Sezon na ogórki w pełni, więc zapraszam po przepis na tradycyjne ogórki kiszone na zimę. Przygotowuję e według tej receptury co roku, są
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuSezon w pełni. Łapcie ogórki i przepis. Zimową porą jak znalazł. Składniki: ogórki małe gruntowe Zalewa ( proporcje ) : 1 butelka octu
R'n'G KitchenSól ogórkowa – suszone mielone ogórki kiszone są świetną przyprawą do sosów mięsnych, kasz.... Bardzo lubię ogórki małosolne, w sezonie słój z ogórkami jest
królestwo garówBardzo prosta mizeria z ogórków 🙂 W zimie otwierając taki słoik możemy, po odsączeniu zalewy, dodać do takiej mizerii odrobinę majonezu i mamy smakowity dodatek do
Kulinarne przemysleniaW poszukiwaniu nowego smaku ogórków kiszonych, małosolnych zrobiłam eksperyment. Przygotowałam je trochę inaczej niż zwykle. Dodałam ostrą papryczkę :) Składniki : ogórki koper, chrzan, czosnek
Proste PotrawySkładniki na 2 kg ogórków: Zalewa: -1 l wody -3/4 szklanki octu 10% -1/2 szklanki cukru -3 łyżeczki soli -3
Kulinarne przemysleniaSezon na ogórki powoli dobiega końca, chyba ze ktoś tak jak my siał ogórki w różnych odstępach czasu i nadal się nimi cieszy ;) Popularne
Życie zaczyna się w kuchniWiele osób dopytuje o ogórki w curry. Ja niestety takich nie robię bo nie lubimy tej przyprawy. Ogóreczki te robi moja Mama więc polecam jej
Monia miesza i gotujeŚwietny pomysł na ogórki. Idealne jako dodatek do kanapek, grilla czy obiadu. W pysznej słodko-kwaśnej zalewie, z dużą ilością czosnku i chili. Składniki na
BullioŻe musztarda pasuje do ogórków o tym w sumie wiadomo. Znane i lubiane są ogórki w musztardzie. Ale, że miód i ogórki? I
Marder&Marder ManufactureSkładniki: ( na 1 słoik ogórków o pojemności 0,9l ): 5 plastrów świeżej obranej marchewki 2 łodygi kopru wraz z baldachami ząbek
Atlas Smakówtradycyjna metoda kiszenia ogórków stosowana w moim rodzinnym domu od wielu lat. Ogóreczki doskonałe na kanapki, do zupy ogórkowej czy też sałatek SKŁADNIKI ogórki
słodki bratekZa dużo ogórków w ogródku? A może lubisz ogórki kanapkowe? Przedstawiam bardzo fajny przepis, który ucieszy podniebienie w ciemny zimowy wieczór :-) Lekko pikantne ogórki
Poezja Smaków - blog kulinarnyOd ponad 20 lat ogórki te są przygotowywane w moim domu. Zawsze się udają i wychodzą przepyszne. Możemy ich używać do sałatek, na kanapki lub
Tradycyjna kuchnia KasiJuż od lat te ogórki goszczą w naszym domu, ale jakoś mi umknęło, żeby je wrzucić na blog, więc dzisiaj uzupełniam zaległości. Idealne ogórki
Apetyczna babeczkaDziś przepis na pyszne ogórki do słoików w zalewie keczupowej. Bardzo proste i szybkie do wykonania więc zachęcam do spróbowania. Czytaj więcej »
PychotkaaaŚwietny pomysł na ogórki. Idealne jako dodatek do kanapek, grilla czy obiadu. W pysznej słodko-kwaśnej zalewie, z dużą ilością czosnku i chili. Składniki na
BullioPróbowałam wiele przepisów na ogórki kiszone. Ale ten przepis jest najlepszy wypróbujcie sami Składniki - ogórki - chrzan - koper - liście winogrona + młode pędy winorośli - czosnek - woda
W królestwie smaków BeatyKiedy przychodzi sezon na ogórki większość z nas ma ochotę na ogórki małosolne. Będąc u rodziców mojego męża miałam okazję być przy ich przygotowaniu
W kuchni u MonikiOstatnio chodzimy za mną ogórki w zalewie musztardowej i postanowiłam zrobić . Wszak mamy sezon ogórkowy więc na czasie a na zimę będzie jak
Różowa kuchniaBardzo smaczne, aromatyczne czosnkowe ogórki, w zimie jak znalazł, świetny dodatek do obiadu, hot-dogów, czy hamburgerów zamkniętych w bułce.. tak pyszne,że można
Kuchnia z widokiem na ogródKupiłam kilka dni temu ogórki gruntowe, żeby zrobić z nich kiszone . Zostało mi 8 sztuk, a zabrakło dużych słoików, więc postanowiłam zrobić z nich dwa
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comskładniki: 4 , 5 kg ogórków gruntowych 4 litry wody, przegotowanej zimnej ok. 1 szkl. soli kamiennej ZALEWA - 4 szkl. cukru
w mojej kuchniSkładniki: 4 kg ogórki gruntowe, 2 pęczki koper do kiszenia, 5 większych liście chrzanu, 4 duże czosnek główki, - ile potrzeba woda gorąca, - w opisie sól
W Mojej Kuchni LubięPrzyszedł czas, że większość z nas zaczyna robić w domu ogórki małosolne... choć ich cena nie zachęca do zakupu ich w większej ilości (u
Aga w kuchniw occie. Ogórki muszą być świeże, twarde i bez uszkodzeń, do marynowania zawsze wybieram małe ogórki, gdyż lubię ogórki takie na 2-3 gryzy. Moje ogórki są dosyć łagodne, lekko słodko-kwaśne, ale jak ktoś preferuje mocniejsze stężenie to może octu dodać więcej. Każdy powinien doprawiać produkty według własnych preferencji smakowych. Dodałam do każdego słoika(...)sporo ziaren kolorowego pieprzu, baldach kopru i zrobiłam gwiazdki z marchewek. Niskie stężenie octu w tym przepisie wymagana pasteryzacji słoików, jeśli tego nie zrobicie może powodować psucie przetworów. W tym roku ogórki w słoikach robiłam na kilka sposobów: Ogórki kiszone w słoikach twist-off Pikantne ogórki na zimę Sałatka szwedzka na zimę Ogórki konserwowe na zimę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSkładniki – porcja na słoik 4,25 l : 1,5 kg ogórków gruntowych, 2 l przegotowanej ciepłej wody, 2 łyżki soli, zestaw do kiszenia (liście
Coś bym zjadła. Jeśli już to się to ma za sobą, to czeka tylko nas fajna zabawa. Akurat tę część roboty bardzo lubię :D Składniki: * ogórki * korzenie chrzanu * łodygi i kwiat kopru * czosnek * sól do przetworów * woda zimna Na 1 litr zimnej wody wsypuję 1 łyżkę soli. Można odrobinę wody zagrzać i rozpuścić w niej sól. Nie dodaję więcej
Pieprzyć z Fantazjąpieprzu i ziela angielskiego - 2 lub 3 suszone papryczki chili peperoncini - ząbek czosnku - pół łyżeczki gorczycy - liść laurowy Papryczkę i wszystkie inne dodatki do przetworów znajdziecie na www.Skworcu.com.pl . 1. W wyparzonych słoikach ciasno układamy ogórki, dodajemy przyprawy, chili i czosnek, zalewamy zalewą, zakręcamy i pasteryzujemy w kąpieli wodnej ok. 10 minut
Apetyczna babeczkaSkładniki: 3 kg ogórków (mogą być przerośnięte) 4 cebule Zalewa: 2 kubki cukru 1 kubek octu 1/2 kubka oleju 3 łyżki soli 2 łyżeczki chili
stajnia gołębie od kuchniKiszenie warzyw to jeden z najstarszych sposobów przedłużania ich żywotności . Obecnie fermentacja stała się bardzo popularna, a nawet modna. Kisimy już nie tylko ogórki i
Tajemnice SmakuDalej korzystam z warzyw i przygotowuje kolejne przetwory. Tym razem warzywny mix, który można wykorzystać do przygotowania zupki jarzynowej czy też sosu do ryżu lub makaronu.składniki:1 kg ogórków gruntowych300 g marchewki200 g cebuli2 czerwone papryki500 g pomidorów1 łyżka soli kamiennejPrzygotować warzywa. Ogórki obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę obrać i pokroić
Monia miesza i gotujeprzechowanie. Mam nadzieję, że przepis na buraczki spodoba się Tobie i twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :) Oto kilka innych przepisów na domowe przetwory na zimę, które mogą Ci się spodobać: Ogórki konserwowe przepis>>> Ketchup z cukinii>>> Dżem z agrestu>>> Sałatka z ogórków szwedzka przepis
Moja Książka KucharskaPraca przy przygotowaniu przetworów na zimę wre. W ostatnie słoiki wpadły ogórki, ale nie są to takie zwyczajne ogórki, ponieważ dzięki dodatkowi kurkumy mają piękny złoto-żółciutki kolor. Ogórki pokrojone w plastry zalewamy słodko-kwaśną zalewą octową z dodatkiem kurkumy i pasteryzujemy. Takie ogórki to idealny dodatek na kanapki w zimie. Dodam tylko,że kurkuma
Bon appetit mon amieWczoraj wróciłam do domu zdecydowanie później, niż zamierzałam. I to nie dlatego, że dzień był pełen przyjemności (choć właściwie jak inaczej nazwać przygotowywanie tortu przypominającego Raphaela
Pożeraczka, czyli raz adobrzewiecie, ja kocham zamykać lato w słoikach <3 Nic mnie teraz tak nie cieszy, jak domowej roboty surówka, czy dżem, który pachnie słońcem. Z przetworów zdecydowanie przebija się na prowadzenie przepis na ogórki kanapkowe , które zajmują tym samym zaszczytne piąte miejsce! A jaki był 2016 dla mojego bloga i dla mnie? Był dobry i muszę przyznać, że chciałabym
Poezja Smaków - blog kulinarnydomowe są wspaniałym uzupełnieniem posiłków w czasie, kiedy dostęp do świeżych i smacznych warzyw i owoców jest utrudniony. Co roku testuję nowe przepisy, są jednak przetwory, które robię zawsze. Do takich należą kiszone ogórki, są smaczne i zdrowe. Bardzo je lubimy, używamy do różnych dań. Kiedy jeszcze mieszkałam z rodzicami mój tato zawsze wypijał wodę ze słoja po ogórkach
6niebokiszonki warzywne i słoiczek owocowy a w drugiej części ozdabiałyśmy słoiczki różnymi metodami i poznałyśmy technikę decoupage na szkle. Na początku miałyśmy okazję spróbować przetworów rodem z kuchni marokańskiej. Bardzo smaczne były ogórki z curry, zachwyciłam się smakiem ogórków w przyprawie garam masala i pierwszy raz spróbowałam kiszonych cytryn. Ten smak był dla mnie nowością, w sumie
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaZapraszam na kolejne przetwory na zimę. Tym razem kolorowa sałatka z ogórków z dodatkiem papryki, marchewki i cebuli w zalewie octowej z olejem. Sałatka idealna do obiadu lub kanapek. składniki: 4 kg średnich ogórków 0,5 kg cebuli 0,5 kg papryki 0,5 kg marchewki 3 łyżki soli kamiennej 1 szklanka cukru 1 szklanka octu
Monia miesza i gotujemoim rodzinnym domu robiło się zawsze bardzo dużo przetworów. W naszej spiżarni stały rzędami ustawione słoje ogórków kiszonych, kompotów, grzybków marynowanych, sałatek warzywnych, przecieru pomidorowego, powideł śliwkowych i soków. Nie wiem dlaczego nie było tam takiej galaretki. Może dlatego, że nie rosły w naszym ogrodzie, a może jako dzieci jej po prostu nie lubiliśmy. Czytaj więcej
Wiem co jem