letnie przepisy - 1500 przepisów (strona:5/100)

chili 1 łyżeczka oleju rzepakowego szczypta oregano sól do smaku Bułeczki bao: 3 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka cukru 20 g świeżych drożdży (lub 7 g suszonych) 250 ml letniej wody 1 łyżka oleju rzepakowego + do posmarowania ½ łyżeczki soli Coleslaw: główki czerwonej kapusty 1 czerwona cebula 1 mała marchewka 1 gruszka 1 łyżka musztardy Dijon 2 łyżki majonezu(...)Ciasto zagniatamy na około 2h przed końcem pieczenia mięsa. W tym celu w misce łączymy mąkę wraz z solą. W garnuszku zaś przygotowujemy zaczyn z drożdży. Rozpuszczamy je w letniej wodzie z cukrem i łyżką mąki i odstawiamy na 10 minut, aż się wzburzą. Następnie dodajemy je do mąki. Drożdże suche wystarczy rozpuścić w letniej wodzie. Do masy wlewamy olej

ustach ciasto, ulubiona galaretka i owocowy akcent. Jak dla mnie ideał smaku. Bez zbędnych słów zapraszam Was na mój sernik na zimno z galaretką i jagodami. Idealne ciasto na letnie dni. Jeśli nie macie akurat jagód możecie użyć dowolnych małych owoców. Sernik na zimno z galaretką i jagodami. Idealne ciasto na letnie dni. Sernik na zimno z galaretką i jagodami(...)Idealne ciasto na letnie dni. 2016-05-08 02:06:18 Write a review Save Recipe Print 0 calories 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g Nutrition Facts Serving Size 0g Amount Per Serving Calories 0 Calories from Fat 0 % Daily Value * Total

Błyskawiczne, baaardzo kokosowe ciasto ze śliwkami. Dla wszystkich wielbicieli kokosu, ale nie tylko. Nas bardzo zauroczyło swym smakiem. Idealne zarówno na świeżo (u nas znika jeszcze letnie...) jak i w następne dni. U mnie wersja ze śliwkami, ale sprawdzą się każde inne owoce. Bardzo wilgotne i długo pozostające świeże ciacho zauroczy każdego miłośnika zdrowych słodkości. Ciasto przygotowywałam w dwóch wersjach(...)kokosowego - wiórki kokosowe do posypania Olej kokosowy delikatnie podgrzać do rozpuszczenia. Jajka utrzeć z ksylitolem lub cukrem i ksylitolem z wanilią na puszystą masę, do misy z jajkami dodać letni olej kokosowy, wodę i mleczko kokosowe, wymieszać. Następnie partiami dodajemy mąki wymieszane z wiórkami kokosowymi i proszkiem do pieczenia. Po każdym dodaniu mieszamy. Gotową masę wykładamy do przygotowanej wcześniej tortownicy

mleka krowiego, ani produktów pochodzących z mleka. Składniki na 18 bułeczek: 270 gr mąki pszennej typ 650 230 gr mąki pszennej razowej typ 2000 lub 1850 1,5 szklanki letniego mleka roślinnego lub wody 1/3 szklanki oleju (85 ml) szczypta soli 2 łyżki miodu 25 g świeżych drożdży 1 jajko około 500 g dżemu gęstego (u mnie z aronii) białko(...)posmarowania przed pieczeniem (opcjonalnie) Wodę/mleko wlać do garnuszka, lekko podgrzać tak żeby były letnie, rozpuścić miód, dodać drożdże oraz 3 czubate łyżki mąki. Wymieszać żeby nie było grudek. odstawić na 10 min., tak żeby zobaczyć czy drożdże ruszą (zaczną bąbelkować). Mąki przesiać do misy miksera, dodać rozczyn i resztę składników. Wyrobić ciasto, dość długo, ja wyrabiałam w robocie przez

budyniem. Przepis na thermomix jest na dole. Ugotować budyń, według instrukcji na opakowaniu, dodając tylko trochę mniej mleka. Budyń musi być gęsty. Do dużego kubka skruszyć drożdże, wlać letnie mleko, dodać łyżkę mąki, łyżeczkę cukru, szczyptę soli. Wymieszać, przykryć i odstawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać na stolnicę robiąc wgłębienie na środku. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą(...)masę. Śmietanę lekko podgrzać ( nie zagotować, ma być lekko ciepła), masło roztopić i lekko przestudzić.Do dołka w mące wlać wyrośnięte drożdże, masę jajeczną,roztopione masło, spirytus i letnią śmietanę. Wyrobić, zagnieść ciasto drożdżowe. Musi być gładkie i elastyczne. Jest gotowe jeśli „odchodzi” od ręki i jest lśniące. Trzeba sobie dać czasu i mocno je ugniatać. Włożyć ciasto

wszystkim nie jest bardzo kwaśny. Uwielbiam słonecznik więc nie mogło go zabraknąć w tym chlebku. składniki: zaczyn 3 łyżki aktywnego zakwasu 100 g mąki żytniej typ 2000 100 ml letniej wody ciasto właściwe cały zaczyn 300 ml letniej wody 1 łyżeczka soli 200 g mąki żytniej typ 2000 200 g mąki żytniej typ 720 3/4 szklanki słonecznika Przygotować zaczyn(...)miski przełożyć zakwas, dodać mąkę i letnią wodę. Wymieszać dokładnie, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 godzin. Zaczyn powinien mieć konsystencję gęstego gorącego budyniu, wszystko zależy od mąki, jeśli będzie za bardzo gęsty dodać nieco więcej wody. Przygotować ciasto właściwe. Do przygotowanego wcześniej zaczynu dodać wszystkie składniki czyli: wodę, sól, słonecznik oraz wymieszane mąki. Wyrobić ciasto. Następnie

pomidory, czosnek - obowiązkowy, dobrej jakości makaron i natka pietruszki, dla mnie na dzisiejszy dzień to najlepszy obiad na świecie, do tego ulubione, schłodzone wino, cudownie! Więcej pomysłowych dań na letnie wieczory, czyli letni zestaw obowiązkowy : makarony włoskie smaki c zas na piknik orzeźwiające napoje d esery na lato 11 przepisów z oliwkami 12 zdrowych przepisów z bobem i fasolką szparagową(...)pomysłów na letnie obiady 30 pomysłów na cukinie Spaghetti w pomidorach z czosnkiem i natką Składniki: spaghetti na 2 porcje 2 duże, soczyste pomidory 2 ząbki czosnku 2-3 lyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku sól do smaku 1/4 pęczka natki z pietruszki Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Odcedzamy, zostawiając 1/2 szklanki wody

ochotę zjeść za 4-5 dni kromkę świeżego chleba z masłem? Jeśli tak, to zaczynamy! Składniki na zakwas na chleb: mąka (u mnie żytnia, ale może być również pszenna) letnia woda, u mnie źródlana, przegotowana      Zaczynamy od przygotowania naczynia. Może to być duży słoik (0,9-1 l), ja natomiast użyłam niewielkiego, kamiennego garnka(...)trzeba dokładnie umyć i wyparzyć. Należy przygotować jeszcze cieniutką ściereczkę, płótno lub, tak jak ja, tetrową pieluszkę i sznurek bądź gumkę recepturkę. 1 DZIEŃ Do garnka wlewamy pół szklanki letniej wody, dodajemy pół szklanki mąki i dokładnie mieszamy. Wierzch słoika lub garnka przykrywamy cienkim materiałem i obwiązujemy sznurkiem bądź gumką. Następnie naczynie przekładamy w ciepłe miejsce (np. obok grzejnika

doskonale smakują nawet w kolejnych dniach od upieczenia. SKŁADNIKI: 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka podgrzanego lekko mleka 2,5 dag drożdży 1 jajko 5 łyżek cukru 100g roztopionego letniego masła szczypta soli białko do posmarowania 1 puszka brzoskwiń (820g) Drożdże rozcieramy z 3 łyżkami cukru - do uzyskania wodnistej konsystencji. Dodajemy szklankę ciepłego mleka i 3 łyżki mąki - mieszamy(...)zlikwidowania grudek. Odstawiamy na bok, przykrywamy szmatką czekamy aż podwoi objętość, nabierze  puszystości (około 30 minut) Do wyrośniętego rozczynu wsypujemy przesianą mąkę, dodajemy roztrzepane jajko, stopione letnie masło, 3 łyżki letniej wody, sól oraz 2 łyżki cukru.Wyrabiamy ciasto na gładką i elastyczną masę. Przykrywamy szmatką na ok.godzinę do wyrośnięcia.  Po godzinie ponownie wyrabiamy, posypujemy mąką deskę

miesięcy. A że, można teraz kupić mąkę graham, postanowiłam je upiec sama. Od teraz nie kupuję już grahamek tylko piekę sama. Przynajmniej wiem co jem. Składniki: 0,5 szkl letniego mleka 0,5 szkl letniej wody 1 łyżka syropu trzcinowego 1,5 łyżki miodu 1 łyżeczka soli 2,5 szkl mąki grahama typ 1850 Młyn Kopytowa 1 szkl mąki pszennej(...)Młyn Kopytowa 2 łyżki oliwy z oliwek 7 g suszonych drożdży  Do posmarowania 1 jajko 2 łyżki mleka Przygotowanie: Mąki i drożdże wsypać do misy miksera, wymieszać. Wlać letnie mleko, wodę, syrop trzcinowy,miód, olej i wsypać sól. Końcówką do wyrabiania ciast  drożdżowych(hak) wyrabiać ciasto około 10 minut do momentu, aż wszystkie składniki się połączą. Ciasto może

bułek 400 g mąki pszennej (ja dałam po 200 g typu 500 i 650) 1 łyżeczka suszonych drożdży (4 g) 1 łyżeczka cukru 1½ łyżeczki soli 240 g letniego mleka 60 g letniej wody (u Tatter było 58g, ja musiałam zaokrąglić - detektyw Monk byłby dumny ;) 2 łyżki oleju Mąkę przesiać, wymieszać z drożdżami, cukrem i solą. Wlać mleko i wodę(...)wyrośnięcia - na 15 minut. W tym czasie przygotować masę ryżową na wierzch: 120 g białej maki ryżowej 1 łyżeczka suszonych drożdży ¼ łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 115 g letniej wody (ja dałam ciut więcej, bo masa była bardzo gęsta) 1 łyżka oleju Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Pasta powinna być gęsta na tyle, żeby dała się rozsmarować na bułkach. Odstawić

pełnoziarnistej. Z niewielkim dodatkiem mąki żytniej razowej i pszennej. Zdrowy, wyrazisty w smaku.  Długo pozostaje świeży. Niezastąpiony smak domowego pieczywa! Składniki: Zaczyn: 3 łyżki zakwasu żytniego; 500 ml letniej, przegotowanej wody; 1 szklanka mąki żytniej razowej (typ 2000); 1 szklanka mąki orkiszowej (u mnie pełnoziarnista); Ciasto chlebowe: 400 g mąki orkiszowej (u mnie pełnoziarnista); 250 g mąki pszennej(...)mnie typ 650); 300 ml letniej, przegotowanej wody; 1 czubata łyżeczka soli; 2 łyżki miodu (ja w ogóle nie dałam miodu); Dodatkowo: 2 łyżki masła; 1 szklanka ziaren słonecznika. Szklanka = 240 ml Sposób przygotowania: W misce (u mnie od robota kuchennego) wymieszać ze sobą (łyżką lub mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego) składniki zaczynu tj. mąkę żytnią razową, mąkę

masło lub margaryna, 60 dag mąka tortowa, 1 łyżeczka sok z cytryny, 800 gram masa makowa, - ile potrzeba mąka do podsypania, - ile potrzeba cukier puder zaczyn: 1/4 szklanki letnie mleko, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżka mąki, 5 dag drożdży świeżych - wszystko rozetrzeć w miseczce i odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce jajka utrzeć z cukrem i solą na kogel(...)mogel dodać zaczyn z drożdży, wsypać przesianą mąkę, wlać letnie mleko i rozpuszczony letni tłuszcz /palmę/ ciasto wyrabiać w robocie z 10 minut na średnich obrotach lub ręcznie zostawić ciasto w misie przykryte ręcznikiem do wyrośnięcia na około 40 minut w ciepłym miejscu wyrośnięte ciasto znowu wyrobić w robocie z 1 minutę i wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką, ciasto

zależności od apetytu) czas przygotowania: 15 min. zagniatanie ciasta, 1-2 godz. wyrastanie, 30 min. pieczenie i szykowanie dodatków Składniki: 7 g suszonych drożdży szczypta cukru 2 łyżki letniej wody 500 g mąki typ. 650 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy 2 łyżki białego wina (ja pominęłam) 250 ml letniej wody dodatki: na tapenadę: 120 g czarnych oliwek, 4 suszone(...)pomidory, łyżeczka kaparów, kilka łodyżek tymianku, 3-4 łyżki oliwy 1 czerwona papryka kilka garści rukoli kilka filecików anchois Przygotowanie: Drożdże rozpuść w 2 łyżkach letniej wody, dodaj szczyptę cukru i odstaw. Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj mieszankę z drożdżami, sól, oliwę i ewentualnie wino. Wymieszaj łyżką. Zacznij dodawać wodę - najpierw połowę, wymieszaj i potem po troszku resztę, cały

pieca i juz nie moge sie doczekac by ich sprobowac. Za kazdym razem smakuja wspaniale. Nic dziwnego, przeciez sa moje :) Mleczne buleczki z zurawinaskladniki:250g maki pszennejok 75g letniego mleka1 lyzeczka drozdzy instant1 lyzka cukru1 jajko50g rozpuszczonego masla30g suszonej zurawinyMalgosia pisze, ze oryginalne ciasto nie zawiera soli. Ja dodalem od siebie mala lyzeczke za rada Malgosi.glazura:1 zoltkoszczypta soliwykonanie:Wszytskie skladniki(...)czasie nacinamy buleczki, smarujemy rozmieszanym zoltkiem z sola. Pieczemy w temperaturze 210°C przez 15 minut.Bulki z ziarnami na miodzieskladniki:7g drozdzy instant lub 15g swiezych275 ml letniej wody225g maki pszennej razowej225g maki pszennej bialej3 lyzki oliwy z oliwek2 lyzki plynnego miodu1,5 lyzeczki soli morskiej2 lyzki mleka do smarowania (ja zapomnialam ich posmarowac)50g mieszaniki ziaren np slonecznika, siemienia