pieczenia - 22046 przepisów (strona:625/1470)

Sernik malinowy z jeżynami inaczej 165

mielonych migdalow 2 lyzki masla ghee Wykonanie: Sucharki rozdrobnic w mikserze kielichowym lub w grubym woreczku foliowym walkiem.Wmieszac mielone migdaly i roztopione maslo. Tortownice wylozyc papierem do pieczenia,wnetrze obreczy wysmarowac maslem.Na dnie rownomiernie wylozyc mase sucharkowo-migdalowa.Odlozyc do lodowki. Do garnuszka wsypac maliny,dodac cukier i powoli na malym ogniu rozmrazac.Po rozmrozeniu jeszcze chwile pogotowac.Przetrzec przez sito i odstawic(...)sernika poukladac kupki dzemu jezynowego i wykalaczka porobic esy-floresy. Wstawic do  piekarnika nagrzanego do temperatury 175 ° C.Piec 15 minut.Po tym czasie zmniejszyc temperature do 120 ° C i piec nastepne 60-90 minut. Studzic powoli w uchylonym piekarniku.Gdy ostygnie,cala noc powinien spedzic w lodowce. Przed podaniem wystawic na kwadrans z lodowki.Zycze smacznego

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Turbot z lubczykowo-melisowym pesto 172

czosnku 50 g orzechow wloskich 4 -5 lyzek oliwy lub dobrego oleju rzepakowego cytryna,sol Wykonanie: Rybe umyc,osuszycSkropic sokiem z cytryna i posolic.Ulozyc na blaszce wylozonej papierem do pieczenia. Ziola posiekac,czosnek drobno pokroic,orzechy rowniez(...)rozdrobnic badz w mozdziezu,badz w malym rozdrabniaczu elektrycznym.Na koniec zmmiksowac z oliwa.Doprawic sola do smaku. Tak przygotowane pesto rozlozyc rownomiernie na rybie. Wstawic rybe do nagrzanego piekarnika i piec 20 minut w temperaturze 190 ° C. Podawac z ulubionymi dodatkami.Ja podalam z surowka z rzodkiewek i mlodymi ziemniaczkami.Zycze smacznego

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Orkiszowe,pełnoziarniste drożdżówki z morelami i jagodami 170

borowka amerykanska.Bardzo puszyste i mieciutkie.Upieklam je z maki orkiszowej pelnoziarnistej.Czesc mleka zastapilam smietanka kokosowa.Mysle,ze to sprawilo,ze ciasto jest delikatniejsze w smaku.Tym razem bardzo usprawnilam prace,przy pieczeniu buleczek.Otoz ciasto zrobilam poznym wieczorem i do rosniecia zostawilam na cala noc w lodowce.Bardzo polecam ten sposob: Skladniki na 12 buleczek: 500g maki(250 g maka 550,250 g pelnoziarnista(...)twarozku,a na wierzchu ulozyc morele (skorka do dolu) lub jagody.Boki buleczek smarujemy pedzelkiem rozbeltanym jajkiem z mlekiem. Blache z bulkami wlozyc do nagrzanego piekarnika do 190-200 ° C. Piec 25 minut.Studzic na kratce.Smacznego

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Buleczki orkiszowe z siemieniem lnianym 122

wyrosnieciu ciasta wyrzucic je na blat i powtornie zagniesc.Gdy bedzie lekko sie kleic podsypac delikatnie maka. Uformowac 12 buleczek ,kazda  okolo 80 g. Ukladacna blaszce wylozonej papierem do pieczenia,przykryc sciereczka i pozostawic powtornie do wyrosniecia(...)okolo 10 minut. Gdy buleczki sie napusza posmarowac je zoltkiem rozbeltanym z 2-ma lyzkami mleka i posypac dowolnymi ulubionymi ziarnami. Wlozyc do piekarnika nagrzanego do 180 ° C i piec 25 minut,do zrumienienia. Studzic na kratce.Zycze smacznego

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Makaroniki z marcepanem i makiem 159

wylozonej papierem do pieczenia ukladac kolejno oplatek kolo oplatka ,a na kazdy po 1-ej kopiastej lyzeczce przygotowanego ciasta. Blaszke umiescic w nagrzanym piekarniku do 150°C i piec makaroniki 20 -25 minut. Studzic na kratce.Po upieczeniu mozna odlamac wystajace kawalki oplatka.  ZYCZE SMACZNEGO

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Makowe mini- bułeczki 111

zwinieciem do dolu,zostawiajajac miedzy buleczkami niewielkie odstepy. Przykryc sciereczka i zostawic do napuszenia.Posmarowac rozbeltanym zoltkiem z mlekiem.Posypac cukrem perlowym. Wstawic do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec 20 minut,do zrumienienia.Smacznego

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kokosowy sernik z Physalis 168

kokosowych+2 lyzki syropu z agawy lub miodu Wykonanie: Skladniki na spod sernika umiescic w kielichu blendera i  dosc drobno zmiksowac.Powstala mase wylepic dno tortownicy wylozonej papierem do pieczenia .Odstawic do lodowki,do stezenia. Skladniki na mase serowa wymieszac na malych obrotach miksera, wbijac po jednym jajku,tylko do wymieszania skladnikow,nie dluzej. Mase serowa wylac na schlodzony(...)C.Piec 15 minut.Jesli chcecie uzyskac megakremowa konsystencje,wystarczy umiescic poziom nizej w piekarniku zaroodpornym naczynie z wrzaca woda (okolo 250 ml).Nastepnie zmiejszyc temperature do 120°C i piec nastepne 90 minut. Boki powinny byc dobrze sciete,a srodek po upieczeniu pozostanie lekko drzacy.Studzic na kratce. Sernik schlodzic cala noc w lodowce,aby sie ustabilizowal. Gore sernika i boki wysmarowac

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Bigos polski-najlepszy 160

piec okolo 1.5 godziny,az bedzie miekkie i bardzo rumiane.Przestudzic,odkroic od kosci i pokroic w kostke. W czasie gdy miesa sie pieka poszarkowac biala kapuste,podlac szklanka wody i ugotowac. W drugim garnku umiescic kiszona kapuste, podlac szklanka wody i ugotowac. Polaczyc obie ugotowane kapusty,dodac pokrojone miesa ,kielbase i grzyby.Zlac sos z pieczenia miesa do gara

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Bananowy chlebek z kefirem 184

bananowe sniadanko.Bardzo prosty przepis,nalezy jedynie wymieszac skladniki,identycznie jak przy muffinkach. Skladniki : 400 g maki 200 g mielonych migdalow 1 lyzeczka sody oczyszczonej 2 lyzeczki proszku do pieczenia sol 60 ml neutralnego oleju 150 g cukru 3 jajka L 200 ml kefiru lub maslanki 3 bardzo dojrzale banany 10-12 miekkich daktyli Wykonanie:  Keksowke wysmarowac olejem.Piekarnik nastawic(...)odmierzonymi suchymi skladnikami.Banany obrac i rozgniesc widelcem.Wmieszac do ciasta.Daktyle pokroic w drobne paseczki i polaczyc z ciastem.Ciasto przelozyc do keksowki.Wyrownac powierzchnie. Bananowy chlebek wstawic do nagrzanego piekarnika i piec 1 godzine.Studzic na kratce.Gdy wystygnie wytrzasnac z foremki.Mozna posypac cukrem pudrem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Papryka faszerowana warzywami i ryżem-pyszna 271

przesmazyc okolo 5 minut. Warzywa z patelni wymieszac z ryzem i przygotowanym sosem beszamelowym.Farszem napelnic polowki papryk.Ulozyc w naczyniu zaroodpornym,podlac 100 ml wody lub bulionu ,posypac startym serem i piec okolo 30-40 minut. przed podanie posypac natka zielonej pietruszki(...)ZYCZE SMACZNEGO !    Uwagi:zestaw warzyw mozna dowolnie modyfikowac wg.zasobnosci lodowki lub wlasnych upodoban.Jesli chcesz przyspieszyc pieczenie w piekarniku (niestety papryka dlugo pozostaje twardawa) wrzuc papryke na pare minut do wrzatku i obgotuj ja lub przed nalozeniem farszu i delikatnie ja posol

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Drożdżowe bułeczki odrywane z żurawiną i skórka pomarańczową 150

skorki pomaranczowej starta skorka z 1 cytryny 1 lyzeczka mielonego ziela angielskiego 1 lyzka cukru 2 lyzki masla-dodatkowo Wykonanie: przygotowac okragla foremke i albo wylozyc ja papierem do pieczenia,albo posmarowac rozpuszczonym maslem posiekac suszona zurawine,zetrzec z 1 cytryny skorke cytrynowa.Do mozdzieza wsypac ziele angielskie i rozetrzec .Do posiekanej zurawiny dodac 2 lyzki skorki pomaranczowej,1 lyzke(...)czesci i ulozyc w foremce. przykryc folia i sciereczka kuchenna odstawic powtornie do wyrosniecia. gdy podwoi objetosc posmarowac mlekiem przy pomocy pedzla.Wstawic do nagrzanego piekarnika do 190°C i piec 25-30 minut. studzic na kratce,albo wcinac jeszcze cieple

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Szarlotka z pigwą - pyszna 167

masla-opcjonalnie 1/2 sloika dzemu z pigwy Wykonanie: zagniesc skladniki na kruche ciasto.Zawinac w folie i odstawic do lodowki na 30 minut.Tortownice o srednicy 26 cm wylozyc papierem do pieczenia,a bok foremki wysmarowac maslem .Wlaczyc piekarnik,nastawiajac na 180°C. jablka umyc,obrac,pokroic na cwiartki usuwajac gniazda nasienne.Cwiartki jablek pokroic w cienkie plasterki i skropic sokiem(...)uformowac dookola rant.Ponakluwac ciasto wiedelcem.Wylozyc podsmazone jablka.Reszte ciasta rozwalkowac na 1-2 cm paseczki i ulozyc na jablkach na ksztalt kratki.Paski z ciasta posmarowac 1 lyzka roztopionego masla. piec w 180°C 45 minut.Studzic na kratce.Przed podaniem posypac cukrem pudrem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Drożdżowa babka wielkanocna kokosowo-pomarańczowa 126

ciasto kilkakrotnie.W razie potrzeby delikatnie podsypac maka.Uformowac gruby walek i umiescic go w wysmarowanej maslem foremce babkowej z kominem.Przykryc folia i powtornie odstawic do wyrosniecia piec w 180°C 45-50 minut.Pod koniec pieczenia,gdy zacznie sie za mocno rumienic mozna przykryc folia alumniniowa.Studzic w foremce okolo 20 minut,potem delikatnie odwrocic forme,a babka wyskoczy sama.Studzic na kratce

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Babka na bialkach-last minute-prosta i szybka 111

jest smaczna. Skladniki: 200g maki 4 bialka L 100 g cukru 125 g masla 100 ml mleka kokosowego ( lub kazdego innego) 1 cukier waniliowy 2 plaskie lyzeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 lyzeczki kakao-opcjonalnie Wykonanie: maslo rozpuscic w garnuszku.Foremke wysmarowac maslem i wysypac maka krupczatka lub kaszka manna bialka ubic na sztywno ze szczypta soli .Do ubitych(...)dodac cukier caly czas ubijajac.Dodac kolejne skladniki ciagle ubijac na wolnych obrotach robota-miksera lub wymieszac szpatulka.Polowe masy wymieszac z kakao przesianym przez sitko mase wylac do formy i piec w 180°C 45 minut przez pierwsze 15 minut studzic w foremce,nastepnie uwolnic babke z foremki i studzic na kratce przed podaniem posypac cukrem pudrem.SMACZNEGO

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Grahamki- razowe bułeczki 140

podzielic na 10 kawalkow o wadze 85-88 g.Uformowac grahamki.Ulozyc na blaszce wylozonej papierem do pieczenia i przykryc sciereczka kuchenna.Pozostawic do napuszenia.Wlaczyc piekarnik wyrosnieta bulki posmarowac mlekiem i piec 25 minut w temperaturze 200°C. studzic na kratce

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!