RECENZJA - Koktajle. Klinika soku :) 158porady na temat przygotowania warzyw i owoców przed ich obróbką. Jednym z moich ulubionych elementów w książce są przepisy na domowe mleka roślinne. Począwszy od tych standardowych jak: kokosowe, ryżowe, migdałowe a kończąc na jogurtach orzechowych, mlekach zbożowych jak gryczane, jaglane czy tych wykonanych z nasion sezamu i różnych pestek. Różnorodność ponad wszystko! O nudzie nie ma mowy! :) Przechodząc
Zdrowie na języku :P
Łopatka duszona z winem 236Składniki: ok 1 kg łopatki wieprzowej 2 cebule 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz szczypta tymianku, bazylia, oregano łyżka oleju kokosowego 50 ml białego wytrawnego wina szklanka wody Przygotowanie: Mięso pokroić w kostkę. Mocno podsmażyć na oleju dodać drobno pokrojone cebule, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Wlać wino i trzymać jeszcze kilka minut na ogniu. przełożyć mięso
Gaździnka warzy
Poppy seed sweety for Easter 194pieczenia, smarujemy oliwą lub wykładamy papierem do pieczenia. Rozkładamy masę ciasta, na wierzch rozkładamy równomiernie masę makową. Pieczemy 60 min w 150 C. Wierzch ciasta możemy posypać wiórkami kokosowymi, lub polać stopioną czekoladą i posypać płatkami migdałowymi. Gotowe! Smacznego
Lajtkraft food intolerance
Najszybsza bezglutenowa babka pomarańczowa 223jest zbita, więc jeden kawałek potrafi nas mocno nasycić! Składniki: 8 jajek (oddzielnie białka i żółtka) 11 łyżek dowolnej mąki bezglutenowej (u mnie: mąka teff, ryżowa, gryczana, jaglana, kokosowa) 1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego 5 łyżek stewii lub 1/2 szkl. ksylitolu 1 łyżka dowolnego oleju 6 łyżek soku z pomarańczy Otarta skórka pomarańczy/limonki Cukier waniliowy (opcjonalnie) Przygotowanie
Czarnawisienka
Wielkanocny pasztet z indyka i kaszy jaglanej z pistacjami 222pistacji bez łupin 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka tymianku sól czarny pieprz odrobina tłuszczu do wysmarowania formy (np. oleju kokosowego) Kaszę jaglaną gotujemy w bulionie warzywnym i odstawiamy do absolutnego przestudzenia. Można to zrobić dzień wcześniej. Pistacje, obrane wcześniej z łupin, drobno siekamy. Zimną kaszę jaglaną blendujemy. Dodajemy mięso mielone
My Chcemy Jeść
Wegański pasztet z ciecierzycy z żurawiną 231szafce znalazłam natomiast całe opakowanie ciecierzycy, a w lodówce marchewki. Składniki: - 1 szklanka surowej ciecierzycy - 1 marchew - 1 cebula - garść żurawiny - 4 łyżki odtłuszczonego mielonego lnu - 2 łyżki oleju kokosowego - 1,5 łyżeczki soli morskiej - szczypta pieprzu - 2 liście laurowe (opcjonalnie) - 4 owoce jałowca (opcjonalnie) Ciecierzycę płuczemy, zalewamy wodą (kilka centymetrów nad poziom ciecierzycy) i zostawiamy na 10 godzin
Smakuje zdrowo
Sernik Prababci 174przepisu mojej prababci. Składniki: 1 kg tłustego sera 20 dag ugotowanych ziemniaków 15 dag masła 7 jajek 30 dag cukru 1 aromat arakowy (kilka kropel) tłuszcz do formy wiórki kokosowe do formy Wykonanie: Ser zmielić razem z ziemniakami, następnie połączyć z żółtkami utartymi z cukrem i masłem. Stale ucierając dodać kilka kropel aromatu. Po czym dodać sztywno ubitą piane
Tradycyjna Kuchnia
Tofu scones. 270rady, by nie bolało przy jedzeniu? .. i w ogóle nie bolało :( Przepis: 60g mąki (tu: pełnoziarnista i orkiszowa 2:1) 50g tofu 1-2 łyżki wody 10g oleju kokosowego trochę soku z cytryny szczypta sody oczyszczonej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia cynamon, szczypta soli coś do posłodzenia Tofu rozgnieść widelcem z łyżką wody i cytryną. Przesiać mąkę i proszek
More food, love and dreams
Przepisy na Wielkanoc 349czekoladowe z kremem budyniowy Ciasto pszczółka Drożdżówka z jabłkami Ciasto Łukasza Sernik z ricottą Pieczenie: Tradycyjny boczek pieczony Karkówka pieczona w serku kremowym Soczysty filet z kurczaka w panierce kokosowej Smażona pierś z kaczki Boczek pieczony w marynacie brzoskwiniowej Pieczona pierś z indyka w śmietanie Soczysta pieczeń z indyka Chleby: Prosty chleb pszenny Chleb żytni Litewski chleb na zakwasie
Kuchnia Łukasza
Babeczki bananowe z kremem waniliowym 191ricotty kropelka aromatu waniliowego 1-2 łyżeczki miodu, stevii, erytrolu 100g serka homogenizowanego Składniki dokładnie wymieszać za pomocą łyżki. Wystudzone spodu nadziewać kremem. Można posypać kakao lub wiórkami kokosowymi. Po nałożeniu kremu przechowywać w lodówce. Smacznego
Chocolate Muffin Blog
Fit sernik na daktylowo-kokosowym cieście :) 169który zwiększył zawartość białka w cieście. Więcej o nim znajdziecie pod przepisem. A tym czasem zapraszam Was na słodką mleczno-serową pokusę :) Spód: 120 g daktyli 100 g mąki kokosowej 100 ml mleka Masa serowa: 500 g twarogu sernikowego 4 jaja słodzidło (u mnie 2 łyżki ksylitolu, 2 łyżki syropu klonowego) 50 g białkofitu (Sorel) Przygotowanie: Składniki
Zdrowie na języku :P
Ciasto szwedzkie z twarogiem i bakaliami 141mąki 1 ½ szklanki cukru 4 jajka 20 dag masła 25 dag twarożku homogenizowanego ½ szklanki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 15 dag dowolnych bakalii tłuszcz do formy wiórki kokosowe do formy Wykonanie: Miękkie masło utrzeć z cukrem, twarożkiem, żółtkami i śmietaną. Następnie wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia, oraz sztywno ubitą piane z białek i bakalie. Delikatnie i dokładnie
Tradycyjna Kuchnia
Przepis na idealnie wypieczoną babkę 190piekarnika w trakcie pieczenia się ciasta ponieważ babki są wrażliwe na takie działania i może nam powstać zakalec Przepisy na babki, keksy: Piernikowy keks na konfiturze Piernikowy murzynek z kokosowym lukrem Babka zebra na coca-coli Herbaciana babka Babka Kawowo Bananaowa
W Moim Magicznym Domu
Mini serniczki bananowe 225musimy dodawać już słodziwa. Skład nadal pozostaje krótki: 250-300 g chudego twarogu (kulka, kostka, klinek) 2 jajka 2 średnie banany 2 łyżki mąki (dowolnej, ja użyłam kokosowej) Wszystkie składniki dokładnie ze sobą miksujemy na puszystą masę. Masę przelewamy do silikonowych foremek lub natłuszczonej metalowej formy na muffiny. Ponieważ w masie nie ma tłuszczu, będzie przywierała do papierowych papilotek. Pieczemy
Kucharzyca