masa cukrowa - 1344 przepisów (strona:68/90)

pozostawić do rozpuszczenia. Rozpuszczoną czekoladę nieco ostudzić. Jajka ubić z cukrem do białości. Do masy jajecznej wlać przestygniętą czekoladę - dokładnie wymieszać. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Dodać do masy jajeczno-czekoladowej. Składniki dobrze połączyć. W formie na muffinki ustawić papilotki. Każdą papilotkę wypełnić ciastem do wysokości 3/4. Piec w 180 stopniach C odpowiednio: małe muffinki - 13-15 minut, duże(...)Śmietankę ubić na sztywno. Ubitą śmietankę dodać do masła orzechowego - dokładnie połączyć składniki. Powstały krem przełożyć do rękawa cukierniczego lub szprycy. Krem wyciskać na każdą babeczkę. Można dodatkowo udekorować cukrową posypką lub perełkami. Smacznego

usunąć ewentualne zanieczyszczenia, ale przede wszystkim, aby mąkę napuszyć i wtłoczyć w nią więcej powietrza - ciasto będzie wtedy lżejsze, a przy miksowaniu uniknie się grudek.  Do masy jajecznej dodać przesiane składniki oraz olej i krótko zmiksować. Na końcu dołożyć utartą marchew oraz rodzynki i krótko zmiksować - tylko na tyle aby połączyć składniki ; jeśli mikser się buntuje przy zbyt ciężkiej robocie(...)opcji góra-dół bez termoobiegu . Bliżej końca pieczenia sprawdzać patyczkiem stan upieczenia ciasta - suchy patyczek, można wyjmować!     Na wierzch koniecznie musi być wylana polewa, lukier lub glazura cukrowa - inaczej będzie za mało słodkie . U mnie akurat wierzch przyozdabia glazura pomarańczowa , którą przygotowuję zimą z cukru, soku oraz skórki pomarańczowej i przechowuję w słoiczkach właśnie na takie okazje - wkrótce

się opłaca. Najważniejsze, by smakowało! I pamiętaj, że te ciasta nie muszą być tylko na Boże Narodzenia. Chociaż wtedy smakują jakoś tak lepiej :) Makowiec czekoladowy w polewie czekoladowej ozdobiony cukrową posypką i posiekanymi orzechami włoskimi. Do zrobienia mojego makowca użyłam rodzynek, orzechów włoskich, gorzkiej i mlecznej czekolady oraz żurawiny suszonej. Piekłam z 2/3 porcji, ale zapomniałam, by piec krócej(...)mocno makowe. Słyszałam, że świetnie pasuje do niego krem kawowy, zamierzam to sprawdzić w nowym roku. Aż mi ślinka cieknie na myśl o takim kremie w połączeniu z czekoladową masa makową z moimi ulubionymi bakaliami... Pycha. :) Puszysty sernik z rodzynkami w polewie czekoladowej posypany okruszkami makowca czekoladowego na  podstawie przepisu na sernik krakowski . Miałam go zrobić na cieście kruchym

niecały miesiąc :) PIERNIK STAROPOLSKI (DOJRZEWAJĄCY) ETAP I przepis nie ma konkretnego źródła, inspirowałam się kilkoma przepisami... ;) // ~200g miodu (polecam miody z Anielskie Przysmaki ! :)) ~50g melasy, u mnie z trzciny cukrowej - można dać miód, melasa nadaje ciekawego aromatu i o wiele przyciemnia kolor piernika ~3/4 szklanki cukru trzcinowego ~125g masła ~350g mąki pszennej ~150g mąki żytniej ~2 jajka ~2 łyżeczki sody(...)cukier i masło podgrzać w garnku prawie do wrzenia. Przelać do misy miksera i pozostawić do lekkiego ostudzenia, powinno mieć mniej więcej letnią temperaturę. Sodę rozpuścić w mleku. Do masy dodać sodę, jajka i skórki, zmiksować (używamy końcówki z hakami!). Mąki wymieszać z przyprawą i powoli, ciągle miksując dodawać do masy. W miarę gdy będzie gęstnieć należy zwiększać obroty miksera

Truskawki przygotowujemy wcześniej, myjemy i kroimy na pół lub na 4 części.  Składniki: (miarka to szklanka 250 ml) 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru z trzciny cukrowej (drobny) 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżeczki proszku do pieczenia 60 g masła 2 jajka 250 ml jogurtu naturalnego 400 g świeżych truskawek na kruszonkę(...)Mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy przesiewamy przez sito.  3. Masło roztapiamy w rondelku i odstawiamy do wystygnięcia. 4. Cukier ucieramy z jajkami na puszystą masę. (około 7 minut miksowania) 5. Jogurt, roztopione masło i ekstrakt waniliowy dodajemy do mąki, wlewamy puszystą masę z jajek i cukru i całość mieszamy na wolnych obrotach lub ręką.  Możemy również

wanilią z delikatnie wyczuwalnym aromatem skórki cytrynowej. Wilgotna w środku z mega chrupiącą skórką. Nie obyło się też bez klasycznego lukru na bazie soku z cytryny, no i kolorowej cukrowej posypki. Przepis trochę przywiał mi wspomnienia z dzieciństwa i babki pieczone w prodiżu. U mnie klasycznie i wiosennie... Zapraszam.  Składniki :  250 g masła/ margaryny  250 g mąki(...)szczypta kurkumy  kolorowa posypka  Ważne by wszystkie składniki znajdowały się w temperaturze pokojowej Wykonanie :  1. Jajka wybijamy do miski i ucieramy z cukrem na jasną puszystą masę dodajemy ekstrakt waniliowy,sok z cytryny i startą skórkę cytrynową. Masło lub margarynę roztapiamy i studzimy.  2. Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy jajecznej

godny polecenia. Wszystko jednak można ulepszyć. Dodatek mączki kukurydzianej czyni ciasto wyjątkowo lekkim i delikatnym. Ptysie możesz wypełnić bitą śmietaną, kremem budyniowym lub właśnie pianką z białek zaparzonych syropem cukrowym. Są wspaniałe i jestem niezwykle dumna z wypieku. Debiut ptysiowy uważam za bardzo udany. Zapraszam do przepisu!   Składniki na ciasto 8-10 sztuk: 60 g mąki (45 g mąki(...)zagotować z odrobiną soli i masłem. Zdjąć garnek z ognia, wsypać obie wymieszane mąki i energicznie wymieszać drewnianą łyżką. Zmiejszyć ogień, garnek ponownie ustawić na ogniu i mieszać, aż masa zbije się w kulę i będzie odstawać od brzegów garnka. Zdjąć z ognia i lekko przestudzić wbijać po 1 jajku i dokładnie mieszać (mieszałam mikserem). Następne jajko dodawać dopiero wtedy

specjalnie nie było. Nie powiem czy ryba była, ale chyba gdzieś rybę można było kupić. Śledzie to też na kartki były. Nie na kartki to była tylko taka masa rybna. Takie coś w rodzaju pasty rybnej. Natomiast wszystkie inne rzeczy to na kartki. Polakowi nawet wstęp do kawiarni był wzbroniony. Moim największym marzeniem to było, jak się skończy wojna, pójść(...)podchodził i wyżerał. W: U nas pamiętam piernik piekło się na marchwi. M: Albo z melasy. W: Tak, melasę to robiło się w ten sposób, ze jak były buraki cukrowe na polu, to się przynosiło, ale trzeba było uważać, bo jak Cię Niemiec spotkał to miałeś lanie niesamowite. I to się gotowało. To co się z tego zrobiło to było

końcu dodać solidną szczyptę aromatu cytrynowego w proszku. Foremki na babeczki należy wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą, a następnie wypełnić ciastem (do 3/4 ich wysokości, nie więcej, bo masa sporo podrasta). Babki wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w 180 stopniach. Gotowe lekko ostudzić i wyjąć z metalowych blaszek. Przygotować lukier. Cukier(...)lukrów plastycznych oraz lodów i deserów. Polecam jego zakup w Cukieterii , bo naprawdę sprawdza się doskonale, a niewiele kosztuje. Zamiast aromatu możecie użyć soku i skórki cytrynowej. Aromat , posypka cukrowa i czekoladowa oraz baranki i kamyki do nabycia są w Cukieterii

proszkiem i sodą, wymieszać z solą. Partiami dodawać do ciasta, miksując na najniższych obrotach miksera. Ciasto podzielić na 3 części, każdą zafarbować na inny kolor. Następnie połączyć część masy niebieskiej z różową, aby otrzymać fioletowy, następnie część niebieskiej z pomarańczową, aby otrzymać zielony. Każdy kolor zawinąć osobno w folię spożywczą, schłodzić w lodówce przez 30 minut. Po tym czasie lepić(...)ciasteczka wciskać draże. Zostawić do całkowitego ostudzenia. Na ostudzonych ciasteczkach czarną farbką malować źrenice. Smacznego! Oczka można zrobić również rozpuszczoną czekoladą lub jadalnym pisakiem. Albo w ogóle kupić gotowe, cukrowe ozdoby. Ja jednak wolę draże. Wspominałam może, że mam do nich wyjątkową słabość

cukier - ubić na sztywną pianę. Do piany z białek dodać żółtka, ubijać kilka minut, aż masa stanie się puszysta. Mąkę połączyć z proszkiem, dodać do masy jajecznej - delikatnie wymieszać. Masę biszkoptową wylać do wysmarowanej i wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy średnicy 28 cm. Piec w 160 stopniach około 25-30 minut. Upieczony biszkopt wyjąc z tortownicy, ostudzić. Zimny przekroić(...)biszkoptowe nasączyć ponczem, smarować musem czekoladowym. Schłodzić w lodówce, az mus stężeje. Do dekoracji: 300 ml śmietanki 30% ubitej z 2 łyżkami cukru pudru 150 g wiórek kokosowych perełki cukrowe srebrne Dr.Oetker Czekoladowe gwiazdki Dr.Oetker Przełożony tort smarować bitą śmietaną. Boki obsypać wiórkami kokosowymi. Wierzch tortu ozdobić rozetkami z bitej śmietany. Udekorować perełkami cukrowymi i czekoladowymi gwiazdkami. Smacznego

który znajduje się pod TYM adresem. Wystarczy podać kod podczas składania zamówienia: Paleolife200 . A ciasto? Karmel z daktyli jest najlepszy , delikatny słodki, ciągnący się i duuuuużo zdrowszy od swojego cukrowego odpowiednika Ciężko się powstrzymać, aby nie wyjeść go łyżeczką prosto z blendera. Ale warto poczekać bo w połączeniu z bananami, śmietanki kokosowej i czekolady jest obłędny prawdziwa karmelowa rozkosz(...)łyżki miodu (lub innego słodzidła) Dodatkowo: 2 banany pokrojone w plastry Przygotowanie: Daktyle namaczamy w gorącej wodzie na około 15 minut, odsączamy Składniki na spód blendujemy na gładką masę. Przygotowaną wcześniej formę wykładamy ciastem i odkładamy do lodówki. Karmel – wszystkie składniki blendujemy. Na schłodzonym spodzie ciasta układamy banany i wylewamy karmel, potem kolejna warstwa bananów i wylewamy resztę karmelu

więcej) Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i delikatnie studzimy. Następnie wlewamy ją do miski z serkiem mascarpone i dokładnie mieszamy. Ewentualnie dodajemy kakao i mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Krem w smaku wychodzi podobny jak w naszym torcie , jest  jedynie mniej delikatny, bo bez dodatku bitej śmietany. Bita śmietana 330 ml śmietanki 30% (jedno opakowanie) 1/2 szklanki cukru pudru(...)Milky Way do ozdoby  Na dno kruchych babeczek wykładamy kajmak, następnie krem czekoladowy, na nim układamy plasterki bananów i rękawem wyciskamy bitą śmietanę. Dekorujemy wedle uznania, płatkami czekolady, cukrową, kolorową posypką, czym tylko chcecie. Smacznego (: (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore

cytrynowego, polewa z roztopionej czekolady, lub gotowe posypki świąteczne   Mąkę przesiać na stolnicę, wlać rozpuszczony gorący miód i wymieszać . Ciągle mieszając, dodawać kolejno cukier, sodę, przyprawy, a gdy masa lekko przestygnie - masło i jedno jajko.Dolewając stopniowo (po 1 łyżce) mleka zagniatać ręką ciasto aż będzie średnio twarde i gęste, przypominające ciasto kruche.  Dokładnie wyrabiać rękami, aż będzie(...)siebie (pierniczki delikatnie urosną).  Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut.  Do dekoracji można użyć  lukru lub roztopioną czekoladą i maczać w posypce cukrowej.   Te z dziurką powiesić na choince... ciekawe jak długo będą tam wisie. Hohohoo

brzoskwiń z puszki   3 kryształowe galaretki od dr. Oetkera 300 g jogurtu gęstego typu greckiego Dodatkowo na  dekorację baranka:  garść blanszowanych płatków migdałowych  cukrowa posypka  rodzynek na oczy Wykonanie :  1. 2 galaretki rozpuszczamy starannie w 450 ml gorącej wody. Studzimy do momentu aż pozostaną w postaci półpłynnej. Galaretka ma mieć konsystencję kwaśnej śmietany(...)zaczynamy ją ubijać mikserem tak by powstała pianka. Dodajemy do pianki jogurt i wszystko jeszcze miksujemy przez ok. 1 minutę do połączenia. Uwaga jeśli jogurt jest prosto z lodówki masa będzie szybko tężeć i musicie działać szybko. Masę jogurtową wykładamy na stężały mus i rozprowadzamy dokładnie. Chłodzimy w lodówce ok. 1-2 godziny.  4. Przed podaniem dekorujemy płatkami migdałowymi