rosół - 7627 przepisów (strona:142/509)

razy do roku. Polecam szczególnie dla wielbicieli zup grzybowych. Przepis pochodzi z książki "Wyśmienita kuchnia francuska". Składniki na 6-8 porcji: - 30g suszonych grzybów ( prawdziwki,podgrzybki, itp.) - 1,5l rosołu drobiowego lub warzywnego - 30g masła - 2 cebule grubo posiekane - 2 ząbki czosnku posiekane - 900g grzybów leśnych lub hodowlanych pokrojonych na mniejsze kawałki - 1 łyżeczka suszonego tymianku - 1/4 płaskiej łyżeczki gałki(...)świeżo mielony czarny pieprz - świeży ,pokrojony szczypiorek do przybrania - trochę śmietany do dekoracji Suszone grzyby przemyć na sicie pod bieżącą wodą . Włożyć do garnka, zalać     1 szklanką rosołu i zagotować na niezbyt dużym ogniu. Zdjąć garnek z ognia i odstawić na 30-40 minut, by wywar naciągnął. W tym czasie w garnku roztopić masło  na niezbyt dużym

Zachwalać zupy ziemniaczanej z por chyba nie muszę :), jeżeli jednak trzeba Was do niej przekonać, powiem tak : niebiańsko kremowa, uczta chyba dla każdego podniebienia . Zapraszam Składniki: na rosół- 6 podudzi z kurczaka na zupę: 3 por 6 ziemniaków 2 gałązki celera 400 ml śmietany sól, pieprz 2-3 łyżki oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny    Wykonanie(...)garnku gotujemy z podudzi rosół. Doprawiając solą I pieprzem. W międzyczasie kroimy por, ziemniaki w kosteczkę. Do drugiego garnka wlewamy olej, na rozgrzany olej wrzucamy por I ziemniaki. "Podsmażamy " ok 5-10 min. Dolewamy rosół z kurczaka. Udka odkładamy na bok. Dodajemy seler. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem ok 20 min lub do miękkości warzyw.  Gdy warzywa

pilaw. Skad pochodzi potrawa? Pilaw (także pilau , pulau , pulao , płow , pilaf , pilafi ) -potrawa wschodnia, z XVI-XVII wieku, orginalnie zawierająca baraninę I ryby smażone w oliwie lub gotowanych w rosole z dużą ilością przypraw korzennych . Jest przepyszna I nie zmusza nas :) do siedzenia cały dzień w kuchni, ale....robi wrażenie, jakbyśmy spędzili w kuchni wieki :) Zapraszam...  Składniki(...)kurczaka 0,5 główki kalafiora 100 gr mangetout- lub fasolki szparagowej mała puszka kukurydzy 1-2 łyżek pasty curry 1 cebula sól, pieprz 2 łyżki oleju 200-300 ml rosołu z kostki kurczakowej  Wykonanie: Podsmażamy cebulę na oleju, dodajemy kurczaka pokrojonego w kostki. Smażymy ok 5 min, aż kurczak przestanie być różowy. Dodajemy paste curry I ryż. Mieszamy , dodajemy

Lubię gotowanego kurczaka z rosołu , ale bez przesady- nie za każdym razem kiedy gotuję rosół musi być potem gotowane mięso. Robię panierowane , w sosach, zapiekanki itd. Robię też w takie jak ten tzn. ugotowane mięso pokrywam glazurą ( marynatą ) -zostawiam by ostygło i przeszło smakami a potem podsmażam. Czas z gotowaniem: 2 godziny Składniki: 1 duże udko ( pół kg ) lub górne(...)odpadało od kości. W tym czasie obrać , umyć, ugotować w osolonej wodzie ziemniaki. Odcedzić. Wyjąć udko z wywaru ( warzywa odłożyć na sałatkę , wywar przecedzić i doprawić - podawać jako rosół lub zrobić na nim inną zupę). Udko przekroić w zgięciu na pół ( pałka i góra). Poczekać aż lekko ostygnie. Przygotować marynatę z 3 łyżek oleju, 1/2 łyżeczki maggi, miodu, szczypty soli

ważyła zaledwie ok. 1,2 kg . Burza mózgu co mam z nią zrobić trwała chyba 3 dni. W końcu wymyśliłam, że kościec z przyległościami i tłuszczyki wykorzystam na gęsi rosół ( potem obiorę resztki mięsa i zrobię do tego rosołu kołduny).Okrawki chudego surowego mięsa ( jest tego ze 3 łyżki) - przeznaczę na 2 gołąbki z gęsiną , jakąś kaszą i grzybami(...)podam na kilku łyżkach rosołu z gęsiny. No i najważniejsze- wyluzowane połówki piersi - natarte klasycznie majerankiem i podstawowymi przyprawami i po wytopieniu tłuszczu na patelni upiekę na rumiano w Garnku Rzymskim ( oczywiście część z tego i tak zamrożę i wykorzystam potem doprawiając za każdym razem inaczej). Czytaj więcej

Farmio ugotowane na twardo  * świeże zioła np bazylia, rzeżucha * czarny pieprz świeżo mielony  * 4 łyżki żelatyny  Przygotowanie : Kurczaka ugotować razem z włoszczyzną. Oddzielić od kości, pokroić. Rosół przecedzić przez gazę, odlać 2 litry, rozmieszać dokładnie żelatynę. Marchewkę z rosołu pokroić w kosteczkę a jajka na plasterki. W filiżankach układać plasterek jajka, marchewkę, zieleninę oraz kurczaka. Całość zalać(...)rosołem i odstawić na trzy godziny do lodówki by galaretki stężały. Podawać na półmisku, bądź pojedyncze porcje na małych talerzykach

Składniki: cały kurczak 9 łyżeczek żelatyny czosnek ugotowana marchew jajka ugotowane na twardo kukurydza natka pietruszki sól, pieprz Z Kurczaka ugotować rosół, obrać mięso. Rosół przecedzić do litrowego pojemnika i dodać do niego 9 łyżeczek żelatyny, dodać przetarty czosnek, dobrze posolić i doprawić pieprzem. Marchew, mięso, kukurydzę, natkę pietruszki, jajko poukładać w małych pojemnikach, zalać rosołem z żelatyną i wstawić

małe przymiarki i pomysły się już zabieram. Tymczasem pozostaję w klimacie "zwykłego" jedzenia i dlatego dzisiaj prezentuję Wam drożdżowe paszteciki, które są świetnym patentem na wykorzystanie mięsa z rosołu. Będą również idealną przekąską lub dodatkiem do barszczu. Natomiast skoro niedługo Boże Narodzenie to możecie przygotować je w wersji postnej z kapustną i grzybami.  Korzystając jeszcze z okazji, bo pewnie(...)Ciasto: 300g mąki 1/3 opakowania świeżych drożdży ½ łyżeczki soli – do smaku ½ łyżeczki cukru- do smaku 2 łyżki oleju ½ szklanki ciepłej wody – ewentualnie ciut więcej Farsz: 2 ćwiartki ugotowane z rosołu 1-2 marchewki ugotowane z rosołu Kilka łyżek bulionu 1 cebula 1 ząbek czosnku Sól Pieprz Słodka papryka Ostra papryka – szczypta Przygotowanie: Drożdże pokruszyć, zasypać cukrem. Odstawić w ciepłe miejsce

smaczne i dobrze doprawione, to jednak w pamięci mam nieco inny smak tej potrawki. Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem to fajna opcja na wykorzystanie gotowanego mięsa z rosołu, jeśli tylko takie Wam pozostało. Ja tym razem robiłam flaczki z kurczaka i ugotowałam go po prostu nieco więcej z myślą, że następnego dnia przygotuję sobie właśnie tę potrawkę. około(...)gotowanego mięsa drobiowego z rosołu (najlepiej oddzielone od kości mięso z udek kurczaka) 1 cebula 250 g mrożonej marchewki z groszkiem 1 szkl. bulionu 1 szkl. śmietanki 30% 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej sok z połowy cytryny gałka muszkatołowa curry sól, pieprz olej ryż Cebulę kroimy w kostkę. Na dużej patelni rozgrzewamy 1-2 łyżki oleju. Wrzucamy cebulę i smażymy

Kluski z bobu i młodych warzyw z rosołu Kluski – pomyślicie sobie klasyk ot co. Jednak w nowym wydaniu zdecydowanie! Czy próbowaliście już kluseczek zrobionych z warzyw i mąki? Polecam wam bardzo bo to pyszny sposób by do diety włączyć więcej warzyw. Tym razem chciałam do diety moich domowników włączyć bób – o dziwo nie lubią go choć ja przepadam! Lubią(...)kluski w każdym wydaniu. Dziś zamiast ziemniaków to właśnie bób (plus kilka marchewek i pietruszek z rosołu) były bazą kluseczek. Danie robił ze mną mój syn nastolatek, jako że ma życzenie uczyć się gotować w te wakacje. Zajrzyjcie do przepisów na: Kopytka z fasoli z pokrzywą i podagrycznikiem Kopytka z batatów Kopytka gryczane Zielone kopytka Kopytka z kaszą jaglaną

Wiosenne zupy – przepisy Zupa z pokrzywy Najzdrowsza zupa na wiosnę – Krupnik jaglany z pokrzywą Zupa krem z kalafiora i pokrzywy Rosół z kury z pokrzywą Zupa koperkowa z pokrzywą Zupa pieczarkowa z pokrzywą i amarantusem Krem buraczkowy z pokrzywą i groszkiem ptysiowym Zupa koperkowa z jajkiem i kaszą kuskus Zupa koperkowo – szpinakowa Zupa koperkowa – dieta dr Dąbrowskiej Zupa koperkowa(...)Zupa z botwinką Botwinka zupa Zupa botwinka w 15 minut Zupa Botwinka – dieta dr Dąbrowskiej Zupa kalafiorowa z botwinką Śmietankowa zupa jarzynowa z kaszą orkiszową Zupa jarzynowa z cukinią Rosół z bluszczykiem kurdybankiem Zupa meksykańska z podagrycznikiem i grzankamiszpa Zupa z podagrycznikiem Zupa krem ze szparagów Zupa szparagowa Duet kremów z białych i zielonych szparagów Artykuł Wiosenne zupy – przepisy

Półkruche paszteciki z farszem mięsnym Następna pasztecikowa propozycja. Uwielbiamy paszteciki z kapustą ale te z farszem mięsnym też gładko wchodzą Zawsze można też wykorzystać jakoweś reszteczki gotowanego mięsiwa po rosole, czy bulionie Pyszne , półkruche , idealne jako przekąska. Smakują nawet na zimno . Polecam. skład: ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej pół kostki zimnego masła 1/2 szklanki kefiru lub gęstej, kwaśnej(...)śmietany 1 żółtko 10 g suszonych drożdży 1/2 łyżeczki soli farsz: gotowane mięso drobiowe, około 3 szklanek ( najlepiej obrane ze swojskiej, wiejskiej kury po rosole ) 1 mała gotowana marchewka 1 dość duża cebula 3 łyżki śmietany kremówki 30% 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1/2 płaskiej łyżeczki, mielonej gałki muszkatołowej 3 łyżki maggi w płynie lub sosu sojowego sól, pieprz czarny

Wiem że to co teraz napisze nie spotka sir z aprobatą, ale pewnie tak jak i ja nie wszyscy wykorzystują warzywa po ugotowanym rosole. Nie lubię ich w takiej formie, a sałatkę jarzynową robię rzadko. Ale tez nie lubię marnować jedzenia. Dlatego gdy odkryłam pastę z warzyw z rosołu zostałam rozgrzeszona. Dodatek fety i czosnku sprawia że jest lekko ostra

Lubicie pasty kanapkowe? Pasta z kurczaka jest szybka, prosta w przygotowaniu. Co więcej pozwala wykorzystać do przygotowania resztki kurczaka, który pozostał z gotowania rosołu. Ogólnie pasty kanapkowe na śniadanie możecie przygotować ze wszystkiego, jednak nie każda pasta będzie tak smaczna i pożywana, jak ta przygotowana z kurczaka i cieciorki. Do przygotowania tej pasty nie potrzebujemy zbyt wielu wymyślnych składników. Osobiście(...)przygotowuję ją z mięsa z kurczaka gotowanego w rosole z dnia poprzedniego, a najczęściej z niedzieli. Pastę drobiową możecie przygotować z dowolnej części kurczaka, ja osobiście nie polecam samej piersi z kurczaka, bo pasta będzie bardzo sucha. Polecam wymieszać różne kawałki kurczaka. Pastę możemy przygotować w różnych wersjach, z dodatkiem suszonych pomidorów, albo ostrej papryki. Ja preferuję wersję z cieciorką

kaszą jaglaną – naturalny sposób na infekcje Rosołek z kaszą jaglaną to połączenie dwóch bardzo zdrowych pokarmów: mięsno-warzywnego wywaru oraz ugotowanej kaszy jaglanej. Na temat tego pierwszego – rosołu, napisałam wyczerpujący artykuł już jakiś czas temu. Zachęcam zatem do zapoznania się z nim w tym wpisie A teraz napiszę kilka słów o kaszy jaglanej, która występuje w naszym rodzinnym(...)dietetyk mogę potwierdzić, że świetnie sprawdza się przy wszelkich infekcjach u moich dzieci. Zachęcam Was serdecznie do stosowania takich nietypowych połączeń, które jednak MAJĄ MOC! Połączenie rozgrzewającego i odżywczego rosołu z lekkostrawną i wysuszającą nadmiar wydzieliny kaszą jaglaną to idealny, naturalny i zdrowy sposób, który pozwoli szybko zwalczyć infekcje u najmłodszych! Czy u Was także gości taki zestaw? Przeczytaj także