letnie przepisy - 1500 przepisów (strona:11/100)

Chałka z kruszonką 159

świeżych drożdży 2 jajka  łyżka cukru waniliowego szczypta soli Robimy rozczyn:drożdże kruszymy do szerokiego i wysokiego naczynia,dodajemy łyżkę mąki i cukru.Wlewamy 2-3 łyżki letniego mleka i dobrze mieszamy,przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 15-20 minut.W między czasie margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do wystudzenia.Mąkę przesiewamy do miski i dodajemy szczyptę soli,całe jajka(...)miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym.Wszystkie składniki oprócz mleka dodajemy do mąki i wyrabiamy, stopniowo dodajemy letnie mleko i pilnujemy konsystencji ciasta (może się zdarzyć,że mleka będzie trzeba dodać więcej lub mniej,to wszystko zależy od mąki).Ciasto gnieciemy tak długo aż zacznie odchodzić od ręki i będzie gładkie.Formujemy kulę przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok.30-40

Anielskie wypieki
Cytrynowo- limonowe szaleństwo 116

upalne dni i gwarantuje prawdziwie owocowe ooorzeźwienie! Syrop limonka i cytryna marki Łowicz doskonale nadaje się zarówno do wyjątkowo ooorzeźwiającego koktajlu, jak i do drinka- dla wszystkich przeżywających szalooone, letnie wieczory. Ja uwielbiam takie rześkie połączenia, dlatego poniżej przedstawiam Wam koktajl na bazie najlepszego syropu o smaku limonki i cytryny z dodatkiem mięty, który mam nadzieję, że   stanie(...)Uzupełnij szklankę wodą gazowaną, udekoruj startą skórką z limonki i ciesz się orzeźwiającym napojem! *Sok ananasowy możesz zamienić na schłodzone Prosecco , wówczas napój stanie się idealną propozycją na wieczorne letnie szaleństwo

Mango Papaja
Pissaladiere. Pizza z anchois. 141

robakami! Nie będę tego jadła! Zaraz z robakami, bez przesady! Pissaladiere jest dobre, spróbujcie sami! :) Składniki: Ciasto: 3 i 1/2 szkl. mąki pszennej 1 i 1/2 szkl. letniej wody 1 i 1/2 łyżeczki soli 25 g świeżych drożdży 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka cukru Wykonanie: Z drożdży, cukru, 2 łyżek mąki oraz połowy szklanki letniej wody przygotować rozczyn. Odstawić

zadanie-gotowanie
Coraz WIĘCEJ kofeiny na Festiwalu Kawy 154

powodzenia i trzymać kciuki za Więcej, aby wypracowali taką renomę, jaka miała poprzednia kawiarnia Już od wejścia klienta witają pachnące bratki w kwietnikach oraz kolorowe baldachimy nad oknami . Ogródek letni prezentuje się niestety dość skromnie, bo składa się tylko z 2 stoliczków - ale jak się dowiedziałam, zasady wynajmu lokalu obejmują tylko 4m kwadratowe chodnika... Wnętrze wystylizowane jest w pastelowych kolorach(...)sztuki cukierniczej wśród młodocianej części społeczeństwa :) Już od wejścia lokal sprawia bardzo miłe wrażenie. Można przyjemnie się tu ochłodzić i schronić przed panującym na zewnątrz skwarem oraz zrelaksować w letniej kolorystyce wnętrza i wyeksponowanego kwiecia :) Jak się dowiedziałam, słodka oferta kawiarni z zamierzenia jest bardzo bogata i czerpie inspiracje z kuchni różnych stron świata . Można tu spróbować zarówno greckiej baklawy

Grunt to przepis!
PIZZA Z PATELNI 154

zrobić ;) Z podanych niżej proporcji wyszło mi 6 okrągłych pizz o średnicy około 20-21 cm. Składniki: * 3 szklanki mąki  (użyłam mąki na pizze włoską) * 1 szklanka letniej wody * 1 i 1/2 łyżeczki suchych drożdży * 1 łyżeczka soli * 1 łyżeczka cukru * 4 łyżki oleju Dodatkowo: * gotowy  sos do pizzy * żółty ser starty na tarce o dużych oczkach(...)mozzarella * ulubione dodatki, u mnie były to pieczarki podsmażone, papryka czerwona i plasterki kiełbasy pepperoni  Wykonanie: Do miski wsypać drożdże i cukier, wymieszać. Wlać 1/3 letniej wody i wymieszać wszystko, zasypać łyżką mąki. Zakryć ścierką i odstawić na 10-15 minut. Po tym czasie do zaczynu dołożyć resztę składników, zagnieść ciasto, zakryć ścierką i ponownie odstawić na około

Zrób to smacznie
Chleb z dynią i orzechami włoskimi na żytnim zakwasie 162

chrupiące orzechy włoskie i żytni zakwas. Jeśli znudził Wam się tradycyjny pszenny chleb, polecam wypróbować tej wersji pieczywa. Mnie takie kombinacje smakują zawsze!     Składniki:   250 ml letniej wody 6 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 200 g aktywnego zakwasu żytniego  (dokarmionego przynajmniej 6 h wcześniej) 550 g mąki pszennej chlebowej typ 650 12 g soli(...)słodkiej dyni, obranej i pokrojonej w kostkę (ok. 1/2 małej sztuki) 50 g orzechów włoskich     Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w letniej wodzie z cukrem. Dać aktywny zakwas, mąkę i sól, wyrabiać ręcznie bądź mikserem do uzyskania elastycznego ciasta. Pod koniec wyrabiania dodać orzechy włoskie i pokrojoną w kostkę dynię. W razie potrzeby podsypywać ciasto mąką. Odstawić w misce

Nastoletnie Wypiekanie
Pan bagnat czyli bagietka po nicejsku 138

bagnat czyli bagietka po nicejsku to kanapka z tuńczykiem . Zostało mi trochę sosu cesarskiego , pomyślałam więc, że wykorzystam go do letnich kanapek z warzywami i tuńczykiem . Przygotowałam je na wzór pan bagnat czyli nicejskiej bagietki z tuńczykiem. Prawda, że taka kolorowa kanapka od razu przeniesie nas w środek ciepłego lata…Mam dosyć obecnej pogody. Co to za figle(...)zaraz pada grad, śnieg i temperatury poniżej zera. Na to wygląda, że wiosna od razu przejdzie w lato…Mam taką cichą nadzieję…A tym czasem delektuję się letnią kanapką na moim balkonie, który o dziwo jest dzisiaj skąpany w słońcu. Lekki podmuch wiatru, zapach gorącej kawy i uczucie błogiego lenistwa….Jak ja lubię takie chwile. Pan bagnat

codojedzenia
Kotlety ziemniaczane z pieczarkami i żółtym serem 4751

zrobiłam z dodatkiem pieczarek i żółtego sera. Ser i pieczarki dodałam do masy ziemniaczanej ale można też te dwa składniki wymieszać i zrobić kotlety nadziewane. składniki: 600 g ugotowanych letnich ziemniaków 200 g pieczarek 100 g żółtego sera, u mnie gouda 2 jajka 1 łyżka tymianku sól,pieprz 3-4 łyżki mąki pszennej bułka tarta olej do smażenia Letnie ziemniaki

Monia miesza i gotuje
Roladki z szynki i "Siostry" 178

roku pierwszy raz zetknęłam się z książką Agnieszki Krawczyk "Napisz na priv" i mocno ją wtedy skrytykowałam. Ostatnio przeczytałam pierwszy tom serii "Czary codzienności" pt. "Siostry" . Pewnego wieczoru 29-letnia Agata Niemirska odsłuchuje na sekretarce wiadomość od nieznanego sobie mężczyzny, Jerzego Wilka. Mężczyzna w krótkich i rzeczowych słowach informuje, że właśnie zmarła jej matka i czekają na Agatę z pogrzebem(...)nich żyje z swoim kompleksem. Po rozmowie z Teresą Agata jedzie na pogrzeb. Towarzyszy jej Daniela. Na miejscu poznaje kilkoro znajomych zmarłej Ady oraz...  kolejną przyrodnią siostrę, 9-letnią Antoninę. Agata postanawia zostać w miasteczku na 2 tygodnie i odnaleźć nieznanego ojca Tosi. Z czasem zadomawia się w domu matki "Willi Julii" i prowadzi z Danielą i Moniką (młodą

Weekendy w domu i ogrodzie
Bezglutenowy zakwas na żurek na mące z quinoy i mące gryczanej 131

łyżki mąki z quinoy 3 łyżki mąki gryczanej 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 4 ziarenka ziela angielskiego pół łyżeczki ziaren kolendry łyżka wody z kiszonych ogórków 700 ml letniej przegotowanej wody Wykonanie: Do dobrze umytego, wyparzonego słoika o pojemności jednego litra wsypujemy mąkę, dodajemy przyprawy, pokrojony na ćwiartki czosnek i wszystko zalewam letnią wodą. Dokładnie mieszamy, aby nie było

Quinoa Raz!
Drożdżowe a'la racuchy 119

drożdży 1,5 szkl. mleka 2 jajka 2 łyżeczki cukru cukier waniliowy  olej do smażenia Sposób przygotowania : Drożdże rozetrze ć  z cukrem, wla ć  połowę letniego mleka, doda ć  3 łyżeczki mąki, wymieszać. Rozczyn odstawi ć  w ciepłe miejsce na 5 minut. Reszt ę  mąki ,przesia ć  do miski. Jajka rozbi ć , oddzieli(...)żółtka od białek. Do miski doda ć  żółtka, wyrośnięty rozczyn, cukier waniliowy i resztę letniego mleka. Dokładnie wymiesza ć  mikserem.   Białka ubi ć , połączy ć  z ciastem . Doda ć  rodzynki albo jabłka , wymiesza ć. Ciasto przykry, odstawi ć  w ciepłe miejsce na 10 - 15 minut. Olej rozgrza ć  na patelni. Z wilżoną wodą

Różne smaki w kuchni
CHLEBEK WIELKANOCNY 153

bardzo dobra, jajek nie trzeba wcześniej gotować ponieważ pieką się razem z chlebkiem.  Składniki: 300g mąki pszennej  7g suszonych drożdży  50g cukru  160 ml letniego mleka  40g roztopionego masła  1/2 łyżeczki cynamonu w proszku 1/2 łyżeczki soli  2 łyżeczki startej skórki z cytryny  1 łyżeczka posiekanych migdałów 4 jajka(...)roztrzepane białko  Przygotowanie:  Przygotowuję rozczyn: Do miski wsypuję drożdże, 2 łyżeczki cukru, 1 łyżkę mąki, 50 ml letniego mleka, mieszam, przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce na 10-15 minut.  Do dużej miski przesiewam mąkę, sól, cynamon,skórkę z cytryny,cukier, mieszankę drożdżową,masło, mleko. Za pomocą miksera z hakiem wyrabiam elastyczne ciasto. Wyrobione ciasto przykrywam

Kukuleczki
Idealne ciasto na pizzę 355

którym została zrobiona. Dodatki do pizzy to już drugorzędna kwestia. Ciasto na pizzę – składniki 500g mąki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 20g świeżych drożdży 250 ml letniej wody 3 łyżki oliwy Ciasto na pizzę – przepis Rozkruszone drożdże dodajemy do miseczki, posypujemy cukrem, zalewamy letnią wodą i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 15 minut. Mąkę przesiewamy razem

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Domowe kajzerki 101

jakieś domowe pieczywo, ponieważ nie ma żadnych ulepszaczy i uwielbiam jeszcze takie ciepłe chrupiące. Składniki: (10 sztuk) 500 g mąki pszennej typ 500 20 g drożdży 270 ml letniej wody 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżeczki soli 4 łyżeczki oleju roślinnego 1 jajko Przesianą mąkę połączyć z solą i cukrem. Drożdże rozkruszyć i wymieszać z letnią wodą. Wymieszane drożdże zaraz

talerz przyjemności
Chleb pszenny ,drożdżowy. 152

wyrastaniu . Pieczenie go w naczyniu z pokrywką sprawia ,że pięknie wyrasta i ta kusząca skórka… Składniki: 650 g mąki pszennej ,dodajemy stopniowo ,ciasto ma być luźne. 500 ml letniej wody 25 g świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli ,płaskie 4 łyżeczki oleju roślinnego Można dodać ulubione nasiona. Drożdże i cukier mieszamy w połowie szklanki ciepłej wody do rozpuszczenia(...)drożdży.Mąkę nie całą ,trochę odłożyłam na bok ,rozpuszczone drożdże , olej ,sól i resztę letniej wody wkładamy do miski ,mieszamy wszystko do połączenia się składników .Jeśli jest zbyt lejące to dodajemy resztę mąki .Miskę przykrywamy szczelnie folią spożywczą i wstawiamy na całą noc do lodówki. Następnego dnia wyjmujemy je z miski ,podsypujemy mąką i ponownie wyrabiamy .Formujemy okrągły chleb

Ladylaura.

Proponowane wyszukiwania