Schab z warzywami.

Schab z warzywami.

Schab z warzywami. Składniki : 1 kg wędzonego schabu bez kości 1 główka kapusty włoskiej  ( około 1 kg ) 2 marchewki 2 średnie cebule 1 por 2 listki laurowe 10 goździków 2 łyżki miodu 1 łyżka musztardy 5 dkg orzechów włoskich 5 dkg masła lub margaryny sól Sposób wykonania : Cebulę obrać, pokroić w plastry. Marchewkę i por oczyścić, opłukać, pokroić na kawałki. Schab opłukać, osuszyć. Mięso, cebulę, marchew, por, listki laurowe i 5 goździków włożyć do lekko osolonego wrzątku, gotować na niedużym ogniu oko...