kokosowe - 19941 przepisów (strona:514/1330)

Pierś z kurczaka z sosem czosnkowym, kaszą gryczaną i brokułami 136

więcej? Składniki 70 g kaszy gryczanej białej 200 g piersi z kurczaka 150 g brokułu 25 g świeżego szpinaku 80 g jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka oleju kokosowego Sól, pieprz, wędzona papryka, czosnek granulowany Przygotowanie Kaszę gryczaną białą gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Brokuł podzielony na różyczki gotujemy pod przykryciem w lekko osolonej wodzie przez około(...)błon, myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy w cienkie plasterki lub kostkę. Doprawiamy solą, pieprzem i wędzoną papryką. Oczywiście możesz użyć innych przypraw, które lubisz. Smażymy na rozgrzanym oleju kokosowym przez około 10-15 minut, do momentu odpowiedniego zarumienienia się mięsa z każdej strony. Pierś z kurczaka układamy w pojemniku na liściach świeżego szpinaku. Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy

Programista w kuchni
Indyk w sosie musztardowo-miodowym, brokuł i makaron bezglutenowy 125

miodowym, jeżeli lubisz słodko-ostre dania. Składniki 250 g filetu z piersi indyka 100 g makaronu z mąki kukurydzianej (bezglutenowy, penne/świderki/spaghetti) 150 g brokułu 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy Sól, pieprz Przygotowanie Filet z indyka oczyszczamy z błon, myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy w kosteczkę. Doprawiamy solą i pieprzem(...)szklanki dodajemy łyżeczkę miodu i musztardy i dokładnie mieszamy. Tak powstałą marynatą smarujemy naszą pierś z indyka. Odstawiamy na około 30 minut. Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę oleju kokosowego i dodajemy mięso. Smażymy co jakiś czas mieszając do momentu, aż indyk ładnie się zarumieni (około 20-25 minut). Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu (u mnie

Programista w kuchni
Wątróbka w boczku 129

zewnątrz, gdzie smakują jeszcze lepiej niż w domu. Przepyszny, niedrogi obiad. Gorąco polecam! Składniki 300 g wątróbki drobiowej 8 plastrów boczku 50 g roszponki 1 łyżeczka oleju kokosowego Sól, pieprz, tymianek Przygotowanie Wątróbkę czyścimy, myjemy pod wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym. Plastry boczku przecinamy na pół w poprzek (jeden plaster boczku spokojnie wystarcza na owinięcie dwóch wątróbek). Na boczku układamy(...)wątróbkę, doprawiamy solą i pieprzem oraz tymiankiem. Całość zawijamy i przekuwamy wykałaczką, aby nasz boczek się nie odwinął. Tak postępujemy z wszystkimi wątróbkami. Pieczemy w folii aluminiowej natłuszczonej olejem kokosowym w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut. Upieczone wątróbki układamy na świeżej roszponce

Programista w kuchni
Grillowany filet z indyka w marynacie z sezamem 137

posiłku świetnie będzie pasować do tak przyrządzonego mięsa ryż, czy też różnego rodzaju makaron. Składniki 250 g filetu z indyka 2 garście dowolnego miksu sałat 1 łyżeczka oleju kokosowego Marynata: 2 łyżki sezamu 5 g chrzanu wasabi 10 ml sosu sojowego Pieprz, trawa cytrynowa (przyprawa w proszku) Przygotowanie Filet z indyka oczyszczamy z błon, myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy(...)ręcznikiem papierowym. Połącz ze sobą wszystkie składniki na marynatę i zamarynuj nią mięso. Odstaw do lodówki na minimum 30 minut. Indyka smaż na patelni grillowej natłuszczonej olejem kokosowym przez 6-7 minut z każdej strony (długość smażenia zależy od grubości mięsa). Po usmażeniu pozwól odpocząć mięsu około 5 minut. Następnie pokrój je w plasterki i ułóż na liściach sałaty

Programista w kuchni
Makaron z dynią hokkaido, pieczarkami i boczkiem 115

bogatszy w błonnik i zawiera więcej makro i mikroelementów. Składniki 200 g makaronu penne / świderki 100 g pieczarek 100 g boczku 1/2 dyni hokkaido 1/2 cebuli 1 łyżka oleju kokosowego (lub inny tłuszcz do smażenia) 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sól, pieprz Przygotowanie Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie. Obierz dynię hokkaido i pokrój(...)kosteczkę. Na patelni rozgrzej olej kokosowy i podsmaż dynię do momentu, gdy będzie dosyć miękka. Wtedy dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, boczek oraz pieczarki pokrojone w paski. Całość podsmaż ze sobą. Gdy wszystkie składniki będą już miękkie dodaj makaron na patelnie i wszystko dokładnie wymieszaj. Podsmaż jeszcze całość przez parę minut. Na koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki oraz dopraw solą

Programista w kuchni
Bezglutenowe kotlety mielone z indyka z natką pietruszki 149

sałat, roszponką (tak jak na zdjęciu), rukolą, czy szpinakiem. Składniki 400 g mielonego mięsa z indyka 1 jajko 1 natka pietruszki Zioła prowansalskie, sól, pieprz Olej do smażenia (najlepiej kokosowy) + dowolna sałata/liście do podania (np. roszponka, szpinak lub gotowy mix sałat) Przygotowanie Mięso mielone z indyka przełóż do miski. Wbij do niej jedno jajko, przypraw solą, pieprzem(...)ziołami prowansalskimi. Dodaj także posiekaną natkę pietruszki. Wszystko połącz ze sobą wyrabiając rękami. Gdy uzyskasz jednolitą masę mięso jest gotowe. Na patelni rozgrzej olej (najlepiej kokosowy). Z przygotowanego wcześniej mięsa formuj placuszki przypominające burgery o grubości około 1,5 cm. Smaż z każdej strony, aż ładnie się zarumienią (około 5-8 minut na stronę). Podawaj na ulubionych liściach sałaty

Programista w kuchni
Karkówka z patelni grillowej 156

frytkami, mizerią, czy kapustą kiszoną. Do grillowanego karczku pasuje praktycznie wszystko. Serdecznie polecam i życzę smacznego. Składniki 300 g karczku wieprzowego 80 g dowolnego miksu sałat 1 łyżeczka oleju kokosowego Sól, pieprz Przygotowanie Karczek myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy w plastry o grubości około 1,5 cm. Każdy plaster obsypujemy solą i pieprzem z dwóch stron(...)Patelnię grillową natłuszczamy odrobiną oleju kokosowego (nie trzeba tego robić). Na solidnie rozgrzaną patelnię wrzucamy nasz karczek i grillujemy po około 5 minut z każdej strony. Karczek podajemy w całości na dowolnym miksie sałat lub dajemy mu odpocząć około 5 minut i kroimy w plastry

Programista w kuchni
Makaron z boczniakami i boczkiem 162

więcej przepisów. Smacznego! Składniki 150 g makaronu (najlepiej pełnoziarnisty (świderki, penne, spaghetti) 200 g śmietany 30% 250 g boczniaków 50 g wędzonego boczku 1 pęczek szczypiorku 1 łyżeczka oleju kokosowego lub masła klarownego do smażenia Sól, pieprz Przygotowanie Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie. Boczniaki umyj pod bieżącą wodą, przytnij końcówki nóżek i osusz(...)ręcznikiem papierowym. Boczek pokrój w kosteczkę. Na patelni rozgrzej łyżeczkę oleju kokosowego (lub innego tłuszczu do smażenia) i wrzuć boczek oraz pokrojone w paski/kosteczkę boczniaki. Dodaj odrobinę soli i pieprzu. Całość podsmażaj około 10 minut co jakiś czas mieszając. Gdy boczek i boczniaki są już odpowiednio podsmażone dodaj na patelnię odcedzony makaron i śmietanę. Całość dokładnie wymieszaj i podduś

Programista w kuchni
Krem z cukinii, brokułu i bobu z mlekiem kokosowym, Sopot 133

małe cukinie 1 brokuł 2 liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego 1-2 szklanki ugotowanego (na parze lub w wodzie) i obranego bobu sól, pieprz ok. 200 ml mleka kokosowego (lub inne roślinne) posiekana zielenina sok z cytryny Warzywa pokrój na mniejsze kawałki. W dużym garnku rozgrzej olej. Podsmaż cebulę i czosnek. Po chwili dorzuć cukinie, różyczki brokułu, liście laurowe(...)Zalej wodą nieco ponad powierzchnię warzyw. Gotuj do miękkości. Pod koniec gotowania dodaj bób, dopraw solą i pieprzem. Zestaw z ognia, wyjmij ziele angielskie i liście laurowe. Wlej mleko kokosowe i zblenduj. Przed podaniem posyp zieleniną i skrop sokiem z cytryny. Fotorelacja z Sopotu molo i okolice tutejsze wróble można karmić z ręki :) Krzywy Dom rzeźba rybaka balansującego na linie

Qlinarnie i Qlinarnie
Wegańskie placuszki z grochu 161

małym krokiem w kierunku tej zasłużonej miłości. :) Składniki (porcja dla 4 osób): 300 gram grochu łuskanego dwie spore cebule cztery ząbki czosnku sól pieprz kminek papryka ostra olej do kokosowy lub wegański smalczyk do smażenia Przygotowanie: Zalej groch i namocz go na min 12 godzin. Podgotuj groch w wodzie, w której się moczył przez ok 15/20 minut (w trakcie gotowania(...)blendera, zblenduj groch wraz z ząbkami czosnku i cebulą na papkę. Przypraw odrobiną kminku i ostrej papryki, dosól i dopieprz do smaku. Na patelni teflonowej rozgrzej dużą łyżkę oleju kokosowego (bądź smalczyku wegańskiego). Formuj dość cienkie placuszki i smaż je po obu stronach do zrumienienia. Gotowe! Najlepiej smakują z dodatkiem świeżych pomidorów i natki pietruszki

Smiling Shrimp
Mus owocowy z kokosem i chia 96

gdzie obecnie rosną pomidory, jesteście szczęściarzami! Mus owocowy z kokosem i chia  / 2 małe porcje Składniki: 1 banan 2 śliwki 2 morele 2 łyżeczki chia 2 łyżeczki wiórków kokosowych Przygotowanie: Banana obieramy ze skóry. Ze śliwek i moreli usuwamy pestki. Owoce przekładamy do blendera. Miksujemy na gładką masę. Przekładamy do szklaneczek. Każdą porcje posypujemy po 1 łyżeczce nasion chia(...)wiórków kokosowych. Deser można podać schłodzony wcześniej w lodówce

Moja smaczna kuchnia
Marchewkowe kule mocy (bez glutenu, laktozy, cukru i pieczenia) 115

chcących miło spędzić czas z dzieckiem Składniki: 2 marchewki szklanka płatków owsianych górskich 3/4 szklanki słonecznika pół szklanki daktyli (można ewentualnie dać rodzynki) łyżka masła orzechowego łyżka oleju kokosowego szczypta cynamonu wiórki kokosowe do obtoczenia Wykonanie tradycyjne: Daktyle (lub rodzynki) namoczyć we wrzątku na co najmniej 15 minut. Następnie odsączyć. Marchewkę pokroić na kawałki. Wszystkie składniki  (poza kokosem) zblendować

Mania Wypiekania
BAKALIOWE NALEŚNIKI Z JABŁKAMI 98

cieknie ślinka. Koniecznie wypróbujcie ten przepis! SKŁADNIKI: * mąka pszenna – 1 pełna szklanka * mleko 2% – 2 szkl * jajko – 2 szt * sól, cukier – po szczypcie * olej kokosowy do smażenia – do kupienia TU DODATKOWO: * orzechy laskowe – 1 garść – do kupienia TU * migdały – 1 garść – do kupienia TU * jabłko – 2 szt * miód wielokwiatowy(...)łyżki * cynamon – 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Z podanych składników robimy ciasto naleśnikowe, odstawiamy na ok. 10 minut a następnie smażymy duże naleśniki natłuszczając patelnię olejem kokosowym. Do rondelka wkładamy pokrojone w kosteczkę jabłko, zalewamy miodem, dodajemy orzechy i cynamon, przesmażamy kilka minut. Naleśniki podajemy na gorąco z jabłkiem i bakaliami w miodzie. Smacznego

Ostra na Słodko
Kruche, sypane ciasto z sezonowymi owocami 121

raza. 400 g mąki, u mnie było po pół na pół pszenna z żytnią 50 g mąki kukurydzianej 1 banan 100 g cukru, najlepiej pudru 200 g zimnego oleju kokosowego szczypta soli około 600 g owoców, u mnie to był agrest, ale mogą to być porzeczki, rabarbar pokrojony w 0,5 cm kostkę ,a nawet maliny 50 g mąki kukurydzianej(...)cukru pudru Przygotowanie: Na dużą deskę/blat wysypać mąkę, cukier i sól, dodać banana i twardy olej kokosowy. Wszystkie składniki siekać dużym nożem, aż do uzyskania ciasta w formie bułki tartej. Siekasz, zagarniasz do środka, siekasz, zagarniasz, tak około 10 minut. Powstałą kruszonkę przełóż do dużej miski, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na godzinię lub do zamrażalnika

greenscarf
domowe bounty 89

może da się wypracować. A w smaku nie odbiegają od oryginału. Trzeba pamiętać żeby wyciągnąć z lodówki przed podaniem - wtedy będą mniej zbite :)  Składniki: 200 g wiórków kokosowych 100 g cukru pudru 50 g mleka w proszku 100 ml mleka skondensowanego 80 g masła 2 czekolady Przygotowanie: wiórki kokosowe, cukier puder i mleko w proszku połączyć w misce mleko

Gotowanie z pasją