masa cukrowa - 1344 przepisów (strona:64/90)

skórkę (tylko żółtą część; na tarce o średnich oczkach). Do misy robota kuchennego przełożyć posiekane masło i wsypać drobny cukier. Całość ze sobą zmiksować, aż do powstania jasnej, puszystej masy. Następnie wsypać mąkę, proszek do pieczenia, startą skórkę z cytryn, wlać ekstrakt oraz wbić jajko. Wszystkie składniki połączyć ze sobą. Przygotowane ciasto przełożyć na blat kuchenny oprószony mąką. Przygotowane ciasto(...)mniejsze kawałki. Za pomocą dłoni uformować kulki, które należy lekko spłaszczyć oraz z jednej strony obtoczyć w drobnym cukrze. Przygotowane ciasteczka przełożyć na formę wyłożoną papierem do pieczenia (warstwą cukrową do góry). Piec około 15-20 minut w 180ºC (aż do lekkiego zezłocenia). Po upieczeniu, ostudzić. Przechowywać w zamykanym pojemniku. Od góry: obtaczanie ciasteczek, przed i po upieczeniu Przepis STĄD

drożdży  2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy do piernika 0,5 szklanki cukru pudru 1 jajko ewentualnie mleko dekoracje: lukier, cukierkowe ozdoby, pisaki cukrowe, płatki czekoladowe do ozdoby   W małym garnuszku o grubym dnie na wolnym ogniu rozpuścić masło i miód, następnie dodać pokruszone drożdże i mieszać aż się rozpuszczą. Zdjąć z ognia(...)oraz cukier puder. Na koniec wbić jajko i wlać przestudzony płyn maślany, wymieszać i wyrobić rękoma nieklejące się ciasto (jeśli będzie bardzo twarde lub sypkie dodać trochę mleka, aż masa stanie się plastyczna).    Wyrobione ciasto rozwałkować (jeśli chcemy grubsze pierniki to na ok. 5-7 mm, jeśli cieńsze to na ok. 3-4 mm) i wycinać kształty pierniczków

niestety nie należą do najtańszych, choć to zależy od sklepu :) Przepis nie jest moim pomysłem, bo zainspirowała mnie do tego jedna z dziewczyn, która miała na swoim blogu  cukrowe serduszka, ale jak to ze mną bywa, nie zapisuję nigdy gdzie znalazłam dany przepis więc nie przytoczę teraz nazwy bloga :) To może tyle ode mnie, zaczynamy ! :) Składniki :  białko(...)wyrzuciłam) cukier puder Przygotowanie: Białko na początku delikatnie roztrzepujemy i dodajemy stopniowo cukier puder, ma wyjść dość gęsty lukier. Gotowy już lukier dzielimy na kilka miseczek i dodajemy barwniki. Masę przekładamy do zwykłego foliowego woreczka, odcinamy mały rożek i wyciskamy lukier na papier do pieczenia. Zostawiamy do czasu aż stwardnieją (u mnie leżały przez całą noc). I tyle ! :) Smacznego

Ustawić miskę nad garnkiem z gotująca się powoli wodą (wody ma być niewiele, żeby nie dotykała miski). Ubijać nad parą przez 12 minut (nie krócej i nie dłużej), masa będzie stopniowo gęstnieć. Pod koniec ubijania dolać sok z cytryny. Gotową pianę przełożyć do worka cukierniczego i wyciskać do wafelków.  Uwaga: jeśli pianka będzie przywierała do boków miski i będzie(...)garnkiem z woda lub odlać trochę wody.  Czekoladę połamać, zalać kremówką i rozpuścić nad parą. Ciepłe lody polewać lub zamaczać w czekoladzie i od razy dekorować posypką cukrową

znacznie słodsze wypieki to zwiększ ilość cukru wedle upodobania (dla mnie na tą ilość ciasta max to 1 szklanka cukru, ale wiem, że niektórzy wolą jeszcze większe ulepki niczym cukrowy baranek;)). Uwaga: Składniki do przygotowania ciasta muszą mieć temperaturę pokojową (margaryna, jajka, mleko). Składniki: 250 g margaryny (1 kostka) 4 jajka 1/2 szkl. mleka 1 szkl. mąki ziemniaczanej 1 szkl(...)Miękką margarynę wraz z cukrem ucieramy mikserem na puch, następnie dodajemy stopniowo po jednym jajku - po każdym miksujemy do połączenia składników. Po ostatnim jajku całość miksujemy około minutę, by masę spulchnić. Wsypujemy obie mąki, proszek do pieczenia, wlewamy mleko i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto wlewamy do formy na babkę z kominem (silikonowa bez smarowania, ale inne trzeba najpierw

ciepłe miejsce do wyrośnięcia (na około 60 minut). NADZIENIE: 65 g miękkiego masła 35 g brązowego cukru 1 łyżka cynamonu      Wszystkie składniki nadzienia mieszamy na gładką masę. Wyrośnięte ciasto przekładamy na blat lub stolnicę, chwilę wyrabiamy i wałkujemy na prostokąt o grubości około 5 mm. Na cieście równomiernie smarujemy nadzienie i składamy na pół lub trzy części(...)filmie . Gotowe bułeczki układamy na blasze i odkładamy do wyrośnięcia na około 30 minut. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do temperatury 180°C. DODATKI: żółtko biała, cukrowa posypka      Wyrośnięte bułeczki smarujemy roztrzepanym  żółtkiem, posypujemy cukrową posypką i wkładamy do piekarnika. Pieczemy około 12-15 minut do zarumienienia. Gotowe

zanurzać do połowy w czekoladzie. Troszkę poczekać aż nadmiar czekolady scieknie. Posypkę przesypać do miseczki, każde ciasteczko wytarzać w posypce odstawić. Jak już wszystkie ciastka zostaną obtoczone udekorować ozdobami cukrowymi. Wstawić do lodówki do momentu aż czekolada nie zastygnie. Składniki na przykładowe jasne ciasto do cake pops: 1 szklanka mąki pszennej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 110 g masła(...)ekstraktu z wanilii 1/4 szklanki mleka Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, proszek do pieczenia przesiać, odłożyć. W misie miksera utrzeć masło z cukrem, na jasną, puszystą masę. Dodawać jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu. Dodać ekstrakt i zmiksować. Do masy maślano – jajecznej dodać mąkę z proszkiem, mleko, wymieszać na małych obrotach miksera, tylko

zimnej śmietanki kremówki 30% 2 łyżki cukru pudru 500 ml wody 1 galaretka o smaku cytrynowym Wodzisław 1 galaretka pastelowa o smaku pinacolada Wodzisław Do ozdoby: cukier cynamonowy , różowe cukrowe serduszka i kilka listków świeżej mięty *używam Wieluń Mój Ulubiony Przygotowanie: Obie galaretki rozpuszczamy w 500 m wody, odstawiamy do przestudzenia. W tym czasie miksujemy zimną śmietankę kremówkę(...)sernik z wiaderka, miksujemy krótko po połączenia składników. Następnie powoli wlewamy nasze galaretki (uwaga może chlapać), miksujemy na małych obrotach tylko do połączenia lub mieszamy całość ręczną trzepaczką. Masę przelewamy do foremki (jeśli nie jest ona zbyt szczelna warto ją z zewnątrz zabezpieczyć folią spożywczą). Sernik pinacolada wkładamy do lodówki, aby ładnie stężał (najlepiej na całą noc). Przed podaniem oprószamy

łyżki koniaku (lub armaniaku) Składniki na polewę  : 250 g mascarpone 200 ml śmietany kremówki 33% 25 g cukru pudru Do dekoracji: ● kilka lukrowanych kasztanów kandyzowanych (opcjonalnie) ● srebrne cukrowe perełki Przygotowanie biszkoptu: Przygotuj syrop: w rondlu zagotuj 10 cl wody z 2 łyżkami cukru. Zdejmij z ognia, domieszaj rum (lub koniak). Odstaw. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C. Na blasze(...)cukrem waniliowym do białości. Dodaj mąkę pszenną i skrobię ziemniaczaną wymieszane z proszkiem do pieczenia. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Delikatnie połącz z przygotowaną uprzednio masą. Wylej masę na dużą prostokątną blachę wyłożoną papierem do pieczenia, i rozsmaruj szpatułką na grubość około 1,5 cm, wyrównując powierzchnię. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 10-15 minut

garnku z parującą wodą - miska nie może dotykać wody -  i pozostawić do momentu roztopienia się składników. 2. Jajka ubić z cukrem na jasną, puszystą masę. 3. Do masy jajecznej dodć płynną czekoladę oraz mąkę - całość szybko i dokładnie wymieszać. 4. Ciasto przelać do tortownicy średnicy 25/26cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 220 stopniach C przez 10-12 minut(...)dłużej niż 15 minut. 5. Gdy ciasto nieco ostygnie, przygotować polewę. Czekoladę rozpuścić na parze, dodając olej roślinny. Płynną czekoladą polać brownie. Wierzch udekorować malinami, ciasteczkami oraz innymi dekoracjami cukrowymi. fot. FotoWojtaszek Magdalena Wojtaszek fot. FotoWojtaszek Magdalena Wojtaszek Smacznego

wrzuciłam do rondelka z odrobiną oleju. Dusiłam je aż popękały i zmiękły a następnie smażyłam mieszając aż odparował nadmiar wody. Doprawiłam do smaku odrobiną cukru, soli i pozostałymi przyprawami. Masę pomidorową przełożyłam do miseczki z jogurtem i zblendowałam na gładki sos. DIP ZIOŁOWY - zieleninę opłukałam, dobrze osuszyłam, pokroiłam na mniejsze kawałki. Dorzuciłam do miseczki z jogurtem i zblendowałam na gładki(...)kroić tuż przed podaniem, ale sosy można przygotować sobie nawet dzień wcześniej i przechować je w zamkniętych pojemnikach w lodówce. Oprócz warzyw jakie ja podałam możecie użyć np. strączków cukrowego groszku, rzodkiewek, kalarepki, młodziutkich cebulek dymek albo innych jakie lubicie

łyżek startego żółtego sera/ mozarelli ( tak aby sera i pieczarek było 1:1) kilka gałązek świeżego tymianku kilka łodyżek drobnego szczypiorku ketchup opcjonalnie papryczka chilii szalotka lub cebulka cukrowa 1 łyżka parmezanu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Pieczarki dokładnie umyć i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Z serem zrobić to samo. Zapiekanki najlepiej smakują, gdy sera i pieczarek jest tyle samo(...)drobno posiekaną papryczke chilii, cebulkę oraz parmezan. Ale bez tych dodatków zapiekanki również smakują wspaniale. 3. Bagietkę przekroić wzdłuż na pół. Wycisnąć na nią ketchup i wyłożyć na niego masę pieczarkowo serową. 4. Zapiekać w temperaturze 200 stopni około 10 minut, aż ser sie rozpuści i lekko zezłoci. 5. Po wyjęciu z piekarnika posypać zapiekanki drobno posiekanym szczypiorkiem. Smacznego

drobnego cukru 110 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 3 łyżki mleka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Dodatkowo: 100 g wiórków lub chipsów czekoladowych jajeczka cukrowe do dekoracji 120 ml śmietany kremówki 1-2 łyżki cukru pudru Te babeczki miałam już upiec w zeszłym roku na Wielkanoc... ale jakoś tak nie starczyło czasu i mocy przerobowych(...)Polecam wszystkim, którzy nie mają pomysłu na małą świąteczną i słodką przekąskę. Ważne jest, żeby wszystkie składniki do babeczek miały temperaturę pokojową. Masło utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę. Następnie dodać jajka (jedno po drugim) i mleko (to moja drobna modyfikacja). Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać do masy. Na koniec dodać esktakt waniliowy i wiórki

Najsmaczniejsze, najprostsze ciasteczka cytrynowe jakie warto upiec. Miękkie w środku, z delikatnie chrupiącą cukrową posypką i cytrynowym smakiem. Zapach cytryny rozniesie się po całej kuchni nadając jesienny, aromatyczny zapach. Znikną zanim się obejrzycie ;) Składniki: świeżo otarta skórka z 2 cytryn 150 g masła 2/3 szklanki cukru 1 duże jajko 1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego 250 g mąki pszennej pół łyżeczki proszku(...)Dodatkowo: kilka łyżek cukru do obtoczenia ciastek  Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misie miksera umieścić masło i cukier, utrzeć do powstania jasnej i puszystej masy maślanej. Dodać jajko i utrzeć, do połączenia. Dodać świeżo otartą skórkę z 2 cytryn, ekstrakt cytrynowy i utrzeć do połączenia. Dodać mąkę pszenną, proszek do pieczenia i zmiksować, do połączenia