na zimno - 10906 przepisów (strona:474/728)

Makaron zapiekany z karczochami 181

Seler naciowy jest chrupiący i  znakomicie uzupełnia się z karczochami i suszonymi pomidorami. Makaron pyszny zaraz po zapieczeniu, ale jeżeli nie zjemy całości - nie mniej smaczny również na zimno. Bardzo polecam! składniki (4 porcje)200 g makaronu np Omnomnom Fuzilli3 - 4 łodygi selera naciowego100 g wędliny250 g karczochów marynowanych w olejuok 10 szt. pomidorów suszonych w oliwiepęczek natki

Stare Gary
Pierś gęsia pieczona II 153

Gęsie piersi upieczone do jedzenia na zimno. Można jeść oczywiście ciepłe, ale zimne, cienko pokrojone są pyszne. Przepis ze strony Ugotuj toskładnikipodwójna pierś z gęsi tymianek3 łyżeczki startego imbiru5 - 6 ząbków czosnku - startychsok wyciśnięty z limonkisól, pieprzprzygotowaniePiersi umyć i osuszyć. Skórę ponacinać w kratkę, bez przecinania mięsa. Czosnek  i imbir zetrzeć na tarce

Stare Gary
Pieczony schab z musztardą 168

minut. ( temp wewnątrz mięsa 54 - 60 st C) Po wyjęciu z piekarnika pozostawić przez co najmniej 10 minut pod przykryciem.Podawać na gorąco z chrzanem i buraczkami lub na zimno jako wędlinę. Smacznego

Stare Gary
Rostbef wołowy z czosnkiem, pieczony 140

zgrabny, ponad kilogramowy kawałek, postanowiłam upiec go w całości, z założeniem, że będzie jedzony na ciepło zaraz po upieczeniu, a reszta już do zjadania w cienkich plastrach na zimno.  Piekłam wg przepisu znalezionego na stronie Simply Recipes. Przepis nie wymagający wielu składników. W przypadku rostbefu jest to moim zdaniem zaleta, gdyż mięso jest samo w sobie dobre

Stare Gary
tartaletki ze szparagami, kozim serem i pieczoną cebulą - Majowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów 146

piknikowe smakołyki. Moja propozycja to tartaletki ze szparagami, kozim serem i pieczoną cebulą. Zrobiłam 4 małe, ale można zrobić z tych proporcji jedną większą tartę. Są przepyszne na zimno, a więc idealne do piknikowego koszyka. Z kieliszkiem białego, wytrawnego wina - super!Inspiracją był przepis na Bon Appetitskładniki ( 4 sztuki)ciasto kruche200 g mąki50 g masła50 g smalcu2 - 3 łyżki

Stare Gary
Tarta z kurkami i kozim serem 207

Rozpoczynam sezon kurkowy . Tarta jest smaczna i ciepła i zimna. Ciasto serowe polecam, bo naprawdę smaczne. Przepis na ciasto znalazłam w  książce "Pie" Angeli Boggianoskładniki (forma 20 cm)Kruche ciasto serowe200 g pszennej mąkiszczypta soli150 g masła50 g twardego, żółtego sera np Cheddar'a lub parmezanu - startego2 - 3 łyżki wodynadzienie200 g kurek100 g koziego serka

Stare Gary
Chłodnik pomidorowy - ostry 157

Świetny, ostry, mocno pomidorowy chłodnik. Znakomity na upały. Można dorzucić parę kostek lodu i wtedy będzie super zimna zupa na super upał. Polecam!składniki1400 g pomidorów1 cebula3 ząbki czosnku1 ostra czerwona paprykagarść bazyliigarść kolendry + trochę do podaniasólpieprzoliwa z oliwekprzygotowaniepapryczkę włożyć do piekarnika z włączoną funkcją grill. Opiekać tak długo aż skórka  się przypiecze i można będzie ją bez kłopotu

Stare Gary
Pieczarki faszerowane ricottą i suszonymi pomidorami 197

Smaczna przystawka. Farsz trzeba dobrze doprawić pieprzem, żeby pieczarki nie były mdłe. Robiłam 4 duże grzyby Portobello, ale farszu wystarczy na sześć sztuk. Grzyby całkiem smaczne

Stare Gary
Pierś gęsia pieczona w majeranku 140

Zalegała w zamrażarce gęsia pierś. Trzeba ją było jakoś zagospodarować. A że gęsina na  zimno dobrze się sprawdza, to i tym razem piekłam pierś z założeniem że będziemy jedli ją pokrojoną cienko i zimną. Wyszło całkiem smaczne mięso - polecam!składnikipodwójna pierś z gęsi 2 łyżki majeranku3 - 4 łyżeczki  słodkiej papryki5 - 6 ząbków czosnku - startychsól, pieprzoliwa

Stare Gary
Kwiaty cukinii w tempurze 202

Zawsze, odkąd usłyszałam, że kwiaty są jadalne miałam ochotę zrobić takie danie. Brakowało mi jedynie możliwości kupienia kwiatów. Udało się i już wszystko wiem

Stare Gary
zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów 154

gotować na wolnym ogniu bez przykrycia przez 40 minut. Przetrzeć blenderem, lub jak ktoś woli przez sito - oddzielą się wtedy skórki. Doprawić do smaku . Podawać na ciepło lub na zimno. Smacznego

Stare Gary
Gęsie szyjki faszerowane, pieczone 196

dodatkiem wątróbki. Oba wyszły świetnie. Farsz wieprzowy jest delikatniejszy, drobiowy wyszedł całkiem ostry. Szyjki były najpierw gotowane a następnie  pieczone. Są świetne zaraz po upieczeniu, bardzo smaczne na zimno, pokrojone w cienkie plastry, i pyszne na drugi dzień, odsmażone w plastrach na gęsim tłuszczu. Polecam!A ponieważ czas gęsiny właśnie nadszedł, warto też zajrzeć do pozostałych gęsich przepisów:Gęsie

Stare Gary
Burgery serowe z botwinką 194

nici.Jeżeli więc zupa Wam się znudziła, a na rynku zachęcająco spogląda na Was botwinka, to pakujcie ją do koszyka!Burgery te można podawać i na ciepło i na zimno- np. jako przystawka na imprezę (w formie mini placuszków), świetny pomysł również dla niejadków- na przemycenie cennych witamin...Są naprawdę pyszne! :)* botwinka- pęczek* ser pecorino- 100g (lub inny ser)* jogurt

Kraina Miodem Płynąca
Deserowa i aromatyczna zupa z dyni 103

skórki, cynamonu i kardamonu, podana z ryżem i posypana pestkami dyni- treściwa, wartościowa, a przede wszystkim cudownie aromatyczna i... wyjątkowo smaczna!Smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło jak i na zimno, chociaż osobiście wolę wersję ciepłą, wtedy aromat przypraw jest wyraźniej wyczuwalny :)A jej kolor... Od samego patrzenia od razu humor się poprawia :)Będziecie zachwyceni jej smakiem, to mogę Wam obiecać

Kraina Miodem Płynąca
Domowy kisiel- na Halloween i na co dzień 179

Myślałam, że mnie ominie przygotowywanie obrzydliwie wyglądających deserów na Halloween, ale córeczka tak pięknie zaczęła się dopytywać co wstrętnego przygotuję w ten dzień, że no cóż

Kraina Miodem Płynąca