się wielkimi krokami, mimo że jeszcze nie słyszałam w radiu "Last Christmas" - ale może tylko dlatego, że radio w aucie mam popsute i mogę słuchać tylko płyt;) Pora na pierniki i pierniczki... Trzeci raz w życiu piekłam piernik. Pierwsze dwa przepisy poszły w niepamięć, więc zaczęłam się rozglądać za trzecim i znalazłam u Madame Edith . Trochę go zmodyfikowałam - dodałam więcej(...)która po zastygnięciu robi się pięknie lśniąca. Składniki na małą blaszkę: - 3 jajka - 200 g miodu - pół szklanki cukru (100 g) - łyżka gorzkiego kakao - 2 łyżki przyprawy do piernika - 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej - łyżeczka sody - łyżeczka proszku do pieczenia - szczypta pieprzu - 75 g masła (roztopionego i wystudzonego) - 3 szklanki mąki (300 g) - 2 szklanki różnego rodzaju orzechów (lub szklanka
Kraina Tysiąca SmakówPiernik czekoladowy z orzechami szybki i miękki piernik na miodzie. Piernik czekoladowy z orzechami, moja największa piernikowa miłość. Prosty do przygotowania niczym konstrukcja młotka pojawia się na naszym stole niezależnie od pory roku. Konkurować z nim może tylko piernik żydowski lekach . Prosty przepis na piernik czekoladowy podpatrzyłam u sąsiadki, zresztą na zdjęciach widzicie właśnie jej dzieło. Mój wymuskany(...)pięknie ozdobiony pierniczek zniknął niczym sen złoty, zanim zdążyłam go sfotografować. Komu to zawdzięczam pewnie się domyślacie - osobnikowi płci męskiej, który jak tylko zobaczył piernik, to musiał "kawałeczek" zjeść, żeby ocenić czy dobry. Piernik czekoladowy z orzechami Cztery Fajery Piernik czekoladowy z orzechami 100 g masła 100 g czekolady deserowej lub gorzkiej 70 g płynnego miodu 50 g drobno posiekanych
Cztery Fajerykilku lat na świąteczny stół pieczemy długo dojrzewający pierniki staropolski. Zdajemy sobie jednak sprawę, że nie każdy ma ochotę i czas na przygotowywanie piernika już w listopadzie. Dlatego też zamieszczamy przepis na szybki piernik z powidłami , który można upiec na ostatnią chwilę. Piernik z powidłami wymaga jedynie rozpuszczenia kilku składników, a po ich przestygnięciu domieszania sypkich składników, co można zrobić(...)nawet łyżką. Korzenny zapach, charakterystyczny dla pierników, będzie unosił się w całym domu, a wilgotne ciasto piernikowe zachwyci każdego z gości. Polecamy. Udostępnij Składniki na szybki piernik z powidłami Piernik: 125 g margaryny 30 g smalcu 4 łyżki miodu 3 łyżki powideł 220 ml mleka 50 g czekolady 1 łyżka kakao 1 / 2 szklanki cukru trzcinowego 2 szklanki mąki pszennej
niecodziennikparybędzie czekać, aż zmiękną. Powiedziałam wręcz, że trzeba będzie pilnować, aby nie rozpłynęły się w naszych ustach przed świętami ;) Szczerze mówiąc, nie jestem fanką tradycyjnych pierników. Zjem, ale bez zachwytów. Wolę ciasteczka piernikowe delikatniejsze, bardziej kruche. I takie też przygotowałam na te święta: kruche, a jednocześnie miękkie i rozpływające się w ustach. Jako(...)którego upiekłam kolorowe choinki - sprawdziło się rewelacyjnie :) Składniki na około 100 pierniczków: 300 dkg masła , 15 dkg cukru pudru , 40 dkg mąki pszennej , 1 łyżka przyprawy do piernika , szczypta soli . Masło utrzeć z cukrem pudrem i solą. Dodać przesianą mąkę i przyprawę do piernika. Całość szybko zagnieść do połączenia składników. Zawinąć w folię i schować
Codzienna kuchnia niecodziennamnie piernikowym syropem - wiedziałam, że go zrobię. Nie czekałam nawet zbyt długo. Za radą Ani dokonałam jednej zmiany - zamiast cynamonu i imbiru dodałam trzy łyżeczki domowej przyprawy do piernika. Efekt zwalił mnie z nóg - syrop jest oczywiście okrutnie wręcz słodki, ale przy tym niesamowicie aromatyczny. Jedna czy dwie łyżeczki sprawią, że kawa czy herbata staną się zupełnie wyjątkowe. Wychodzi(...)zawartość słoiczka znika błyskawicznie. I chyba Świętami pachnie coraz bardziej... Syrop pierniczkowy Składniki: (na ok. 300 ml syropu) 250 ml wody 220 g cukru 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka kestraktu z wanilii Wodę, cukier i przyprawę do piernika zagotować. Gotować na średnim ogniu (uwaga: mocno się pieni) przez 10-15 minut, aż syrop odparuje i zgęstnieje. Zdjąć
Pożeraczka, czyli raz adobrzePiernik marchewkowy... Miękkie, pulchne ciasto. Z wiórkami marchewki. O delikatnym aromacie cynamonu. Oprószone cukrem pudrem. Szybkie, tanie, pyszne. Polecam! Składniki: 500 g mąki pszennej; 2 szklanki marchewki startej na tarce o dużych oczkach (tj. około 4 średnie marchewki); 6 jaj; 2 szklanki białego cukru; Opakowanie cukru wanilinowego (16 g); 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 2 łyżeczki sody; 2 łyżeczki cynamonu(...)upieczone należy nakłuć ciasto patyczkiem. Jeżeli patyczek pozostanie suchy - ciasto jest już gotowe, jeżeli bedzie mokry, ubrudzony ciastem - należy je jeszcze piec. Do ciasta można dodać przyprawy korzennej do pierników. Źródło przepisu: Wielkie Żarcie
Gospodyni MiejskaNajlepszy piernik jaki dotychczas jadłam, wręcz bajeczny. Rozpływający się w ustach, cudownie aromatyczny, z własnymi powidełkami...mniam, pyszności. Piekłam na mące orkiszowej bez dodatku cukru, dałam ksylitol, syrop z buraka cukrowego i trochę miodu. Inspiracją był przepis znaleziony tutaj , jednak troszkę go zmodyfikowałam. Polecam wszystkim amatorom pierników ale nie tylko, może to ciasto sprawi, że je polubią.. :-) Jest cudowny(...)sposób dwa blaty. Powidła przekładamy do rondelka i podgrzewamy, można je podsmażyć kilka minut. Gorącymi smarujemy dolny blat ciasta, przykrywamy górną częścią, również smarujemy powidłami, można także posmarować boki piernika. Odstawiamy do lodówki do zastygnięcia. Polewa: W rondelku zagotowujemy kremówkę, zestawiamy z palnika i dodajemy pokruszoną czekoladę Po kilku minutach dokładnie mieszamy i odstawiamy do przestudzenia. Można również czekoladę pokruszyć
Smaczne ZdrowePyszny puszysty, mięciutki piernik, rozpływający się w ustach. Podczas pieczenia zapach roznosił się po całym domu, aż nie mogłam się powstrzymać i jadłam jeszcze lekko ciepły. Kolejną zaletą tego wypieku jest krótki czas przygotowania i składniki które w domu są zazwyczaj pod ręką :) Przepis podpatrzony tutaj Składniki: 3 jajka 2,5 szklanki mąki pszennej 1 kopiasta łyżka sody(...)łyżki przyprawy do piernika 200 gramów kwaśnego dżemu z czarnej porzeczki, 0,5 szklanki miodu 0,5 szklanki cukru 1 szklanka mleka 0,5 szklanki oleju 2 płaskie łyżki kakao (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Mąkę przesiewamy z sodą, kakao, przyprawą do piernika, następnie wlewamy do niej mleko, miód, olej i wszystko miksujemy na gładką, jednolitą masę. Jaja ubijamy
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaPiernik przekładany nadzieniem porzeczkowym lub śliwkowym. Aromatyzowany przyprawami takimi jak imbir, kardamon, goździki czy gałka muszkatołowa. Składniki: 60-70 g margaryny lub oleju 2 jajka szklanka cukru pół szklanki śmietany 18% 200 g miodu 400 g mąki łyżka sody przyprawy: imbir, cynamon, pieprz, kardamon, zmielone goździki, gałka muszkatołowa galaretka cytrynowa szklanka dżemu porzeczkowego lub powideł śliwkowych(...)Jeśli ciężko się miesza można dodać trochę wrzątku. Przypraw dodajemy po szczypcie. Przekładamy gładkie ciasto do podłużnej formy wyłożonej papierem. Pieczemy niecałą godzinę w temperaturze 180 stopni. Kiedy piernik stygnie przygotowujemy masę na nadzienie. Galaretkę przyrządzamy według opisu z opakowania. Do ciepłej dodajemy powidła śliwkowe i dokładnie mieszamy. Odstawiamy aż masa trochę zgęstnieje ale nie całkiem ostygnie. Przestudzony piernik
prawdziwe jedzenieKuchnia to zapach, więc uważam, że warto samodzielnie przygotować przyprawę do piernika, bo w jej składzie nie znajdziecie zbędnych dodatków, które są w gotowych torebkach, bo po co nam w przyprawie do piernika cukier lub mąka?. Domowa, aromatyczna i bardzo korzenna 10-cio składnikowa przyprawa jest też bardziej ekonomiczna dla naszego domowego budżetu. Ja robię dużą porcje, bo większość(...)przeznaczam na świąteczne pierniki Staropolskie, a resztę używam do wypieku pierniczków i ciasteczek korzennych. Składniki: 8 łyżeczek mielonych goździków 8 łyżeczek mielonego cynamonu 3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 3 łyżeczki mielonego imbiru 5 łyżeczek mielonego kardamonu 2 łyżeczki mielonego kminku 2 łyżeczki mielonej kolendry 2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 2 łyżeczki mielonego anyżu 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
Apetyczna babeczkamój ulubiony piernik, ma fantastyczny smak....rozpływa się w ustach ale...ale trzeba go zrobić na 4-5 dni przed przełożeniem. Składniki na ciasto: 90 dag mąki, po połowie krupczatki i pszennej 30 dag margaryny 25 dag cukru pudru 1 i 1/2 łyżeczki sody jajo, 2 żółtka 6 łyżek ciepłego mleka 6 łyżek płynnego miodu pół opakowania przyprawy do piernika(...)ok.1/2 łyżeczki Dodatki do przełożenia: słoik twardej marmolady, fantastycznie się komponuje z dziką różą Margarynę posiekać z mąką, dodać sodę, mleko, miód oraz jajo i żółtka, przyprawę do pierników, cynamon. Wyrobić, podzielić na trzy części,rozwałkować na dużą blaszkę, każdą część upiec osobno. Tem.180C ok 20-25 minut, ciasta są cienkie wiec trzeba sprawdzać aby nie przypalić. Po upieczeniu
Apetyczna babeczkapewno wkrótce zrobię użytek, ale ponieważ zbliżają się Święta postanowiłam zrobić takie oto urocze choineczki. Mam nadzieję, że dotrwają do Świąt... Chyba muszę je głęboko schować ;-) Choinki z piernika Składniki na około 12 choinek: 230 g masła 3/4 szklanki cukru pudru 1 szklanka płynnego miodu 1 duże jajko 5 szklanek mąki pszennej (jeśli chcemy, aby pierniki były ciemniejsze(...)odejmujemy 3 łyżki mąki, a w to miejsce dajemy kakao) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki domowej przyprawy do piernika szczypta soli Lukier królewski: 4 białka 4 szklanki cukru pudru Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Do miski przesiewamy mąkę, kakao, sodę, przyprawę i sól, mieszamy. W drugiej misce ucieramy masło z cukrem pudrem
Kulinarne przygody GatityCoraz bliżej Święta, a co za tym idzie szykujemy się do pieczenia aromatycznych ciast, pierniczków i pierników. Do tych wypieków będzie nam potrzebna korzenna mieszanka przypraw.W sklepach jest sporo gotowych mieszanek do piernika, ale ja wolę zrobić swoją domową. Nie potrzebuję dodatkowych składników postaci mąki pszennej, cukru, uzupełniaczy czy innych zapychaczy ! Poza(...)możemy modyfikować według własnych smaków, dodają lub ujmując ilości poszczególnych przypraw. Zachęcam do przygotowania takiej mieszanki przypraw korzennych w zaciszu własnej kuchni ! Domowa przyprawa do piernika Składniki: 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego lub 1 łyżeczka ziarenek 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu lub 1 łyżeczka ziarenek
Kulinarne przygody GatityZbiór moich ulubionych ciast na Święta Bożego Narodzenia. Są to pyszne, kremowe serniki, pierniki, keksy, ciasta drożdżowe, pięknie wyglądające makowce i udekorowane pierniczki. Znajdziesz tu także pięknie prezentujące się ciasto Leśny mech oraz Milky way, tradycyjne szarlotki, ciasto marchewkowe lub zielone ciasto ze szpinakiem. Z kilkunastu propozycji wybierz coś dla siebie. Na Święta Bożego Narodzenia, Sylwester oraz inne uroczyste okazje(...)Zapraszam po sprawdzone przepisy na smaczne i dość łatwe przygotowaniu ciasta. Pierniki Pyszne, proste pierniki pachnące korzennymi przyprawami i miodem. Na początek polecam Ci mój sprawdzony przepis na piernik bez miodu , który długo zachowuje świeżość. Piernik z dużą ilością powideł śliwkowych, cynamonu oraz kakao jest niesamowicie aromatyczny. Na mojej świątecznej liście znajduje się także piernik francuski . Pain d’épices
Zasmakuj KuchniPrzyprawa do piernika to dodatek, który największą popularnością cieszy się w okresie świątecznym. Dodajemy ją bowiem do ciast takich jak piernik oraz do ciastek pierniczków . Nic nie stoi na przeszkodzie, aby tę przyprawę zakupić, jeśli jednak mamy w domu składniki, które ją tworzą, dlaczego nie zrobić jej samemu? Robiąc ją samemu mamy możliwość dowolnego łączenia przypraw, jednych możemy dodać więcej(...)innych mniej. Podstawą każdej przyprawy do piernika są przyprawy korzenne takie jak cynamon, goździki, anyż czy gałka muszkatołowa. Mają one intensywny, piękny zapach i dzięki nim każde ciasto nabiera niepowtarzalnego aromatu. Jak zrobić przyprawę do piernika? Jeśli macie w domu wszystkie składniki tejże przyprawy w formie mielonej, to wystarczy je jedynie ze sobą połączyć. Natomiast w przypadku tych przypraw, które
MeCooks