Rolada biszkoptowa z jabłkami w miodzie

Rolada biszkoptowa z jabłkami w miodzie

Przepis na : deser

Biszkopt:5 jajek5 łyżek cukru5 łyżek mąkiUbijamy białka z cukrem na gęstą jednolitą masę – dodajemy po jednym żółtku cały czas ubijając. Na koniec dodajemy mąkę. Wylewamy na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 20 min. w 180 st. C. Ciasto musi być na tyle cienkie by dało się je zwinąć w roladę.Nadzienie:ok. 1 kg jabłek3 łyżki miodu1 – 2 łyżeczki cynamonułyżka masładuża garść rodzynekJabłka obieramy i kroimy w grubą kostkę. W garnku z grubym dnem roztapiamy masło, dodajemy jab... czytaj dalej...