Sałatka gyros z kurczakiem. 232sałatce znajdziemy białko i masę składników odżywczych. Warstwy sałatki sprawiają, że nie możemy powstrzymać się od jedzenia. Moc warzyw i białka sprawia, że jesteśmy zdrowo najedzeni tą pyszną sałatką. Ogórek w 97% składa się z wody i powinniśmy go docenić w upalne dni, ponieważ szybko ugasi nasze pragnienie. Ogórek ma mało kalorii, dlatego w swoim menu powinny uwzględnić osoby będące(...)diecie. Ogórek jest warzywem bogatym w przeciwutleniacze, które chronią przed rozwojem nowotworu. Posiada właściwości moczopędne, dlatego zalecany jest osobom, które borykają się z chorobą nerek i układu moczowego, pomaga również oczyścić organizm z toksyn. Ogórek zawiera związki, które działają alkalizująco, czyli odkwaszają organizm. Witaminy jakie znajdziemy w ogórku to: A, B1, B2, B3, B6, C, E, K, kwas foliowy. Związki
Zdrowy Styl Joanny
Sałatka z tortellini i ogórkiem 155Rzadko robię takie sałatki, sama nie wiem czemu. Jakoś mnie naszło wczoraj, więc kupiłam to i owo. Zastanawiałam się nad trochę inna opcją dodatków do tortellini, ale skończyłam na ogórkach i sosie jogurtowym. Inną opcją podzielę się z Wami za jakiś czas. Tak sobie cicho myślę, że będzie lepsza. Jeżeli chodzi o tortellini, użyłam tych surowych, nie obgotowanych(...)zdaję sobie sprawę z tego, że nie są najlepszej jakości. Czasem grzeszę. Składniki: pół opakowania tortellini (ja użyłam tych z ricottą i szpinakiem) 2 ogórki gruntowe pół małej czerwonej cebuli 1 mały ząbek czosnku 3 gałązki koperku 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka majonezu pół łyżeczki soku z cytryny szczypta cukru sól pieprz (przepis na 3 porcje
Kardamonovy
Salsa z ogórków kiszonych 152Wczoraj zrobiłam tzw. smalec z fasoli. Wiedziałam, że idealnie będzie pasować do niego ogórek kiszony (cóż za odkrycie). Plan był jeszcze taki, żeby dodać do tego czerwoną cebulę. A że na oliwę ostatnio mam chęć niebywałą… na salony wjechała salsa. Ge nial na! Składniki: 2 ogórki kiszone 1 mała czerwona cebula 1 łyżeczka poszatkowanego koperku pół łyżeczki miodu(...)sól pieprz 1 łyżka oliwy extra virgin Ogórki i cebulę roimy w drobną kostkę. Miód mieszamy z oliwą i przyprawami. Do miski wrzucamy ogórki, sos i poszatkowany koperek. Wkładamy do lodówki. Artykuł Salsa z ogórków kiszonych pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovy
Sosy do potraw z grilla 160Podrzucam Wam komplet sosów, jakie mam na blogu, które nadają się na grilla. Sami wybierzcie na co macie ochotę. 1. Tzatziki z chrzanem: Składniki: 2 ogórki gruntowe mały kubek gęstego jogurtu naturalnego 1 czubata łyżeczka chrzanu (jeżeli używacie świeżego, zmniejszcie ilość) 2 ząbki czosnku pół pęczka koperku sól pieprz Ogórki myjemy, ścieramy na tarce o dużych oczkach(...)zalewy 1 mały ząbek czosnku sól (opcjonalnie) Wszystkie składniki miksujemy w blenderze. Pamiętajcie, że feta jest słona. Doprawianie sosu zostawcie na koniec. 6. Tzatziki: Składniki: 1 duży ogórek lub 4 gruntowe 2 ząbki czosnku duży kubek gęstego jogurtu naturalnego (może być grecki) 1 łyżeczka soku z cytryny suszona mięta/suszone oregano pieprz sól Ogórek/ogórki dokładnie myjemy
Kardamonovy
Sałatka szwabska z mortadelą 292sałatka z kuchni niemieckiej. Przygotowuje się ją z dobrej jakości mortadeli, parówek lub mielonki. Do wędliny w podstawowej wersji dodawana jest tylko cebula, w bogatszej ser żółty i ogórki konserwowe.Wszystkie składniki zalewa się zalewą na bazie musztardy i zalewy z ogórków, z dużą ilością pieprzu. Ma być cierpko i pikantnie. I taka wyszła. W oryginale nie dodaje(...)Podobno sałatka najlepiej smakuje w towarzystwie piwa i słonych przekąsek :) U mnie zjedzona na kolację :) Składniki - 250 gram dobrej jakości mortadeli - 150 gram sera żółtego - 2 średniej wielkości ogórki konserwowe - 1 cebula czerwona Zalewa - 1 łyżka musztardy - 1 łyżka majonezu ( opcjonalnie ) - 3 - 4 łyżki zalewy z ogórków - szczypta cukru - sól, pieprz do smaku Wykonanie Wszystkie składniki kroję
Kuchnia z widokiem na ogród
Ogórki kiszone 275Sezon na ogórki już się zaczyna ,więc zapraszam 😊 Kiszone najlepsze ❣ Ten przepis jest wypróbowany i naprawdę dobry.Na 1 litr wody daję 2 płaskie łyżki soli. A oto mój sekret -ogórki zalewam gorącą wodą ! Składniki: 2 kg ogórków gruntowych świeżych czosnek korzeń lub liście chrzanu koper 2 litry wody 4 łyżki soli Umyte ogórki układamy(...)ciasno w wyparzonych słoikach.Pomiędzy wkładamy ząbki czosnku,chrzan i koper. Ogórki zalewamy zagotowaną wodą z solą i zakręcamy.Gdy ostygną wynosimy do spiżarni. Smacznego
Przepisy mojej mamy
Tatar ze śledzia 2394śledzie. Robi się go podobnie, jak tradycyjnego z tym, że głównym składnikiem są śledzie, a jajko dodajemy gotowane. Ja do przygotowania tatara ze śledzia wykorzystałam własne przetwory, to znaczy ogórki konserwowe i grzybki marynowane. Śledzie doprawiłam ostrą musztardą dijon, ale może to być również musztarda łagodna w zależności od tego, jakie smaki preferujemy: łagodne czy ostrzejsze. Poszczególne składniki tatara(...)także na świątecznym stole. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Inspiracja: Kulinarne przeboje . Składniki na Tatar ze śledzia: 2 solone filety śledziowe a’la matjas 1 mała czerwona cebula 2 małe ogórki konserwowe 1 mały słoiczek grzybków marynowanych 1 jajko 1 łyżka posiekanego szczypiorku 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka ostrej musztardy dijon świeżo zmielony czarny pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie
Danka Pichci
Śledzie po prowansalsku 6800kaszubsku . Jednak w okresie przed świętami Bożego Narodzenia szukam nowych inspiracji i w ten sposób powstał przepis na śledzie po prowansalsku. Do ich przygotowania potrzebujemy (oprócz śledzi) ogórków kiszonych, kilku ząbków czosnku, oleju oraz ziół prowansalskich. Przepis na śledzie po prowansalsku jest prosty i robi się je bardzo szybko. Należy pamiętać, aby na drugi sprawdzić, czy olej zakrywa całe(...)może do ich przygotowania dodać trochę mielonego pieprzu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Śledzie po prowansalsku: 4 solone filety śledziowe a’la matjas 3 ząbki czosnku 3 nieduże ogórki kiszone 1 i 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich olej rzepakowy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Śledzi po prowansalsku: Śledzie przełożyć do miski i zalać wodą lub mlekiem. Miskę ze śledziami odstawić
Danka Pichci
Maczanka Krakowska 253Rewelacyjne mięciutkie mięso, sałatka z ogórków kiszonych podane w namoczonej w powstałym z duszenia mięsa sosie bułce. O matko jakie to jest dobre. Pierwszy raz spotkałam się z tym daniem podczas wypadu do Krakowa. Odwiedziłam wtedy restaurację Ewy Wachowicz Zalipianki gdzie podawano ten przysmak i już wtedy wiedziałam że na pewno powtórzę to danie u siebie w domu(...)Zapraszam na moją wersję maczanki Krakowskiej. 4 porcje około 1 kg karkówki 2 średnie cebule sól pieprz kminek czerwona słodka papryka 3 ząbki czosnku Musztarda 4 bułki sałatka z ogórków kiszonych 4-5 ogórków kiszonych 1 mała cebulka 3-4 łyżki oliwy Mięso kroimy na plastry ja kroiłam na 8 cienkich plastrów ale można też kroić
Andzia Pichci
Sałatka z sera z ogórkami konserwowymi 206Sałatka z sera z ogórkami konserwowymi , szybka, łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna. Produkty potrzebne do jej przygotowania przeważnie mamy w domu, więc jej przygotowanie nie stanowi problemu. 250 g sera żółtego (mazdamer, ementaler, radamer...), puszka 400 g groszku, 5 jajek ugotowanych na twardo, 400 g ogórków konserwowych, 3 – 4 łyżki majonezu, łyżka musztardy (u mnie francuska), sól(...)pieprz świeżo zmielony, Ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, odsączyć. Ser zetrzeć na tarce o grubych otworach. Jajka posiekać. Groszek odsączyć. Połączyć groszek z serem, ogórkami i jajkami. Dodać majonez i musztardę. Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Połączyć groszek z serem, ogórkami i jajkami. Dodać majonez i musztardę. Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem
królestwo garów
Szybkie pikle z ogórka do obiadu 229Marynowane ogórki. Szybko marynowane ogórki do obiadu. Pikle z dodatkiem ostrej papryki chili i czosnku. Ogórki doprawione octem ryżowym i olejem sezamowym, posypane nasionami sezamu. Bardzo szybkie ogórkowe pikle do obiadu lub na przekąskę. Aby zrobić ogórkowe pikle będziesz potrzebować następujących składników: 1 cienki długi ogórek sałatkowy o długości około 30cm 1-2 ząbki czosnku, drobno(...)chili, bez nasion, posiekana 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka octu ryżowego 1 łyżeczka oleju sezamowego nasiona sezamu do posypania potrawy Przygotowanie : Krok 1. Umytego, nie obranego ogórka przekroić wzdłuż na pół (można usunąć pestki ze środka) i pokroić na niewielkie kawałki. Następnie wsypać łyżeczkę soli, wymieszać i odstawić na 20-30 minut (jeżeli możesz to na dłużej
Moja Książka Kucharska
Omlet z suszonymi pomidorami, kiszonym ogórkiem i oscypkiem. 189Dziś tak na szybko. Polecam na śniadanie omlet z kiszonymi ogórkami i oscypkiem. Szybko i smacznie czyli tak jak lubimy najbardziej. Składniki; 6 jajek 2 kiszone ogórki sól i pieprz do smaku 2 łyżki posiekanego lubczyku 5 suszonych pomidorów z oleju 3 łyżki startego oscypka 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy Przygotowanie; Ogórki zetrzeć(...)pieprzem. Wsypać posiekany lubczyk i pokrojone w kostkę pomidory. Na patelni rozgrzać oliwę,( może być ta z pomidorów) wrzucić posiekaną cebulę i starty czosnek. Delikatnie przesmażyć. Dodać starte ogórki. Smażyć około 3-4 minut do lekkiego odparowania płynu. Do masy dodać starty oscypek i wszystko wylać na patelnie. Delikatnie wymieszać z ogórkami, wmieszać w masę. Przykrywamy i smażymy
Radość kipiąca uśmiechem.
Chłodnik z botwinki – wersja z jogurtem greckim 178upały. Sycące, chłodzące i co najważniejsze bogate w składniki odżywcze. Proponuje dzisiaj moją wersję chłodnika z botwinki bez śmietany, ale z jogurtem greckim i zsiadłym mlekiem . Do tego zielone ogórki, rzodkiewki, cebulka dymka, koperek i mój mały akcent – słodkie jabłko. Dzięki niemu chłodnik nabiera lekkiej słodkości. Oczywiście chłodnik z botwinki nie może obejść się bez jaj ugotowanych na twardo(...)Chłodnik z botwinki: 1 pęczek botwinki z buraczkami (ok. 500 g) 400 ml wody sok wyciśnięty z połowy z cytryny 1 ząbek czosnku pół pęczka rzodkiewek 2 zielone ogórki gruntowe 1 słodkie jabłko garść posiekanej zielonej dymki bez cebulki pół sporego pęczka koperku 400 ml zsiadłego mleka 400 ml jogurtu greckiego naturalnego sól morska, świeżo mielony czarny pieprz, cukier
Moja Delicja
OGÓRECZKI CHILI DO WÓDECZKI + FILMIK 212Ogórki konserwowe na stro, polecają się na przekąskę, na zagryzkę i nie tylko, bardzo smaczne, polecam. SKŁADNIKI : 2 kg ogórków 4 łyżki soli 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka papryki ostrej 5 dużych ząbków czosnku(...)ZALEWA : 1 i 1/2 szklanka octu 2 szklanki cukru 1 szklanka wody 6 słoików 0,5 l PRZYGOTOWANIE : Ogórki myjemy, tniemy na grubsze plastry, przekladamy do miski i zasypujemy solą. Mieszamy, odkładamy na 3 -4 godziny. Soki z ogórków wylewamy. Następnie dodajemy przyprawy i pokrojony czosnek. Składniki zalewy ogrzewamy do momentu
Kulinarne Fantazje Marioli