Beza – 4 białka – 200g drobnego cukru – 1 łyżka soku z cytryny Masa – 250 g serka mascarpone – 2 łyżki cukru pudru – 1 granat – ok. 15 sztuk śliwek węgierek – 3 łyżki cukru – 2 łyżki masła Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do temperatury 170 stopni (góra – dół). Białka ubijamy w metalowej misce na sztywną pianę(...)połówki wrzucamy na patelnię. Owoce mieszamy kilka minut z wytworzonym karmelem do czasu, aż śliwki zmiekną. Masę przygotowujemy np. godzinę przed podaniem tortu. W misce ubijamy serek mascarpone oraz dodajemy 2 łyżki cukru.Miksujemy do połączenia składników. Masę wykładamy na bezę i układamy na niej skarmelizowanymi śliwkami. Możemy dodatkowo polać karmelem, który nam został. Gotowe Artykuł Beza
I LOVE LIFEmasła · 400 g masy kajmak · 990 ml śmietany 30 % · 500 g mascarpone · 200 g czekolady białej · 1 galaretka niebieska Składniki na polewę(...)bardzo drobno kruszymy, łączymy z rozpuszczonym masłem i wykładamy na dnie tortownicy. 2. Ciastka smarujemy masą kajmakową. 3. Schłodzone śmietany ubijamy mikserem razem z serkiem mascarpone. Następnie dodajemy rozpuszczoną białą czekoladę, rozpuścić można w kąpieli wodnej lub na 2 minutki do mikrofali. 4. Sześć łyżek masy przekładamy do osobnego naczynia. Niebieską galaretkę rozpuszczamy
Kulinarna ChwilaChłodne jabłka wyłożyć na galaretkę z biszkoptami. Wyrównać. Odstawić do zastygnięcia. 3 warstwa : 200 ml śmietany ubić, pod koniec ubijania dodać cukier, cukier waniliowy lub ekstrakt wanilii i serek mascarpone. 100 ml śmietany zagotować, lekko przestudzić. Żelatynę wsypać do miseczki, wlać 100 ml śmietany. Miseczkę wstawić do garnka z gorąca wodą i podgrzewać. Gdy żelatyna się rozpuści, wlać do ubijanej(...)zielonej (u mnie agrestowa), 1,3 kg startych na grubej tarce jabłek (u mnie kortlandy, około 2 kg jabłek), 3 warstwa : 300 ml śmietany kremówki 30%, 200 g serka mascarpone, 8 g żelatyny, 2 łyżki cukru pudru, ekstrakt wanilii lub cukier waniliowy
królestwo garówmiłości do pistacji Najlepszy sernik pistacjowy Składniki na tortownicę o średnicy 20 cm: 200 g ciastek maślanych 100 g masła 1 kg sera na sernik (mielonego) 250 g mascarpone 4 jajka 100 g cukru 200 g pasty pistacjowej 3 łyżki mąki ziemniaczanej + biała czekolada + pistacje Sposób wykonania: Do misy malaksera przełóż ciasteczka i zmiksuj je na drobne okruszki. Następnie dodaj(...)masłem), dociskając ją dobrze do dna formy. Następnie blachę wstaw do lodówki na ok. 30 minut. W tym czasie przygotuj masę serową. Następnie ser przełóż do misy miksera, dodaj mascarpone, cukier oraz mąkę ziemniaczaną. Miksuj delikatnie, dodając po jednym jajku. Na koniec dodaj pastę migdałową i miksuj jeszcze chwilę. Gotową masę serową wyłóż na spód ciasta i wyrównaj wierzch. Ciasto
365 dni dookoła kuchniwygląda pięknie, no ale ciężko go pokazać inaczej. Polecam! Co nam trzeba? Na farsz: 100g ryżu białego – np. Kupiec 200ml mleka łyżka cukru trzcinowego łyżka kakao prawdziwego mascarpone- małe pudełeczko na naleśniki: 2 szklanki (220 ml) mąki pszennej 3 jajka 1 szklanka (220 ml) mleka 1 szklanki wody (220 ml) (najlepiej gazowanej) szczypta soli 2 łyżki rozpuszczonego wystudzonego masła(...)szczypta kurkumy Robimy! Farsz: Ryż gotujemy w mleku aż zamieni się w papkę i wchłonie mleko. Dajemy cukier, kakao, mieszamy i studzimy. Mieszamy z serkiem mascarpone. W garnuszku rozpuszcz amy 2 łyżki masła-studzimy. Do miski wlewamy wodę i mleko. Mieszamy Wbijam jajka i miksuję do połączenia składników. Dodaje szczyptę soli i kurkumy. Następnie dodaje mąkę, wciąż mieszając, aby powstała
LatosiowydomOdstawić do całkowitego wystudzenia. Gotowy biszkopt przekroić na trzy równe blaty. krem: – 3 duże opakowania oreo (po 156g każde) – 500 ml kremówki 36% – 250 g mascarpone – czarny barwnik spożywczy – 3 czubate łyżki dżemu z owoców leśnych Ciasteczka rozdrobnić w blenderze. Kremówkę ubić na sztywno z mascarpone, odłożyć dwie łyżki do dekoracji, do reszty dodać pokruszone
dom-agi.plkostki masła · 990 ml śmietany 30 % · ½ szk. cukru pudru · 500 g mascarpone · 2 czekolady białe · 2 czekolady mleczne ciemne · 400 g kajmaku(...)Ciastka kruszymy, łączymy z rozduszonym masłem i wykładamy dno tortownicy. 2. Następnie smarujemy masą kajmakową. 3. Śmietany ubijamy z cukrem pudrem oraz serkiem mascarpone. Po ubiciu dzielimy na dwie części. Do jednej części dodajemy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę biała a do drugiej również rozpuszczoną czekoladę ciemną. 4. Masy przekładamy do tortownicy, biała masa
Kulinarna Chwilawystudzenia. Następnie schładzamy w lodówce, ja pozostawiłam w zimnej spiżarce na noc. Następnie dekorujemy bitą śmietaną i ciasteczkami. składniki na wierzch sernika 200 ml kremówki 30% 2 łyżki mascarpone 1 łyżka cukru pudru ok. 6 szt ciasteczek oreo z nadzieniem wykonanie: Kremówkę miksujemy z mascarpone i cukrem pudrem na sztywny krem. Ja wierzch i boki posmarowałam cienką warstwą kremu
Domowy Smak JedzeniaSkładniki : 1 kg sera twarogowego raz zmielonego (półtłusty) 8 jaj 1 serek mascarpone 1 czubata szklanka drobnego cukru 200 ml gęstej śmietany 18% 1 cytrynowy budyń (40g), plus łyżka mąki ziemniaczanej Przygotowanie : Żółtka oddzielić od białek Do żółtek dodać cukier, zmiksować dokładnie Dodać budyń, śmietanę - zmiksować Dołożyć po łyżce zmielony ser oraz serek mascarpone- zmiksować Białka ubić na sztywną pianę
Proste Potrawyfrużelina malinowa: 300 g malin (świeżych lub mrożonych pół szklanki cukru 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej 2 łyżeczki żelatyny w proszku Składniki krem: 250 g śmietany 36% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 100 g ciemnej czekolady – możesz użyć dowolnej czekolady z nowej kolekcji Auchan Dodatkowo: owoce do ozdobienia tortu – świeże maliny PRZYGOTOWANIE: TORT: do miski dodaj jaja(...)wodnej (na garnku z gotującą się wodą postaw miskę a w niej czekoladę, rozpuszczaj mieszając od czasu do czasu). Po rozpuszczeniu nieco przestudź czekoladę. Do miski dodaj śmietanę 26%, mascarpone i cukier. Miksuj całość aż krem się ubije, około 7-9 minut. Na koniec dodaj rozpuszczoną czekoladę i całość wymieszaj. SKŁADANIE TORTU: Przekrój ciasto na dwa blaty. Na paterze
nietylkopasta.pljajek wielkość M 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki cukru muscovado krem jeżynowy: 250 g serka mascarpone 500 ml śmietany kremówki 30 % 250 g jeżyn 3 łyżeczki żelatyny 4 łyżki cukru muscovado polewa jeżynowa: 250 g jeżyn 2 łyżeczki żelatyny płaskie nasączenie: 125 ml wina czerwonego(...)wolnym ogniu aż będą miękkie. Przecieram przez sito. Dzielę na dwie części. Żelatynę namaczam w 30 ml wody zimnej i rozpuszczam w kąpieli wodnej. Dodaję do musu jeżynowego. Mascarpone i śmietanę ubijam z cukrem. Na końcu dodaję lekko tężejący mus jeżynowy i mieszam mikserem. Wykonanie: Biszkopt kroję na trzy blaty ostrym nożem. Dolny nasączam smaruję 1/3 kremu. Nakładam obręcz
wesoła kuchniaprzygotować. Czego potrzebujemy aby zaskoczyć naszą rodzinę… Składniki Spód 250 g zmielonych ciemnych herbatników 150 g rozpuszczonego masła 50 g nutelli Masa serowo – czekoladowa 600 g serka mascarpone 200 g nutelli lub rozpuszczonej gorzkiej czekolady 50 g cukru pudru Dno tortownicy 18-20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Składniki na spód deseru wsypać do miseczki i dokładnie wymieszać(...)tortownicy i wylepić nim dno i boki. Gdyby masa wyszła zbyt sucha dodać więcej nutelli. Ugnieść dokładnie na dnie, najlepiej używając jakiegoś małego słoika lub szklanki. Połowę serka mascarpone zmiksować z czekoladą lub nutellą. Do drugiej części dodać cukier puder dokładnie wymieszać. Masy przełożyć do dwóch torebek strunowych. Róg torebki obciąć tak aby otwór miał około 1 cm. Można zamiast
gotuj ze mnącukru pudru 1 żółtko Szczypta soli Krem czekoladowy: 150ml słodkiej śmietanki 30% 1230g czekolady deserowej (60% kakao) Garść orzechów laskowych Krem z likierem "Słony karmel" 100g mascarpone 1 łyżka cukru pudru 50ml likieru "Słony karmel" Dodatkowo: maliny, mięta, złoty barwnik w proszku Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Sposób przygotowania Ciasto: Wszystkie składniki(...)kilka orzechów laskowych. Pozostałym kremem smarujemy listki. Ja zrobiłam to przy pomocy sylikonowego pędzelka. Odstawiamy do lodówki by całkowicie stężały- zarówno babeczki jak i listki. Krem z likierem: Mascarpone ubijamy z cukrem pudrem, a następnie powoli dodajemy likier „Słony karmel”. Przekładamy do worka cukierniczego z ozdobna końcówką i wyciskamy po 3 rozetki na każdej tartaletce. Listki smarujemy złotym brokatem
Kuchnia w czekoladzieBiszkopt : 6 jajek, 6 łyżek cukru pudru, 2 łyżki kakao, 6 łyżek mąki pszennej tortowej, sól, krem : 2 białka, 150 g cukru, 500 g serka mascarpone, 2 łyżki rumu, 1/2 dużego mango, ewentualnie chilli w proszku lub nitki chilli Biszkopt : jajka lekko ubić, dodać cukier i ubić na sztywna masę. Mąkę wymieszać z kakao i dodać do masy jajecznej. Dokładnie(...)wody i wsypać 125 g cukru. Gotować, aż syrop osiągnie temperaturę 118 stopni. Małym strumieniem wlewać gorący syrop do ubijanych białek. Otrzymany krem beza odstawić do ostudzenia. Serek mascarpone lekko ubić/dokładnie rozmieszać. Połączyć z bezą lekko ubijając. Następnie dodać rum. Biszkopt rozwinąć. Na biszkopcie rozłożyć krem, zostawiając około 3 cm wolnego ciasta, wzdłuż dłuższego brzegu. Krem można posypać
królestwo garówsmaczny i zdrowy ;) Produkty na foremkę o średnicy 20cm: Spód: - 100gr orzechów włoskich - 60gr migdałów - 60gr masła orzechowego - 60gr masła min 82% tłuszczu masa serowa: - 440gr mascarpone - 330ml śmietanki 30% - 150gr malin, mogą być borówki lub jagody - 2 duże łyżki żelatyny - 6 dużych łyżek wrzątku - słodzidło do smaku, u mnie 4 duże łyżki Erytrytolu Sposób wykonania(...)połączenia składników. Masę orzechową wykładamy na blaszkę i formujemy spód, wkładamy do lodówki. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku, mieszamy aż nie będzie żadnych grudek, śmietankę ubijamy, do ubitej dodajemy porcjami mascarpone, mieszamy krótko aby się masło nie zrobiło, dodajemy Erytrytol i powoli wlewamy zimną, rozpuszczoną żelatynę, mieszamy tylko do połączenia składników, można jeszcze mikserem. Dodajemy maliny i mieszamy już łyżką, wykładamy
Wypieki Rene