Ogórki konserwowe 180mnie sezon ogórkowy w pełni. Chcę wszystko zrobić przed wyjazdem, ponieważ po moim powrocie z wakacji przyjdzie czas na inne przetwory. Jeśli nie znudził się Wam temat ogórkowy to zapraszam na kolejny przepis, tym razem na pyszne ogórki konserwowe, które każdego roku robię i zawsze znikają do ostatniego słoika. Składniki: 4 kg ogórków koper z baldachami nasion
Kuchnia u Krysi
Ogórki małosolne 210ząbki czosnku koper ziele angielskie Do przegotowanej wody dodajemy sól i odstawiamy do przestygnięcia. Kupuję tylko sól niejodowaną i uważam, że inna się do przetworów nie nadaje. Umyte i ewentualnie nadkrojone ogórki upychamy w słoiku lub garnku, dodajemy czosnek i kilka ziaren ziela angielskiego. Czasem dodaję też cząber jak do kwaszonych by ogórki były bardziej jędrne. Wolne
prawdziwe jedzenie
Sałatka z ogórków i papryki 243Zrobiłam bardzo fajną sałatkę na zimę. Będzie jako dodatek do obiadu i domowych hot-dogów. Latem trzeba się trochę napracować, żeby w zimie móc z tych
Ala piecze i gotuje
Kofty 235czasu przy okazji pięknej pogody. Wczoraj robiłam z Mamą (która u mnie gości) ogórki kiszone, z polskich ogórków, z polskiego kopru... Dziś konfiturę truskawkową, jutro zamierzam zakisić cytryny... Po raz pierwszy od niemal 15-tu lat robię z Mamą przetwory. :) Wielka radość, spokój i świadomość przygotowywania pysznych rzeczy w słoikach, które za parę miesięcy będę otwierać
Kuchnia Prezydentowej
Chrupiące ogórki małosolne 368Trzeszczą w zębach aż miło! Są dla mnie zwykle praktyką sztuki cierpliwości - zawsze, ale to zawsze mam ochotę je wyjeść już następnego dnia i ciężko
Grunt to przepis!
Ogórki małosolne / Polish-style semi-pickled cucumbers 234Proponuję radykalną zmianę tonacji zarówno kolorów jak i smaków. Wszędzie czerwono i słodko od truskawek , więc mam nadzieję trochę złamać konwencję. Ogórki małosolne to kolejny
Delicious Titbits
Sos słodko-kwaśny ze świeżych warzyw 898ciągle mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści *** *** Zalewę dodajemy do miski z warzywami, mieszamy *** *** Warzywa z sosem przekładamy do słoików *** *** Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy *** *** Ja już od dawna wszystkie przetwory pasteryzuje w piekarniku i bardzo polecam ten sposób *** *Sposoby pasteryzacji: W garnku – Na dnie umieszczamy ściereczkę, układamy słoiki, tak aby nie stykały się ze sobą ściankami, zalewamy wodą(...)wyższy. Nie dodajemy żadnych detergentów myjących! Włączamy zmywarkę i czekamy, aż zakończy program. Po tym czasie otwieramy drzwiczki i pozostawiamy przetwory do wystygnięcia. POLECAM RÓWNIEŻ: SAŁATKA Z CUKINII DO SŁOIKÓW PRZEPIS TUTAJ Ogórki w zalewie gyros Przepis tutaj (KLIK) Ogóreczki krokodylki Przepis tutaj (KLIK) Artykuł Sos słodko-kwaśny ze świeżych warzyw pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z Apetytem
KISZONY AGREST   +   FILMIK 121Bardzo smaczna kiszona przekąska, tym razem nie ogórki tylko agrest. Wyszedł bardzo smaczny. SKŁADNIKI : 1-2 kg agrestu (u mnie czerwony ) kwiatostany kopru
Kulinarne Fantazje Marioli
Dżem z agrestu 111agrestu spodoba się Tobie i twoim bliskim. Korzystaj z przepisu i koniecznie ulepszaj :) Oto kilka innych przepisów na domowe przetwory na zimę: Sałatka szwedzka - przepis 2>>> Kompot z agrestu z truskawkami>>> Ogórki krokodylki>>> Kompot truskawkowy na zimę>>> Kompot z wiśni na zimę>>> Kompot
Moja Książka Kucharska
Dżem z czarnej porzeczki – przepis 143gofrów, lodów, klusek, ciast bez pieczenia, tortów oraz wszystkich ciast biszkoptowych. Dżem porzeczkowy z cukrem polecamy wszystkim tym, którzy szukają sprawdzonych przepisów na przetwory do słoików. Na naszym Blogu Kulinarnym znajdziesz także pomysł na pyszne ogórki w zalewie gyros , a także poradę na to, jak pasteryzować słoiki w piekarniku . Polecamy też przepis na sałatkę z cukinii na zimę oraz
Kuchnia Na Wypasie
Ananaski z cukinii ;) 199wyższy. Nie dodajemy żadnych detergentów myjących! Włączamy zmywarkę i czekamy, aż zakończy program. Po tym czasie otwieramy drzwiczki i pozostawiamy przetwory do wystygnięcia. POLECAM RÓWNIEŻ: SAŁATKA Z CUKINII DO SŁOIKÓW PRZEPIS TUTAJ OGÓRKI W ZALEWIE GYROS PRZEPIS TUTAJ KETCHUP Z CUKINII Z PAPRYKĄ PRZEPIS TUTAJ Artykuł Ananaski z cukinii ;) pochodzi z serwisu Blog
Blog z Apetytem
Ogórki gyros 249Ostatnio w modzie są ogórki w przyprawie gyros. Postanowiłam na próbę zrobić kilka słoików. Na razie zrobiłam jedną porcję z 2 kilogramów ogórków i
Ewa w kuchni
Słodko-kwaśny sos z cukinii 215wyższy. Nie dodajemy żadnych detergentów myjących! Włączamy zmywarkę i czekamy, aż zakończy program. Po tym czasie otwieramy drzwiczki i pozostawiamy przetwory do wystygnięcia. POLECAM RÓWNIEŻ: SAŁATKA Z CUKINII DO SŁOIKÓW PRZEPIS TUTAJ OGÓRKI W ZALEWIE GYROS PRZEPIS TUTAJ KETCHUP Z CUKINII PRZEPIS TUTAJ SAŁATKA WIELOWARZYWNA LATO W SŁOICZKU PRZEPIS TUTAJ Artykuł Słodko-kwaśny sos z cukinii pochodzi
Blog z Apetytem
Ogórki kiszone z miodem 1100dnia wynieść w ciemne i chłodne miejsce. Jeśli chcemy mieć ogórki małosolne do szybkiego zjedzenia, zostawić słoik na blacie kuchennym na tydzień. Ogórki po 26 godzinach od zakręcenia słoików Jeśli masz ciekawe przepisy na przetwory z owoców, warzyw, ziół lub grzybów albo na wykorzystanie miodu lub miodu pitnego i chcesz się nimi podzielić, zapraszam do udziału w piątej
Weekendy w domu i ogrodzie
Kimchi z ogórków-czyli pikantne małosolne po koreańsku 184Uwielbiam małosolne ogórki i przepis na kimchi właśnie z ogórków już dawno mnie kusił,zrobiłam i bardzo mi smakują-jak lubicie ostre potrawy to
Swojskie jedzonko