka z kiszonej kapusty lub sałatą rzymską z ugotowanymi al dente różyczkami(...)brokuła, posypanymi prażonym słonecznikiem i pomidorkami koktajlowymi. Można je podawać również z ziemniakami i surówką colesław . Przepis na kotlety mielone z łososia. Składniki: świeży łosoś ok. 500 g 1 jajko posiekana natka pietruszki lub szczypiorek: 1 pęczek ok. 2/3 szkl. panierki panko lub bułka pszenna namoczona w mleku sól do smaku pieprz do smaku olej rzepakowego do smażenia

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pieczeń rzymska wg Aleex 157

Przygotowałam za to pyszne mięso mielone na kotlety. Kiedy chłopcy wstali rano, pokręcili się po kuchni i zapytali, co będzie na obiad. Gdy powiedziałam, że zrobię kotlety mielone, zobaczyłam „byle jakie” miny. Znaczy się – kotlety nie zostały zaakceptowane. Nie to nie, zrobiłam co innego, ale mięso mielone zostało. No to przyprawiłam je troszkę mocniej(...)owinęłam plastrami boczku i upiekłam. W takiej wersji mięso zostało zjedzone błyskawicznie. Smakowało. I to jak! Wprawdzie w tradycyjnej pieczeni w środek mięsa mielonego włożone jest jajko na twardo, które podczas krojenia, daje efekt „oczka”, ale ja zrobiłam wersję bez dodatków. Pieczeń możecie także wzbogacić podsmażonymi, pokrojonymi na kawałki grzybkami lub kawałeczkami papryki. Wszystko zależy od Waszej inwencji. Polecam

W mojej kuchni
Pieczarki faszerowane mięsem mielonym 2648

rzepakowy do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pieczarki faszerowane mięsem mielonym – Wykonanie: Pieczarki pozbawić trzonków. Następnie trzonki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a kapelusze odstawić na bok. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, zeszklij cebulę. Następnie dodać starte trzonki pieczarek i podsmażyć. Kolejno dodać mięso mielone, pieprz, sól, paprykę słodką i przeciśnięty przez(...)rozbełtane jajka i szybko przemieszać całość na patelni. Zestawić z palnika. Ser potrzeć na tarce o dużych oczkach. Do wnętrza każdej pieczarki nałożyć wcześniej przygotowany farsz z mięsa mielonego. Zapiekać w temp. 180C przez ok. 20-30 minut (w zależności jak grube są kapelusze pieczarek). Następnie posypać serem i piec jeszcze ok. 5 minut. Podawać np. z sosem czosnkowym

Kulinarne Przeboje
pulpetowa jarzynowa zupa... 128

szklanki, warzywa mrożone 1 opakowanie, fasolka szparagowa 30 dag, woda 3 litry, ziemniaki 8 sztuk, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, śmietana 12% 1 kubek mielone z indyka dobrze wyrobić z przyprawą do mielonego, koncentratem pomidorowym, kucharkiem, kaszką manną i tartą bułką, uformować średniej wielkości(...)kulki i obsypać je mąką do gotującej się wody wkładać kulki mielone, po wypłynięciu gotować 15 minut, wyjąć cedzakiem na talerz - do wywaru dać mrożoną zupę jarzynową z groszkiem, dodać pkrojoną fasolkę szparagową, ziemniaki pokrojone i gotować z 15 minut na koniec gotowania włożyć pulpety do zupy, doprawić kucharkiem, pieprzem, przyprawą w płynie, wlać śmietanę słodką 12% wymieszaną

W Mojej Kuchni Lubię
Pieczeń rzymska 129

dzień jak i od święta. Pieczeń rzymska 2015-03-31 10:49:20 Popularna zimna przystawka z mielonego mięsa, w naszej wersji obowiązkowo z jajkami na twardo w środku. Można jednak podawać również na ciepło analogicznie jak kotlety mielone. Zapisz przepis Drukuj Składniki 750g mielonej szynki lub biodrówki wieprzowej 1/2 czerstwej pszennej bułki 3 średnie(...)jedno duże (L) jajko 1 średnia cebula (150g) 3 gałązki natki pietruszki 2 płaskie łyżeczki soli 1 płaska łyżeczka czarnego pieprzu świeżo mielonego 1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej 1 czubata łyżeczka majeranku Dodatkowo odrobina masła i 1-2 łyżki bułki tartej do przygotowania foremki Instrukcje Bułkę namaczamy w letniej wodzie przez 20-30 minut, po czym odciskamy i mocno

Kulinarna Pokusa
Kotlety mielone drobiowe z kukurydzą + film 190

przygotowaniu obiad.  składniki na 12 mielonych 50 dag mięsa mielonego z kurczaka puszka kukurydzy 1 jajko płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki ostrej papryki duża szczypta czarnego pieprzu 3-4 łyżki bułki tartej + 3/4 szklanki do panierowania olej do smażenia przepis Do miski przekładamy mielone mięso, dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę oraz jajko, wsypujemy sól,ostrą(...)czarny pieprz. Całość wyrabiamy dłonią na jednolitą masę, do masy wsypujemy bułkę tartą i jeszcze raz mieszamy. Z mięsnej masy formujemy niewielkie kotleciki i panierujemy je w bułce tartej. Mielone smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron, po usmażeniu odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku

Smakowite Dania
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i brokułami. 254

się, że kiedyś właśnie z takich składników przygotowałam pyszną zapiekankę. Więc postanowiłam powtórzyć ją dziś i wcale nie żałuję, wyszła naprawdę znakomita. Polecam :) Składniki - ziemniaki 1 kg - mięso mielone ( u mnie z indyka ) 0.5 kg. - brokuł średniej wielkości - jajka 2 szt. - ser żółty(...)śmietana 200 ml - cebulka dymka z zieleniną - czosnek 2 ząbki - sól, czerwona, mielona papryka, majeranek Wykonanie Ziemniaki i brokuła gotuję, każde osobno w lekko osolonej wodzie, al dente, ziemniaki ok. 10 minut, brokuła ok. 3-5 minut. Odcedzam i studzę. Mięso mielone przekładam do miseczki. Do mięsa dodaję surowe jajko, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, posiekana cebulkę

Kuchnia z widokiem na ogród
Pulpety w sosie pieczarkowym + jak wybierać mięso mielone? 128

Polacy zdecydowanie należą do narodu mięsożernego, praktycznie nie wyobrażamy sobie obiadu bez schabowego czy mielonego. No właśnie – mielone. Jakie kupować, żeby było najzdrowiej? Właściwie mięso mielone najlepiej jest przygotowywać samemu w domu. Wybierajmy do tego nietłuste gatunki, jak np. drób, jagnięcina, wołowina. Raczej unikajmy wieprzowiny, ze względu na dużą zawartość cholesterolu. Jeśli nie mamy maszynki(...)mielenia lub zwyczajnie brakuje nam czasu, starajmy się kupować mięso dobrej jakości. Uważajmy na paczkowane mięso mielone, ponieważ często zawiera szkodliwe konserwanty. Czytajmy więc etykiety i sprawdzajmy, czy w składzie nie ma E202 lub E250. Dodatkowo mięso na tackach nie powinno pływać w wodzie, ponieważ jest to oznaka nieświeżości. Jeśli mamy możliwość, wybierajmy mięso z hodowli ekologicznej – stawiamy

Powiedz dietom nie
Drobiowa mielonka z indyka na kanapki - szynkowar 155

gramów gotowej mielonki: 500 gramów mielonego z indyka 400 gramów filetów z piersi indyka 1 płaska łyżka słodkiej, mielonej, czerwonej papryki 2 płaskie łyżki majeranku 1 płaska łyżeczka pieprzu 1 płaska łyżeczka soli Mięso mielone przekładamy do salaterki Filety myjemy, oczyszczamy z ewentualnych błonek i ubijamy przez folię spożywczą (niezbyt mocno) Ubite filety kroimy w małe(...)kawałki i przekładamy do mielonego mięsa Wsypujemy majeranek, paprykę, sól i pieprz - całość bardzo dokładnie mieszamy, mocno uciskając, aż wszystkie składniki (szczególnie mięso) dobrze się połączą Zagotowujemy wodę w dużym garnku tak, żeby się zmieścił szynkowar Przygotowane mięso przekładamy do specjalnego woreczka, woreczek wkładamy do szynkowara i całość parzymy na bardzo małym ogniu 2,5h od momentu osiągnięcia przez

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zraziki mielone schabowo migdałowe 140

Składniki: - 800g schabu - 200g mielonych migdałów - 3 jajka - 2 ząbki czosnku - 125g wędzonego boczku - 1 czerwona papryka - 1 cebula - małe korniszony - sól morska - świeżo zmielony pieprz - 2-3 liście laurowe - kilka ziaren ziela angielskiego - papryka łagodna w proszku - olej kokosowy - mąka pszenna do panierowania     Schab mielimy z boczkiem i czosnkiem. Dodajemy mielone migdały, sól, pieprz(...)dodać mąki). Dusimy ok. 15 minut. W tym czasie możemy przygotować dodatki, np. surówkę z marchewki i kaszę gryczaną. Z powyższych proporcji wyszło mi 9 sporych zrazów. Gotowe zraziki mielone schabowo migdałowe podałam z kaszą gryczaną i surówką ze startej marchewki. Dodatek boczku i migdałów sprawił, że mięso wyszło soczyste i o zaskakującym aromacie. Muszę przyznać, że mimo

mojewypiekiinietylko
Frykadelki czosnkowe 136

(u mnie łopatka) 1 jajko 1 bułka namoczona i odciśnięta 1 cebula 2-3 ząbki czosnku ł yżeczka mielonej sło dkiej papryki só l, pieprz bułka tarta d o panierowania i olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Mięso mielone mieszamy z jajkiem, posiekaną drobno cebulką, zmiażdżonymi ząbkami czosnku, odciśniętą bułką i przyprawami. 2. Z masy mięsnej(...)formujemy mielone na kształt grubszych wałeczków. 3. Każdy wałeczek obtaczamy w bułce tartej, lekko spłaszczamy. 4. Gotowe mięso smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. 5. Takie mielone najlepiej mi smakują z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Domowa masa makowa bez cukru, masła i bez użycia maszynki do mielenia 142

Miałam okazję być posiadaczką kupnej masy makowej i powiem szczerze, że tej domowej nie dorasta do pięt. Z racji tego, że nie mam w domu maszynki do mielenia musiałam sobie poradzić blenderem, który radzi sobie w moim domu ze wszystkim. Moja masa makowa jest pełna bakalii, miodu. Jej smak jest niesamowity! Składniki: 250 gram suchego maku niebieskiego 2/3 szklanki(...)powyżej maku) i odstawiam na 24 godziny. Po tym czasie mak odcedzam przez gazę do suchości, wkładam do wysokiego naczynia i blenderuje kilka minut aż uzyskam konsystencję mielonego, jaśniejszego maku. Mak przekładam do garnka, dodaję nasiona wanilii i odparowuję nadmiar wody. Ściągam z ognia, dodaję miód, kandyzowaną skórkę pomarańczy, rodzynki, migdały, orzechy, aromat waniliowy, żurawinę i dokładnie mieszam. Studzę

Mango Papaja