Kotlety schabowe panierowane w bułce tartej to klasyka, która zawsze będzie na czasie. Jednakże ja lubię trochę urozmaicenia... Ostatnio w mojej kuchni pojawiły się rewelacyjne panierki
Di gotujeUpiekłam pyszny soczysty schab na kanapki. Pierwszy raz piekłam w mleku i bardzo polecam ten sposób. Mięsko jest bardzo delikatne i soczyste. Schab można doprawić dowolnymi
Monia miesza i gotujeDziś chcę Wam zaproponować schab duszony w białym sosie. Przepis na to danie przyszedł mi do głowy podczas dzisiejszych zakupów na pobliskim rynku. Składniki : schab –
Oka w rosole czyli KaFka gotujePrzepis od koleżanki Małgorzaty K. 1 kg schabu wieprzowego duże opakowanie łagodnego ketchupu (wg upodobania) 4-5 średnich cebul kilka ząbków czosnku sól, pieprz Schab pokroić
Konrad Gotujemiodowej kilka gałązek świeżego tymianku 1 limonka 10 ziemniaków 3- 4 buraki 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżeczki miodu 2 szalotki sól pieprz Przygotowanie buraczki gotujemy, podobnie ziemniaki schab myjemy, osuszamy, doprawiamy pieprzem, świeżym tymiankiem, skrapiamy sokiem z limonki, smarujemy musztardą, owijamy plasterkiem szynki przygotowujemy sos do sałatki- mieszamy majonez, mod oraz jogurt, doprawiamy pieprzem szalotki szatkujemy
Luźna Kuchniałyżeczki majeranku 1,5 łyżeczki soli Sposób przygotowania: Wszystkie przyprawy wrzucić do garnka, zalać 1,5 l zimnej wody i zagotować. Po zagotowaniu przestudzić. Do tak przygotowanej zalewy włożyć schab, szczelnie przykryć folią i odstawić do lodówki na 24 godziny. Po tym czasie wyjąć, postawić na gaz, zagotować. Zmniejszyć ognień i parzyć przez 10 minut. Wyłaczyć gaz i pozostawić(...)Mięso w sumie się wolnitko gotuje przez 20 minut. Proces parzenia trwa jednak dłużej, bo schab leżakuje w wywarze aż do ostygnięcia po każdym gotowaniu. Mięso jest soczyste, co w przypadu schabu nie zawsze jest osiągalne. Goraco polecam ten sprawdzony przepis i życzę smacznego
Gosia gotujeNiby zwykły, panierowany schab, a jednak trochę inny. Przepis powstał z modyfikacji przepisu na karkówkę podpatrzonego na blogu Di gotuje . Tak przygotowany schab często gości na naszym stole. Przepis jest niezwykle praktyczny, gdyż mięso może sobie trochę poleżeć w marynacie. Po usmażeniu jest pyszne i kruche. 1 kg schabu bułka tarta smalec do smażenia Martnata: 2 jajka
Praktyczna ploregano, lubczyk opcja: świeży posiekany koperek 1 łyżka mąki pszennej i łyżeczka mąki ziemniaczanej łyżka masła i 2 łyżki oleju rzepakowego/oliwy propozycja podania: puree ziemniaczane + buraki gotowane wymieszane z serem sałatkowym PRZYGOTOWANIE: Schab myję, osuszam ręcznikiem papierowym. Pora przekrawam wzdłuż na pół i siekam w cienkie talarki/półksiężyce. W szerszym garnku rozgrzewam olej/oliwę z masłem, podsmażam pora, mieszam(...)paprykami i oregano. Zagotowuję, po czym zmniejszam gaz i gotuję pod lekko uchyloną pokrywką przez ok. 45 minut. Od czasu do czasu mieszam, lekko przewracam schab. Po tym czasie dodaję marchewkę z groszkiem, przyprawiam, gotuję na wolnym ogniu kolejne 30 minut do kruchości i miękkości mięsa. Zagęszczam sos: gdy mięso jest miękkie odlewam ok. 3/4 szklanki sosu, np. do głębszej
Zasmakuj Kuchnimięsa zostawiamy je w garnku w wodzie w której się parzyło na minimum 8 godzin. Czy wiesz jak przygotować: Klasyczne pszenne bułki Smacznego! Artykuł Domowy schab parzony pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!mięsa. Jeśli używamy grzybów świeżych, należy je gotować przez około 10 minut. Cebulę obrać i pokroić w pióra, czosnek zaś pokroić w plasterki i lekko obsmażyć na patelni z niewielką ilością tłuszczu. Obsmażone plastry mięsa z każdej strony oprószyć solą i pieprzem oraz majerankiem i tymiankiem. Schab wyłożyć na dno brytfanki lub żaroodpornego naczynia i na każdy kawałek(...)upieczony schab podawać z kaszą gryczaną polaną sosem, który powstał podczas pieczenia. Jeśli chcemy, aby sos był gęstszy, należy przelać go do rondelka i gotować do konsystencji nam odpowiadającej. Zobacz również: schab pieczony w rękawie
Kuchcik gotujeZnajdziesz w niej pożywny makaron, możesz wybrać dowolną formę u mnie to penne. Jeśli w domu nie masz makaronu możesz zastąpić go młodymi gotowanymi ziemniakami, pieczonymi ziemniakami lub ryżem. W sałatce mamy pełnowartościowe białko w postaci schabu w pikantnym gęstym cieście naleśnikowym, smażonego w głębokim oleju rzepakowym. Mamy również lekkie brokuły(...)gotowane na parze i jeszcze kilka prostych składników, które na pewno masz w domu. To co? Robimy sałatkę? PRZEPIS NA: SAŁATKĘ Z BROKUŁAMI I SCHABEM W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM - 2 -3 porcje ugotowanego makaronu/ ryżu/ ziemniaków gotowanych lub pieczonych - 1/2 ugotowanego na parze brokuła - 4 -5 plastrów schabu - 1 jajko - 2-3 łyżki mąki pszennej/orkiszowej - 80 ml śmietanki - łyżeczka pikantnej przyprawy
SMYKWKUCHNIsurowizny, nie musi być zarumieniony. Wlać tyle wody żeby schab był prawie przykryty. Dodać obrane i pokrojone marchewki i ogórki pokrojone w kostkę. Doprawić do smaku solą. Gotować na małym ogniu aż schab będzie miękki. W razie potrzeby podlać delikatnie wodą. Jak już schab jest miękki dodać serek topiony i śmietanę. Dalej gotować 5 minut i dokładnie wymieszać. Podawać
Kuchnia PokoleńSkładniki: 1kg schabu bez kości, 3 marchwie, 1 pietruszka, kawałek selera, por, sól, pieprz, magii., żelatyna. Przygotowanie: Ugotować ok 2,5l rosołu razem ze schabem. Od zagotowania, gotować na bardzo wolnym ogniu ok.1h20min. Mięso wyjąć i pokroić na plastry. Rosół przelać przez sito i dodać żelatynę ( ja dodaję żelatynę na ciut mniej wywaru niż podają na opakowaniu). Schab rozłożyć
W kuchni u Monikispodoba się mój przepis (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 0,5 kg schabu wieprzowego 300 g pieczarek cebula 150 ml śmietany kwaśnej 18% 1 kostka bulionu pieprz,sól,słodka czerwona papryka płaska łyżka majeranku 3 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Schab kroimy w grubsze plastry. Z obu stron solimy,pieprzymy i prószymy papryką.Kawałki mięsa pieczemy(...)zagęszczamy mąka rozprowadzoną w zimnej wodzie .Na koniec śmietanę zahartować z 4 łyżkami sosu i wlać do mięsa z pieczarkami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Duszony schab z pieczarkami pochodzi z serwisu Olcia Gotuje
Olcia gotuje!