przetwory - 14998 przepisów (strona:287/1000)

Grzyby marynowane Jeden z najpopularniejszych sposobów na przetwory zimowe z grzybów to grzyby marynowane w occie. Podajemy je do tataru, pasztetu, wędlin, a także jako dodatek do sosu tatarskiego PRZEPIS TUTAJ (klik)     Składniki: ok 2 kg grzybów 1,5 litra wody 1 łyżka soli Zalewa: 3 szklanki wody 1 szklanka octu 10% 1 cebula 3 łyżki cukru

świetnie pasuje do pieczonych mięs, jak również kanapek. Podobno każda gospodyni na Bałkanach robi go na swój sposób. Polecam również przepis na ajvar . Zerknij również do działu PRZETWORY . Składniki: 3 kg pomidorów lima 1,5 kg bakłażanów 3 kg papryki 2 duże cebule 2 papryczki chilli 4 dużych ząbków czosnku 1/2 łyżki soli 1 łyżeczka mielonej papryki wędzonej 2 łyżeczki

Ogórki kiszone to podstawa przetworów ogórkowych w mojej spiżarni, ale lubię też zrobić kilka słoiczków ogórków konserwowych. Ogórki konserwowe z winogronami to świetny pomysł na ciekawe pikle, które nie dość że są smaczne to stanowią efektowną i szybką przekąskę na imprezach. By przygotować tą sałatkę możemy wybrać te większe, przerośnięte ogórki, które i tak kroimy w plastry. Winogrona musimy wybrać

słoiczkach. Malin nie upychać aby się nie pogniotły. Do każdego słoiczka wsypać cukier - na słoiczek 200 ml wsypywałam po 3 łyżeczki. Ilość cukru zależy od Was, jak bardzo słodkie przetwory lubicie. Słoiczki zakręcić wyparzonymi i wytartymi do sucha nakrętkami i zapasteryzować - na dno garnka ułożyć ściereczkę, wstawić słoiczki i nalać wody do 3/4 wysokości słoiczków. Garnek postawić na palnik

Octy to przetwory, które przygotujemy metodą Zero Waste – do ich produkcji można użyć skórek, ogryzków, kawałków, pod warunkiem że są zdrowe, nie zepsute i nie spleśniałe. Bardzo polecam Wam produkcję własnych octów – nie jest to trudna sprawa, choć wymaga systematyczności (codziennego mieszania) i czasu. Warto poeksperymentować ze smakami. Na przygotowanie octu potrzebujemy ok 2 miesięcy kiedy to w naszym słoju

niestety, znam się na nich bardzo mizernie i chyba nie miałabym odwagi zjeść tych, które samodzielnie zebrałam. Mam jednak wokół siebie prawdziwych pasjonatów i wykorzystuję to teraz robiąc przetwory z grzybów. Zimą będzie fantastycznie otworzyć słoiczek z takimi pysznymi grzybkami, nie uważacie? Dzisiaj dzielę się z Wami zmodyfikowaną wersją przepisu na grzyby duszone w pomidorach . Tym razem zamiast świeżych pomidorów

kanapki z domową, pieczoną szynką i konserowym to poezja smaku Trzy, że do przygotowania tych ogórków wybieramy te większe, już przerośnięte ogórki, z reguły tańsze i równie smaczne przetwory możemy z nich zrobić. Ogórki kanapkowe przygotowuję w lekko słodkie, niezbyt kwaśnej zalewie (jeśli lubicie bardziej kwaśne smaki do zalewy dodajcie 6 szklanek wody zamiast 7). Obowiązkowo kwiaty kopru i czosnek

Ogórki kiszone to podstawa przetworów ogórkowych w mojej spiżarni, ale lubię też zrobić kilka słoiczków ogórków konserwowych. By zrobić korniszonki wybieram raczej te małe, kształtne ogóreczki, ale by zrobić ogórki konserwowe z papryką biorę te większe, które pokrojone w ćwiartki świetnie prezentują się z papryką pokrojoną w słupki. Zalewę octową lubię lekko słodką, niezbyt kwaśną, dlatego jeśli lubicie bardziej kwaśną

zrobić marynatę octową do warzyw Kapustę układamy w słoikach i zalewamy gorącą zalewą. Słoiki pasteryzujemy ok. 5 minut i kapusta po grecku na zimę gotowa. Za inspirację dziękuję Domowe przetwory z warzyw i owoców

zrobić marynatę octową do warzyw Kapustę układamy w słoikach i zalewamy gorącą zalewą. Słoiki pasteryzujemy ok. 5 minut i kapusta po grecku na zimę gotowa. Za inspirację dziękuję Domowe przetwory z warzyw i owoców

wielu zup, sałatek a nawet ciasta. Można pochrupać na surowo, wzmacniając nie tylko szczęki ale również organizm, dostarczając wielu witamin. Co raz częściej sięgamy po marchew robiąc przetwory na zimę. Robiłam już dżem z marchwi , szczerze polecam:) Pierwszy raz marchew zamarynowałam. Miałam przyjemność jeść marynowane marchewki jako ozdobę dania i były wyjątkowo smaczne. Świetna alternatywa dla korniszonów. Delikatniejsze niż ogórki

Dziś przychodzę do Was z kolejną propozycją na zimowe przetwory. Co powiecie na mix ulubionych warzyw zamkniętych w słoiku? Pikle, bo o nich mowa świetnie się sprawdzą w zimie jako kolorowy i smaczny dodatek do obiadu oraz jako przekąska do kanapek. Składniki 1/5 kg fasolki szparagowej – ja dałam fasolkę tyczną o długich strąkach. 1/5 kg ogórków 1 cukinia żółta

Opis Marynowana papryka: Marynowana papryka to teraz obowiązkowa pozycja na mojej liście przetworów w tym roku. Zimą słoiczek przygotowanej w ten sposób papryki posłuży jako dodatek do obiadu, sałatek czy kanapek. Papryka marynowana z tego przepisu jest zawsze pyszna i chrupiąca. Przygotowanie jest bardzo proste, a dodatki możesz skomponować według własnych upodobań smakowych. Przygotowanie takich słoiczków nie zajmie Wam dużo

się już zimno, deszczowo albo spadnie już śnieg nie ma nic lepszego niż smak lata zakręcony w słoiku. Żeby ten smak szybko przywołać robimy pyszne konfitury, kompoty albo inne przetwory. Dzisiaj przepis na słodki, aromatyczny kompot ze śliwek. KOMPOT  ZE ŚLIWEK Składniki: 2-3 kg śliwek węgierek woda cukier goździki Przygotowanie: Śliwki myjemy dokładnie i drylujemy. Śliwki bez pestek

Witam Kochani jesień zbliża się wielkimi krokami, już czuć ją w powietrzu, dlatego to dobry czas na wszelkiego rodzaju przetwory. Chcę Was dziś zaprosić na pyszne domowe powidła śliwkowe z czekoladą i kakao.  Są one potocznie znane jako Czekośliwka a niektórzy nawet nazywają je śliwkową nutellą. Jedno jest pewne, są bardzo pyszne, idealne nadają się do wszelkiego rodzaju wypieków