doskonale wiecie jestem maniakiem pysznych śniadań, lubię, ba! kocham celebrować ten moment, jest to ta pora dnia gdzie mogę sobie dogodzić. Wiadomo to co zdążę zjeść rano, to zdążę i spalić w ciągu dnia, więc jeśli na coś się skusić to tylko rano bądź do południa. Na blogu jest ogrom pomysłów na przeróżne śniadania, możecie sprawdzić je w zakładce- Śniadania
SMYKWKUCHNISkładniki na 2 porcje: 150 g ryżu 2 jajka łyżeczka kurkumy 2 cebulki dymki pierś z kurczaka - opcjonalnie sos sojowy olej sezamowy dodatki warzywne np. czerwona papryka, zielony groszek, por, pędy bambusa, marchewka, pieczarki, grzyby Mun, kukurydza z puszki Do osolonego wrzątku
wyzwania kuchenneAkademii Kulinarnej Whirlpool w Warszawie. Jak zwykle na warsztatach prowadzonych przez znakomitego Marco Ghia było i smacznie i bardzo wesoło. Czarny płyn mogę pić o każdej porze i w każdej ilości. Było to więc dla mnie, miejsce idealne. Kawę najwyższej jakości zapewniła firma illy , a jej przedstawiciel - Pan Korneliusz, przygotowując kolejne porcje trunku, opowiadał nam o zaletach
Stare Garyzamieszkał nowy grill i C. nie zawahał się go użyć . W efekcie zajadamy się znakomitymi posiłkami przygotowanymi pod gołym niebem - czuję się niemal jak na wakacjach! Przynajmniej w porze obiadu
Pożeraczka, czyli raz adobrzeprzepis jako sposób ekonomicznego wykorzystania przejrzałych i pociemniałych bananów . Bo im bardziej sczerniały i nakrapiany banan, tym wypiek ten lepiej wychodzi, a chlebek ma bardziej wyrazisty smak. Do tej pory słodkość ta pozostała w USA jednym z podstawowych ciast, jakie pojawiają się w tygodniu na rodzinnym stole . Moja wersja chlebka bananowego, oprócz wspomnianej papki bananowej , zawiera również rozgniecione, dojrzałe kiwi
Grunt to przepis!Sałatki uwielbiam zajadać praktycznie o każdej porze roku. Niektóre przygotowywuje z majonezem lub z olejami rzepakowymi o różnych ciekawych smakach, które jeszcze bardziej podkręcają smak sałatki. Składniki: - 1 opakowanie paluszków krabowych - 8 jajek - 2 ogórki gruntowe - 2 ogórki konserwowe - 1/2 puszki kukurydzy konserwowej - 2 łyżki kaparów - 2 łyżki majonezu - 3 łyżki jogurtu naturalnego - szczypta suszonego koperku
Zainspirowana w kuchniogniu, żeby rosół delikatnie ‚mrugał’. Gotuj go powoli, kilka godzin, aż rosół osiągnie swój smak. Przelej rosół przez sito do drugiego, mniejszego garnka. Ja z warzyw zostawiam wszystko oprócz pora, resztę kroję i wykorzystuję do innych zup, gdyż rzadko kiedy jem czysty rosół, raczej jest on podstawą do jakiejś innej zupy. Mięso obieram z kości i też dorzucam do zupy
Martyna CooksSezon na truskawki w pełni, więc pora na słodziutki i leciutki tort truskawkowy :) Całe cudo pochłonęło 2 kg truskawek, ale efekt jest fenomenalny, a smak cudowny. Tort po prostu rozpływa się w ustach, a z racji delikatnej konsystencji można się nim zajadać i zajadać :D Tort został przygotowany z własnych truskawek "ekologicznych" :D , a jeśli szukasz zdrowych i naturalnych
Kulinarna (nie)codziennośćNajczęściej do obiadu jako dodatek podaje się sałatkę lub gotowane warzywa albo w zimowe dni sałatki ze słoika. O tej porze roku można gotować kalafior albo fasolkę szparagową i polać je bułką tartą z masłem. A przyrządzaliście w ten sposób kalarepę? Ja właśnie tak zrobiłam i delektowałam się pysznym smakiem kalarepki z masłem, bułką tartą i posiekanym czosnkiem. To bardzo
Zakątek rozkoszy kulinarnychmoże jej zabraknąć na wigilijnym stole. W moim domu od zawsze znałam ten smak, dlatego dziś kontynuuję tradycję i przyrządzam ją w domu. Jest najlepsza jaką do tej pory jadłam, bo to przepis mojej Babci:) Składniki: 500 g filetów z dorsza lub mintaja 2 cebule 3 marchewki 1 pietruszka połowa selera mały przecier pomidorowy pół szklanki passaty pół
Zasmakuj Kuchniktórym wyklejałam formę. Teraz nauczyłam się wałkować je cieniej, robić z mniejszej ilości składników, dzięki czemu nie jest dominujące a jedynie subtelnie wyczuwalne w całym daniu:) Dziś przedstawiam kwintesencję pory wiosenno letniej - tartę z botwiną, szparagami i szpinakiem. Ciasto na tartę: 100g zimnego masła 200g mąki pszennej 1 jajko L 1/2 łyżeczki soli Dodatki: 200 mięsa mielonego 1 cebula
Szefowa kuchnizdrowa! Pomidory i wszystkie przetwory z nich zrobione zawierają mnóstwo likopenu, który chroni nasz organizm przed nowotworami. Latem można przygotować tę zupę ze świeżych, soczystych pomidorów, a w pozostałe pory roku sięgnąć po passatę czy koncentrat - każda wersja będzie pyszna! :) Zupa pomidorowa: 2 duże udka z kurczaka - ok. 600 g (można użyć także porcji rosołowej) 1 cebula 1 średnia marchewka
Cooking Monstersięgam po koktajl, który uwielbiam. Przygotowuję go zazwyczaj rano i schładzam w lodówce, aby później nie tylko sycił, ale także chłodził. Świetnie może także zastąpić przekąskę o każdej porze dnia i śniadanie podczas nadchodzących upałów. Spróbujcie . Składniki: • 1 jogurt o smaku kawowym do picia typu Twist • 1 dojrzały banan • 1 łyżka nasion chia Sposób przygotowania: 1. W mikserze kielichowym zmiksować
W mojej kuchniszczelnie przykryć, folią spożywczą lub aluminiową i pozostawić w temperaturze pokojowej. Do wieczora nic już z tym nie robimy. Po minimum 10 godzinach, ale raczej nie dłużej 16, będzie pora wykonać ciasto. Zaczyn będzie bąbelkował i wyglądał tak: Odważamy 400 g maki, 200 g ciepłej wody, taką samą niewielką ilość suchych drożdży co rano, łyżeczkę soli
I tu będę miała takie teoraz na początek łyżkę śmietany, mieszamy, jeżeli jest za sucha, sypie się mocno, dodajemy trochę śmietany, do uzyskania spójnej masy, ale niezbyt mokrej. Teraz masa powinna już być gotowa. Pora wyjąć z lodówki ciasto - po pół godzinie lub kilku (do 4 dni) dniach. Delikatnie rozwijamy płat ciast, jeśli wcześniej nie wałkowaliśmy do pół centymetra robimy to teraz. Przy pomocy noża
I tu będę miała takie te