zawiera glutenu ani mleka. Można je przygotować z dodatkiem jajek lub zamienić je na siemię lniane. Wegański sernik malinowy bez pieczenia (bezglutenowe, bez jajek, bez mleka) Choć sernik kojarzy się nierozerwalnie z nabiałem, to można takie ciasto przygotować bez dodatku mleka, jajek czy nawet mąki. Mój mąż stwierdził, że to najlepszy sernik, jaki jadł. To ciasto(...)można łatwo przyrządzić go wykorzystując jogurt kokosowy, sojowy czy owsiany. Dla mnie świetnym dodatkiem do ciasta jogurtowego są mrożone maliny. Możecie też ozdobić je cukrem pudrem. Czekoladowy jagielnik, czyli „sernik” bez sera „Sernik” jaglany to nie tylko pyszny ale i zdrowy deser. Po nocy spędzonej w lodówce masa „sernikowa” swoją konsystencją do złudzenia będzie przypominać klasyczny
Dieta bez mlekaŚwiąteczny sernik szachownica który połączyłam z piernikiem. Sernik dodatkowo ma pomarańczowy aromat i polewę żurawinową. Czyli najważniejsze świąteczne smaki w jednym cieście. Serniki i pierniki to taka nasza tradycja świąteczna więc dlaczego ich nie połączyć razem. Mamy dwa w jednym. sernik: 750 g sera twarogowego półtłustego 400 g jogurtu greckiego 3 jajka 1 budyń śmietankowy(...)wykładam papierem do pieczenia. Wylewam ciasto piernikowe. Piekarnik nagrzewam do temp 170 stopni góra dół i piekę około 55 minut do suchego patyczka. Piernik wyjmuję z piekarnika i studzę. Sernik: Ser miele dwukrotnie. Pomarańcze dokładnie szoruję i sparzam. Z jednej pomarańczy ścieram skórkę i wyciskam sok. Drugą pomarańcze filetuję i kroję w kostkę. Do sera dodaję jajka, jogurt
wesoła kuchniaMigdałowy z Marcepanem to prawdziwy smak świąt. R ewelacyjny, wilgotny , niezwykle delikatny i rozpuszczający się w ustach ser na kruchym spodzie, a wszystko z delikatną nutą migdałów. Ponadto sernik otula marcepan pokryty gorzką czekoladą, a wierzch zdobią prażone migdały. Sernik godny wypróbowania - szczególnie w okresie świątecznym. Sernik Migdałowy z Marcepanem - Składniki: 200 g mąki pszennej(...)cukry migdałowe 400 g masy marcepanowej (gotowej lub z tego przepisu) 100 g płatków migdałowych Polewa czekoladowa: 100 g czekolady deserowej/gorzkiej 100 ml śmietanki 30% łyżka wódki Sernik Migdałowy z Marcepanem - Sposób przygotowania: Ciasto: Masło kroimy na niewielkie kawałki, dodajemy resztę składników i szybko zagniatamy elastyczne ciasto (można użyć food procesora). Gdyby ciasto okazało się zbyt "suche" dodajemy
Słodka StronaSernik szefowej, czyli to, co lubimy najbardziej w jednym. Kruche ciasto, sernik, brzoskwinie i beza- to połączenie wprost idealne. Pyszne i dość proste ciasto. Bardzo godne polecenia. Tortownica to idealna forma dla mojej rodzinki. Już kiedyś o tym wspominałam. Tutaj każdy kawałek jest z kromką (piętką) i nikt nie marudzi, a bocznych (skrajnych) kawałków ciast z blachy nikt(...)chce zajadać... Ot taki bajer... Tam nie chcą, a tu zajadają i mlaskają... Kocham ciasta pieczone w tortownicy ;-) Inspiracją był sernik z Cafe Szkolna. Pokombinowałam ze starymi przepisami i tak stworzyłam Sernik Szefowej. Można zamienić spód na bezglutenowy (np. na taki jak w serniku na kruchym, bezglutenowym spodzie ), wówczas uzyskamy sernik w wersji bezglutenowej. Piekłam w tortownicy
Smaczne Zdrowebyć zdrowy? Może! Wystarczy zamienić w klasycznym serniku ser na… zdrową kasze jaglaną. Do tego naturalnie słodkie mleko migdałowe i śmietana kokosowa i mamy super deser. Mój „sernik” jaglany jest delikatny w smaku. Jeśli wolicie słodsze desery możecie zwiększyć ilość(...)cukru, czy syropu klonowego. Po upieczeniu warto poczekać z krojeniem aż jagielnik przestygnie. Po nocy spędzonej w lodówce masa „sernikowa” swoją konsystencją do złudzenia będzie przypominać klasyczny sernik. Na moim blogu znajdziecie też przepis na przepyszny „sernik” malinowy z orzechów nerkowca . To doskonały deser dla alergików. Jest 3x bez – bez jajek, bez nabiału
Dieta bez mlekaSernik, czy jest to przysmak typowo polski? Wiele osób tak postrzega te ciasta, są bardzo popularne w Polsce. A jaka jest prawdziwa historia sernika? To ciasto ma międzynarodowy rodowód. Swój początek zawdzięcza Grekom, sięga czasów starożytnych. Sztuce wypieku tego ciasta poświęcił się grecki filozof Aegimus, który opisał proces powstawania sernika w swojej książce. Ówcześnie sernik stanowił wielki(...)wymieszać z serem, dodać 1 jajo i wszystko dobrze wymieszać. Uformować placek i piec na gorącym kamieniu”. A jak może wyglądać to ciasto po zmodyfikowaniu przeze mnie? Sernik sam w sobie zawiera sporą ilość białka, pochodzącego z twarogu i jaj, jednak postanowiłam nieco zwiększyć zawartość tego makroskładnika przez dodanie odżywki białkowej. Odżywka nie tylko zwiększa ilość białka
Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czasrelaksu z książką, czy też serialami. Lato powoli odchodzi, nie trzeba już martwić się każdą kalorią, dlatego można pozwolić sobie na odrobinę przyjemności pod postacią niezwykle kremowego i smacznego sernika. (Prawdę mówiąc, to najlepiej cały rok odżywiać się z głową, trzymać zdrową dietę, a nie stosować restrykcyjne diety przed wakacjami :)). Tak, dobrze zauważyliście – to nie żadna wersja dietetyczna, super(...)czas można pozwolić sobie na mały grzeszek Kremowy sernik ze śliwkami jest po prostu pyszny, dlatego nie ma co sobie odmawiać, kawałek nikomu na pewno nie zaszkodzi Kremowy sernik ze śliwkami przepis na tortownicę o średnicy 23 cm 200 g mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia, 130 g masła, w temperaturze pokojowej 50 g drobnego cukru pół
365 dni dookoła kuchniserca. Wyrównujemy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w funkcji góra-dół na drugim poziomie od dołu w 180* C około 50 minut. W tym czasie, kiedy nasz sernik się piecze robimy mus truskawkowy. Do garnka wrzucamy drobno pokrojone truskawki, cukier i gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając. Jak truskawki będą już bardzo miękkie, ściągamy z ognia(...)dodajemy żelatynę. Zostawiamy do ostudzenia i stężenia. Sernik już upieczony i w miarę ostudzony wyciągamy z foremki. Na górę polewamy ostudzonym sosem truskawkowym. Dekorujemy nasz pyszny sernik truskawkami. Taki sernik w kształcie serca jest idealny na Dzień Mamy, Walentynki, urodziny czy też imieniny. SMACZNEGO! 🍓 🍓 🍓 🍓 🍓 🍓🍓 🍓 🍓🍓 🍓 🍓🍓 🍓 🍓🍓 🍓 🍓🍓 🍓 🍓🍓 🍓 🍓🍓 🍓 🍓 🍓 🍓 🍓 🍓🍓 🍓 🍓🍓 🍓 🍓🍓 🍓 my social media: 🎬 YouTube dla kreatywnych 🎬 YouTube Kulinarny 👫 Fanpage
RITA food channelWyrównujemy wierzch, tak, aby na powierzchni masa była równiutka i nie zrobiły się w trakcie pieczenia bąbelki powietrza. Tortownicę umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 200C. W tej temperaturze pieczemy sernik ok. 15 min. Po tym czasie zmniejszamy temp. do 160-165C i pieczemy jeszcze 1h – 1h15min. Zazwyczaj piekę bez termoobiegu w opcji grzania góra-dół. Sernik studzimy(...)uchylonym piekarniku. Wystudzony umieszczamy w lodówce do schłodzenia. Ciasto udekorowałam płatkami kokosowymi, lawendą, agrestem, borówkami i suszoną różą. Sernik jest bardzo delikatny! Smacznego! Artykuł Sernik cytryna z pomarańczą i kokosem pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia
Raj dla Podniebieniablogu mieliście okazję zapoznać się z kilkoma przepisami na pyszny sernik (na końcu wpisu linki dla przypomnienia), tym razem postanowiłam zrobić nieco inny sernik. Bardzo lubię ciasta karmelowe, krówkowe bądź toffi więc uznałam, że połączenie sera z masą krówkową będzie strzałem w dziesiątkę. Nie mogłam doczekać się, aż ciasto się upiecze by w końcu spróbować to co zrobiłam(...)Oczywiście sernik jest przepyszny i na jednym kawałku do kawki się nie kończy. Zachęcam do wypróbowania go. Spód: 170 g mąki 60 g cukru pudru 90 g masła 2 żółtka 1 łyżka ciemnego kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Wszystkie składniki zagnieść (można zrobić kulę i włożyć na 30 minut do lodówki, by ciasto się
My World by Dagmara RekPyszny sernik na zimno na delicjach, z dodatkiem mleka zagęszczonego. Zrobiłam go po raz pierwszy, ale na pewno nie ostatni :) Zawsze do sernika na zimno dodawałam śmietanę kremówkę, tym razem postanowiłam spróbować jak wyjdzie z mleczkiem zagęszczonym. Pomyślałam, że takie mleko też da się ubić więc powinno pasować do sernika, Nie myliłam się, sernik wyszedł pyszny. Dodatkowo(...)odmiany nie upiekłam spodu biszkoptowego, ale jako spodu użyłam ciastek typu delicje. Wybrałam delicje wiśniowe, dlatego galaretka na serniku jest również o smaku wiśniowym. Do tego borówki i całość smakowała obłędnie. Sernik robiłam w tortownicy 24 cm. Składniki: 1 duże opakowanie ciastek typu delicje około 300 g. 800 g sera na sernik ( użyłam Mój Ulubiony z Wielunia
Agusiowe smakołykiżyciu kobiety jest bycie matką. To nie praca, nie zobowiązanie, lecz ogromny przywilej! Przywilej nagradzany uśmiechem i bezinteresowną, bezgraniczną miłością... Ten jakże ciepły, majowy dzień wymagał wyjątkowej oprawy. Dwusmakowy sernik idealnie wpasował się w dzisiejsze święto. Jest pyszny, taki jak lubimy - wilgotny, kremowy i orzeźwiający. Wspaniały, cytrynowy smak genialnie uzupełnia się z delikatnym i puszystym musem truskawkowym. Wszystkim Mamom(...)wstawiamy do naczynia żaroodpornego. Na dno naczynia żaroodpornego wlewamy wodę tak, aby sięgała do 1/3 wysokości formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 240'C. W tej temperaturze pieczemy sernik przez 15 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 120'C i pieczemy kolejne 60 minut. Po tym czasie wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki piekarnika i pozostawiamy w nim sernik
Wędrówki po kuchniZdecydowałam się jeszcze na galaretkę, z dwóch powodów: dla moich dzieci ciasta mogło by nie być, ważne, że jest galaretka, a poza tym trzeba było przykryć to, że sernik jest krzywy (ciiiii… ;) ). Składniki: 1 kg sera na sernik (może być z wiaderka) 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 400 ml śmietany kremówki 2 łyżki żelatyny(...)biszkoptów na spód, 3 opakowania galaretki, truskawki Ser na sernik miksujemy razem z cukrem i cukrem waniliowym. Nie macie miksera? Nie szkodzi, masę można wymieszać trzepaczką. Kremówkę zagotowujemy. Do jeszcze gorącej dodajemy żelatynę, mieszamy i odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie mieszamy ponownie, aż do całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Ciepłą kremówkę z żelatyną dodajemy do rozmiksowanego sera i mieszamy
Ciastkozercypieczenia to deser na zimno przygotowany w tortownicy, z dodatkiem serka, cukru, słodkiej śmietanki oraz masy krówkowej (kajmakowej). Całość nie jest mocno słodka, gdyż poza masą krówkową, do sernika dodałam tylko niewielką ilość cukru waniliowego. Przepis można wykorzystać w tortownicy o średnicy 21cm . Sernik krówkowy bez pieczenia Składniki: 800g serka do sernika (z wiaderka, niezbyt gęstego(...) wyjąć z formy, udekorować - masę krówkową i masło podgrzać w kąpieli wodnej, aż stanie się bardziej płynna, zdjąć na blat, lekko przestudzić - lejącą się masą krówkową udekorować wierzch sernika, robiąc na nim esy floresy - zimną gorzką czekoladę zetrzeć, posypać nią wierzch sernika - całość ponownie schłodzić, przechowywać w lodówce
Smakołyki BerenikiPadło na sernik. Taki jaki lubię - ciężki, na kruchym cieście, aromatyczny i pełen rodzynek (za co M się na mnie prawie obraził, bo ich nie lubi :P). Taki sernik, to ja mogę jeść. Sięgnęłam po przepis tutaj ( klik ). W tego typu sernikach zaleca się, aby twaróg był z kostki, własnoręcznie zmielony. Ten z wiaderka ponoć się(...)dodać odsączone rodzynki. Masę wylać na wcześniej podpieczony spód. Drugą część ciasta rozwałkować i pokroić w równe paski, które należy ułożyć na cieście pod skosem tworząc kratkę. Tak przygotowany sernik włożyć do piekarnika nagrzanego do 170-180 stopni i piec przez około 60 minut. Po tym czasie uchylić piekarnik i pozostawić w nim sernik na 10 minut
My simple kitchen