schab gotowany - 2161 przepisów (strona:15/145)

Co by było gdybym został w wojsku dłużej, czyli wojskowy wikt 90

codziennie był kotlet mielony, zwany kurczakiem po sapersku (saper jak zabija kurczaka, to wysadza kurnik, dlatego w tym kotlecie są również części kurnika) lub tzw. sztuka mięsa, czyli gotowany plaster schabu, jak i od kolegów, którzy w wojsku byli kucharzami, z czego jeden był nawet puzonistą, w orkiestrze MW, nie umiejąc grać na puzonie (miał tylko machać do rytmu). Aaaa(...)tarta - przyprawy, bo przecież sos musi mieć jakiś smak :) Wykonanie: Ziemniaki tłuczemy i dodajemy mąki ziemniaczanej i pszennej w stosunku objętościowym 8 : 1 : 1. Ugniatamy i formujemy kulki, które gotujemy w wodzie.  Na patelnię wylewamy całkiem sporo oleju, zasypujemy bułką tartą i chwilę podsmażamy. Doprawiamy. Tu myślę, że wędzona papryka będzie najlepsza.  Podajemy z dodatkiem warzywnym

Kryzysowa Książka Kucharska
Schab na parze w suszonych pomidorach i czosnku 124

Niedawno znalazłam ciekawy przepis na schab w ziołach gotowany na parze. Byłam bardzo ciekawa jego smaku, ponieważ nigdy nie przygotowywałam mięsa w taki sposób. A jednak schab wyszedł naprawdę dobry, wilgotny i kruchy, a aromaty tymianku i rozmarynu oraz sól przeniknęły całe mięso. Postanowiłam przy użyciu tej samej metody przygotować schab z dodatkami, które jeszcze bardziej odpowiadają moim smakom. Suszone(...)nakryć pokrywką. Starając się nie zmoczyć ściereczki do garnka nalać zimnej wody. Poziom wody musi znajdować się poniżej ściereczki. Mięso gotować pod przykryciem około 30-45 minut od zawrzenia wody. Po ugotowaniu mięso wystudzić w ściereczce. Oryginalny przepis na schab w tymianku i rozmarynie można znaleźć  tutaj. Wciąż nierozwiązana pozostaje kwestia, czy można przyrządzić takie mięsko w naczyniu

Trzeci talerz
Soczysty schab gotowany 10 minut 167

chab  dla wiekszości kojarzy się z suchym kawałkiem mięsa,  który nie każdemu smakuje,  a ja mam dla Was propozycję na niezwykle soczysty kawał schabu,  który jest gotowany zaledwie 10 minut!! Składniki: 1 kg schabu Marynata: 1 płaska łyżeczka soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1/4 łyżeczki ostrej papryki w proszku(...)składniki na marynatę wymieszać ze sobą i natrzeć nią mieso. Schab włożyć do sczelnego pojemnika i odstawić w chłodne miejsce na 24 h. Po tym czasie przygotować zalewę, włożyć do niej mięso (zalewa powinna zakrywać mieso, jeśli jest jej za mało, należy dolać wody), doprowadzić całośc do wrzenia i gotować 5 minut na średnim ogniu. Wyłączyć palnik i pozostawić całość

Malinowo w kuchni
Roladki schabowe z porem i marchewką 718

Bardzo fajna opcja na kotlety schabowe. Robiłam je już kilka razy i zawsze świetnie smakują. 5-6 plastrów schabu 1 duża marchewka 1 duży por 1

Smaki Na Talerzu
Wielkanoc wytrawnie 815

chrzanem http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2016/12/cwika-z-chrzanem.html   Żurek wielkanocny na zakwasie http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2016/03/zurek-wielkanocny-na-zakwasie.html   Kremowa zupa chrzanowa http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2016/03/kremowa-zupa-chrzanowa_9.html   Sałatka z kolorowym ryżem http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2016/02/saatka-z-kolorowym-ryzem.html   Gotowany podwójnie schab kanapkowy http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2015/04/gotowany-podwojnie-schab-kanapkowy.html   Jajka z farszem wątrobowym http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2015/03/jajka-z-farszem-watrobkowym.html    Boczek faszerowany papryką i mieloną szynką http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2015/03/boczek-faszerowany-papryka-i-mielona.html Chleb z ziarnami i chia

Kuchnia w czekoladzie
Schab pieczony do kanapek. 129

Był na blogu schab parzony i gotowany ( tutaj ). Więc przyszedł czas na schab pieczony. Ten przepis pozwoli Wam przygotować schab, który nie jest wysuszony i który jest bardzo aromatyczny. Trzeba tylko spełnić 3 warunki: ponakłówać mięso, marynować je przez 24 godziny oraz podsmażyć przed pieczeniem. A o tym, dlaczego to jest tak istotne znajdziecie w opisie wykonania :-) Polecam! Składniki: kawałek

Poezja Smaków - blog kulinarny
Schab w 5 minut 88

liście laurowe woda (tyle, by skryło mięso) Schab myjemy, osuszamy i obwiązujemy nitką lub wkładamy do siatki masarskiej. Wodę zagotowujemy z przyprawami, a następnie do wrzącej wkładamy schab i gotujemy 5 minut. Wyłączamy i odstawiamy całość  do wystygnięcia (nie wyjmujemy mięsa z wody, tylko studzimy wszystko w garnku, w którym się gotowało). Następnie stawiamy garnek na palniku

Czary - gary w kuchni
Sałatka słoikowa 1088

dodatkowe: – warzywa przetworzone: ogórki kiszone / konserwowe / małosolne, marynowana papryka, suszone pomidory, oliwki, kapary, blanszowane różyczki kalafiora i brokuła, gotowany bób, pieczarki marynowane – mięsa: pieczone lub gotowane (np. kurczak, indyk, schab) – wędliny (np. szynka gotowana, polędwica sopocka, chude wędliny dojrzewające) – nasiona (np. dynia, sezam, słonecznik) i orzechy (np. laskowe, migdały i włoskie), bakalie (np. rodzynki, suszona żurawina

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Schab w ziołach gotowany na parze 112

Zrobiłam ten schab jako wędlina na chleb. Mam już kilka przepisów tj. gotowana, pieczona itp. Schab oczyścić, usunąć tłuszcz. Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki marynaty wymieszać ze sobą. Mięso dokładnie natrzeć przygotowaną marynatą. Zawinąć w folię aluminiową i wstawić na noc do lodówki. Następnego dnia wyjąć schab z folii i zawinąć w gazę lub ręcznik kuchenny ( lniany

Kuchnia Pokoleń
Schab w sosie własnym 145

papryka ostra mąka do zagęszczenia sosu olej Mięso umyć, osuszyć, lekko rozbić i przyprawić (solą, pieprzem, ostrą papryką). Do garnka wlać odrobinę oleju i przesmażyć (dosyć mocno) przygotowane kawałki schabu. Pamiętajcie, im mocniej przesmażycie mięso tym sos będzie ciemniejszy. Gdy mięso będzie przesmażone do garnka wlać wodę (około 2 szklanek) i dodać cebulę pokrojoną w ćwiartki. Przygotowane mięso dusić(...)łyżki mąki i rozmieszać je w 1/4 szklance wody; przygotowaną masę wlać do gotującego się sosu i wszystko ze sobą połączyć). Pod sam koniec dodać kawałki schabu i jeszcze chwilę gotować. * Krótki czas duszenia może spowodować, że schab będzie twardy

Ugotować
Schab pieczony w musztardzie 105

wytopionego soku po doprawieniu i zmiksowaniu upieczonej cebuli i czosnku (jeśli nie są mocno zapieczone) zrobić sos. Sos zagęścić dodając 2 - 3 łyżki śmietany 30%, oczywiście chwilę gotować. Po wystudzeniu schab świetnie sprawdza się jako wędlina na kanapki. Jeśli ma być na kanapki, należy wystudzić go bez rozcinania rękawa. Zobacz również: schab pieczony w rękawie

Kuchcik gotuje
Schab duszony w sosie własnym 365

schabowych w panierce. Idealnie sprawdzi się na niedzielny obiad. Mięsko jest przepyszne i bardzo kruche. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste, polecam podawać w towarzystwie kaszy lub gotowanych ziemniaczków ;)  Składniki na schab duszony w sosie własnym: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); około 700 g schabu wieprzowego 1 czerwona papryka 2 duże marchewki 1 cebula 1 litr bulionu lub wody 1 łyżka(...)papryką słodką, chilli, majerankiem, solą oraz pieprzem. Do szklanki z wodą (około 100 ml) dodajemy łyżkę mąki i mieszamy do rozpuszczenia, a następnie wlewamy do garnka, aby zagęścić sos. Gotujemy jeszcze przez 5-10 minut. Smacznego

Gotuj z Prezesem
SCHAB PARZONY 7 MINUTOWY 83

niezwykle soczysty. A wystarczy do tego 7 minut. Zobaczcie jakie to banalnie proste. Przy okazji zobaczcie jakie świetne garnki odkryłam.Wszystko się w nich samo gotuje .  Składniki: 1,5 kg schabu sól,pieprz, majeranek Wykonanie: Wybieramy ładny kawałek schabu bez tłuszczu po bokach. Dobrze nacieramy go solą i pieprzem oraz majerankiem. Schab musi być mocno osolony i pokryty przyprawami(...)był cały zakryty wodą. Nalewamy wodę, dodajemy sól i pieprz. Na smak. Ma być mocno słone i wyczuwalnie pieprznie. Doprowadzamy wodę do wrzenia, kiedy to nastąpi wkładamy schab, po ponownym zawrzeniu wody gotujemy 5 minut. Po tym czasie odstawiamy z ognia. Przykrywamy. Studzimy do zimnej wody. Znów doprowadzamy do wrzenia, trzymamy 2 minuty gotując. Po tym czasie znów studzimy

Z Majeczką w kuchni
Schab faszerowany kapustą i grzybami 42

schab faszerowany pieczarkami i kapustą kiszoną. Trochę inna alternatywa dla tradycyjnych schabowych. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Schab faszerowany kapustą i grzybami Składniki 4 kotlety schabowe 500 g pieczarek 200 g kapusty kiszonej 0,5 łyżeczki słodkiej papryki sól pieprz 1 czubata łyżeczka majeranku 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 1 jajko bułka tarta olej do smażenia Instrukcje Schab rozbijamy(...)Brzeg przybijamy tłuczkiem. Oprószamy mąką, maczamy w jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy po kilka minut z każdej strony na złoty kolor. Artykuł Schab faszerowany kapustą i grzybami pochodzi z serwisu To co lubię gotuję

To co lubię - gotuję i polecam
Zapiekanka z ryżu, kalafiora i schabu 306

kiełbasą ale to nie będzie już to samo. Mięso dusimy więc jest w środku delikatne a całość tworzy idealne zestawienie. Drukuj Zapiekanka z ryżu, kalafiora i schabu Czas przygotowania 30 minut/y Czas gotowania 45 minut/y Czas całkowity 1 godzina, 15 minut/y Wielkość porcji 2-3 osoby Składniki 2/3 szklanki ryżu 1/2 kalafiora 1 cebula 2 kawałki schabu jak na kotlety(...)wystudzić. Mięso, cebulę i pieczarki pokroić w kostkę. Na oleju podsmażyć mięso na rumiano, przełożyć bez tłuszczu do małego garnka i zalać niewielką ilością wody - gotować 20 minut. Na oleju od smażenia schabu podsmażyć cebulkę a gdy się zeszkli dołożyć pieczarki i koncentrat pomidorowy, chwilę poddusić i dodać przyprawy. Następnie dodać mięso wraz z wodą w której się gotowało. Gotować

Kosą po patelni