tłuszcze roślinne, które to składniki powszechnie używane są obecnie do produkcji krówek konwencjonalnych. Ekoflorka w swojej ofercie posiada również wspaniałe czekolady bio. Po otwarciu czekolady mlecznej z truskawkami i maliną... rozpłynęłam się w jej smaku. Pysznie nadziana mleczna czekolada, której smak nie jest przesłodzony. Dla mnie słodycz idealna do kosztowania kostka po kostce przy ulubionej książce lub jako dodatek(...)deseru. Czekolady Ekoflorka naprawdę są godne polecenia. W ofercie firmy znajdziecie czekoladę mleczną (czystą) oraz z dodatkami suszonych owoców bio: malin i truskawek, jagód oraz wiśni i jeżyn. Owoce pochodzą z plantacji ekologicznych zlokalizowanych w Bieszczadach. Drugą linią są czekolady gorzkie (czysta i tak jak w przypadku czekolad mlecznych, tu również występuję też wersje z dodatkami suszonych owoców). Zapraszam
Słodkie okruszkiprzyjaciółkami. Drodzy Panowie- to również świetna propozycja dla Was. Myślę, że takim deserem oczarujecie niejedną kobietę, szczególnie tego pięknego dnia. Składniki (na 2-3 porcje): 200 gram świeżych malin biszkopt czekoladowy (np. z tego przepisu średniej wielkości) lub gotowe biszkopty kakaowe 2 łyżki Amaretto Sos czekoladowy: 30 gram mlecznej czekolady 50 gram czekolady deserowej 5 łyżek mleka Krem(...)rozpuszczenia czekolady. Biszkopty kruszę, mieszam z Amaretto. Odstawiam na 5 minut. Na dnie naczynia (miseczki lub kieliszka) umieszczam połowę pokruszonych biszkoptów. Wlewam połowę przygotowane kremu i umieszczam połowę malin. Całość polewam sosem czekoladowym. Podaję od razu. Nie polecam przechowywać deseru. Smacznego, Klaudia
Mango PapajaŚwięta wielkanocne w tym roku wypadają dość wcześnie , dlatego tez pora już pomyśleć o świątecznych wypiekach . Takim tradycyjnym jest zapewne babka. Piaskowa , drożdżowa, ucierana , budyniowa .... Każdy
Malinowa Kawiarenkanawet klopsów. Polecamy również nim polać np. podgrzany ser Brie i podawać z krakersami. Składniki: 1 ½ kg skrzydełek z kurczaka 2 łyżki oleju roślinnego 1 cebula 2 szklanki malin (najlepiej świeżych lub rozmrożone niesłodzone) 2 łyżki czerwonego octu winnego 2 łyżki melasy 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka posiekanej papryczki Chipotle w sosie adobo 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu(...)Przygotowanie: Skrzydełka przecinamy w stawach. W małym rondelku rondelku rozgrzewamy olej na średnim ogniu, podsmażamy na nim cebulę aż zmięknie. Dodajemy maliny, ocet, melasę, miód, papryczki Chipotle i po połowie łyżeczki soli i pieprzu. Całość doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ogień i gotujemy bez przykrycia często mieszając aż całość zredukuje się mniej więcej o połowę (około 12 minut).Następnie nieznacznie ostudzić
naRuszciełyżeczki proszku do pieczenia Krem: 330 gram śmietany 30% (użyłam z Biedronki Firmy Piątnica) 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny 1,4 szklanki wody DODATKOWO: Połówka granatu, maliny lub borówki Przygotowanie: Blat szpinakowy: całe jaja ubijamy z cukrem na puszystą białą masę, szpinak rozmrażamy i mocno odciskamy, by pozbyć się wody. Do ubitej masy jajecznej dodajemy(...)Wierzch blatu szpinakowego to jest ok. 1/3 ciasta odkrajamy. Odkrojone ciasto delikatnie kruszymy. Na ten grubszy blat wykładamy krem i posypujemy pokruszonym ciastem. Na pokruszone ciasto wykładamy granat, maliny, borówki
Moje Słodkie Piekiełkoziemniaczanej 200ml oleju 2 łyżeczki soku z cytryny skórka z jednej cytryny 1 białko 2 łyżeczki soku z cytryny 200g cukru pudru skórka z cytryny do dekoracji kawałki malin do dekoracji Białka ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy sok z cytryny, następnie partiami cukier. Gdy cukier połączy się z białkami, a masa będzie gęsta i puszysta, zwalniamy obroty(...)Białko mieszamy z sokiem z cytryny, dodajemy cukier puder i mieszamy przez dobrych 5 minut, by lukier był gęsty i plastyczny. Zimną babkę dekorujemy lukrem, posypujemy skórką i kawałkami malin. Babkę przechowujemy w zamkniętym pojemniku, dzięki temu nadal po dwóch dniach jest równie smaczna i "mokra". O ile wytrzyma
Gotowanie i blogowanieZazwyczaj piekę ciasta proste i szybkie , nie wymagające wiele zachodu . Ale od czasu do czasu nachodzi mnie chęć na ciacho takie konkretne , kilkuwarstwowe , z kremem lub
Malinowa Kawiarenkaprzygotowania grzańca wykorzystałam syrop różano- malinowy , który otrzymałam do testowania od firmy Polska Róża . Syrop ten jest produkowany według tradycyjnej receptury, z najlepszej jakości owoców róży i malin. Syrop nie zawiera żadnych chemicznych ulepszaczy i konserwantów. Dzięki dużej zawartości naturalnych soków syrop na wspaniały smak i zapach. Syrop malinowo- różany ma ładny czerwony kolor oraz przeźroczystą butelkę, dzięki czemu widzimy(...)pijemy. Smak syropu jest idealnie słodki, z wyczuwalnym aromatem malin i róży. Dodatkowo jest bogaty w witaminę C. To doskonały dodatek do przeróżnych napojów, Pierwszy raz w życiu miałam okazję degustować taki smak syropu. Degustacja wypadła bardzo pozytywnie. To jeden z najlepszych syropów, jakie kiedykolwiek piłam. Warto go kupić i spróbować. Zachęcam do zakupu produktów ze sklepu internetowego Polska
Tradycyjna kuchnia Kasiprzygotowania – wycinanie serduszek to dla nich nie lada zabawa. Składniki: 200 gram orzechów nerkowca (mogą być też migdały albo orzechy laskowe) kakao olej kokosowy miód dojrzały banan maliny świeże lub mrożone szczypta wanilii szczypta soli Przygotowanie: Orzechy miksujemy w blenderze, dodajemy do tego: 4 łyżki kakao lub gorzkiej czekolady,1,5 łyżki miodu i 3 łyżki oleju kokosowego(...)masy. Powinna nam wyjść w miarę twardę nie rozpadające się ciasto, z której będzie można wyciąć serduszka za pomocą foremki. Różowe nadzienie robimy miksując ze sobą banana, dwie łyżki malin oraz 4 do 6 łyżek oleju kokosowego (o jego super właściwościach do poczytania tutaj ). Wylewamy masę do pojemnika plastikowego na żywność na wysokość do max 1,5 cm. Do tego
PaleoLifenawet klopsów. Polecamy również nim polać np. podgrzany ser Brie i podawać z krakersami. Składniki: 1 ½ kg skrzydełek z kurczaka 2 łyżki oleju roślinnego 1 cebula 2 szklanki malin (najlepiej świeżych lub rozmrożone niesłodzone) 2 łyżki czerwonego octu winnego 2 łyżki melasy 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka posiekanej papryczki Chipotle w sosie adobo 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu(...)Przygotowanie: Skrzydełka przecinamy w stawach. W małym rondelku rondelku rozgrzewamy olej na średnim ogniu, podsmażamy na nim cebulę aż zmięknie. Dodajemy maliny, ocet, melasę, miód, papryczki Chipotle i po połowie łyżeczki soli i pieprzu. Całość doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ogień i gotujemy bez przykrycia często mieszając aż całość zredukuje się mniej więcej o połowę (około 12 minut).Następnie nieznacznie ostudzić
naRuszcieśmietanki kremówki 36% 100 ml mleka 50 g cukru pudru 1 laska wanilii 2 łyżeczki żelatyny lub 2 listki żelatyny + 1/4 szklanki wody Sos malinowy : 200 g malin 1 łyżka cukru Wykonanie: Mleko, śmietankę i cukier podgrzewamy na bardzo małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia. Laskę wanilii przekrawamy i zdejmujemy nasionka. Nasionka laski wanilii dodajemy do podgrzanego mleka i śmietanki(...)napęcznieje, dodajemy ją do gorącego mleka i śmietanki. Mieszamy bardzo dokładnie. Całość studzimy i przelewamy do foremek delikatnie posmarowanych olejem. Wstawiamy do lodówki do zastygnięcia na około 2 godziny. Maliny wsypujemy do garnuszka, dodajemy cukier i kilka minut podgrzewamy. Owoce przecieramy przez sitko aby pozbyć się ziarenek. Przygotowanym sosem malinowym polewamy nasz deserek. Niesamowita forma na babeczki kształcie kwiatów róży
Podróż w kulinariaDo ciasteczek , do gofrów, do lodów , do naleśników .... lub do zwykłego wyjadania łyżeczką ;) Sos czekoladowy . inspiracja z TEGO bloga Po co kupować gotowe
Malinowa KawiarenkaCzary mary - hokus pokus .... I oto jest - czekoladowa wersja magicznego ciasta/. Jakiś czas temu wrzuciłam na bloga przepis na ciasto "magiczne" cytrynowe. (tutaj przepis
Malinowa KawiarenkaTakie proste ucierane ciasta smakują zawsze i wszędzie. Świetnie komponują się z różnymi owocami. Można użyć zarówno świeżych , jak i z puszki czy mrożonych. U mnie
Malinowa KawiarenkaTakim bułeczkom ciężko się oprzeć . Kuszą swoim smakiem i zakręconym wyglądem. Lepki , słodki lukier na wierzchu sprawia ,że nie da się nie oblizywać palców :) U
Malinowa Kawiarenka