Karnawał , karnawał , karnawał ... Czas zabawy , rozpusty i szaleństwa .... Także tego kulinarnego . No to ja też dziś zaszalałam i zamiast tradycyjnych pączków .... słodkich , lepkich , nadzianych
Malinowa Kawiarenkamąki krupczatki 30 g świeżych drożdży 2 jajka 1 łyżka cukru trzcinowego 3/4 szklanki maślanki 0,5 szklanki oleju 2 małe upieczone do miękkości buraki pół szklanki malin ( rozmrożonych lub w sezonie świeżych) 3 łyżki twarożku łyżka miodu opcjonalnie cukier puder i pokruszone lioflizowane truskawki Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy aż się rozpuszczą. Maślankę roztrzepujemy z jajkami oraz(...)Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy aż podwoi objętość. Po tym czasie dzielimy na 10-12 części i każdą z nich rozwałkowujemy na prostokąt. Buraki obieramy i miksujemy z malinami i miodem. Mieszamy z twarożkiem. Na każdy kawałek ciasta nakładamy po łyżce masy i rozsmarowujemy ją. Ciasto zwijamy ( z dłuższej strony) w roladę po czym rozcinamy na pół. Skręcamy
Mienta blogcukru drobnego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu winnego lub balsamicznego Krem: 350 ml śmietany kremowej 30 % 1 cukier waniliowy 2 serki mascarpone (500 g) 500 g owoców (maliny, truskawki, borówka) Przepis: Ubić białka na pół sztywno i nadal ubijając, dodawać po jednej łyżce cukru, aż zrobi się zupełnie sztywna i lśniąca. Stopniowo dodawać mąkę ziemniaczaną oraz ocet winny(...)uchylić drzwiczki i pozwolić bezie zupełnie ostygnąć. Ubić śmietanę żeby była gęsta i puszysta dodając serek mascarpone i cukier waniliowy. Wyłożyć masę na wystudzoną bezę i rozłożyć na powierzchni maliny, truskawki i borówki. Smacznego Artykuł Beza Pawłowej z owocami pochodzi z serwisu Gotowanie
Gotowanie-ukbiałej czekoladzie z dodatkiem śmietanki. Przepis ten dostałam od znajomej z pracy i po małej modyfikacji okazał się dla nas idealny. Gorącym kremem uzupełniamy kruche babeczki, dekorujemy mrożonymi malinami i odstawiamy do zastygnięcia. Całość posmakuje niejednemu krytykowi słodkości. Krem czekoladowo cytrynowy do babeczek SKŁADNIKI : 250 g śmietany 30-36% 300 g białej czekolady 115 g masła(...)jednej cytryny otarta skórka z 1/4 cytryny do podania: mrożone owoce np maliny kruche babeczki do napełnienia PRZYGOTOWANIE : Do rondelka wlewamy śmietanę, dodajemy sok z jednej cytryny oraz pokrojoną dość drobno białą czekoladę i masło. Rondelek ustawami na małym ogniu i mieszając rozpuszczamy wszystko do jednolitej konsystencji. Dodajemy otartą skórkę i mieszamy. Gorącym kremem napełniamy kruche babeczki, układamy
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkimalinowa kasza jaglana (gotowana z malinami), podana z resztą malin i klonowo-pecanowym masłem orzechowym~ Zaczynam tydzień na różowo, żeby dodać sobie otuchy, bo przed śniadaniem czekało mnie pobieranie krwi (drugi raz w ciagu 3 dni...a to dla tego, że w piatek w jednej z trzech probówek zrobił się skrzep i trzeba było powtórzyć badanie :c), a w szkole
breakfast of dreamsNie ma to jak konkretne ciacho. A ten sernik właśnie taki jest. Solidna warstwa korzennego spodu , do tego kremowa masa serowa z porcją słodkich lepkich daktyli
Malinowa Kawiarenkajogurt cytrynowy to już nie dodajcie skórkę z cytryny.Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sitko. Dodać do masy i utrzeć na gładką masę. Na koniec dodać maliny i już delikatnie wymieszać za pomocą drewnianej lub plastikowej łyżki. Formę o podłużnym kształcie o wymiarach 14 – 24 cm, wyłożyć papierem do pieczenia i wlać ciasto. Piec w nagrzanym piekarniku
Kuchnia PokoleńWątróbki drobiowe uwielbiam, odkąd przyrządziłam ją z octem balsamicznym z musem z malin w tym temacie idę właśnie w tą stronę. Nie klasyka z cebulką i jabłkiem, ale na rukoli, z owocami i sosami na bazie kremowego octu balsamicznego, to smakuje mi najbardziej, ponieważ są lżejsze i to dla mnie totalnie inny wymiar smaku. Uwielbiam. Wam proponuję chociaż raz przygotować(...)kilka wątróbek drobiowych 1 łyżka oleju kokosowego nierafinowanego 2 garście rukoli mleko do namoczenia wątróbek mąka do obtoczenia wątróbek kilka owoców jeżyn (użyłam mrożone, które wcześniej rozmroziłam) kilka owoców malin (użyłam mrożone, które wcześniej rozmroziłam) 1/2 szklanki kaszy bulgur pszenny 1 szklanka wody (do ugotowania kaszy) sól 1 łyżeczka kurkumy 3 kosteczki gorzkiej czekolady 100 ml kremowego octu balsamicznego figowego
Blondynka Gotujeprzypadku dzisiejszych domowych pralinek. Malinowe serca otoczone są masą marcepanową i zanurzone w lśniącej polewie czekoladowej. Znajdą się jacyś chętni do wypróbowania tej słodkości? Składniki: 25-30 sztuk mrożonych malin 200g masy marcepanowej tabliczka czekolady Goplana Oryginalna Mleczna 90g 5 łyżek śmietanki 1 łyżka żelatyny Masą marcepanową otaczamy mrożone maliny i nadajemy jej kulisty kształt. Rozpuszczamy na parze tabliczkę
Wrzosowa PolanaSkładniki: ( na naczynie o wym. 21cm x 16cm) 150g malin, 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 1 łyżka kakao, 4 łyżki amaretto (30ml), 500g serka mascarpone, 250ml śmietanki 30%, 50g cukru pudru, 150g podłużnych biszkoptów. Przygotowanie: Kawę rozpuszczalną zaparzyć w szklance wody ( szklanka 250ml) i odstawić do ostygnięcia. Po ostygnięciu wymieszać z amaretto. Śmietankę ubić na sztywną masę. Pod koniec ubijania dodawać(...)naczynia. Na biszkotpach rozsmarować połowę masy. Następnie ponownie maczać biszkopty w kawie i wyłożyć jako kolejną warstwę. Biszkopty posmarować drugą połową masy. Oprószyć kakao i poukładać umyte i osuszone maliny. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Smacznego
W kuchni u MonikiWprawdzie świąteczne dni już za nami i z pewnością wiele pysznych słodkości gościło na Waszych stołach , ale może jeszcze skusicie się i np na Nowy
Malinowa KawiarenkaKrem: 1 litr śmietany 36% 2 śmietan fixy twaróg delikatny naturalny 350 g. -użyłam President ok. 2 szkl. cukru pudru- można dodać mniej 250 gram borówek 350 gram malin(...)spodem (spód drugi przed przykryciem smarujemy cienko od spodu kremem śmietanowy, na który nakładamy ponownie masę śmietanową i maliny.3 kolejny spód również najpier od spodu smarujemy śmietaną i przykrywamy maliny. Dekorujemy. Do reszty śmietany dodałam przesianą 1 łyżeczke kakao-do dekoracji. Przed podaniem umieszczamy nasz tort na godzinę w lodówce
Kubki smakuricotty ze skórką z cytryny, grana padano i płatkami chili Flatbread z patelni Flatbread z masłem cukiniowo-paprykowym Gofry z kakaową bitą śmietaną i z cukrem pudrem Gofry z malinami i bitą śmietaną Grzane wino z bakaliami Gremolata Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach Kasza kuskus z bananem, pomarańczą, żurawiną i granatem Koktajl ananasowy z płatkami owsianymi Koktajl ananasowo - bananowy(...)brokułami i sezamem Tramezzini z serkiem kremowym, szynką i szpinakiem Truskawkowy koktajl na maślance Truskawkowy koktajl z bananem i miodem Truskawkowe semifreddo z jagodami i sosem owocowym podane z malinami Woda ogórkowo - cytrynowa Zapiekanka z makaronu pełnoziarnistego z oliwkami kalamata Zapiekane owoce w różowym winie pod płatkami owsianymi Zgrzewane kanapki z liśćmi botwinki Zgrzewane kanapki z serem, pomidorem i szynką
Moja smaczna kuchniaWstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 60 minut . Studzimy w piekarniku, najpierw zamkniętym, później lekko otwartym. Schładzamy w lodówce, najlepiej przez całą noc. Dekorujemy owocami. Latem polecam świeże maliny, super pasują też porzeczki- u mnie domowa, czarna porzeczka w syropie. Jeśli masz ochotę możesz zrobić małe tartaletki, zmniejszamy czas pieczenia spodu i sera o około(...)minut. Ja podałam z malinami ze słoika ale można polać czekoladą deserową
KuchcikoweLovePiekę i dekoruję ,,, dekoruję i piekę pierniczki rzecz jasna ... Na te do dekorowania , do powieszenia na choince mam swój ulubiony sprawdzony
Malinowa Kawiarenka